植物活性成分的提取技术研究进展

• 作者: 刘春秀
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 植物 活性成分 提取方法
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 页码范围: 1273-1274,1277
• 分类号: TQ91|TQ028.32
• 字数: 3736字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.03.007

摘要

综述了植物活性成分的提取技术研究进展,包括传统提取技术和新型提取技术如超声提取、微波提取、酶解提取、超临界流体萃取、半仿生提取、联合提取等,旨在为植物活性成分的研究、开发、应用提供参考.