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江苏农业科学
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本刊是江苏省农业科学院主办的综合性农业技术类期刊，主要刊登国内农业领域（江苏省及周边内外高校、科研单位、国内其他省份）最新农业科研成果、具创新点的实用技术与基础成果应用技术，为解决农业生产全程提供技术支撑和瞻前指导。
主办单位：
江苏省农业科学院
期刊荣誉：
2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖
2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖
2005年第三届国家期刊奖提名奖
ISSN：
1002-1302
CN：
32-1214/S
出版周期：
半月刊
邮编：
210014
地址：
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451. 非洲菊切花保鲜的研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年9期页码:摘要： 以非洲菊切花为试材,研究由硝酸银、水杨酸、柠檬酸等配制的保鲜剂对切花插瓶寿命、水分平衡、鲜重变化、弯曲度及观赏值等指标的影响.结果表明:保鲜剂中最适硝酸银浓度为60 mg/L,最适水杨酸浓度...
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452. 磁处理对绿豆芽生长及维生素C含量的影响刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年9期页码:摘要： 以绿豆芽种子为材料,研究不同磁感应强度与磁处理时间组合对绿豆芽生长和维生素C含量的影响.结果表明:提高绿豆芽维生素C含量的最佳磁处理条件为12 mT/40 min,提高绿豆芽产量的最佳磁处理...
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453. 亚麻温水浸渍法与酶法脱胶动态过程比较刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年9期页码:摘要： 采用商品碱性果胶酶和天然水2种方法对亚麻原茎进行脱胶,对2种方法脱胶过程脱胶液中的果胶酶、半纤维素酶、纤维素酶的酶活及脱胶液pH值、含氮量、总糖含量、还原糖含量进行动态比较测定.结果表明,在...
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454. 共生视角下的桂林农产品质量安全管理刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年9期页码:摘要： 引入种群生态学中的共生理论,将农产品供应链中的成员视为存在复杂关系的有机体.分析不同农产品供应链组织模式下,桂林农产品质量安全的共生介质、共生环境和共生条件,构建了基于共生视角下的农产品质量...
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455. 基于博弈分析的食品安全风险监管策略研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年9期页码:摘要： 食品安全质量监控激励机制缺失是导致食品安全事故频发的重要原因.通过分析信息不对称性、信用缺失环境下食品安全风险的形成与传递效应,基于供应链主体自身监控的视角,建立食品供应链各主体之间的经济博...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年9期页码:摘要： 建立了鸡肉中16种磺胺类(SAs)和11种喹诺酮类(QNs)药物残留量的超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC/MS/MS)测定方法,样品经乙腈提取,旋转蒸发浓缩,用正己烷脱脂,采用UPLC/...
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457. 浙江慈溪地区大棚葡萄质量安全风险评价刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年9期页码:摘要： 为了解浙江慈溪地区大棚葡萄中农药污染状况,利用气相色谱仪对慈溪地区生产的16个葡萄样本的25种农药进行定量检测分析.葡萄中农药检出率为16.0％,样品农药检出率为50.0％,且都没有超标.从...
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458. 呋喃它酮代谢物化学发光试剂盒的建立刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年9期页码:摘要： 首先合成呋喃它酮代谢物(AMOZ)半抗原,再与载体蛋白偶联得到免疫原和包被原.采用间接竞争酶联免疫吸附法,以鲁米诺作为发光底物,利用获得的抗AMOZ单克隆抗体研制出AMOZ化学发光试剂盒,试...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年9期页码:摘要： 基于可见/近红外光谱技术,研究了一种快速无损测量鸡腿菇鲜样总糖含量的检测方法,建立了鸡腿菇鲜样总糖含量预测模型.以鸡腿菇为研究对象,在一个生长周期内共选取80个不同成熟度的样品,其中60个作...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年9期页码:摘要： 以1-辛基-3-甲基咪唑六氟磷酸盐离子液体([C8MIM][PF6])为萃取剂,利用两相中空纤维膜支载离子液体液相微萃取法,结合高效液相色谱(HPLC)进行环境水样中孔雀石绿(MG)的分析测...
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461. 落羽杉挥发性有机化合物日动态变化分析刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年9期页码:摘要： 为探究落羽杉枝叶挥发物日动态变化,采用动态顶空气体循环采集法和热脱附气质联用技术,对3个时间点(07:00、13:00、18:00)落羽杉枝叶挥发物进行采集和成分分析.结果表明,全天从枝叶中...
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462. 一种黄芪药渣发酵产物的抗高尿酸血症活性刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年9期页码:摘要： 在建立氧嗪酸钾盐诱导小鼠产生高尿酸血症模型的基础上,探讨一种黄芪药渣发酵产物的抗高尿酸血症活性.将雄性昆明小鼠随机分为正常组,高尿酸血症模型组,50、100、200 mg/kg剂量黄芪药渣发...
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463. 土壤有机质测定方法中消解条件的优化刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年9期页码:摘要： 为优化土壤有机质测定方法,利用可控温消解炉加热样品反应液进行土壤有机质测定,研究消解炉加热法的最适反应条件.结果表明,最适消解条件为:消解炉温度230℃,反应液微沸5 min.测定结果准确可...
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464. 北京地区几种人工栽培食用菌生物指标的测定刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年9期页码:摘要： 为了扩大对人工种植食用菌的评价和利用,对实验室保藏菌种长根菇、大杯伞和鲍鱼菇进行出菇培养.收集子实体,检测蛋白质含量及蛋白酶、漆酶、磷酸酶的活性,评价这3种人工栽培食用菌的生物指标,发掘出可...
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465. 粤北地区5种芳香植物成分分析刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年9期页码:摘要： 对粤北地区5种芳香植物含水量、可溶性糖及可溶性蛋白含量进行测定.结果表明:5种芳香植物叶片含水量高低顺序是:罗勒＞蕺菜＞毒芹＞薄荷＞紫苏,可溶性糖含量为2.36％ ～ 6.48％,可溶性蛋白...
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466. 鸭蛋中总氨基酸和游离氨基酸含量的比较分析刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年9期页码:摘要： 采用氨基酸全自动分析仪测定了高邮鸭和金定鸭鸭蛋的蛋黄和蛋清中的总氨基酸和游离氨基酸的含量,对氨基酸水平和组成进行了分析,以评价鸭蛋的营养价值.结果表明,高邮鸭蛋和金定鸭蛋的蛋黄中总氨基酸含量...
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467. 裸燕麦中β-葡聚糖含量测定方法的比较刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年9期页码:摘要： β-葡聚糖对人体具有重要的生理功能,能够降低人体的血清胆固醇和血糖水平.裸燕麦的种子中富含β-葡聚糖,而β-葡聚糖含量的准确测定是β-葡聚糖研究开发的主要难点之一,虽然对其含量测定方法的研究...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年9期页码:摘要： 建立了鹅绒委陵菜中齐墩果酸和熊果酸含量的测定方法.主要的参数设置为:色谱柱Betasil C18(150mm×4.6mm,5μm);流动相为乙腈-0.5％三氟乙酸(体积比85∶15);流速1...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年9期页码:摘要： 利用Biolog Eco微板技术,以循环水养殖池塘和对照塘为试验对象,研究池塘水环境中微生物群落的碳源利用代谢特性和功能多样性,探讨生态调控措施对养殖池塘微生物群落的影响.结果表明,对照塘P...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年9期页码:摘要： 构建由表流型人工湿地和潜流型人工湿地组成的4种二级串联人工湿地组合模型,研究了不同人工湿地组合和水力负荷下,系统对模拟贾鲁河污水的净化效果,并对影响因素进行二维方差分析.结果表明:不同人工湿...
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471. 三峡库区农林土壤重金属形态分布与污染评价刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年9期页码:摘要： 为了探讨三峡库区农林土壤的污染状况以及不同采样点、金属种类、化学形态等3个维度之间的相关性,在重庆万州采集了6种不同类型的土壤样品,用Tessier法提取Cd、Cr、Cu、Pb和Zn的可交换...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年9期页码:摘要： 为了解甲萘威对水生态系统中初级生产力的影响,以普通小球藻(Chlorella Vulgaris)为供试藻种,研究了甲萘威对其生物量以及叶绿素a、丙二醛和可溶性蛋白质含量的影响.结果表明,甲萘...
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473. 镉胁迫对泥鳅血清卵黄蛋白原的诱导作用刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年9期页码:摘要： 将雄性泥鳅分别暴露于4种不同浓度镉(45、58、75、97 mg/L)中持续7、14、21、28 d,采用碱不稳定性蛋白结合磷法检测泥鳅血清卵黄蛋白原(Vtg)水平的变化.结果显示,与对照相...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年9期页码:摘要： 基于内蒙古大兴安岭林区3次复查数据,估算了大兴安岭森林净化大气环境和积累营养物质功能的物质量和价值量.结果表明:近15年内,大兴安岭森林净化大气环境和积累营养物质价值不断增大,第5次复查期二...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年9期页码:摘要： 参照东营市孤岛地区土壤石油、盐渍化污染现状,通过人工模拟污染土样的方法分别研究了盐渍土壤中不同浓度石油对土壤微生物呼吸作用强度、过氧化氢酶活性、脲酶活性的影响.结果表明:培养第15、30、4...
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476. 蚯蚓处理甘蔗渣和牛粪混合废弃物的初步研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年9期页码:摘要： 采用室内模拟培养的方法,利用蚯蚓堆制处理甘蔗渣和牛粪的混合废弃物,研究堆制处理过程中蚯蚓生长繁殖及处理前后混合废弃物的理化性质.结果表明,热带农业废弃物甘蔗渣和牛粪的不同配比基质中赤子爱胜蚓...
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477. 南方红豆杉内生真菌的初步研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年9期页码:摘要： 从共生理论出发,对采自福建省龙岩山区的药用植物南方红豆杉的内生真菌进行分离.从南方红豆杉的树叶、短茎和树皮中共分离得到107株内生真菌.抗菌、抗氧化和抗肿瘤活性检测结果显示,其中有8株菌对1...
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478. 吉林省辽源市自然系统脆弱性仿真研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年9期页码:摘要： 提出了自然系统脆弱性仿真分析框架,并对1990-2010年吉林省辽源市自然系统脆弱性进行了定量评价,在对辽源市自然系统仿真分析的基础上,对2011-2030年辽源市自然系统脆弱性进行再评价....
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年9期页码:摘要： 研究红花+杜梨、胡卢巴+沙枣、红花+沙枣、红花等4种种植方式下土壤的全盐、Na+、Cl-、SO42-含量及pH值的情况.结果表明,木本植物沙枣、杜梨与草本植物红花、胡卢巴间作可以有效降低0～...
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480. 盐酸改性椰壳活性炭对甲苯的吸附性能刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2013年9期页码:摘要： 研究了改性椰壳活性炭对甲苯的吸附效率,证明盐酸改性可以有效提高椰壳活性炭对于甲苯的吸附效率,浸渍溶液的酸性越强则效率越高.硫酸、硝酸和柠檬酸改性的椰壳活性炭的吸附效率也有所增加.经过扫描电子...
江苏农业科学基本信息
| 刊名 | 江苏农业科学 | 主编 | 常有宏 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 江苏省农业科学院 | 主管单位 | 江苏省农业科学院 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1002-1302 | CN | 32-1214/S |
| 邮编 | 210014 | 电子邮箱 | jsnykx@vip.163.com |
| 电话 | 025-84390282 | 网址 | http://jsnykx.cn |
| 地址 | 南京市孝陵卫钟灵街50号 |
江苏农业科学评价信息
该刊被以下数据库收录
期刊荣誉
| 1. | 2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖 |
| 2. | 2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖 |
| 3. | 2005年第三届国家期刊奖提名奖 |
江苏农业科学统计分析
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