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出版文献量（篇）
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广东茶业
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Guangdong Tea
曾用名：
广东茶叶
影响因子
0.2289
本刊是介绍茶叶生产与作用的专业性刊物。它的特点是，结合广东实际情况，及时刊载茶叶技术研究新内容。在学术上开展自由讨论，以促进茶叶科技人才的培养和茶叶生产工人的素质提高。
主办单位：
广东省茶叶学会
ISSN：
1672-7398
CN：
44-1564/S
出版周期：
双月刊
邮编：
510230
地址：
出版文献量（篇）
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 六堡茶作为广西历史名茶,著名的"侨销茶",具有悠久的历史底蕴,素有"红、浓、陈、醇"四绝之称,此外还具有降血糖、降血脂、抗氧化、增强免疫力等保健功效.作为后发酵黑茶类,微生物对六堡茶独特的品...
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 针对单丛茶园土壤状况差、茶树长势差的情况,开展三种栽培模式试验.通过施用商品有机肥、商品有机肥+低磷型复合肥、商品有机肥+土壤调理剂三种模式,并配套栽培技术,可提高茶叶质量,增产27.42％...
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3. 普洱茶风味功能含片的研制刊名： 广东茶业发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 以普洱熟茶、菊花、陈皮、罗汉果、桂花为主料,采用现代超微粉碎技术进行原料预处理、木糖醇、麦芽糊精、硬脂酸镁为辅料,用湿法造粒等技术方法,经粉碎、混匀、造粒、干燥、压片等步骤,通过配方和工艺优...
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2021年4期页码:摘要： [目的]从单丛茶主要品质成分含量结合感官审评,探究有机单丛茶与常规单丛茶品质的差异化,寻找有机单丛茶的价值点.[方法]以潮州市潮安区凤凰镇的凤凰单丛为研究对象,测定有机单丛茶与常规单丛茶中水...
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 本试验以紫玫瑰夏茶一芽二、三叶为原料,试验设不同摇青与发酵两因素进行花香型红茶加工试验.结果表明,不同摇青程度对花果香型红茶品质影响差异显著,摇青有利于提高红茶香气;控制发酵温度在25℃茶叶...
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 从专业与市场消费的综合角度分析新会陈皮的审评技术要点,并总结了新会陈皮与外地陈皮的品质差异,因产地不同、陈化的年份、仓储的条件差异,其品质特征也表现不同.
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7. 《广东茶业》征稿启事刊名： 广东茶业发表期刊： 2021年4期页码:摘要：
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 随着韩国茶产业进入转型阶段,韩国茶产品的生产、消费和进出口情况呈现出新的动向.在生产方面,韩国茶产品扩大生产的速度较为缓慢,但上市额度不断扩大.在销售方面,韩国新型茶产品日益崛起,其中瓶装茶...
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 目前我国在机械采茶方面的研究主要有茶树品种、机采适期及茶机选择等内容,揭西大洋机采以加工大宗茶炒茶为主,与手工采茶相比具有成本低、利润高的优点,存在茶叶附加值低、茶园生态建设受限及加工技术落...
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10. 浅析茶艺表演解说词的撰写思路刊名： 广东茶业发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 茶艺表演解说词是茶艺表演的重要组成部分,与音乐、舞台背景一同渲染茶艺表演意境、向观众传递茶艺表演所体现的文化内涵及精神境界.本文以多年来自主创作的茶艺表演参赛作品为例,从找准茶艺表演解说词的...
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 由广东省茶叶学会主办的"粤茶杯"第十四届广东省茶叶质量推选活动已于近日对所有参选茶完成食品安全国家标准检测以及感官密码审评.本次推选活动严把茶叶来源与食品安全两大关.收取茶样阶段即严格核查送...
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 8月25日至27日,由广东省茶叶学会、广东省农业对外经济与农民合作促进中心联合主办,英德积庆里茶业有限公司承办,广东省科学技术协会支持,中国茶叶学会指导,英德市农业农村局、英德市茶业行业协会...
广东茶业基本信息
| 刊名 | 广东茶业 | 主编 | 陈国本 |
| 曾用名 | 广东茶叶 | ||
| 主办单位 | 广东省茶叶学会 | 主管单位 | 广东省科学技术协会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1672-7398 | CN | 44-1564/S |
| 邮编 | 510230 | 电子邮箱 | gd_tea@163.com |
| 电话 | 020-81847624 | 网址 | |
| 地址 | 广州市六二三路沙基东约17号 |
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