中国牛业科学期刊
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中国牛业科学

China Cattle Science
曾用名: 黄牛杂志(1975-2005)

影响因子 0.3883
本刊创刊于1975年,教育部主管,西北农林科技大学与黄牛育种委员会主办。双月刊。 本刊是全国畜牧类核心期刊,国内外公开发行,主要栏目有专家论坛、科学试验、调查研究、综述与专论、科技讲座、经验交流、高新技术、产品加工、专业户园地、牛病防治、国外动态、品种简介。可供大专院校、科技人员、农村养牛专业户、肉牛和奶牛饲养场、基层畜牧兽医技术干部阅读。
主办单位:
西北农林科技大学 中国畜牧兽医学会养牛学分会 中国良种黄牛育种委员会
期刊荣誉:
全国中文畜牧学核心期刊  全国畜牧兽医优秀期刊  陕西省优秀科技期刊 
ISSN:
1001-9111
CN:
61-1449/S
出版周期:
双月刊
邮编:
712100
地址:
陕西杨凌西北农林科技大学西农校区动物科技学院内
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  • 作者: 高永琳
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  91-91
    摘要:
  • 作者: 马陟
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  92-92,94
    摘要:
  • 作者: 王斌
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  93-94
    摘要:
  • 作者: 尹正发 王维柱 肖院先 陈德寿 高文春
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  95-96
    摘要:
  • 作者: 王继卿 白晶晶 罗玉柱 胡江
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  1-5
    摘要: [目的]甘南牦牛是分布在甘南境内的牦牛类群,是当地优势畜种之一.为了揭示甘南牦牛GH基因的结构特征,[方法]采用PCR-SSCP技术,对202头甘南牦牛生长激素基因(GH)5个外显子及部分内...
  • 作者: 何平 庞振凌 鲁云风
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  6-9
    摘要: [目的]科学便捷地评价外来牛改良本地牛生长性能效果,为科学的引种改良提供依据.[方法]本文应用灰色系统理[结论] 分别对相同生长条件下的12月龄德南F1、皮南F1、夏南F1、利南F1的体高、...
  • 作者: 巩和秋 沈冰蕾 王凤强 苗树君 邵广
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  10-13,31
    摘要: [目的]为了探讨不同水平混合异位酸添加水平对奶牛瘤胃发酵的影响,[方法]本试验将异丁酸、异戊酸、2-甲基丁酸按45%:33%:22%混合构成混合异位酸.试验采用体外培养法,研究其对瘤胃pH、...
  • 作者: 王晓平 赵国琳
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  14-15
    摘要: [目的]甘肃省的饲料资源现状是粗饲料资源丰富,蛋白质饲料相对不足,为了解决草食畜养殖过程中蛋白质饲料不足的问题,[方法]通过对育肥牛、奶牛、牦牛等补饲尿素糖浆饲料舔块,增加蛋白质采食量,[结...
  • 作者: 赵玉娥 陈艳君 马惠茹
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  16-17
    摘要: [目的]小肽营养是蛋白质营养中必不可少的重要组成部分,吸收进入体内后比游离的氨基酸有着更高的利用率,为了促进奶牛产奶量的提高.[方法]选择第2至4个泌乳期体质健康、产奶量相近的荷斯坦奶牛12...
  • 作者: 郭志明
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  18-20
    摘要: [目的]为了观察不同月龄杂交肉用牛的育肥效果.[方法]本试验选择20~21月龄、25~26月龄左右(体重分别为300 kg、350 kg左右)的西杂牛各25头.以玉米青贮秸秆和酒糟为基础粗料...
  • 作者: 张莲英 李铭 毕朝斌 许政 郭群 陈家贵 韦定尚 韦朝阳
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  21-24
    摘要: [目的]为了探索不同营养水平下育肥牛的增重效果,[方法]本文设计利木赞杂交牛与本地黄牛、西门塔尔二代杂与本地黄牛试验各一期、同品种添加不同饲料营养试验一期,比较其增重速度、产肉性能、经济效益...
  • 作者: 李华 王志军 董万福
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  25-26
    摘要: [目的]为了解加系和德系西门塔尔肉用种公牛的生长情况.[方法]通过对加系和德系西门塔尔肉用种公牛不同年龄体尺、体重的测量.[结果]表明:加系都要高于德系;一岁期间加系明显高于德系,从一岁到两...
  • 作者: 傅春泉 张建中 戴美艳
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  27-28
    摘要: [目的]我国发展肉牛养殖具有较大的潜力,为了更好地开展肉牛杂交改良工作,[方法]我们对一次前列腺素法、孕激素阴道栓法、补充少量促卵泡素诱导产双胎法进行了同期发情技术试验,[结果]表明处理牛同...
  • 作者: 桑国俊 贺奋义 邱忠玉
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  29-31
    摘要: [目的]应用牛胚胎移植技术,可缩短牛的育种年限和迅速提高生产性能.[方法]本试验选购了1 334头受体母牛,对735头进行了移植,[结论果]表明受胎牛352头,平均受胎率47.86%,成活犊...
  • 作者: 李锋红 苏红锦
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  32-33
    摘要: [目的]为加快天祝白牦牛保种选育的进程,提高天祝白牦牛优秀种牛的利用率,[方法]利用天祝白牦牛细管冻精制作成功的前提下,开展天祝白牦牛人工授精试验.[结果]授配285头,受胎193头,受胎率...
  • 作者: 余传奇 吕彬 孙超 安磊 王勇
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  34-36,45
    摘要: 在细菌作用下,牛乳中的糖类、蛋白质和脂肪会发生微生物降解反应,分别产生乳酸和具有刺激性气味的胺类物质以及碳链长度为C4~C14的醛.酶法保鲜可有效地防止氧化和微生物对牛乳造成的不良影响,其中...
  • 作者: 王宏江 谷新利
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  37-41
    摘要: [目的]为了了解和掌握目前国内治疗奶牛卵巢疾病性不孕症的治疗方法,[方法]本文通过检索目前治疗奶牛卵巢疾病性不孕症主要采用的方法有激素疗法、中药疗法、穿刺疗法、激光疗法、碘化钾疗法、电针疗法...
  • 作者: 张英汉
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  42-43
    摘要: 夏南牛是我国自主培育的第一个肉用型牛品种,其平均BPI公牛为5.96 kg/cm,母牛4.27~4.40 kg/cm,均达到BPI划分肉/役牛经济类型的专门化肉用型牛的要求,从而构成了确证B...
  • 作者: 昝林森
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  44-45
    摘要:
  • 作者: 周彦伟 李红波 王志国 闫晓龙
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  46-48
    摘要: "三鹿奶粉事件"举国观注,我区的奶业同样遭受巨大冲击,出现"倒奶"、饲料业发展受阻、消费者必里恐慌等负面影响.然而,在各级领导的大力支持下,我区不断创新工作方法,研究制定有力措施,通过大力推...
  • 作者: 昝林森
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  49
    摘要:
  • 作者: 张海明
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  50-52
    摘要: 本文总结论分析了天祝白牦牛保种选育科研生产中所做的工作,取得的成就、存在的问题,并提出了发展思路与战略对策,对未来科研生产的发展具有一定的参考价值和指导作用.
  • 作者: 王俊伶
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  53-54
    摘要: 本文通过对互助县种草养畜现状的分析,从理结论合实际出发,提出适合本县种草养畜模式,为稳固发展本县畜牧业提供参考.
  • 作者: 包鹏甲 曾玉峰 梁春年 裴杰 郭宪 阎萍
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  55-57
    摘要: 本文对牦牛的分布及其分布特点、牦牛遗传资源及其分类、牦牛遗传资源的开发利用、牦牛业发展存在的问题等方面分析了中国牦牛业发展现状,并根据新时期牦牛业发展的要求及技术需求,提出了牦牛业持续发展的...
  • 作者: 刘爱玲 高洁
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  58-59
    摘要: 秦川牛是我国优良的地方黄牛品种,其肉用性能非常突出,具有良好的发展潜力.本文就眉县秦川牛的发展前景、制约因素进行了调查分析,并提出了发展对策.
  • 作者: 李如才 李小琴
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  60-61
    摘要: 草业是通渭县的支柱产业,本文对县饲草饲料建设的现状进行了分析,对存在的问题进行了探讨,并提出相应的对策.
  • 作者: 方华 李波
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  62-64
    摘要: 本文对贵州省水牛的生物学特征,生产性能做了介绍,对水牛业发展现状进行了分析,对今后的发展提出建议.
  • 作者: 李志刚 马桂变
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  65-67
    摘要: 本文对郏县红牛的生态环境、品种特征、发展现状进行了分析,对其发展意义进行了论述,并提出了建设性建议.
  • 作者: 潘越博
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  68-70
    摘要: [目的]为了全面了解甘肃省规模化奶牛场污染状况,[方法]根据甘肃省奶牛养殖业污染状况调查的有关资料,抽样检测分析了一年全省奶牛养殖场的污染状况,重点分析了粪便和污水中的主要污染源含量.[结果...
  • 作者: 张文俊 文平 燕海峰 胡雄贵 邓缘
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  71-73
    摘要: [目的]为了推广高效繁殖技术,提高母牛利用率和良种覆盖率,从而提高农民养牛效益奠定基础.冷配技术在地方肉牛品种改良中起重要作用.[方法]本调查凭借冷配(员)这一技术平台抽样调查了湘中、湘南、...

中国牛业科学基本信息

刊名 中国牛业科学 主编 陈宏
曾用名 黄牛杂志(1975-2005)
主办单位 西北农林科技大学 中国畜牧兽医学会养牛学分会 中国良种黄牛育种委员会  主管单位 中华人民共和国教育部
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1001-9111 CN 61-1449/S
邮编 712100 电子邮箱 huangn2002813@yahoo.com.cn
电话 029-87091423 网址
地址 陕西杨凌西北农林科技大学西农校区动物科技学院内

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