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出版文献量（篇）
7337
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吉林蔬菜
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Jilin Vegetable
曾用名：
蔬菜科技(1974-1985)
影响因子
0.2557
办刊宗旨：传种菜之经、播科技星火、引致富之路、做农民之友；读者对象：农业大学院校师生、农业行政部门领导、农业科技人员、科研单位、农业种植户、农民、农业科技推广人员。
主办单位：
吉林省蔬菜花卉科学研究院
期刊荣誉：
2005-2008年吉林省十佳期刊
2007年北方优秀期刊
ISSN：
1672-0180
CN：
22-1215/S
出版周期：
季刊
邮编：
130033
地址：
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刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 1准备工作 1.1温室准备 沈阳地区适合冬茬番茄高产栽培的温室需具有如下结构及附属设施：温室高为2.8～3.5米,跨度为6.0～7.5米,后墙高以1.8～2.5米为宜,后坡水平投影长度1...
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2. 夏季健康生活常伴随刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 夏季气候炎热,病菌繁殖生长快,影响身体健康的因素多。要想平安度过夏天,夏季健康生活可助一臂之力。 最佳调味品——食醋 酷夏热出汗多,多食醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲;还会...
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刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 1西瓜的浸种 浸种目的是促使西瓜的种皮和胚加快对水的吸收,使种皮软化,进而提高种子的呼吸强度,促进养分分解,提高发芽的速度。需要浸种时间的长短和种皮的厚度有直接的关系,大粒种子浸种时间要长...
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刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 1品种选择 陕西榆林地区冬春茬日光温室可选择京欣西瓜、翠蓝和圣蓝等品种。其特点为抗病、耐低温、耐弱光、品质好、产量高。
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5. 不同食物的颜色与营养价值刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 红色食物：减轻疲劳预防感冒 红辣椒、胡萝卜、洋葱、红枣、番茄、红薯、山楂、苹果、草莓,等。红色食物有助于减轻疲劳,并且有驱寒作用,能够预防癌症、增强记忆力、减轻疲劳和稳定情绪,可以令人精神...
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刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 大白菜属2年生蔬菜作物,一般情况下,当年秋天营养体种球栽培,翌年春天利用冬储的带根的大白菜消去菜头,利用其母根塑料中棚、大棚或露地栽培采收种子。但是,由于母根的采种周期长、生产成本高、窖储损...
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7. 菊芋栽培技术刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 菊芋,又称洋姜、鬼子姜、洋生姜、地姜。原产北美密西西比盆地,17世纪引入欧亚大陆,经欧洲传入我国,各地有零星栽培,大都呈野生状态。
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8. 菊芋的营养价值刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 菊芋没有像萝卜白菜一样被广泛食用,多被用来腌制泡菜或咸菜。菊芋块茎富含氨基酸、糖、维生素、菊淀粉、低聚糖等物质。
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刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 1栽培技术 绿菜花喜欢凉爽的气候条件,苗期适应性广,对低温和高温都能有一定抗性。在冬季和夏季利用不同形式的保护地育苗,度过不良的气候。春季栽培定植后加以覆膜保护,力争提早上市;秋季栽培若延...
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10. 如何提高黄瓜产品的市场价格刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 产品价格与经济收益呈正相关。产品价格受产品种类、质量、生产规模、市场流通、季节差价等诸多因素的制约。 目前市场行情千变万化。不同商品种类、不同季节之间,其价格差异十分显著,即使同一类的产品...
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11. 芦笋采收期与采收后的管理方法刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 芦笋又称石刁柏,属百合科天门冬属多年生宿根草本植物,雌雄异株,培育全雄系品种是提高产量的重要措施。芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。芦笋蛋白质组成具有人体所必需的...
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12. 北方地区甜玉米优质高产栽培技术刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 甜玉米的主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,也可煮熟后食用,适合鲜食和加工速冻或真空包装。如果栽培管理措施不当,则会造成减产或减收,因此在我国北方地区甜玉米优质高产栽培技术必须注意如...
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13. 荷兰豆的反季节高产栽培措施刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 荷兰豆是豌豆的一种,又叫荚用豌豆或软荚豌豆,荷兰豆属软荚豌豆。北方地区因气候干燥,适宜生长季节有限,且产量低、品质差故少有栽培。近几年,随人们消费习惯的多样化及保护设施的发展,北方的栽培面积...
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刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 黄瓜霜霉病俗称＂跑马干＂、＂干叶子＂,苗期和成株都可受害。主要危害叶片和茎,卷须及花梗受害较少。幼苗期发病,子叶正面发生不规则的褪绿黄褐色斑点,病斑直径0.2～0.5厘米,潮湿时病斑背面产生...
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15. 棚室黄瓜的病害防治刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 我地处辽宁西部,干旱少雨,农作物产量不高,几年来棚菜生产迅猛发展,棚室黄瓜占的比例很大,现根据生产实践总结出我地常见的几种病害及防治方法：
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16. 草莓灰霉病的发生与防治刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 灰霉病为草莓的主要病害,分布广泛,发生普遍。北方主要在保护地内发生,以冬春季发生最普遍。一般发病率20%～40%,产量损失8%～20%,如果病株率达80%以上,损失达50%以上,最重可达10...
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17. 紫山药的简易贮藏技术刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 本文介绍了贮藏紫山药的三种简易贮藏方法：埋藏、沟藏和筐藏。经反复实验找出了紫山药简易贮藏的最佳温、湿度条件：最适贮藏温度为l2～16℃,相对湿度为75%～85%。实践证明按这几种方法贮藏紫山...
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18. 辽西日光温室香菇高产栽培技术刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 近年来,我国香菇生产发展很快,产地逐渐向北推移。北方香菇营养丰富,香味独特适口性极强,已成为全球性的大众保健食品。充分发挥北方自然地理条件优势,发展日光温室优质香菇栽培具有广阔的前景。为了提...
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19. 白菜品种营养品质的比较研究刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 本试验以12个不同品种的白菜作为材料,对维生素C含量、可溶性蛋白质含量、可溶性糖含量、粗纤维含量、干物质含量、有机酸含量六个营养品质性状进行测量和比较以及分析其与风味品质的相关性。通过分析得...
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20. 氮磷钾肥的施用对马铃薯产量的影响刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 通过尿素、二铵、硫酸钾肥在马铃薯上的肥效试验,研究三种肥料不同施入量组合对马铃薯鲜薯产量的影响,为哈尔滨市马铃薯生产提供科学依据。试验采用单因素随机区组设计,试验得出如下结论：施用氮磷钾肥对...
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刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 温室黄瓜生产中,经常需要向叶片喷施叶面肥、杀菌剂、杀虫剂等多种叶面喷施过程。常规喷施方法多要求向叶背面喷雾,在农业技术推广中,经常会重点强调把药液喷在叶背面。叶片需要喷施杀菌剂和叶面肥,要求...
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刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 近年来,我国农产品质量安全水平虽然有所提高,但农产品质量安全问题仍然存在,农产品质量安全事件时有发生。提高农产品质量安全刻不容缓。在农产品质量安全管理过程中,通过采取各种措施,可以有效提高管...
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23. 蔬菜工厂化育苗基质及其研究进展刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 蔬菜育苗是蔬菜生产的关键环节。以基质栽培为基础的蔬菜工厂化育苗可以减少了种子用量,降低了蔬菜育苗的风险。本文对目前蔬菜工厂化育苗中使用的基质特性进行论述,以期为蔬菜工厂化育苗提供理论依据。
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24. 蔬菜施肥中存在的问题及后果刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 种植蔬菜,主要施用有机肥料如大粪干、粪稀、堆厩肥等等。这些有机肥料含有养分的种类多,养分的释放速度比较缓慢,可以长期满足蔬菜作物对养分的需要,多施一点也不会出现太大的损害。集约化生产中,有机...
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25. 凌源市土壤肥力状况及利用改良措施刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 凌源位于辽宁省西部,东距省会沈阳市550公里,西距北京350公里;北与内蒙古宁城县和本省建平县接壤,西邻河北省平泉县,南靠河北省青龙、宽城两县,东与建昌、喀左县毗邻。位于东经118°50′2...
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26. 观赏花木的整形方式与整形技术要点刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 观赏花木整形主要是为了保持整体树势的平衡和维持树冠上各级枝条之间的从属关系,使树木形态是一个美观的整体,达到观花、观叶、观形、观果的目的。
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27. 设施农业与节水灌溉技术刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 我国是水资源较缺乏国家,而农业的发展离不开水,水对于农业重要性日益突出。发展设施农业,节水灌溉技术至关重要。纵观全世界,严重缺水的以色列国家在节水农业方面的很多做法对我国有供鉴意义。
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28. 推进土地流转 促进新农村建设刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 按照＂依法、自愿、有偿＂的原则,积极推进农村土地流转,发展适度规模经营,加快建设现代高效农业,走出一条发展农村经济、建设现代农业、增加农民收入的新路子,是土地流转的根本出发点。土地流转以出租...
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29. 土地流转的意义与作用刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 农村土地是指农民集体所有和国家所有依法由农民集体使用的耕地、林地、草地以及其他用于农业的土地。农村集体所有制土地的流转包括土地所有权的流转和包括土地使用权的变动,但根据现行宪法和土地管理法规...
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30. 卷首页刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 为了扩大本刊作者的对外影响，提高作者的知名度，增进编读作三者联系，增强本刊在读者市场上的良好影响，促进期刊的良性发展，本刊将顺应时代发展要求。实行一系列市场运作、
吉林蔬菜基本信息
| 刊名 | 吉林蔬菜 | 主编 | 齐心 |
| 曾用名 | 蔬菜科技(1974-1985) | ||
| 主办单位 | 吉林省蔬菜花卉科学研究院 | 主管单位 | 吉林省农委 |
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| ISSN | 1672-0180 | CN | 22-1215/S |
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