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江苏农业科学
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本刊是江苏省农业科学院主办的综合性农业技术类期刊，主要刊登国内农业领域（江苏省及周边内外高校、科研单位、国内其他省份）最新农业科研成果、具创新点的实用技术与基础成果应用技术，为解决农业生产全程提供技术支撑和瞻前指导。
主办单位：
江苏省农业科学院
期刊荣誉：
2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖
2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖
2005年第三届国家期刊奖提名奖
ISSN：
1002-1302
CN：
32-1214/S
出版周期：
半月刊
邮编：
210014
地址：
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 为了发掘米草耐盐和水稻高产种质资源以创制耐盐水稻新种质,在2005-2007年开展的米草与水稻属间远缘杂交研究的基础上,2008-2009年开展了海涂耐盐水稻新种质创制研究.2008年进行海...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 为了验证猪COCs在体外成熟过程中是否存在细胞凋亡的现象及其生物学特征,筛选快速、准确的检测卵丘细胞凋亡的方法,本试验将体外培养的猪COCs采用电子显微镜(EM)技术、苏木素-伊红(HE)染...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 对湘西北地区110只南江黄羊采用粪便虫卵检查法,进行消化道内主要寄生虫感染规律调查,为消化道寄生虫病的防治提供理论依据.检测出寄生虫15种,其中线虫7种、吸虫3种、球虫3种、绦虫2种.结果表...
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664. 2株鸭疫里默氏杆菌的分离鉴定及致病性研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 从江苏省镇江市发病的鸭场和扬州市发病的鹅场各分离到1株细菌,经分离培养、染色镜检、生化特性鉴定和玻片凝集试验,确定从镇江市发病鸭分离的细菌为XV型鸭疫里默氏杆菌,从扬州市发病鹅分离的细菌是Ⅱ...
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665. 玉林三黄鸡球虫病防治方式优化研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 以10 000羽1日龄的玉林三黄鸡为试验动物,在120 d生长期中采用2种用药方式来控制球虫病,根据死亡率、盲肠病变评分及盲肠卵囊值等指标来评定效果.结果表明:在生长前期使用二硝托胺、生长中...
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666. 肝包虫囊周肝组织蛋白质提取方法的研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 为了获得高质量的包虫囊周肝组织蛋白质样品,通过改变组织裂解液成分浓度及提取方法,对包虫囊周肝组织进行蛋白质提取.结果表明,在裂解液中尿素浓度为8 mol/L时,采用改进一步法提取的蛋白质样品...
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667. 益生菌防治畜禽肠道感染的作用机制研究进展刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 益生菌对人和动物机体健康起到不可忽视的作用,并通过多种途径弥补了抗生素和疫苗的不足,为人类健康和获得安全的食品开辟了新的途径.益生菌预防和治疗肠道疾病的主要作用机制是竞争性地排斥病原菌粘附并...
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668. 草鱼肠道细菌产消化酶能力的初步研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 为了解草鱼肠道细菌在食饵消化过程中的作用,为微生态饲用添加剂的开发研究打下基础,从健康的草鱼肠道中分离出30株细菌,对其进行了革兰氏染色鉴定和产消化酶能力分析.结果表明:其中有6株为革兰氏阳...
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669. 黄霉素对建鲤和斑点叉尾抗缺氧能力的影响刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 研究了黄霉素对建鲤和斑点叉尾耐缺氧能力、红细胞(RBC)数及血红蛋白(HB)含量的影响.用添加黄霉素(4 mg/kg饲料)和未添加黄霉素的饲料饲喂建鲤和斑点叉尾60 d,测定其在密闭性缺氧条...
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670. 对虾类遗传标记研究进展刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 简要阐述了同工酶、染色体技术和几种常见的DNA分子标记技术,如随机扩增多态性DNA(RAPD)、扩增片断长度多态性(AFLP)、微卫星标记(SSR)等技术在对虾类(Penaeus)遗传多样性...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 在BBM培养基的基础上对雨生红球藻培养基进行了改良,采用亚甲基蓝对雨生红球藻虾青素进行了促积累诱导.结果表明,亚甲基蓝能有效促进雨生红球藻生长后期虾青素的积累.对皂化后的虾青素提取液进行薄层...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 以三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)幼蟹为研究对象,研究短期饥饿对其生化组成的影响.结果表明,随着饥饿时间的延长,三疣梭子蟹幼蟹粗蛋白、粗脂肪、糖类的含量和能值均...
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673. 螺旋藻研究现状及展望刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 从分类、地理分布、藻种选育、食品加工与医药、环境保护等方面综述了螺旋藻的研究进展,并对其应用前景进行了展望,以利于人们更好地认识、了解和高效开发利用螺旋藻.
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674. 赤霉素对盐藻生物量与物质积累的影响刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 通过向对数生长期的杜氏盐藻(Dunaliella salina)中分别添加浓度为0.01、0.05、0.1、0.5、1、5、10、25、50 mg/L 的植物生长调节剂赤霉素,对其进行诱导培...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 在对长白山区24个地点野生桔梗的生境和生长情况进行调查的基础上,采集野生桔梗种子种植在试验田,测定分析1年生野生桔梗的株高等8个主要农艺性状的变异范围,并与24份栽培桔梗进行比较.结果表明:...
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676. 秀珍菇对4种抗菌素的敏感性研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 测试了卡那霉素、头孢霉素、氨苄青霉素、潮霉素4种抗菌素对秀珍菇菌丝体、菌肉和孢子萌发及萌发菌丝生长的影响.结果表明:头孢霉素、氨苄青霉素、卡那霉素对秀珍菇菌丝体、菌肉组织和孢子的萌发及萌发菌...
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677. 低温处理对黄花乌头抗逆性的影响刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 研究低温处理对黄花乌头抗逆性生理指标的影响,确定黄花乌头所能承受的低温时间.以未经处理、无病虫害黄花乌头植株顶端第5～8片完整的叶片为试验材料,分别进行2～5 ℃下0、1、2、3、4、5 d...
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678. 氮源辅料对平菇生产的影响刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 平菇生产在高温条件下生料添加氮源辅料基本无效,低温条件下生料添加氮源辅料会使污染、减产严重,副作用明显.经过同时发酵处理,高温和低温时添加氮源辅料均表现出发菌快、增产的作用.效果好的氮源辅料...
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679. 香菇生产中高效安全杀虫剂的筛选刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 以农业上广泛应用的植物杀虫剂为供试药物,采用平板加药法和杀虫剂杀灭菇蝇的试验,研究植物杀虫剂对香菇菌丝生长的影响和对菇蝇的杀灭效果.结果表明,不同药剂对香菇菌丝生长的影响和对菇蝇的防效存在显...
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680. 香菇畸形菇成因分析刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 香菇在生产过程中往往由于品种选择和发菌管理不当等原因而产生畸形菇,直接影响香菇的品质,降低商品菇经济价值与生产效益.本研究对陕西省延安市香菇生产中出现畸形菇的原因进行了分析.结果表明:正常菇...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 以灵芝为对象,研究了动态逆流结合预处理的提取方法,比较了一般浸润、真空微波、挤压、真空微波与挤压组合4种预处理方法对动态逆流提取灵芝多糖的影响.研究结果表明,4种预处理方法,灵芝多糖提取率由...
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682. 草鸡煲加工过程HACCP体系探讨刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 对草鸡煲的加工工艺流程进行分析,建立了草鸡煲生产的HACCP体系,研究了草鸡煲生产的危害因素、关键控制点,建立了关键控制限值及监控程序,为草鸡煲安全生产奠定了基础.
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683. 黑莓花色苷色素提取方法比较研究及优化刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 对黑莓花色苷组分进行了HPLC分析,得到4个组分,据相关文献推测其可能为矢车菊3-O-葡萄糖苷,矢车菊3-O-阿拉伯糖苷、矢车菊3-O-丙二酸酰葡萄糖苷和矢车菊3-O-草酸酐酰葡萄糖苷.比较...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 利用HPLC-MS/MS法,建立测定三七茎叶总皂苷中人参皂苷Rb1含量的分析方法.方法:色谱柱为BDS HYPERSUL C18(150 mm×2.1 mm,5 μm)柱;流动相:乙腈-水(...
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685. 龙葵果中花青素的纯化工艺研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 以龙葵果为原料,以吸附和解吸效果为研究指标.对比分析了5种不同树脂分离纯化龙葵果中花青素的试验效果,并检测了温度、吸附时间、流速对吸附效果的影响,以及温度、洗脱剂浓度、洗脱剂用量对解吸效果的...
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686. 溶剂浸提法和超声法提取番茄红素比较研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 以番茄皮渣为原料,比较了直接溶剂浸提和超声波辅助提取2种不同的提取方法对番茄红素的提取效果.结果表明,超声波辅助提取效果好,提取时间短,提取率高,节约能耗.在超声波作用下番茄红素提取的最佳工...
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687. 红树莓果实花色苷提取工艺刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 以野生红树莓浆果为原料,对红树莓花色苷的提取工艺进行了研究.通过单因素试验和正交试验,确定了红树莓花色素苷提取的最佳条件:提取剂为85%乙醇溶液,按1 g :15 mL的料液比,浸提温度30...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 用甲醇-丙酮等体积混合液作萃取剂,采用高效液相色谱法同时测定塔里木马鹿鹿茸不同生长期茸(毛桃茸、头茬茸、二茬茸)、新西兰赤鹿茸、加拿大白眉鹿茸中4-壬基酚、双酚A、17α-乙烃基雌二醇、雌三...
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689. 金丝桃素在大孔树脂上的吸附特性研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 研究了HZ8160大孔树脂吸附金丝桃素的动力学和热力学特性.动力学研究表明,在298 K下,HZ8160大孔树脂吸附金丝桃素符合McKay拟二级动力学方程,吸附过程受颗粒内扩散和液膜扩散的共...
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690. 超声辅助果胶酶法提取大枣中性多糖研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 为了探讨红枣中性多糖的超声辅助果胶酶法提取最佳工艺条件,研究了酶添加量、pH值、酶提取温度对红枣中性多糖提取的影响,采用正交试验优化了超声波辅助果胶酶法提取大枣中性多糖的工艺条件.正交试验结...
江苏农业科学基本信息
| 刊名 | 江苏农业科学 | 主编 | 常有宏 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 江苏省农业科学院 | 主管单位 | 江苏省农业科学院 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1002-1302 | CN | 32-1214/S |
| 邮编 | 210014 | 电子邮箱 | jsnykx@vip.163.com |
| 电话 | 025-84390282 | 网址 | http://jsnykx.cn |
| 地址 | 南京市孝陵卫钟灵街50号 |
江苏农业科学评价信息
该刊被以下数据库收录
期刊荣誉
| 1. | 2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖 |
| 2. | 2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖 |
| 3. | 2005年第三届国家期刊奖提名奖 |
江苏农业科学统计分析
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