质量安全与检验检测期刊
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质量安全与检验检测

曾用名: 检验检疫学刊;检验检疫科学;现代商检科技

《质量安全与检验检测》的办刊宗旨和方针,立足检验检疫,面向科技人员,辐射相关学科和领域,传播检验检疫理论,推广检验检疫成果,交流检验检疫技术,介绍国内外最新检验检疫技术,力争把《检验检疫学刊》办成名副其实的检验检疫领域的一流学术性期刊。更名后,本刊刊登的文章将更注重技术性,研究性,创新性,以刊载检验检疫方面各有关学科的基础研究和应用研究,涉及食品安全,动植物检疫,卫生检疫,工业品检验和分子生物学
主办单位:
中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会
ISSN:
2096-8876
CN:
10-1701/R
出版周期:
双月刊
邮编:
100123
地址:
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
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  • 作者: 严飞 宋菁 张总泽 张晓燕 毛凝
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  85-87
    摘要: 本文结合我国进出境动植物检疫工作的特点,探讨了影响进出境动植物检疫工作主要的代表性指标,构建了三级综合评价指标体系。
  • 作者: 冯翔宇 张心怡 张林 王国民
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  88-90
    摘要: 食品安全是受到全社会广泛关注的民生焦点问题,努力推进和实现食品安全社会共治已形成社会共识。本文结合航空口岸特点,在研究食品安全社会共治概念和主要特征的基础上,探讨国境口岸食品安全监管现状及社...
  • 作者: 周敏 姚增云 林哲 王甲芳
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  91-93
    摘要: 本文将疾控实验室管理建设作为研究对象,从县区疾控实验室主要职能分析入手,研究县区疾控实验室管理建设硬件的设施管理建设标准与管理建设标准,并提出相关加强县区疾控实验室管理建设的优化措施。
  • 作者: 沈佳蓝
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  94-96
    摘要: 识别检验检测机构管理体系运行中出现的不符合项并采取有效措施进行纠正是检验检测机构管理体系日常运行的重要内容。本文探析了“无确保本机构人员不同时在两个及以上检验检测机构从业的措施和记录”“培训...
  • 作者: 万璐璐 王宫璞 金峰磊
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  97-99
    摘要: 6S管理模式较为适用于实验室管理工作。为解决搬迁后产生的一些管理问题,青岛海关技术中心胶州分中心引入了6S管理模式,经一段时间工作实践又将其拓展优化,使其能更快捷、更节省、更准确地服务于实验...
  • 作者: 李贤勇
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  100-102
    摘要: 本文针对起重机械检验过程中的设备问题和管理对策展开深入研究,阐述了起重机械检验的基本要求和重要性,结合起重机械检验过程中的设备问题,重点总结了几点完善的管理对策,包括加强起重机械设备的检查检...
  • 作者: 徐令 李亚萍 陈建国
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  103-104
    摘要: 本文针对化学检测实验室通风系统使用与维护过程中经常出现且管理上容易疏忽的问题,如通风柜风量调节、电机及传动系统维护、管路系统检查等,以实际事例说明故障原因,提出了切实有效的使用与维护建议。
  • 作者: 石盼盼
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  105-107
    摘要: 食品微生物检测实验室的管理在微生物相关项目检测过程中发挥着至关重要的作用。管理不善或者管理导向偏颇的实验室,会直接影响实验结果。本文结合微生物检验相关的法规标准、技术规范和笔者多年的微生物实...
  • 作者: 徐晓光 李滢舟 梁澄波 禹伟腾 邹春海 陈俊彬
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  108-110
    摘要: 本文描述了质量控制图的原理、方法、分析和实现过程以及在实验室质量控制中的应用,并通过实际例子说明质量控制图对实验过程进行评估、监控和判断实验过程是否存在异常是有效的。
  • 作者: 明荔莉 李卫岗 毕林彬 范稚莉
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  111-112
    摘要: 本文建立元素分析-同位素质谱法测定牛奶中碳稳定同位素比值(δ^13C),方法的稳定性和准确性均达到同位素比值测定的要求。利用该方法测定不同产地、不同品牌牛奶的δ^13C值。结果表明,产地对牛...
  • 作者: 蔡红磊
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  113-115
    摘要: 本文围绕锅炉压力容器检验阶段无损检验技术的应用展开研究,介绍用于锅炉压力容器检验中的无损检测技术,结合工程案例,分析锅炉关心焊缝检验和锅炉换热器检验,为相关人员提供参考和借鉴。
  • 作者: 曲长英 朱金华
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  116-118
    摘要: 随着社会经济和科学技术的发展,起重机在日常生活中的应用越来越广泛。起重机的工作内容和工作状态决定了其事故发生的概率远高于其他机械设备。目前所有起重机在电气设备的容量方面都非常大,因此,应当对...
  • 作者: 滑鹏敏
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  119-121
    摘要: 通过理化检验技术对钢铁产品进行质量检验是确保钢铁产品质量的关键环节。提升钢铁产品的质量的关键,是对理化检验技术进行优化。本文从钢铁产品理化检验技术改进的必要性出发,提出对钢铁产品理化检验技术...
  • 作者: 周裕腾
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  122-123
    摘要: 鉴定人体内微量元素种类及具体含量、分析身体微量元素含量的标准、为民众饮食中微量元素的摄入提供科学、健康的指导已成为一项重要工作。医学主要采取微量元素检测技术,但目前微量元素检测前存在诸多影响...
  • 作者: 李红祥
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  124-125
    摘要: 随着经济和科技的发展,电站在人们生活中的应用越来越广泛。锅炉是电站的主要组成部分之一,其结构复杂,工作效果不一,而且锅炉在电站运行过程中很容易发生泄漏和爆炸。只有科学应用无损检测技术,保证软...
  • 作者: 黄虹
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  126-127
    摘要: 随着我国综合经济的迅猛发展,工业造成的污染问题已经不容忽视,尤其是工业废水,已经对生态与环保构成严重威胁,水质检测工作的重要性越来越明显。本文对水质检测结果的准确度问题进行研究,介绍水质检测...
  • 作者: 张敏
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  128-130
    摘要: 本文对济南市食品药品检验检测中心在药品检测中应用的相关仪器分析技术进行了分析,明确了不同技术的应用范围,对当前常用的光谱检测技术、色谱检测技术和其他相关检测技术进行了分析和研究。分析得出,要...
  • 作者: 韩利杰
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  131-132
    摘要: 近年来,我国社会主义市场经济不断发展,食品行业也在迅速发展,但是在发展的同时,许多伴生问题也愈发明显,食品安全问题就是其中之一,已引起全社会的高度关注。为了保障食品安全,采用食品检验措施是十...
  • 作者: 孟凯 焦晓晔
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  133-134
    摘要: 本文对纺织品检测实验室进行概述,对纺织品检测实验室常用质量控制评价方法进行分析,得出相关人员需做好留样再测的准备、做好设备比对与人员比对工作、做好目光比对工作、适当采取其他方法及确保检测环境...
  • 作者: 杨萍
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  135-136
    摘要: 在社会经济飞速发展的背景下,生活水平的提高使人们对水质的要求也日益严格,但是工业废水的排放常使水资源中的重金属含量严重超标。本文对水质检验中重金属测定方法进行了研究,介绍了重金属检验的相关技...
  • 作者: 王福冬
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  137-138
    摘要: 随着社会经济和科学技术的不断发展,人们的生活水平在不断提高,对食品安全也越来越重视。在食品出厂前,各个厂家都要对食品中的农药残留进行检测,避免残留的农药对人体造成损害。本文结合过往经验及实际...
  • 作者: 白晓东 白璐 范晋蓉 郭佩汶
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  1-5
    摘要: 为了建立广西壮族自治区病毒性肝炎发病数的时间序列模型,预测病毒性肝炎发病数的变化趋势,为政府对该病的预防控制提供科学依据,本文分别收集2013年1月-2019年8月广西壮族自治区甲肝、乙肝、...
  • 作者: 吕国平 吴淑慧 左惠芬 王军花 谷敬欣 赵菲
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  6-9
    摘要: 为了分析西青果等5种中药水煎液对多重耐药嗜麦芽窄食单胞菌的体外抑菌活性,本文收集嗜麦芽窄食单胞菌临床标本,筛选出了对复方新诺明等14种抗菌西药全部耐药的菌株12株,随后对西青果、黄连、黄芩、...
  • 作者: 徐珊 戴晓丽 林杰 柯璐 黄嫦娇
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  10-17
    摘要: 本文用冷冻干燥法制备含鸡肉基质的大肠埃希氏菌O157∶H7/NM标准物质,以细菌存活率为指标,选择存活率最高的保护剂配方。以经钴-60辐照灭菌的鸡肉粉(无抗生素)作为基质,按适当的比例与保护...
  • 作者: 于刚 俞洪宝 李永丽 潘中乔亚 肖宇
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  18-19
    摘要: 据韩国、中国台湾等国家和地区的规定,食醋中不得检出丙酸,致使中国近年来多批食醋产品因检出丙酸遭到退货或销毁。基于此,本文对发酵、加工、陈酿过程中丙酸含量的检测及酿造不同阶段的丙酸含量变化规律...
  • 作者: 张勤
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  20-23
    摘要: 本文利用带有HP-PONA毛细柱的气质联用仪和带有火焰离子检测器(FID)的气相色谱仪,采用相同色谱条件对煤基费托合成轻质石脑油和费托合成轻质油进行定性、定量分析,建立色谱图库和对应组分的族...
  • 作者: 宋广三
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  24-27
    摘要: 本文利用超声表面波的声弹效应,测试航空铝合金材料的表面应力分布。实验过程中采用回振法测试应力引起声速的微小变化。参照中国专利《一种用于精确测量铁磁性材料表面波声速的夹具及测量装置》所公开的测...
  • 作者: 倪琳 周媛 崔小峰 李衍方 王丹
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  28-31
    摘要: 本文从生产企业所在地、企业规模、生产企业类型等方面阐述了国家动力用煤产品质量监督抽查的概况,统计、分析得出监督抽查企业及其产品的合格率情况。在检验项目方面分析得出不合格项为灰分和氟含量,并对...
  • 作者: 左兆迎 李娜 郑生 郭建宾 马新涛
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  32-35
    摘要: 煤的挥发分反映了煤的变质程度,是进行煤炭分类的第一分类指标。本文在研究实验室之间以及实验室马弗炉、人员之间有无显著性差异的基础上,从煤样质量、坩埚、马弗炉、冷却时间、实验室管理等视角分析了影...
  • 作者: 李婉华 李志勇 王曦
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  36-38
    摘要: 为了研究食品、化妆品菌落总数测定中使用三苯甲基四氮唑(TTC)对细菌生长的影响和使用TTC的最适合浓度,本文分别用大肠埃希菌、创伤弧菌、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌经纯化培养后...

质量安全与检验检测基本信息

刊名 质量安全与检验检测 主编 陈颖
曾用名 检验检疫学刊;检验检疫科学;现代商检科技
主办单位 中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会  主管单位 国家质量监督检验检疫总局
出版周期 双月刊 语种
ISSN 2096-8876 CN 10-1701/R
邮编 100123 电子邮箱
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