安徽农业科学期刊
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安徽农业科学

Journal of Anhui Agricultural Sciences

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《安徽农业科学》创刊于1961年,是由安徽省农业科学院主管主办、安徽省农科院农业经济与信息研究所出版的综合性农业学术期刊,2015年被国家新闻出版广电总局认定为A类学术期刊(首批),A4开本,国内统一刊号CN 34-1076/S,国际标准刊号ISSN 0517-6611,邮发代号26-20。主要刊登全国范围的农、林、牧、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究、农史研究等与农业有关的学术研究论文... 更多
主办单位:
安徽省农业科学院
期刊荣誉:
第五届全国农业期刊金犁奖学术类一等奖(2006年)  第五届安徽省优秀科技期刊一等奖(2005年);第四届华东地区优秀期刊(2009年);安徽省优秀期刊奖(2009年);“安徽省科技期刊编校质量奖”优秀奖(2016年)  第四届全国优秀农业期刊一等奖(2004年) 
ISSN:
0517-6611
CN:
34-1076/S
出版周期:
半月刊
邮编:
230031
地址:
安徽省合肥市农科南路40号
出版文献量(篇)
78281
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  • 作者: 刘春秀
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  1273-1274,1277
    摘要: 综述了植物活性成分的提取技术研究进展,包括传统提取技术和新型提取技术如超声提取、微波提取、酶解提取、超临界流体萃取、半仿生提取、联合提取等,旨在为植物活性成分的研究、开发、应用提供参考.
  • 作者: 赵岩 韩硕
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  1275-1277
    摘要: [目的]寻找过氧化物酶含量丰富且活性高而稳定的植物原料.[方法]从洋葱中分离、纯化过氧化物酶并测定其活性,同时对其酶学性质进行鉴定并研究NaHSO、、抗坏血酸和EDTA对酶活性的影响.[结果...
  • 作者: 杨淑文
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  1361-1362,1366
    摘要: [目的]研究连翘(FRUCTUS FORSYTHIAE)、黄连(RHIZOMA COPTIDIS)和刺五加(RADIX ET RHIZOMA SEU CAULIS ACAN-THOPANAC...
  • 作者: 倪师军 庞雪华 张成江 徐争启 蒋实
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  1455-1458
    摘要: 硒是人体和动物体内的必需微量元素.适量硒对人体健康有重要的作用,硒的形态对硒的吸收效果具有重要的影响.四川省万源市是重要的富硒地区之一,对万源市不同区域土壤硒及其形态进行分析,详细分析了土壤...
  • 作者: 王迪
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  1463-1464
    摘要: [目的]探索枇杷果园套养凤凰鸡的最佳密度.[方法]分别在枇杷果园内套养密度分别为2250、3000、3750、4500、5250和6000只/hm2的凤凰鸡,统计不同套养密度对鸡的存活率、生...
  • 作者: 卢宪辉 杨启霞 王付同 王晓瑞 秦振 程辉 辛乐 黄超红
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  1479-1481
    摘要: [目的]寻找适合在海水养殖中使用的高效、廉价、易得的微生物固化栽体.[方法]通过4种栽体对光合细茵吸附效果的比较,选择合适的固化载体和固化时间.通过测定固化微生物对养殖水体COD、NH3-N...
  • 作者: 鲍俊杰 齐海生
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  1505-1507
    摘要: [目的]研究双低菜籽粕的蛋白提取工艺,为菜籽粕的开发利用提供理论指导.[方法]以脱毒后的双低菜籽粕为原料,采用单因素试验研究不同因素对菜籽蛋白提取率的影响,并采用响应面法对影响因素进行优化....
  • 作者: 夏晶晖 曹明翰
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  1514-1515
    摘要: [目的]研究化学液剂对栀子花干燥的效果.[方法]测定6种液剂配方对栀子花失水率、重量变化及感观分值的影响.[结果]甘油替代花中水分具有维持花朵形状效果,亚硫酸钠可防止花朵褐变,提高了栀子花的...
  • 作者: 夏晶晖 张霞
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  1528-1529
    摘要: [目的]研究固体介质对栀子花干燥效果的影响.[方法]采用河沙和食盐2种介质对栀子花进行包埋干燥,并比较了不同蔗糖浓度浸泡花枝的效果,测定栀子花干燥后的失水率、重量变化、感观分值等指标.[结果...
  • 作者: 张宁娜 盛永 黄阁
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  1566-1568,1581
    摘要: 以1971~2009年辽宁沙尘天气实况资料为基础,从正态性检验、年代际变化、季节变化、空间分布特点等方面对沙尘暴的特点进行了分析.结果表明,辽宁的沙尘天气呈减少趋势,年代际变化明显;辽宁沙尘...
  • 作者: 刘继敏 景安华
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  1594-1597
    摘要: 用MM5中尺度数值模式模拟鲁西南一次辐射雾和平流雾过程,检验对雾有较大影响的近地层湿度、风、温度等要素预报效果.结果表明,48 h内相对湿度模拟结果与实况变化趋势基本一致,模拟逆温层对预报雾...
  • 作者: 刘伟红 王吉宏 胡伟
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  1599-1600,1606
    摘要: 对辽宁省鞍山市1993~2008年16年的雷达观测雷雨云、冰雹云回波资料进行了统计分析,得到了鞍山市雷雨云、冰雹云的基本回波特征及鞍山地区冰雹云在雷达高显上的V型缺口特征,为鞍山地区的人工消...
  • 作者: 周开志 张秋云 肖昕 马培华 齐东梅
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  1651-1653
    摘要: 制备了CaO-人造沸石固体碱催化剂,并将其用于酯交换反应制备生物柴油.按L25(56)设计了正交试验,并确定了制备生物柴油的最佳工艺条件为:催化剂焙烧温度为500℃,催化剂用量为原料油质量的...
  • 作者: 叶珊珊 周为吉 李雪强
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  1715-1717
    摘要: 以广东省恩平市产业转移园区为例,通过重点分析该园区在规划和建设过程中在土地利用方面可能存在的问题,并结合恩平的实际情况,提出解决和避免这些问题的办法.
  • 作者: 丁绍刚 秦海燕 金芸
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  1746-1750
    摘要: 立足于低碳城市的营建,总结和时比诸多国内外成功经验,整理形成一定的体系,在一定的理论基础上进一步提出都市生态主义的城市规划理念,为低碳城市在我国的发展提供建议和参考.
  • 作者: 刘卫明
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  1815-1818
    摘要: 通过对西部农副食品加工业财务数据的收集整理,研究西部地区数据的共性和特殊规律.研究主要从3方面展开:西部农副食品加工业特征:西藏和青海的特殊性;西部剩余地区加工业的共同特征.运用对应分析法对...
  • 作者: 丁跃 曾珠
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  1832-1833,1841
    摘要: 对云南省丽江市金山乡的农户融资状况进行了访问调查.通过对农户融资结构、资金用途、融资渠道、融资规模等进行分析,得出金山乡农户融资的特征,发现了存在的问题.并提出了增强农户融资可获得性的建设:...
  • 作者: 周峰 李光达 谭翠萍 赵静娟 邱琳 郑怀国
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  1847-1849
    摘要: 揭示了本体与叙词表之间的关系,提出基于本体构建的农业网络叙词表的编制策略.结合实际,以"常见蔬菜设施技术数据库"为例,介绍农业网络叙词表的编制方法.最后,展望了农业网络叙词表在农业网络信息标...
  • 作者: 温爱华 王少永 郝越鑫
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  1850-1851,1853
    摘要: 根据新农村建设中新型农民教育发展的要求,分析了教学资源建设的有关问题,明确了网络教学资源建设的内涵,给出教学资源建设和教学平台建设的关系,指出支撑教学和学习的平台软件是一种资源,而加强对组员...
  • 作者: 兰富军
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  1854-1855,1864
    摘要: 人类自身的生产活动是土地利用/土地覆被变化的主导因素,结合实地调查,利用张家口市遥感影像,分类并统计研究区土地利用情况,并对研究区各类土地利用资源的数量现状进行分析和判断;建立张家口市土地利...
  • 作者: 李锦伟
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  1877-1878
    摘要: 明清时期,江西农村生活消费观念发生了重大变化,黜俭崇奢是较为普遍的现象,主要体现在农村人们的衣食住行和婚丧嫁娶等日常生活性消费方面.其原因有政治、经济、文化、社会等各个方面,但明清时期江西地...

安徽农业科学基本信息

刊名 安徽农业科学 主编 李泽福
曾用名
主办单位 安徽省农业科学院  主管单位 安徽省农业科学院
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 0517-6611 CN 34-1076/S
邮编 230031 电子邮箱 ahnykx@aaas.org.cn
电话 0551-65160973;65148869 网址 www.ahnykx.com
地址 安徽省合肥市农科南路40号

安徽农业科学评价信息

期刊荣誉
1. 第五届全国农业期刊金犁奖学术类一等奖(2006年)
2. 第五届安徽省优秀科技期刊一等奖(2005年);第四届华东地区优秀期刊(2009年);安徽省优秀期刊奖(2009年);“安徽省科技期刊编校质量奖”优秀奖(2016年)
3. 第四届全国优秀农业期刊一等奖(2004年)

安徽农业科学统计分析

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