质量安全与检验检测期刊
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质量安全与检验检测

曾用名: 检验检疫学刊;检验检疫科学;现代商检科技

《质量安全与检验检测》的办刊宗旨和方针,立足检验检疫,面向科技人员,辐射相关学科和领域,传播检验检疫理论,推广检验检疫成果,交流检验检疫技术,介绍国内外最新检验检疫技术,力争把《检验检疫学刊》办成名副其实的检验检疫领域的一流学术性期刊。更名后,本刊刊登的文章将更注重技术性,研究性,创新性,以刊载检验检疫方面各有关学科的基础研究和应用研究,涉及食品安全,动植物检疫,卫生检疫,工业品检验和分子生物学
主办单位:
中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会
ISSN:
2096-8876
CN:
10-1701/R
出版周期:
双月刊
邮编:
100123
地址:
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
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  • 作者: 周丽萍 李慧 桂家群 王京力 耿响 要磊
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  1-6
    摘要: 对近红外光谱法在纺织品原料组份定性、定量快速检测领域的应用进行了研究,并介绍了在该领域的其他相关成果。研究成果表明传统方法需要十多小时的检测,近红外光谱法在无须破坏样品的前提下仅需3分钟就能...
  • 作者: 刘慧智 李妙珍 温巧玲 潘芳 程树军 许崇辉
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  7-10
    摘要: [目的]检测戊二醛对实验动物遗传物质的损害,研究戊二醛对人体的潜在遗传毒性。[方法]采用Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验和小鼠精子畸形试验检测戊二醛的遗传毒性。[结果]A-mes试...
  • 作者: 华斌 吕善胜 徐金龙 田琼
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  11-14
    摘要: [目的]建立快速测定磷铁中磷含量的X射线荧光光谱法。[方法]样品粉碎至300目后压片制样,直接用X射线荧光光谱仪测定,外标法定量。[结果]试验数据表明,在18%-27.14%范围内,线性良好...
  • 作者: 亓秉哲 周波 李冬
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  15-17
    摘要: 采用气相色谱方法对山东口岸9种进口原油族组分进行分析,结合原油的理化性质以及饱和烷烃特征找到不同进口原油的族组分特征,并依此对进口原油进行分类和鉴别。结果表明,利用气相色谱方法对进口原油中饱...
  • 作者: 刘胜 吴雪英 姜宪娟 杨培勤 王乐 王克刚 许宏民 陶琳
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  18-20
    摘要: 研究了以硝酸为氧化剂和酸性介质,以聚乙烯醇和甘油为胶体稳定剂,硝酸银和硝酸钡为沉淀剂,采用氯化银和硫酸钡胶体分光光度法,测定工业亚磷酸中氯离子和硫酸根离子含量的方法。检测波长为400nm,方...
  • 作者: 任春华 林春贵
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  21-24
    摘要: 立足现有抽样标准法规,从构建合格评定体系工作的角度探讨进出口纺织品质量符合性评价抽样方法,覆盖“品名、包装、标记、数量”、“安全、卫生、反欺诈项目”、“外观质量”和“内在质量”等基本项目。
  • 作者: 于瑞祥 伊雄海 张欣 朱坚 樊祥 邓晓军 郭德华 陈迪 韩丽 黄帆
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  25-28
    摘要: 建立了气相色谱串联质谱法测定禽肉中二氯二甲吡啶酚残留量的方法。样品用甲醇提取,中性氧化铝柱净化;在碱性条件下,以吡啶催化,丙酸酐衍生;用气相色谱串联质谱仪测定,外标法定量。结果显示,以不含二...
  • 作者: 唐勤 相大鹏 袁慕云 许龙岩 邹志飞
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  29-33
    摘要: [目的]研究从DNA碱基序列水平检测金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)的方法。[方法]根据金黄色葡萄球菌凝固酶基因设计扩增引物和测序引物,先用PCR特异性地扩增目的...
  • 作者: 唐连飞 孟芳 张卿 朱忠武 禹思宇 蔡婧怡 赵和平
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  34-37
    摘要: 建立了应用荧光定量PCR技术鉴别牛、羊奶粉的方法。本方法无需进行奶粉的DNA提取,奶粉经核酸释放剂处理后可直接进行荧光定量PCR检测,并且该方法可对奶粉中牛、羊源性成分进行鉴别。
  • 作者: 崔妍 崔晗 曲世超 沈葆真 陈溪 黄大亮
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  38-40
    摘要: 使用自动识别氧弹的量热仪进行热量的快速测定。样品在氧弹内32个大气压下充分燃烧,仪器通过燃烧产生热量使氧弹周围循环水上升的温度值自动换算出样品中的热量值。目前国内只有《食品营养标签管理规范》...
  • 作者: 卢艳芬
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  41-44
    摘要: 研究了猪肉和猪尿中苯乙醇胺A残留的超高效液相色谱-串联质谱法测定方法。样品经酶解、MCX柱净化浓缩后,在多反应监测模式下,用带电喷雾离子源(ESI)的串联质谱仪对样品进行定性和定量分析。该方...
  • 作者: 游勇来 赵琼 陈志耿
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  45-47
    摘要: 总结了能力验证测试中沙门氏菌的分离与鉴定过程,并对如何提高实验室的检测水平,加强质量控制的有效性以及确保能力验证判断结果的准确性等进行了讨论。
  • 作者: 宋菁 张伯强 林金成 陈艳 高玉潮
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  48-51
    摘要: 从两岸农产品贸易需求出发,综合分析两岸动植物疫情疫病状况、管理体系以及疫情疫病传播风险对两岸农产品贸易的影响,从市场准入、进出口检疫把关等方面有针对性提出了相应的对策措施。
  • 作者: 刘传鸽 罗琳 胡龙飞
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  52-57
    摘要: 对人工叮咬法、人工小时法、紫外灯诱捕法、灭蚊磁场、诱蚊诱卵器法等多种蚊类监测方法进行了综述。根据监测区域和对象不同,指出了适于成蚊和幼虫的监测方法,并对将高科技元素融入蚊类的监测器械进行了展...
  • 作者: 林春能 王凡 高玉潮
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  58-62
    摘要: 从大陆和台湾地区两岸贸易发展的特点和两岸往来工业产品质量状况出发,探索研究两岸产品质量检验制度、标准以及有关技术措施对产品质量风险的影响,并分析可能产生的产品质量风险及其对两岸关系发展的影响...
  • 作者: 付海滨 刘伟 吴杏霞
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  63-66
    摘要: 从葡萄粉蚧和日本臀纹粉蚧的国内外分布状况、潜在危害性、受害栽培寄主的经济重要性、传播扩散的可能性及危险性管理难度等5个方面对其入侵中国的风险进行了分析,得出葡萄粉蚧和日本臀纹粉蚧的综合风险值...
  • 作者: 吉静 吴晓红 吴益文 周韵 徐凌云
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  67-69
    摘要: 通过对REACH法规中相关条款解读,讨论了REACH法规对再制造产业发展的影响,探讨了再制造企业在REACH法规下需要遵守的义务,提出了加强技术体系研究和再制造过程中重点需要关注的物质和对象...
  • 作者: 于红梅 付艳玲 李文涛 王宏伟 白虹 肖海清 陶自强 魏玮
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  70-72
    摘要: 简要介绍了大功率LED寿命的定义、测试技术及加速寿命试验方法的最新进展。在理论研究方面,一些学者建立了LED寿命的数学模型,给出了具体推导LED寿命的数学公式。在试验方法研究方面,常见的加速...
  • 作者: 李健 李小林 邱璐 郭红卫
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  73-76
    摘要: 对纳米颗粒在食品领域中应用的安全性及其风险的研究进展进行综述,着重关注纳米颗粒的代谢、安全性及其在食品领域中应用的风险评估,以期为公众认识、食品安全监管和决策部门提供参考。
  • 作者: 章桂明
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  1-4
    摘要: 根据植检实验室的特点,结合深圳出入境检验检疫局的植检实验室所积累的经验,提出植检实验室建设是一个系统工程,需要实验室建设各有关部门密切配合,不仅要做好实验室的功能分区与平面布局,流程优化,更...
  • 作者: 黄杰 李明秀 梁旭锋 孙妮妮 邢力 江志刚
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  5-8,I0003
    摘要: 依据铅元素与铅试剂的显色反应原理,通过控制溶液pH值,加入掩蔽剂等方法排除非铅离子的干扰,结合显色反应与铅离子浓度之间的对应关系,研发一种针对锡合金仿真饰品中铅含量的快速筛选检测方法。经验证...
  • 作者: 张勇 李百舸 欧阳昌俊 牟明仁 董伟峰 谭波 赵德友 赵雪蓉 马永无
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  9-11
    摘要: 针对大连口岸进口石脑油烯烃含量个别批次有不符合合同指标要求的情况,分析了不合格烯烃对目的产品的转化、生产加工的影响。阐述了在现生产条件下,经过多道有效工艺的预处理,可以避免因个别批次进口石脑...
  • 作者: 吴珂 孙文文 汤礼军 王文辉 王红松 郝成婷 韩品新
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  12-14
    摘要: 建立了气相色谱法测定苯酐中杂质马来酸酐含量的分析方法。样品用乙腈超声溶解,气相色谱仪检测,外标法定量。结果表明:目标物马来酸酐在0.25-15mg/L范围内线性关系良好(r为0.9998),...
  • 作者: 徐小茗 李艳秋 林润雄 蔡发 高源
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  15-19
    摘要: 研究了X射线衍射法检测材料中的石棉纤维。分析6种石棉的X射线衍射图谱并建立石棉标准曲线和线性回归方程,对石棉的种类和含量进行了快速准确的检测,并将最低定量限定为1.0%。
  • 作者: 刘曙 朱志秀 王凯 闵红
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  20-22
    摘要: 利用全反射X射线荧光光谱法,以钇作为内标,测定水中痕量砷。通过加入氢氧化钠,使砷酸或亚砷酸转化为砷酸或亚砷酸盐可有效防止样品前处理过程中痕量砷的挥发。该方法检出限为0.002 mg/L,加标...
  • 作者: 刘明健 叶建龙 李镇祥 钟坚海 陈金凤
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  23-26
    摘要: 建立了微波消解-ICP-AES法同时测定多晶硅中磷、镍、钴、硼、铁、镁、铬、铝、钒、铜、钛、钇12种杂质元素含量的方法,避免了传统湿法消解过程中导致的硼元素损失。采用耐氢氟酸进样系统直接进样...
  • 作者: 张冰 彭娟 江树勋 王志纯 缪婷玉 邵碧英 陈文炳
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  27-31
    摘要: [目的]通过分析样品前处理对大米及米制品转基因成分荧光PCR检测结果(Ct值)准确性的影响,建立优化的前处理方法。[方法]样品DNA提取采用CTAB法,设置3种样品颗粒细度与3种样品DNA提...
  • 作者: 徐艳辉 杨长志 田丰 窦铁涛 贾玉梅
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  32-35
    摘要: 建立了气相色谱-质谱法测定出口果蔬中稻瘟灵残留量的方法。样品经正己烷-丙酮(2+1,v/v)提取,提取液浓缩后,经石墨碳黑固相萃取柱与氟罗里硅土固相萃取柱净化,用配有负化学电离源的气相色谱-...
  • 作者: 刘楠 刘琨 张涛 李战海 李炎
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  36-37
    摘要: [目的]建立一种快速、准确检测非法食品添加剂乌洛托品的方法。[方法]利用拉曼光谱技术,设定曝光时间为10s,激光器波长为632.8nm,激光功率为35mW,采集的光谱范围为200-1800 ...
  • 作者: 丁秀琼 刘骁 张春辉 曾璐 郑俏慧 陈春梅 黄婧
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  38-43
    摘要: [目的]建立水产品中沙门氏菌基于BAX检测系统的并样检测方法。[方法]合并不同数量的样品培养液,提取DNA,按照BAX所用的PCR试剂体系添加并上机检测。[结果]参加测试的18个水产品中,1...

质量安全与检验检测基本信息

刊名 质量安全与检验检测 主编 陈颖
曾用名 检验检疫学刊;检验检疫科学;现代商检科技
主办单位 中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会  主管单位 国家质量监督检验检疫总局
出版周期 双月刊 语种
ISSN 2096-8876 CN 10-1701/R
邮编 100123 电子邮箱
电话 010-655818 网址
地址 北京市朝阳区高碑店北路甲3号

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