中国牛业科学期刊
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中国牛业科学

China Cattle Science
曾用名: 黄牛杂志(1975-2005)

影响因子 0.3883
本刊创刊于1975年,教育部主管,西北农林科技大学与黄牛育种委员会主办。双月刊。 本刊是全国畜牧类核心期刊,国内外公开发行,主要栏目有专家论坛、科学试验、调查研究、综述与专论、科技讲座、经验交流、高新技术、产品加工、专业户园地、牛病防治、国外动态、品种简介。可供大专院校、科技人员、农村养牛专业户、肉牛和奶牛饲养场、基层畜牧兽医技术干部阅读。
主办单位:
西北农林科技大学 中国畜牧兽医学会养牛学分会 中国良种黄牛育种委员会
期刊荣誉:
全国中文畜牧学核心期刊  全国畜牧兽医优秀期刊  陕西省优秀科技期刊 
ISSN:
1001-9111
CN:
61-1449/S
出版周期:
双月刊
邮编:
712100
地址:
陕西杨凌西北农林科技大学西农校区动物科技学院内
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  • 作者: 郭梦玲 王海洋 梁艳 张强 李明勋 张慧敏 刘洵 刘熙 杨章平 毛永江
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  29-33
    摘要: [目的]研究旨在比较荷斯坦牛和娟姗牛泌乳性能的差异.[方法]收集了江苏某奶牛场2020年1—12月间共896条DHI记录,用多因素方差法分析不同测定季节、胎次、泌乳阶段和产犊季节荷斯坦牛和娟...
  • 作者: 徐峥嵘
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  34-35
    摘要: 牛结核病是由牛分枝杆菌(Mycobacterium bovis)引起的一种慢性消耗性人畜共患病.该病可通过排泄物及分泌物等进行传播,严重威胁畜牧业的发展及城乡居民的身体健康.为保障牛奶、牛肉...
  • 作者: 焦蓓蕾 田茂 杨春生 李文敏 杨爱芳 王静 贺永强 亮玲
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  36-42
    摘要: 牛奶是提高身体抵抗力、抵抗疾病的最佳营养品.我国奶牛养殖业蓬勃发展的同时,牛奶品质的提高已成为奶业发展的重大课题与挑战.乳脂,作为牛奶主要营养成分之一,不仅为人们提供高质量的天然脂肪,还成为...
  • 作者: 刘贤 贾玉彪 张子敬 姚治 吕世杰 李巧珍 王建钦 王二耀 茹宝瑞 雷初朝 陈宏 黄永震
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  43-46
    摘要: 南阳牛是我国五大良种黄牛品种之一,近些年国家越来越重视通过杂交改良的方法产生新品种培育工作,1986年引进了皮埃蒙特牛,与南阳牛进行杂交改良,通过30多年来的持续选育,横交固定形成了皮南牛新...
  • 作者: 王瑨 贾玲俐 张长庆
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  47-49
    摘要: 平凉红牛产业作为平凉市助推脱贫攻坚的"首位产业",不断向规模化、品牌化和绿色化发展,取得了明显成效.以国内外市场需求为导向构筑大市场,以开放促开发,以开发促发展.强化品牌意识,加快证明商标注...
  • 作者: 郑献进 王金明 黄玮
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  50-53,64
    摘要: 随着经济的快速发展,居民消费水平持续上升,我国的肉类消费结构正在逐渐升级,人们对牛肉的消费需求开始不断增加.然而,近年来国内牛肉的产量增幅不大,且供需缺口巨大,这为肉牛产业迎来了新的发展机遇...
  • 作者: 王红艺 梁爽 李黎 牛岩 朱伟然 李克丽
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  54-56
    摘要: 天然草地既能为草食动物提供饲草资源,又是畜牧业发展的基础之一.南阳市天然草地资源面积大、种类多、产量高,但也存在着保护不力、利用不充分和不平衡等问题.迫切需要根据南阳市的气候、地形、地貌和草...
  • 作者: 贠秀君 惠继龙 张志明 沙凤琴 马艳萍 马鹏 王粉兰 付志亮 靳永军 马长春 杨小梅
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  57-59
    摘要: [目的]为有效防控犊牛蛔虫病,[方法]采用选点入户、化验查卵、驱虫试验、剖检查虫等方法,[结果]查明蛔虫病发病率64.99%(20% ~100%);致死率13.81%(4% ~60%).粪便...
  • 作者: 杜学海 张丽君 杨术环 刘全 岳密江 高峰 王大鹏 张文军
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  60-64
    摘要: 本文概括了彰武县肉牛产业发展现状,分析了彰武县肉牛产业发展特点及存在的问题,提出了彰武县肉牛产业发展的对策与建议.
  • 作者: 侯兵 刘贤 丁晓婷 张子敬 姚治 杨国杰 祁赠方 茹宝瑞 王二耀 黄永震
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  65-68
    摘要: 郏县红牛是由河南省平顶山市郏县经过长期不断选育而形成的地方优良品种.近几年,由于生产生活方式的改变,郏县红牛产业新的问题凸显.因此,本文主要分析了郏县红牛产业面临的问题,同时提出一些相应的对...
  • 作者: 李群 杨雪
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  69-70,73
    摘要: 中华牛文化源远流长,内涵丰富,这与汉民族早期的农耕生活、文化传统和认知心理有密切联系.但是,随着农耕文化的衰落,传统的牛文化也在迅速发生着时代变迁.本文简述了中国牛文化的起源丰富多彩的中华牛...
  • 作者: 田原
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  71-73
    摘要: 作为一名畜牧科技特派员,通过这几年的精准扶贫、驻村帮扶,深深体会到养牛业已成为当地脱贫致富主要产业之一,但在养牛过程中存在牛舍环境卫生脏、乱、差使肉牛生长发育缓慢,饲养成本增高,肉牛机体抵抗...
  • 作者: 石璞 高更更 张育田 林清 贾康胜 胡永乐
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  74-76
    摘要: 秦岭羚牛生活在秦岭高海拔地区,属我国特有的一种珍稀野生牛科大型动物,是我国4种羚牛亚种之一,由于距离人们生活的环境较远,人们对其了解甚少.本文通过对秦岭羚牛野外特性的剖析,介绍人工饲养秦岭羚...
  • 作者: 侯文通
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  77-81
    摘要: 杂交不等于改良,"杂交改良"概念属于理论误区,引入品种杂交的动力是"杂交改洋",地方良种杂交的动力是追求一时"群体表型均值";本品种选育遗传性稳定,生产性能提高,应提倡品种内选择,保种区外可...
  • 作者: 胡玉荣 杨雪瑶 蔡翠翠 谢建亮
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  82-84,87
    摘要: 犊牛腹泻是犊牛常发的一种胃肠疾病,对犊牛的生长发育、成活等有很大影响,对养牛业的发展威胁极大.本文通过对固原山区肉牛犊牛腹泻的原因进行调研,开展犊牛腹泻样品采集、快速检测、细菌分离、药敏实验...
  • 作者: 陆福强 黄浩晟 阳琼
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  85-87
    摘要: 奶牛在产奶阶段发生较多的疾病主要为乳房炎,从而影响产奶量,奶牛一旦患上乳房炎,会导致奶牛生长发育缓慢,经济效益也会受到很大的影响.笔者在多年的临床上,应用黄芪对奶牛乳房炎进行防治,取得了显著...
  • 作者: 张昌福
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  88-89
    摘要: 初生犊牛的阴囊肿瘤多与阴囊疝、腹股沟疝有关,在出生后2~3月龄出现明显的阴囊肿大症状,初生犊牛出现阴囊肿大的尚不多见.2020年8月10日,在人工助产过程中出生的犊牛发现有阴囊肿大的现象,随...
  • 作者: 孙雨佳 张慧敏 李明勋 毛永江 杨章平
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  90-93
    摘要: 针对当下社会对畜牧学专业毕业生的需求特点,高校开展相关课程的"产学研"合作已成为未来发展新趋势.现代农业产业技术体系旨在围绕产业发展需求,加强"产学研"密切结合,构建适应现代农业发展的科技支...
  • 作者: 康丹菊 周光现 陈志宝 林红英 陈进军
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  94-96
    摘要: 《兽医内科学》是动物医学专业本科教育的专业方向课,具有较强的理论性、实践性和系统性,是动物医学专业的临床主干课程之一,也是动物临床医学的核心课.目前,该课程主要以线下双语教学方式为主,但随着...
  • 作者: 唐嘉 杨宇 杨凯 和占星 金显栋 亐开兴 王昕
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  1-5
    摘要: [目的]以云南省迪庆州香格里拉市高山放牧和昆明市东郊小哨示范牧场圈养育肥1.5年以上的成年中甸牦牛为研究对象,比较两种饲养条件下组织器官中HIF-1α基因mRNA表达差异.[方法]采用实时荧...
  • 作者: 赵家才 毛翔光 高玉琼 李雯 何永富 张洁
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  6-10
    摘要: [目的]本文旨在分析种公牛精液品质的影响因素,以便进一步提高种公牛冷冻精液质量.[方法]对2010年至2020年采精记录种公牛的射精量、原精活力、精子密度、解冻活力进行统计分析.[结果]笔者...
  • 作者: 王启芝 周俊华 唐承明 罗鲜青 梁琪妹 周志扬 黄丽霞 黄香 何仁春 黄光云
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  11-14
    摘要: [目的]为了有效合理地开发甘蔗尾叶在饲料行业中的应用价值,并在生产中推广应用.[方法]本试验以新鲜的甘蔗尾叶和菜粕为原料,进行微生物发酵及菜粕混合发酵对甘蔗尾叶营养价值的影响研究.试验分6个...
  • 作者: 杜永鑫
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  15-16
    摘要: 为了解肃南地区肉牛口蹄疫免疫动态,达到为本地区肉牛养殖制定科学口蹄疫免疫程序的最终目的.本文与2019年3月份采用随机抽样方法选取120头肉牛,分成了3组,分别采取不同免疫程序,根据免疫抗体...
  • 作者: 李广祯 马志杰 赵学军 陈生梅 刘书杰 林元 李文浩
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  17-21
    摘要: [目的]从分子水平上揭示青海省同德牦牛的母系遗传多样性、群体遗传结构和遗传背景.[方法]本研究采用PCR方法和扩增产物双向测序技术,对60头(32♂,28♀)同德牦牛mtDNA D-loop...
  • 作者: 张长庆 李三禄 黄建伟 闫晓波 王瑨 王虎堂 郭丽娜 朱俊峰 胡俊伟 李娜娜 景东田
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  22-26
    摘要: [目的]探索研究适于平凉市东部旱作农业区乃至陇东地区发展牛产业的饲草料新型高效生产模式.[方法]在平凉市选有代表性的东部旱塬地,开展了农作物"三年五熟"种植模式和连年春播模式试验研究,评估分...
  • 作者: 罗生金 张军
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  27-29
    摘要: 本试验旨在通过对适龄母牛"短期优饲"技术应用,缩短母牛产间距,提高肉牛养殖经济效益.在哈密市伊州区天山乡吐克塔尔养殖专业合作社以圈舍养殖"集中短期优饲"(试验组1)与伊吾县前山乡以"草原放牧...
  • 作者: 沙玉柱 张伟 胡江 左志 石斌刚 赵志东 张成福 刘秀
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  30-33,96
    摘要: [目的]为明确高寒牧区牦牛冷季补饲效果.[方法]本试验通过测定日增重和采集血液去分析补饲精饲料对不同年龄那曲牦牛生长速度和血液生化指标的影响.[结果]研究表明,2岁、3岁牦牛试验组和对照组的...
  • 作者: 钱续 豆艳丽 白露 韩向敏
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  34-36,41
    摘要: [目的]为了开展尕力巴牛在榆中县的适应性研究.[方法]从甘南州夏河县引进20头尕力巴牛,分别以尾菜青贮料和以全株玉米青贮料为粗料开展了为期100 d的育肥试验,通过增重性能、屠宰性能及肌肉营...
  • 作者: 姜辉 张强 孙光明 次旦央吉 张成福 陈晓英 曹涵文 姬秋梅 信金伟
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  37-41
    摘要: [目的]为了充分挖掘补饲对牦牛生长发育潜力的影响.[方法]随机选择6月龄健康无病、体重相近的斯布牦牛20头,分为试验组和对照组,每组公母各5头共计10头,在相同放牧条件下,试验组晚间自由采食...
  • 作者: 刘绍贵 和嘉荣 雷衡 苏华伟 欧阳晓芳 王春兰 李鸿 杨亮宇 上官步敏 石晓兵 卿胜奎 贾志虎 董红
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  42-45
    摘要: 利用进口加系肉用型西门塔尔优秀后代和美加系优秀种公牛冻精生产胚胎,改良本地肉牛,有利于高效地利用引进种质,加快我国肉牛品种改良的速度.目的:本文评估实施胚胎生产过程中,供体母牛在放牧中导致焦...

中国牛业科学基本信息

刊名 中国牛业科学 主编 陈宏
曾用名 黄牛杂志(1975-2005)
主办单位 西北农林科技大学 中国畜牧兽医学会养牛学分会 中国良种黄牛育种委员会  主管单位 中华人民共和国教育部
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1001-9111 CN 61-1449/S
邮编 712100 电子邮箱 huangn2002813@yahoo.com.cn
电话 029-87091423 网址
地址 陕西杨凌西北农林科技大学西农校区动物科技学院内

中国牛业科学评价信息

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1. 全国中文畜牧学核心期刊
2. 全国畜牧兽医优秀期刊
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