长江蔬菜期刊
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长江蔬菜

Journal of Changjiang Vegetables
曾用名: 武汉蔬菜

影响因子 0.2358
《长江蔬菜》(半月刊)创刊于1984年。《长江蔬菜》一贯坚持“以普及为主,普及与提高相结合”编辑方针,坚持“读者至上”的办刊理念,编辑质量不断提高,赢得了基层农技推广者、生产者以及蔬菜科研、教学、管理、经营人员的普遍青睐,期发行量一直稳定在4万份左右,居全国同类期刊首位。 2004年入选《中文核心期刊要目总揽》(第三版),1988-2001年连续四届获湖北省优秀期刊奖,199... 更多
主办单位:
长江蔬菜杂志社
期刊荣誉:
中文核心期刊  第三届国家期刊奖  第四届全国农业优秀期刊技术类一等奖 
ISSN:
1001-3547
CN:
42-1172/S
出版周期:
半月刊
邮编:
430012
地址:
湖北武汉市江岸区二七路170号润禾大厦
出版文献量(篇)
13600
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  • 作者: 龙世方
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  1-3
    摘要: 十九大报告提出实施乡村振兴战略,明确强调坚持农业农村优先发展,加快构建现代农业产业体系[1].农业产业是实现乡村振兴的基础,要实现农村产业兴旺,前提条件是要明确并发展具有竞争优势、群众接受度...
  • 作者: 李大忠 宋敬德
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  4-6
    摘要: 吊瓜,学名栝楼(Trichosantheskirilowii Maxim.),又称瓜蒌,是多年生葫芦科藤本作物.食用吊瓜以收获吊瓜籽为目的,一年种植,多年收益,上一年地上部藤蔓、茎叶经霜冻后...
  • 作者: 向娟 崔永亮 张淑源 周雪梅 张必富 彭名超
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  7-8
    摘要: 樱桃番茄俗称小番茄,也称圣女果,是一年生草本植物.它原产于南美洲,引入中国后,以其清新的味道、美观的外形以及补血功效、富含维生素等特色,自进入水果和蔬菜市场就备受消费者喜爱[1].壤塘县位于...
  • 作者: 岳崇勤
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  9-11
    摘要: 随着乡村振兴国家战略的深入推进,以产业兴旺为抓手发展设施农业,成为我国推动农业现代化、促进农民增收的重要路径.我国是世界上设施农业面积最大的国家,占比80%以上,据统计,2019年设施面积已...
  • 作者: 薛琴 顾掌根 杨国志 叶立华
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  12-14
    摘要: 甜瓜(Cucumis melo L.)为葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物,也是一种水果型蔬菜,享有"甜于诸瓜,独得甘甜"的美誉[1],被视为果品中的珍品.世界各地均有甜瓜栽培,目前我国的甜瓜栽...
  • 作者: 惠林冲 陈微 杨海峰 李威亚 何林玉 缪美华 陈振泰 潘美红
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  15-16
    摘要: 芫荽(Coriandrumsativum L.),俗称香菜,含有强烈特殊香气,一年生或两年生草本植物,属于伞形科芫荽属[1].芫荽全株叶色油绿发亮,香味浓烈,具有提味去腥和点缀菜肴作用,深受...
  • 作者: 黄文斌 舒骏 冯光 李乐斌 张景丽 张建隆 林子翔 娄建英
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  17-18
    摘要: 晚熟花椰菜于春节前后上市,正值晚冬早春季蔬菜供应空白期.此时菜价高,经济效益好,深受广大花椰菜种植户欢迎.因晚熟花椰菜生长期长,跨越秋、冬、春三季,易发生冻害、病害,所以对品种和栽培技术有严...
  • 作者: 钟腾达 吴松泽 韦志传 罗永明 吴全清 班兆丹
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  19-20
    摘要: 南瓜为葫芦科南瓜属植物,营养成分独特,富含南瓜多糖、胡萝卜素、抗坏血酸及稀有氨基酸和果胶等.此外南瓜还具有多种食用价值,是我国重要的蔬菜作物,全国各个生态区均可种植,目前我国南瓜种植面积在1...
  • 作者: 曾红霞 张娜 李煜华 任俭 熊建顺 杜颖 汤谧
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  21-22
    摘要: 西瓜是世界十大水果之一,为夏季消暑佳品.随着家庭结构变化和人民生活水平提高,小果型西瓜已成为我国大中城市及周边地区种植消费新热点.市场上小果型西瓜品种主要以早春红玉、拿比特等红瓤品种为主,随...
  • 作者: 邢红飞 邢后银 周安来
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  22-24
    摘要: 小白菜是南京居民不可或缺的蔬菜,有"三天不见青,眼睛冒火星"之说.小白菜不耐贮运,只能就地生产供应,开展小白菜夏秋季栽培,对农民增收、保障城市小白菜四季供应、提高叶菜自给率、平衡菜价作用重大...
  • 作者: 张绍丽 常培培 张禄祺 段青青 王静静 张自坤
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  25-26
    摘要: 芸薹属是十字花科中最有经济价值的属[1],包含40余个种,中国境内有15个种和1个变种、1个变型.常见的作物如芜菁、甘蓝、白菜、芥菜分别属于芸薹属下的芸薹种、甘蓝种、白菜种和芥菜种.芸薹属不...
  • 作者: 周增梅 刘付彭 李伟壮 任明忠
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  27-28
    摘要: 筠连筠姜主要分布于四川筠连,于2019年12月获得地理标志证明商标,由于其姜辣素含量很高,姜味浓郁,在传统中医药中广为使用.近年来筠连筠姜发展较快,四川省内均有分布.为促进筠姜产业的高质量发...
  • 作者: 蒋宁 侯立娟 李辉平 曲绍轩 马林 骆欣 宋金俤 冯弓蓓 林金盛
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  29-31
    摘要: 猴头菇[Hericium erinaceus (Bull.) Pers.][1],又称猴头蘑、猴头菌、猴菇等,营养美味,自古以来素有"山珍"之美誉.据古籍记载,猴头菇性平味甘,有助消化、滋补...
  • 作者: 于琴芝 梁群 阳辉 蒋雪荣 雷贵明 蒋玉梅 管欢 苏顺英
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  32-34
    摘要: 发展高产、优质、高效、生态、安全的集约型农业逐渐成为现代农业的追求目标,也是发展农业可持续的关键途径.间套作是有效的途径之一,结合合理的茬口安排和成熟的种植技术作为支撑,不但可实现土地、光、...
  • 作者: 祖艳侠 梅燚 郑佳秋 沈峰 刘哲 冯汝超 张丽娜 王薇薇 吴永成
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  35-36
    摘要: 豇豆是主要食用豆品种之一,具有高蛋白、低脂肪的特点,且因具有独到的保健功能而备受青睐,成为餐桌的"贵族食品"[1].近些年,设施豇豆发展较快,但手工操作劳动强度大、人工成本高,为了实现轻便、...
  • 作者: 肖红 李承涛 谭萍 潘业勤
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  37-38
    摘要: 贵阳地区属于亚热带湿润温和型气候,热量丰富,降雨充沛,雨热光同期,但降雨量分布不均,春季雨水多于秋季.贵阳地区常规开宽畦窄厢栽培丝瓜,畦宽2 m,厢宽90 cm,沟宽40 cm,开厢时连开2...
  • 作者: 徐瑞衡 张莉 王楠 刘彦文 许俊喜 周蕾 印荔
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  38-39
    摘要: 茄子栽培历史悠久,在我国南北广泛种植,产量高、适应性强、供应期长,是扬州地区重要蔬菜之一.随着设施农业的发展,茄子早春栽培、秋延后栽培和越冬栽培技术应用愈加广泛,茄子连作障碍愈加严重,设施栽...
  • 作者: 吴健雄 蒋仁娇 李伯松 刘青 刘远
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  40-43
    摘要: 西瓜(Citrullus lanatus)是深受广大消费者喜爱的水果,也是我国重要的经济作物[1,2].随着经济的发展、人民生活水平的提高及现代家庭的小型化、水果品种的丰富多样化,西瓜由夏季...
  • 作者: 陈久爱 王建中 石瑞霞 古松 杨波 袁绍文 张荆荆 孙文涛
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  44-46
    摘要: 松花菜、豇豆、甘蓝是黄石地区种植的主要蔬菜,春季松花菜12月下旬育苗,翌年2月中旬定植,5月初上市,667 m2产量1500 kg;夏季豇豆5月底直播,8月中旬罢园,667 m2产量1500...
  • 作者: 魏玉翔 黄剑河 刘义满
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  47-54
    摘要: 菱角(Trapa natans L.),我国古代文献和专业文献中通常简称"菱"和"芰"(本文采用通俗名称"菱角"),采集和栽培利用历史悠久,为主要水生蔬菜之一.不同文献提出的菱角植物学分类非...
  • 作者: 黎梓茵 邱传明
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  55-57
    摘要: 茂名茄子种植面积较大,据农业部门统计,年种植面积在5333.3 hm2以上,以秋季种植为主、春季种植为辅,其中紫红长茄种植面积占90%以上.近年种植过程中常见的病虫害有青枯病、枯萎病、褐纹病...
  • 作者: 尹国红 李秀启 黄利华 贾宝华 郝浩浩
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  58-60
    摘要: 南太行地区位于河南省西北部,属于典型的暖温带大陆性季风气候,该地区为典型的干旱半干旱气候,加上山区昼夜温差大等得天独厚的自然条件,生产出来的西瓜含糖量高,品质较优,西瓜产业地方特色突出[1,...
  • 作者: 李朝霞 付在秋 许念芳 李晓龙
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  60-64
    摘要: 山药(Dioscoreaopposita Thunb)又名薯蓣,在《中华人民共和国药典》(1995年版)中明确记载山药属于薯蓣科薯蓣属植物薯蓣的块根.山药种植历史悠久,且药食兼用,《本草纲目...
  • 作者: 董秋丽 张帅 王健康 穆瑞霞 赵立峰 杨炎光 卫笑君
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  65-66
    摘要: 菠菜原产于亚洲西部的伊朗一带,唐代传入中国,全国各地均有种植.我国菠菜的种植面积已超过60万hm2,占蔬菜种植总面积的5%,其中,以河南、河北、山东及东北地区栽培面积最大,占全国种植面积的4...
  • 作者: 刘启帆
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  67-69
    摘要: 2021年亚非种业积极响应国家乡村振兴战略,提出亚非种业振兴(新),所谓振兴(新),一是兴旺,给客户带来收益,不论是种子经销商、种植基地、合作社,还是种植户.为种子经销商做好市场保护;为基地...
  • 作者: 刘金菊 孙继芳 杜庆福 徐建军 徐明华 张枫
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  70-71
    摘要: 西瓜[Citrulluslanatus (Thunb.) Matsum. et Nakai],是葫芦科一年生蔓生藤本作物.其果肉营养丰富、多汁味甜、清爽可口,能降温祛暑,并且栽培周期短、技术...
  • 作者: 刘成成 何圣米 莫国锋 徐一超
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  72-73
    摘要: 1 基本情况 长兴许长蔬菜专业合作社(以下简称合作社)成立于2010年10月,注册资金1010.8万元,是一家专业从事大棚芦笋种植、销售、冷藏、加工、技术推广的现代农业经济合作组织,现有社...
  • 作者: 向世靖 杨晓峰
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  74-76
    摘要: 物权是民事主体依法享有的重要财产权.物权法律制度调整因物的归属和利用而产生的民事关系,是最重要的民事基本制度之一.《民法典》在吸收了《物权法》有关规定的基础上,按照党中央提出的完善产权保护制...

长江蔬菜基本信息

刊名 长江蔬菜 主编 邹学校
曾用名 武汉蔬菜
主办单位 长江蔬菜杂志社  主管单位 武汉市农业局
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1001-3547 CN 42-1172/S
邮编 430012 电子邮箱 cjsczzs@263.net
电话 027-85762415 网址 www.cjveg.com
地址 湖北武汉市江岸区二七路170号润禾大厦

长江蔬菜评价信息

期刊荣誉
1. 中文核心期刊
2. 第三届国家期刊奖
3. 第四届全国农业优秀期刊技术类一等奖

长江蔬菜统计分析

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