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广东茶业
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Guangdong Tea
曾用名：
广东茶叶
影响因子
0.2289
本刊是介绍茶叶生产与作用的专业性刊物。它的特点是，结合广东实际情况，及时刊载茶叶技术研究新内容。在学术上开展自由讨论，以促进茶叶科技人才的培养和茶叶生产工人的素质提高。
主办单位：
广东省茶叶学会
ISSN：
1672-7398
CN：
44-1564/S
出版周期：
双月刊
邮编：
510230
地址：
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31. 浅谈凤庆茶文化刊名： 广东茶业发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 《易经》上说：“观乎天文,以察时变，观乎人文，以化成天下。”文化一词，就是从这儿来的，它的意思是按照人文来进行教化。现代意义上的文化主要有三种含义：①人类在社会发展过程中所创造的物质财富和精...
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32. 机关里的茶杯刊名： 广东茶业发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 因为爱喝茶，所以格外的钟情茶杯，因为在机关工作，所以总感觉机关里的茶杯是一道独特的风景。 机关里的茶杯是很性情的。但凡在机关上班，多为饮茶者，而饮者都讲究茶杯的姿、色、韵，味，就像范仲淹“...
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33. 旧时镇江茶事茶俗刊名： 广东茶业发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 旧时镇江茶馆颇多，茶饮之风尤盛，可谓“处处桥头见茶肆，条条小街有茶馆”。一些稍具规模的茶馆中还设置了书场、面饼摊点等，所以除集聚本地平民百姓、三教九流外，还吸引了众多南来北往的商贾游客。
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34. 2012中国春茶第一展盛大开幕刊名： 广东茶业发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 5月24日上午9点，伴随着简单而热烈的醒狮点睛仪式，期待已久的“中国春茶第一展”——2012春季中国（广州）国际茶业博览会（简称春季广州茶博会）正式开幕。本届展会为期5天，展览面积26，00...
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 2012年5月23日，广东省茶业行业协会第二届会员代表大会在广州江湾大酒店隆重举行。出席本次大会的会员代表共155人，占应到会代表人数的97％（代表人数160人），参会人数和表决人数均超过2...
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2012年3期页码:摘要： “第八届中国茶业经济年会暨中国茶叶流通协会第五届会员代表大会”拟定于2012年1O月18-20日（17日报到）在福建省福鼎市举行，本次会议由中国茶叶流通协会主办，福建省农业厅、宁德市人民政府...
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 6月5-7日，饶平县浮滨镇举办第八届原产地岭头单丛茶质量品评会，本次活动包括岭头单丛茶质量审评、茶叶生产技术培训及获奖产品品鉴、竞买等内容。参加本次活动的有县委、县政府、县人大的主要领导、县...
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38. 茶叶发展的历史借鉴刊名： 广东茶业发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 清代福建茶叶发展迅猛，在带来经济发展的同时也给环境带来巨大的破坏，这个教训值得借鉴。
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 主要引用国际茶叶委员会（ITC伦敦）的统计数据，通常国际茶叶委员会要在本年尾期出版仝年度的统计年报，公布上一年度的统计数据，所以，本文引用的数据并结合国内外的古今资料，加以分析，是迄今能得到...
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40. 六堡茶产品批号编码规则探讨刊名： 广东茶业发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 园的：解决穴堡茶行业内批号编码滋乱、难以辨识其含义的问题。方法：根据茶叶类产品标准对批号的定义，吸收现有法规、标准及某些生产企业对批号编码的合理做法，提出供国内市场销售的一般批号、纪念意义批...
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41. 茶业会展经济与茶产业互促发展研究刊名： 广东茶业发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 我国是茶产业大国，茶业会展经济作为茶业经济新的增长点，已日益被人们所了解。茶业会展经济对茶产业发展的拉动作用主要体现在促进产品销售、促进产品开发和技术创新、促进茶叶品牌的建设；茶产业豹发展促...
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42. 外源酶对夏季大叶种绿茶品质的影响刊名： 广东茶业发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 1前言 夏季是茶树生长的旺盛季节，夏茶产量高，占全年茶叶产量的很大比例。但由于夏季强光、高温、高湿条件，夏茶期间茶树碳代谢旺盛，芽叶中带苦涩味的儿茶素、花青素等物质含量增高，具有芳香物质含...
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43. 优良单株选拔试验研究刊名： 广东茶业发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 2008—2010年，本课题组从湖南油茶86号、86—1号，赣引22—1号，赣引6—1号，凤凰油茶6号，赣引190号，岑软2号、3号，广西软枝油茶及越南油茶等10个有性油茶品种中初步筛选出优...
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 本文通过对广东单丛茶最有代表性的两个品种岭头单丛茶和桂花香单丛茶。采用传统单丛茶加工工艺较为常见的不同的做青方式进行加工，来探讨不同做青方式对品质成茶的影响。
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45. 无公害茶园科学施肥技术要点刊名： 广东茶业发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 当前茶园施肥管理中存在忽视有机肥、大量施用氮肥、施肥随意性大等诸多问题，本文从科学施肥的原则出发，强调了科学施肥的要点，以供茶农参考。
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46. 信宜市金垌有机合箩茶栽培技术刊名： 广东茶业发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 信宜市金垌有机合箩茶产自该镇环球村三唛项茶场，是2009年广东省（茂名）首届现代农业博览会金牌获得者之一，也是被列入中国名茶一历史名茶类，载入《中国名茶志·广东卷》广东省15个名茶之一。“合...
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 一、茶园的选择 选择茶园时，要阳光充足，海拔在400m以上，植被丰富，坡度20度以下的山坡地，土质要选择结构疏松的砂质红、黄壤土，以及水源丰富，排水良好地块为宜。
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 本文阐述了为培养全面发展、适应社会需要的技能型人才，提出了在《茶艺》课程中进行理论与实践相结合一体化的教学方法改革，充分体现以学生为主体的教学模式，很大程度地提高了学生的专业技能水平。
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49. 茶歌里的凤庆刊名： 广东茶业发表期刊： 2012年4期页码:摘要： “口唱山歌手采茶，一心二用心不花。一芽二叶都下树，一首山歌一篮茶”，刚步入世界滇红之乡云南凤庆，我就陶醉在悠长高吭却不乏婉转柔美的茶歌之中。
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50. 走进滇红走进茶刊名： 广东茶业发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 生活的繁沉，奋争的艰辛，喧嚣的浮华，透支着你我明天的精力，疲惫了大千世界的芸芸众生，一个个都不堪重负，心律几近憔悴!什么才是起落随意、收放自如、“可以清心”的灵丹’？能让世人舒一口气。拖着疲...
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51. 乌镇的茶馆刊名： 广东茶业发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 从风景秀丽的浙北走过，在水乡乌镇驻足，看一看这里的茶馆，能让人品出中国特有的原汁原味来。
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 2012年8月29日至9月3日，饶平县茶叶行业协会联合浮滨镇政府、华南农业大学农学院职业技能鉴定所于浮滨镇政府办公大楼举办饶平县首届国家职业资格高级茶叶加工工认证培训班。
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 由广东省茶业行业协会组织的初、中、高级国家职业资格评茶员认证培训班（总第二十期），在广州国际茶叶交易中心成功举办。参加培训班的全体学员经授课老师全面的理论和实操辅导，并进行了严格的理论和实操...
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 据海关统计数据显示，今年上半年．我国茶叶出口未能再现量价齐增的格局，茶叶出口15．32万吨，同比下降4．89％；金额约4．90亿美元，平均单价3197美元／吨。
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 《广东茶业》2012年第3期已经全文发表我在2012年4月“全民饮茶日·广东活动”大会上，呼吁我国政府尽快将茶正式定为“中国的国饮”的全文。现在专就印度拟宣布茶为“国饮”这一专题，展开论述，...
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 随着现代经济社会的发展和文化向产业的广泛渗透，在全国各地不仅有了茶文化产业的实践，同时也有了关于茶文化产业的说法或理论描述。、在此基础上，如何认识这一产业发展史上的新生事物并加以促进，关注茶...
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 饮茶相传始于中国的神农氏时期，茶叶栽培作为中国传统古老的农业生产行业之一，公元六世纪时传入日本,在十七世纪传入欧洲，至今茶树种植生产已经遍布全球。茶叶成为了中国重要的经济作物，在中国的农业经...
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 茶艺是茶事与茶文化两者完美结合的表演艺术，可谓是一门新的技艺、新的学科，也是一门综合艺术，涉及的内容十分广泛。经对几例案例茶艺表演的主题创意、文化内涵、解说词创作等的分析,感受到主题则是编创...
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59. 绿茶制造技术理论的发展概况刊名： 广东茶业发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 绿茶，属于不发酵茶，是我国六大茶类中制茶发展晟早的茶类。本文综述和总结了绿茶制造技术理论发展的历史、现状，并对未来的发展趋势进行了展望。
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 水仙乌龙茶在广东省和福建省的乌龙茶中占有重要的地位，本文对凤凰水仙与武夷水仙进行了品种、工艺、感官、常规生化组分系统比较研究，研究结果表明二者既存在较多的相似之处，也存在许多不同点,主要表现...
广东茶业基本信息
| 刊名 | 广东茶业 | 主编 | 陈国本 |
| 曾用名 | 广东茶叶 | ||
| 主办单位 | 广东省茶叶学会 | 主管单位 | 广东省科学技术协会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1672-7398 | CN | 44-1564/S |
| 邮编 | 510230 | 电子邮箱 | gd_tea@163.com |
| 电话 | 020-81847624 | 网址 | |
| 地址 | 广州市六二三路沙基东约17号 |
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