福建农业期刊
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福建农业

Fujian Agriculture

主办单位:
福建省农业信息中心
ISSN:
0429-8047
CN:
35-1085/S
出版周期:
月刊
邮编:
350003
地址:
福州市鼓屏路183号省农业厅
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  • 作者: 林玉莲
    刊名: 福建农业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  14
    摘要: 为了加快我县水稻品种结构调整步伐,扩大优质稻生产规模,以适应市场的需要,提高经济效益和社会效益.2001年早季,我站从省农科院引进杨聚宝博士新培育优质稻组合两优21201.该组合在我县陈巷、...
  • 作者: 黄水龙
    刊名: 福建农业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  15
    摘要: 华优桂99系广西藤县种子公司1998年早季利用优质不育系华农A与优质恢复系桂99杂交配组而成.1999年底,我公司从广西藤县引进了华优桂99组合,2000年早季开始试种,2001年晚季推荐参...
  • 作者: 方放辉
    刊名: 福建农业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  15
    摘要: 特优175是省农科院和南平市农科所用龙特甫A与N175配制而成的杂交水稻新组合.该组合2000年通过福建省农作物品种审定委员会审定.我县2000-2001年引进种植,表现良好的丰产性和适应性...
  • 作者: 陈秀莲
    刊名: 福建农业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  16
    摘要: 蔬菜是人们食量较大的食品,随着人民物质生活水平的不断提高和我国加入WTO,对蔬菜的品质要求日趋严格,实行市场准入制后,蔬菜产品中的有害有毒物质不得超标.但蔬菜又是容易富集硝酸盐的作物,施肥不...
  • 作者: 陈辛耘
    刊名: 福建农业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  17
    摘要: 目前蔬菜播种面积和总产量持续增长,大宗蔬菜已表现出区域性、季节性滞销,种菜效益不稳定,时好时差.因此,何时种何种菜才能有较好的效益,已成为广大菜农关注的热点.根据我区的调研,总结出以下几条,...
  • 作者: 谢胜才
    刊名: 福建农业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  17
    摘要: 精品蔬菜,是指"名、优、特、稀、新"和具有外观与肉质优势,在时间与空间上领先的高档蔬菜.目前,我国蔬菜生产过剩主要原因是结构问题,市场上初级、低档次产品过剩,而加工高档次,高科技含量的产品仍...
  • 作者: 林醒 许锦香
    刊名: 福建农业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  18
    摘要: 黄秋葵又名羊角豆,咖啡黄葵等,属锦葵科秋葵属,是以嫩果供食的一年生草本植物.其嫩果富含蛋白质、维生素和多种矿物质等营养物质,味道清香鲜美,口感润滑.常食能帮助消化,保护肠胃和肝脏,是一种新型...
  • 作者: 姚春华
    刊名: 福建农业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  18-19
    摘要: 黄瓜品质鲜嫩,风味独特,营养价值高,生长周期短.本地春、夏、秋季进行露地栽培,采取小拱棚或大棚保护可进行春提前或秋延后栽培.一般亩产4000-5000公斤,经济效益显著,深受生产者和消费者欢...
  • 作者: 林杰
    刊名: 福建农业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  19-21
    摘要: 翅鲍菇,学名为Pleuroctus eryngii Var nehrodensis,别名为刺芹侧耳白色变种,隶属于真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属.翅鲍菇,是近年来推广的一...
  • 作者: 叶枝涛
    刊名: 福建农业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  20
    摘要: 利用稻草栽培平菇成本低,经我站试验推广,每100公斤稻草产鲜菇40公斤以上,经济效益可观,同时,又可缓解菌林矛盾,深受菇农欢迎.
  • 作者: 林为民
    刊名: 福建农业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  21
    摘要: "浮宫杨梅"是龙海市地方特产水果,因其栽培规范、丰产、质优,2002年初被福建省人民政府授予"福建名牌产品"称号.在市场上很受消费者欢迎.果品除鲜食外,还可制罐、制酒、饮料等,目前已开发出杨...
  • 作者: 杨德庄
    刊名: 福建农业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  22
    摘要: 一、二十世纪茶树种植业的发展 二十世纪,尤其是二十世纪后半叶,是世界茶业获得迅猛发展的时期.据统计,自1946年至九十年代初期,世界茶园面积增加了2.6倍,茶叶总产量增加了4.6倍,单位面...
  • 作者: 兰天
    刊名: 福建农业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  23
    摘要: 姜汁胡萝卜脯是以胡萝卜的肉质组织为载体,浸入白糖和姜汁,使三者融为一体的一种风味独特、营养高的果脯产品.本品呈桔红色,组织有韧性,兼有生姜与新鲜胡萝卜的特殊清香,而且富含胡萝卜素,对夜盲症、...
  • 作者: 孟良
    刊名: 福建农业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  23
    摘要: 新鲜柑桔皮中含有2%-3%的香精油,因各种柑桔皮香精油的成分和比例有异,香气也不尽相同,故不同的品种要分别提取.现介绍冷榨香精油的提取方法.
  • 作者: 林秀珠 陈玉燕
    刊名: 福建农业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  24
    摘要: 果树紫纹羽病和白纹羽病都是果树根部病害,可侵害梨、桃、苹果、枇杷等多种果树,还可侵害多种经济作物、蔬菜和林木,已成为我县为害青赤花梨的最主要的病害,为害严重的可使全株死亡,给生产上造成一定的...
  • 作者: 林定山
    刊名: 福建农业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  24-25
    摘要: 农药是指具有预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫、草、鼠和其他有害生物以及能调节植物、昆虫生长的化学合成或者源于生物、其他天然物质的一种或者几种物质的混合物及其制剂.农药市场开放后,农药...
  • 作者: 黄德发
    刊名: 福建农业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  25
    摘要: 香蕉黑星病多发生在排水不良、土壤粘重、通气不良的香蕉园.过量施用氮肥,植株养分失调,严重缺乏有机质肥和钾肥等情况都会加重其危害.
  • 作者: 张金焕
    刊名: 福建农业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  25
    摘要: 一、苗圃主要地下害虫种类及虫源 据调查,为害菜园的主要地下害虫有金龟子(蛴螬)、蝼蛄、小地老虎,是苗圃三大地下害虫.这些地下害虫的主要来源:一是老圃地的残梗败叶产生虫卵,久而久之泛滥成灾,...
  • 作者: 曹惠良 沈瑞玲
    刊名: 福建农业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  26-27
    摘要: 禽流感是由A型正粘病毒--禽流感病毒引起的,为严重危害养禽业的一种传染病.
  • 作者: 彭康强
    刊名: 福建农业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  27
    摘要: 在农村农家养鹅,其鹅苗一般由种鹅孵化,在一定程度上降低鹅利用率.如用电孵化,一则成本高,二则农村电压不稳常停电,对胚胎发育不利.而采用煤油灯孵化法,可以克服以上缺点,在农村是一种比较可行和适...
  • 作者: 刘淑新
    刊名: 福建农业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  27
    摘要: 在养畜养禽专业户中,有些人缺乏对畜禽用药剂量的换算知识,往往把用药剂量算错,不是剂量小贻误病情,治不好病,就是用药量过大而引起中毒.为了避免上述弊病,现将畜禽用药单位的换算方法作一介绍:
  • 作者: 刘初发
    刊名: 福建农业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  28-29
    摘要: 为了充分挖掘稻田生产潜力,提高农民收入,我市于2001年在44公顷的双季稻田进行了稻田生态种养高产示范.2001年11月上旬,由市、县13位专家组成的验收小组,对示范片进行了抽样验收.经验收...
  • 作者: 杨惠木
    刊名: 福建农业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  28
    摘要: 黑脊倒刺鲃,别名粗鲢、光鱼,鱼体呈纺缍型、酷像草鱼,其区别在于口吻有两对须,背部有一支倒刺的鳍,埋于肌肉里.它活动于水体中下层,对温度适应性广,抵抗病害能力较强,食性杂.缺点是要求水中溶氧量...
  • 作者: 洪文彪
    刊名: 福建农业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  29
    摘要: 近几年来,饲料养鱼越来越被人们所重视.在规模化养殖条件下,人工配合饲料已成为鱼类所需营养的重要来源.为此,应采取有效措施,提高饲料的利用率.
  • 作者: 张丽英
    刊名: 福建农业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  30
    摘要: 农村兴办沼气,开展沼气资源的综合利用,不仅能获得较高的经济效益,同时还能创造良好的社会效益和生态效益,实现物质再生循环和能量的多级利用,是一项利国利民、造福子孙的德政工程,为一项"功在当代、...
  • 作者: 刘士奇
    刊名: 福建农业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  31
    摘要: 大量的畜禽粪便如果处置不当,经发酵还会产生大量的氨气、硫化氢、粪臭素、甲烷、二氧化碳等浓度不一的气体,据分析,含有臭味化合物达158种,其污染范围可达2公里,其中,氨气若由低浓度向高浓度递增...
  • 作者: 饶桂
    刊名: 福建农业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  32
    摘要: 如何开展农村图书事业,使其更好地为广大农民服务,笔者认为可以从以下几方面入手.
  • 作者: 林新
    刊名: 福建农业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  33
    摘要: 城市农业是指以满足城市消费者需求为主要目的,采用集约的方式,利用自然资源和城市废弃物(垃圾和污水),在分散于城市或郊区各个角落的土地上和水体里种养各种农产品(作物、花卉、草坪、药材、木材和燃...
  • 作者:
    刊名: 福建农业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  34-35
    摘要:
  • 作者: 陈林
    刊名: 福建农业
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  36
    摘要: 佛跳墙 佛跳墙原名福寿全.光绪二十五年(1899年),福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲,令内眷亲自主厨,用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品等10多种原、辅料,煨制而成,取名福寿...

福建农业基本信息

刊名 福建农业 主编 薛建民(兼)
曾用名
主办单位 福建省农业信息中心  主管单位 福建省农业厅
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 0429-8047 CN 35-1085/S
邮编 350003 电子邮箱 fjnyzzs@126.com
电话 0591-87816834 网址
地址 福州市鼓屏路183号省农业厅

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