吉林粮食高等专科学校学报期刊
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吉林粮食高等专科学校学报

Journal of Jilin Grain College

本刊创刊于1985年,在我国粮食系统内创办较早,具有一定影响力。本刊系由吉林粮食高等专科学校主办的,有关粮食、食品等的综合学术性期刊,国内外公开发行。
主办单位:
吉林粮食高等专科学校
ISSN:
1009-0924
CN:
22-1294/S
出版周期:
季刊
邮编:
地址:
吉林省长春市
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342
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  • 作者: 王新宇 马怡平
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  1-5
    摘要: 利用红薯为主要原料,将其经特殊的加工方法处理后,配以甜味剂研制冰淇淋.通过正交试验得最佳配方: 红薯乳酸菌浆料40% 、甜味剂25%、奶油10%、混合稳定剂0.3%.本产品口味独特、口感滑润...
  • 作者: 刘元峰 张立春 李逴 王小波 王明忱 赵囡
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  6-9
    摘要: 当前广泛应用的磷化氢环流熏蒸技术取得了很好的效果,但对于特殊情况采取全仓薰蒸比较浪费.主要论述局部生虫时的薰蒸,表面薰蒸,有明显死角时的薰蒸,大型仓房有明显冷心时的薰蒸及储粮害虫的防治.
  • 作者: 王庆玉 韩秀艳
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  10-14
    摘要: 分析了测定大豆油酸价测量不确定度的来源,评定了大豆油酸价测定过程中测量重复性、天平、滴定管、标准溶液浓度等因素对大豆油酸价测量不确定度的影响,计算得大豆油酸价测定结果扩展不确定度为0.032...
  • 作者: 宋启春 杜德伟
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  15-17
    摘要: 用高锰酸钾(KMnO4)法和EDTA法,对饲料原料及成品中钙的含量进行测定,结果表明:用两种方法进行测定结果一致,在企业自检中时,EDTA法可以替代高锰酸钾法.
  • 作者: 段秀红
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  18-20
    摘要: 网络监听的重要性,以及在广播式以太网和交换式以太网中的网络监听工作的原理和几种常用的防范网络监听的方法.
  • 作者: 林丽云
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  21-25
    摘要: 软件体系结构是近来脱颖而出的一个技术领域,面对的是一些新的挑战,正确的体系结构设计是软件系统成功的关键.
  • 作者: 宋春红
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  26-28
    摘要: 通过具体实例的引导,介绍全概率公式,使学生更容易、透彻地理解和掌握全概率公式.
  • 作者: 孙晶
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  29-33
    摘要: 针对大学英语课文中一些难点句子,对比分析几本参考书中的译文,探讨英译汉翻译实践过程中的技术与技巧,剖析存在的问题,并提出了解决的方案.
  • 作者: 张威 邰炜
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  34-37
    摘要: 通过对动机结构在自我调节学习中的作用的探讨,指出自我效能感、任务价值与目标定向是自我调节学习中的关键变量,在自我调节学习中的不可替代的作用.教育工作者在教育实路中应该有意识地对学生加强这三方...
  • 作者: 田昊
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  38-41
    摘要: 探索在宿舍管理中开展"零距离"教育的有效途径和办法.首先,进一步加强宿舍教师队伍建设.教育思想确定以后,教师就是决定因素.其次,结合"零距离"教育积极探索在宿舍管理中的新方法.探索"零距离"...
  • 作者: 于丹
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  42-46
    摘要: 分析了我国留学归国人员投资创业的现状及其特点,并结合湖南省的实际提出了本省留学归国人员投资创业过程中所面临的问题及其对策和办法.
  • 作者: 杨柳
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  47-49
    摘要: "件"是文件制发、传递、处理等文件运动过程中的客观存在方式.而"卷"就是为了保管、利用方便,运用"六个特征"组合在一起的一组文件,是人们凭主观经验找文件进行事后加工整理的产物."件"取代"卷...
  • 作者: 宋丽萍 程颖
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  50-52
    摘要: 会计监督是我国经济监督体系中最直接、最重要的监督手段.加强会计监督,必须健全内部控制制度,提高会计人员综合素质,明确单位负责人法律责任,加大社会和政府监督力度,形成内部、社会、政府三位一体的...
  • 作者: 杨淑娥
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  53-59
    摘要: 21世纪的现代企业正面临着日新月异的环境变化和竞争挑战,越来越多的现代技术被引入到企业的生产领域,使传统的成本计算方法和成本管理方法面临极大的挑战,已经不能完全适应现代企业发展和企业成本管理...
  • 作者: 王少林
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  60-64
    摘要: 介绍了电视新闻自身的编辑学体系,重点论述了电视新闻编辑的工作性质、特点及其使命,电视新闻编辑的基本技能以及非线性编辑技术的发展和现状.

吉林粮食高等专科学校学报基本信息

刊名 吉林粮食高等专科学校学报 主编
曾用名
主办单位 吉林粮食高等专科学校  主管单位
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN 1009-0924 CN 22-1294/S
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