长江蔬菜期刊
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长江蔬菜

Journal of Changjiang Vegetables
曾用名: 武汉蔬菜

影响因子 0.2358
《长江蔬菜》(半月刊)创刊于1984年。《长江蔬菜》一贯坚持“以普及为主,普及与提高相结合”编辑方针,坚持“读者至上”的办刊理念,编辑质量不断提高,赢得了基层农技推广者、生产者以及蔬菜科研、教学、管理、经营人员的普遍青睐,期发行量一直稳定在4万份左右,居全国同类期刊首位。 2004年入选《中文核心期刊要目总揽》(第三版),1988-2001年连续四届获湖北省优秀期刊奖,199... 更多
主办单位:
长江蔬菜杂志社
期刊荣誉:
中文核心期刊  第三届国家期刊奖  第四届全国农业优秀期刊技术类一等奖 
ISSN:
1001-3547
CN:
42-1172/S
出版周期:
半月刊
邮编:
430012
地址:
湖北武汉市江岸区二七路170号润禾大厦
出版文献量(篇)
13600
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  • 作者: 王灿洁 蒋双林 黄翠娥 肖杰 杨艳敏 康科星 朱文召 周年英 李丽娜 熊金剑 雷志祥
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  1-3
    摘要: 莲(Nelumbo nucifera),又称芙蕖,莲科莲属,是多年生水生宿根草本植物.莲全身是宝,春季可采藕带,夏季可赏莲花,秋季可采莲蓬,冬季可收莲藕,是一种既可观赏,又可食用的水生蔬菜....
  • 作者: 张开军 韩宜 张艳
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  4-6
    摘要: 安康市汉滨区位于陕西省南部,气候四季分明、雨量充沛、光照适宜、土壤肥沃,山区劳动力充足,十分适宜发展劳动密集型辣椒产业.近年来,汉滨区通过建立农技部门抓科技、产业协会搞服务、经营主体带农户、...
  • 作者: 梅映雪 秦义军 刘建梅 喻本雨 罗仁发
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  7-8
    摘要: 白菜—苦瓜—甘蓝套作模式在湄潭已实施3年,该种植模式充分利用了时间和空间,提高了单位面积的综合产值,3年示范平均每年每667 m2可产早春白菜3705 kg、产值2964元;667 m2产苦...
  • 作者: 张兆辉 杨晓峰 田守波 朱红芳 陈春宏 沈海斌
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  9-10
    摘要: 不结球白菜(Brassica campestris ssp.chinensis Makino)俗称小白菜、青菜、小油菜,是重要的十字花科蔬菜,在我国南北各省均有栽培,在上海市蔬菜周年生产供应...
  • 作者: 于琴芝 阳辉 莫庚生 吴永琼 高立波 唐学军 廖红梅 龙平
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  11-13
    摘要: 韭薹又名韭菜花,喜温凉气候,主要以发达的幼嫩花茎作为食用部分,其叶也可食用.花薹长而粗,翠绿色,食用品质佳,清香甘甜,具有韭菜特有的浓郁香味,可凉拌、清炒、作汤等,既可作为新鲜食材,又可腌制...
  • 作者: 徐恒柱
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  14-15
    摘要: 洋葱是世界范围内热销的主要蔬菜品种之一,同时也是我国重要出口创汇的蔬菜品种.近年来随着市场行情波动,不同皮色洋葱价格高低不一,其中紫皮洋葱辛辣味较浓、色泽鲜艳,深受消费者喜爱,价格相对较高....
  • 作者: 陈宣文 胡义曼 吕赛 李鑫琪 马金明 刘琳
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  16-18
    摘要: 苏北地区以平原为主,属于暖温带湿润、半湿润季风气候,气候温和,雨量适中,年平均气温13~14℃.礼品型西瓜因具有品质好、外观漂亮、利于采摘携带和糖度高等特点,越来越受消费者喜爱.本文主要介绍...
  • 作者: 刘勋志 朱文全 刘俊
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  19-20
    摘要: 成功种出百斤以上的大南瓜需要一定的技术,在巨型南瓜生产过程中,如果操作不慎,很容易造成巨型南瓜种植失败.笔者结合多年种植巨型南瓜的经验,总结了几个难点问题,给国内种植爱好者作为参考,少走弯路...
  • 作者: 王康
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  21-22
    摘要: 辣椒是江淮地区主栽蔬菜品种,因辣椒与番茄、茄子等同属茄科作物,春秋季均有大面积栽培,多年来存在着同科作物连作现象,导致辣椒秋延后栽培疫病、根结线虫病等土传病害发生较重,严重影响本地优质辣椒两...
  • 作者: 陈先兵 王祥发 普智萍 姚双喜 李四春
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  23-24
    摘要: 应城市常用耕地面积64853.33 hm2,其中水田49013.33 hm2、旱地15833.33 hm2,早稻面积1000hm2、中稻面积40800 hm2、晚稻面积1133.33 hm2...
  • 作者: 朱丽娜 严志萱 陈秀玲
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  25-26
    摘要: 芹菜富含蛋白质、胡萝卜素、B族维生素及钙等多种元素[1,2],具有降压利尿、增进食欲等功效,深受广大市民的欢迎[3].芹菜表层基质栽培,是于芹菜种植前,在畦面铺1层基质的新型栽培模式,因表层...
  • 作者: 朱德彬 彭君 简志刚 李湘球 王小凤 何媛媛 黄伟发
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  27-29
    摘要: 菜葛为豆科葛属粉葛的地下块根,含有丰富的淀粉、膳食纤维、蛋白质和异黄酮类物质,还富含人体必需的多种氨基酸和钙、铁、硒、锌、锗等中微量元素[1].菜葛块根是一种传统中药,性凉,味甘、辛,具有解...
  • 作者: 何焕永
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  30-31
    摘要: 诸暨市地处浙江省中部,属亚热带季风气候区,四季分明,由于夏季最高温度40℃左右,冬季最低气温一般在-5℃,极端低温-8℃左右,在常规气温下进行大棚越冬番茄栽培鲜有成功,另外,因番茄冬季栽培病...
  • 作者: 周明炬 任柏林 王明 夏其廷
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  32-33
    摘要: 达川区作为四川省蔬菜发展重点县(区)之一,近年来,该地茄子种植规模稳中有增,但随着种植年限的延长,连作障碍、死棵、产量低等问题日益严重.为解决以上问题,确保蔬菜产业可持续发展,达川区蔬菜工作...
  • 作者: 李峰元
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  34-36
    摘要: 近几年,四川南充地区开展探索大棚蔬菜膜下滴灌栽培.实践证明,大棚膜下滴灌种植节水50% ~60%,可节约肥料,减少水分蒸发渗漏,减轻病虫害发生,进而减少农药使用量,且利于土壤疏松不板结,年度...
  • 作者: 赵青松 雷海英 秦永燕 刘瑞祥
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  37-38
    摘要: 随着农业供给侧结构性改革和种植业结构调整,冬季设施草莓栽培已经成为设施果蔬种植者主要的收益来源,栽培面积逐年扩大[1,2].由于种植者片面追求产量,连作和盲目过量使用化肥和农药等不合理的栽培...
  • 作者: 施长安 胡美华 梁俊 李维哲 王健康 施美晓 徐勇志
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  39-42
    摘要: 毛芋又名芋艿、芋头等,在永康有悠久的种植历史[1],近年种植面积稳定,主要栽种品种为大红花,毛芋种植已成为部分农民的主要经济来源.2018年,永康舜芋获得国家地理标志产品称号,但是因连作障碍...
  • 作者: 赵士三 王振学
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  42-44
    摘要: 马铃薯是山东邹城市看庄镇主要的经济作物之一,常年种植面积为800 hm2左右,2019年看庄镇农业技术推广站依托济宁市马铃薯创新团队,开展了马铃薯—鲜食玉米—马铃薯一年三种三收试验示范,每6...
  • 作者: 鲁运江
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  45-46
    摘要: 种植秋水白菜,可填补春夏蔬菜收尾和冬茬蔬菜青黄不接的空缺,也是灾后秋淡调节市场鲜菜供给的有效举措.秋水白菜是在高温条件下生产的,播种后出苗快,生长速度也快,播种到收获一般15~30天,生长周...
  • 作者: 刘义满 魏玉翔
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  47-51
    摘要: 在《水生蔬菜答农民问(44):蒲菜是一类什么蔬菜?有哪些植物学种类?》[1]一文中,介绍了蒲菜采集食用和栽培情况.我国蒲菜分布范围广、野生资源丰富,但采集食用总量非常小、栽培食用地域非常狭小...
  • 作者: 吴仁锋 蔡翔 杨绍丽 王萍 占稳
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  52-53,后插1
    摘要: 莴笋原产于地中海沿岸,属耐寒性蔬菜,又称茎用莴苣、青笋、千金菜等,是菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,我国各地均有栽培.莴笋可食药两用,享有"春令莴笋似黄金"的美誉,是医生推荐的春季"千...
  • 作者: 李亚红 周叆春 李庆红 朱美斌 李萍 桂富荣
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  53-55
    摘要: 云南省发生的实蝇类害虫种类多达100余种,其中以橘小实蝇、瓜实蝇、柑橘大实蝇等为主,具有迁飞能力强、为害时间长、为害性严重、防治难度大等特点,构建云南省实蝇类害虫种群特点和为害情况的监测体系...
  • 作者: 王诚 庞子千 吴文庆
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  56-57
    摘要: 受耕作制度、土壤盐碱化、复种指数高和天气条件等诸多因素的影响,棚栽瓜类蔬菜往往出现生长前期雄花多雌花少的现象,导致结瓜率低,即"不孕症".瓜类作物栽培上,2~3月因温度较低,瓜类播种出苗率低...
  • 作者: 黄腾蓉 李慕雯 王迪轩
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  58-60
    摘要: 据笔者观察,近几年湘北地区有机南瓜(图1)主要病害有白粉病、灰霉病、白绢病、病毒病、蔓枯病、霜霉病、炭疽病、细菌性叶枯病、疫病等,主要害虫有黄守瓜.为控制病虫害的发生与蔓延,特总结如下几种防...
  • 作者: 王迪轩 何永梅
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  61-65
    摘要: 5 茄果类蔬菜主要问题及病虫害防治 5.1 大棚辣椒坐果期叶片出现污霉病要虫病双治 醴陵玻璃椒彭先生:大棚辣椒得了这个病(图65),用了好多种药都没有效果,该怎么办? 答:这是辣椒污霉...
  • 作者: 夏文荣
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  66-67
    摘要: 结球甘蓝(Brassica oleracea var.capitata L.)别名卷心菜、洋白菜、包心菜等,是十字花科芸薹属二年生草本植物,于全国各地普遍栽培,在我国全年蔬菜供应中占重要地位...
  • 作者: 叶伟芬 何圣米 卫晓娟 李咪
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  68-69
    摘要: 蔬菜生产是典型的劳动密集型产业,人工成本是蔬菜生产成本中的重要组成部分[1].人工成本上涨态势迅猛,据2005-2016年全国大中城市蔬菜主要生产成本统计,667 m2人工成本由2005年的...
  • 作者: 龚元成 熊晓艳 何苗 肖飞 刘辉 曾照胤 杨岭
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  70-71
    摘要: 竹山县是南水北调源头县,近年来随着县城的扩张,县城周边的蔬菜基地不断向远离县城的地方迁移,大棚蔬菜基地也不断在新建.目前全县有新建大棚蔬菜基地1900亩(126.67 hm2),还在以每年5...
  • 作者: 孙文龙 王振学
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  72-73
    摘要: 番茄是近几年保护地种植面积较大的蔬菜作物之一,保护地的建造投入成本较大,菜农为了在有限的土地面积上获得最大经济效益,多采取增施肥料的方式,特别是养分含量高的化肥,但常年大量施用化肥,使保护地...
  • 作者: 杨晓峰
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  74-76
    摘要: 也许是人们的法律意识逐渐增强,近段时间希望了解民事诉讼司法管辖地发生民事纠纷欲通过打官司解决纷争,究竟到什么地方的哪一级法院起诉等案例较以往增加,如鹰潭的熬先生已到2家法院起诉立案,结果立案...

长江蔬菜基本信息

刊名 长江蔬菜 主编 邹学校
曾用名 武汉蔬菜
主办单位 长江蔬菜杂志社  主管单位 武汉市农业局
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1001-3547 CN 42-1172/S
邮编 430012 电子邮箱 cjsczzs@263.net
电话 027-85762415 网址 www.cjveg.com
地址 湖北武汉市江岸区二七路170号润禾大厦

长江蔬菜评价信息

期刊荣誉
1. 中文核心期刊
2. 第三届国家期刊奖
3. 第四届全国农业优秀期刊技术类一等奖

长江蔬菜统计分析

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