安徽农业科学期刊
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安徽农业科学

Journal of Anhui Agricultural Sciences

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《安徽农业科学》创刊于1961年,是由安徽省农业科学院主管主办、安徽省农科院农业经济与信息研究所出版的综合性农业学术期刊,2015年被国家新闻出版广电总局认定为A类学术期刊(首批),A4开本,国内统一刊号CN 34-1076/S,国际标准刊号ISSN 0517-6611,邮发代号26-20。主要刊登全国范围的农、林、牧、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究、农史研究等与农业有关的学术研究论文... 更多
主办单位:
安徽省农业科学院
期刊荣誉:
第五届全国农业期刊金犁奖学术类一等奖(2006年)  第五届安徽省优秀科技期刊一等奖(2005年);第四届华东地区优秀期刊(2009年);安徽省优秀期刊奖(2009年);“安徽省科技期刊编校质量奖”优秀奖(2016年)  第四届全国优秀农业期刊一等奖(2004年) 
ISSN:
0517-6611
CN:
34-1076/S
出版周期:
半月刊
邮编:
230031
地址:
安徽省合肥市农科南路40号
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  • 作者: 王联芝
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2010年24期
    页码:  12939-12940
    摘要: [目的] 采用热分析方法对花魔芋精粉的生长年限进行鉴别.[方法]在静态空气下对1~3年生长期花魔芋精粉的TG-DTG曲线进行研究.[结果]花魔芋精粉在259.0~261.0 ℃时逐渐热解炭化...
  • 作者: 沈娟
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2010年24期
    页码:  12950-12951
    摘要: [目的]探明红花酢浆草能安全越夏的适宜遮阴度.[方法]取性状一致的红花酢浆草分株种植,设遮阴54%、遮阴70%和遮阴92% 3个光处理,观察红花酢浆草成活率、生长状况及景观效果,进行叶片含水...
  • 作者: 朱静 杨亚维 郭爱伟 龚婷婷
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2010年24期
    页码:  12952-12953
    摘要: 采用常规分析法测定了云南省部分湖泊中海菜花(Ottelia acuminata)的主要营养成分.结果表明,海菜花的蛋白质含量与普通豆类植物相当,粗蛋白含量较低,钙、磷含量较高,粗纤维含量中等...
  • 作者: 方海涛
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2010年24期
    页码:  12959-12960
    摘要: [目的]探讨柄扁桃果实提取物对小麦种子萌发过程中脱氢酶和过氧化氢酶活性的影响.[方法]通过分光光度计法和高锰酸钾滴定法分别测定小麦种子萌发过程中脱氢酶和过氧化氢酶的活性.[结果]柄扁桃内果皮...
  • 作者: 于莹莹 杨景 黄鹰
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2010年24期
    页码:  12971-12972,12977
    摘要: [目的]构建用于研究粟酒裂殖酵母蛋白质细胞定位的载体.[方法]将gfp+和nmt1+启动子基因克隆到pJK148质粒中,构建含有GFP的表达载体,并利用野生型trz1+检测荧光表达效果.[结...
  • 作者: 徐全辉 赵强
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2010年24期
    页码:  12999-13000
    摘要: [目的]研究秸秆生物反应堆技术的应用对温室生态环境因子的影响.[方法]以温室为研究对象,栽培试验和室内测定分析相结合,在玉米秸秆反应堆技术应用过程中,对温室生态环境因子地温、气温及湿度进行跟...
  • 作者: 陆远权 马垒信
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2010年24期
    页码:  13026-13028,13033
    摘要: 以重庆市为例,从基础设施服务、基础教育服务、医疗卫生服务和社会保障服务4个方面构建了城乡基本公共服务均等化评价指标体系,采用徳尔菲法确定研究区域城乡基本公共服务均等化评价指标的权重.采用城乡...
  • 作者: 乙引 余正文 方小平 杨占南 胡光平
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2010年24期
    页码:  13054-13057
    摘要: [目的]采用高效液相色谱(HPLC)法同时测定厚朴(Magnolia officinalis Rend. et Wils.)中7种代谢产物含量.[方法]色谱条件:Shim-pack CLC-...
  • 作者: 卢扬 吴长龙 殷中琼 陈邓 雷春娟 魏琴
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2010年24期
    页码:  13062-13063,13066
    摘要: [目的]筛选苦参、土茯苓、白鲜皮3种中药复方的最佳提取工艺,以期为该复方中药的开发利用提供试验依据.[方法]以提取物对白色念珠菌的最小抑菌浓度(minimal inhibitory conc...
  • 作者: 梁群英
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2010年24期
    页码:  13080-13082
    摘要: 植物是景观构成的主要要素,在园林景观备受重视的现代居住区中,植物景观是重要的景观构成.通过分析对比传统庭园和现代居住区中植物运用种类和配置特点,以期找出传统庭园中的优秀配置手法运用到现代居住...
  • 作者: 冯文豪 毛同辉 燕志宏 田松军 申红艳
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2010年24期
    页码:  13107-13108
    摘要: [目的]研究宗地花猪1世代在初配前不同性别生长发育的规律性以及性成熟对宗地花猪生长发育的影响.[方法]选择宗地花猪公猪9头、母猪10头,在原生态的饲养条件下进行饲养.从双月开始,以月为阶段,...
  • 作者: 徐茹 杨双全 王修俊 谢欣 陈莉
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2010年24期
    页码:  13129-13131
    摘要: [目的]优化绿色木霉产纤维素酶的条件,为其实际应用提供依据.[方法]采用液体发酵方法对绿色木霉产纤维素酶的条件进行研究,分别考察发酵时间、氮源、接种量和pH值对纤维素酶活力的影响.[结果]绿...
  • 作者: 兰洪波 冉景丞 杨仕涛 蒙惠理
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2010年24期
    页码:  13135-13137
    摘要: 介绍了茂兰国家级自然保护区药用鸟类动物的种类及其用途.经查明,茂兰自然保护区药用鸟类有13目22科47种,其中国家Ⅰ级重点保护野生动物1种;国家Ⅱ级重点保护野生动物10种;国家保护的有益的或...
  • 作者: 刘学军 张晓帆 李建伟 李良 王丽岩 王磊
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2010年24期
    页码:  13143-13144,13233
    摘要: [目的] 优化林蛙肉酶解工艺.[方法]以长白山雄性林蛙肉为原料,选用中性蛋白酶、碱性蛋白酶、胃蛋白酶、木瓜蛋白酶对其进行水解.通过单因素试验和正交试验筛选最佳酶解条件.[结果]酶解效果最好的...
  • 作者: 房丽琴
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2010年24期
    页码:  13175-13176
    摘要: [目的]为大叶紫珠和小紫珠的快速繁殖提供有效的途径.[方法]以生长健壮、无病虫害的大叶紫珠、小紫珠半木质化枝条为材料,以清水处理为对照,研究500、1 000 mg/L萘乙酸(NAA) 和5...
  • 作者: 刘华英 包东东 张锐利
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2010年24期
    页码:  13177-13179
    摘要: [目的]比较不同提取方法北五味子提取物抑菌活性,为进一步开发利用北五味子,增加其附加价值提供参考.[方法]采用超临界CO2萃取、乙醇提取和水提等方法对北五味子成分进行提取,研究其提取物抑菌活...
  • 作者: 万水霞 朱宏斌 李帆 蒋光月
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2010年24期
    页码:  13207-13209
    摘要: [目的]探究猪粪堆肥过程中调理剂的配比及养分变化情况.[方法]猪粪与水稻秸秆的质量比在4∶1、6∶1、10∶1的条件下,研究3个处理(①:120 kg猪粪+30 kg稻草;②:135.0 k...
  • 作者: 刘方志
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2010年24期
    页码:  13234-13235
    摘要: 通过多年观察与系统调查研究表明,棉花枯萎病发病的主要影响因子是气候、土壤和栽培措施.棉花枯萎病发生的最适土温为25 ℃左右;土温达到30 ℃以上时,则会造成症状的隐蔽;在适温条件下,雨水多、...
  • 作者: 刘光明 张桢 焦春香 肖怀
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2010年24期
    页码:  13258-13259
    摘要: [目的]研究华山松松塔的乙醇提取浸膏正丁醇萃取物的化学成分,以期寻找抗艾滋病病毒(抗H IV) 的活性成分.[方法]采用硅胶柱和MCI GEL柱色谱法,分离得到5种化合物,并利用NMR、ES...
  • 作者: 张丽蓉 张贤芳 舒强
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2010年24期
    页码:  13285-13286,13291
    摘要: 遵循科学性、系统性、规范性及可操作性等原则,建立了科学、合理的指标体系;采用归一化法、均方差法对原始数据进行标准化和赋权处理,进而对直辖以来重庆市生态环境质量的动态变化进行分析评价.结果表明...
  • 作者: 张赛军 郑垒 颜智勇
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2010年24期
    页码:  13340-13342,13349
    摘要: [目的]研究碱度和DO浓度对亚硝酸盐积累及半硝化的影响.[方法]采用自制的立方形SBR反应器,反应器温度控制在28~33 ℃,进水氨氮浓度控制在80~110 mg/L,研究碱度和DO 2个因...
  • 作者: 何东 蒲贵兵
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2010年24期
    页码:  13345-13346,13390
    摘要: 鉴于非生物方法处理城市污泥重金属存在成本高、污染大等缺点,重点探讨了城市污泥中重金属的赋存形态、生物有效性及微生物治理(厌氧、好氧、生物淋滤)、动物处理和植物富集等生物技术去除重金属的机理....
  • 作者: 何新益 刘金福 张爱琳 樊秀花
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2010年24期
    页码:  13373-13374
    摘要: [目的]研究辣椒发酵酒的配方及工艺.[方法]以干辣椒作为试验材料,添加适量的白砂糖和营养物质经酵母作用自然发酵,再经过滤、后酵、澄清、调配、杀菌等工序制得辣椒发酵酒.[结果]其最佳条件为干酵...
  • 作者: 江民锦
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2010年24期
    页码:  13406-13408,13412
    摘要: 通过阐释生态旅游作为一种可持续发展形式的旅游的内涵,提出了生态旅游中的生态伦理问题.简述了中西方的生态伦理道德观,分析了各自的精神内核.生态可持续旅游唤醒人们对人与自然关系的伦理学思考,对不...
  • 作者: 贾宪威 高瑞芳
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2010年24期
    页码:  13464-13465,13485
    摘要: 介绍四川省农民纯收入和农业总产值现状及农业产值结构变动趋势后,根据四川省统计年鉴数据,用计量经济学的方法,对农业内部结构变动对农民人均纯收入的影响进行回归分析,利用对数需求模型对种植业内部结...
  • 作者: 李旭 罗敏
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2010年24期
    页码:  13474-13477
    摘要: 在概述国内相关学者研究成果的基础上,介绍了农产品质量的信息不对称的表现形式,分析了农产品质量安全问题中各利益相关者的博弈.结果表明,只要生产者与消费者、生产者与生产者、生产者和政府之间存在农...
  • 作者: 王海霞 白洁
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2010年24期
    页码:  13480-13482
    摘要: 综述了农业科技投入的经济增长理论、公共选择理论、市场理论,以期加快我国农业现代化进程,推进农业技术进步和制度创新.
  • 作者: 唐宁 张边江 陈全战
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2010年24期
    页码:  13510-13512
    摘要: 在对普通高校生物科学专业实验教学情况进行分析的基础上,提出了实验教学改革的思路,并对实践经验及存在的问题进行了探讨.
  • 作者: 张瑜 程善闽
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2010年24期
    页码:  13544-13546
    摘要: 通过对农药可信流通和服务信息系统应用示范项目的研究,分析在农药流通及管理过程中存在的共性问题,提出如何在信息技术的支持下,流通企业实现从农药流通进入控制-过程规范-终端可信的流通全过程可信的...
  • 作者: 刘李备 唐菲 李斯
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2010年24期
    页码:  13558-13560
    摘要: 通过问卷调查,对安徽大学的草坪现状进行调研,发现草坪破坏较为严重,为此,提出了有针对性的对策建议.

安徽农业科学基本信息

刊名 安徽农业科学 主编 李泽福
曾用名
主办单位 安徽省农业科学院  主管单位 安徽省农业科学院
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 0517-6611 CN 34-1076/S
邮编 230031 电子邮箱 ahnykx@aaas.org.cn
电话 0551-65160973;65148869 网址 www.ahnykx.com
地址 安徽省合肥市农科南路40号

安徽农业科学评价信息

期刊荣誉
1. 第五届全国农业期刊金犁奖学术类一等奖(2006年)
2. 第五届安徽省优秀科技期刊一等奖(2005年);第四届华东地区优秀期刊(2009年);安徽省优秀期刊奖(2009年);“安徽省科技期刊编校质量奖”优秀奖(2016年)
3. 第四届全国优秀农业期刊一等奖(2004年)

安徽农业科学统计分析

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研究主题
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