辣椒杂志期刊
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辣椒杂志

Journal of China Capsicum
曾用名: 中国辣椒(2001-2003)

影响因子 0.3192
本刊立足于繁荣和发展中国辣椒科研与产业化,致力于报道国内外辣椒科研,特别是遗传育种科学的成就与进展,宣传辣椒新优品种及其生产技术,介绍辣椒加工产品食品的研究与应用,沟通辣椒、种子、产品供销信息,弘扬辣椒产业人才及辣椒文化等,
主办单位:
辣椒新品种技术研究推广中心
ISSN:
1672-4542
CN:
43-1417/S
出版周期:
季刊
邮编:
410125
地址:
湖南长沙市湖南省农科院内辣椒新品种技术研究推广中心
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  • 作者: 李莉 邵登魁 钟启文 韩睿
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  1-4
    摘要: 通过对青海省蔬菜产业发展中的生产状况、市场供需、技术研发及采后加工进行系统分析.并结合当前我国蔬菜生产特点及发展趋势,提出了青海省蔬菜产业发展的基本思路.
  • 作者: 宋文胜 张新贵 袁丰年
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  5-8
    摘要: 新疆制干加工辣椒产业发展迅速,已形成产业化发展的良好态势,为种植区农民增收和区域经济发展发挥了重要作用.对新疆制干加工辣椒生产的区域优势,种植分布、种植模式和销售加工情况作了较全面的介绍,并...
  • 作者: 史联联 赵尊练
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  9-11
    摘要: 陕西线辣椒栽培历史悠久,是陕西省关中地区主要产业之一;随着生产的延续,连作障害、病毒病、蛀果害虫等已经成为陕西线辣椒生产面临的主要问题;研究其成因和机理并探索对应措施可能是解决这些问题的根本...
  • 作者: 周书栋 张竹青 戴雄泽 李雪峰 邹学校 陈文超 马艳青
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  12-14
    摘要: 博辣5号是以LS20A为母本、J01-227为父本配制的一代杂交组合,属鲜食与加工兼用型优良品种.该品种辛辣型、晚熟,植株生长势强,始花节位14节,果实羊角形,果长20.6 cm,果宽1.5...
  • 作者: 叶伟忠 常绍东 邹集文 黄贞
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  15-16
    摘要: 辣优15号是以优良自交系073号椒为母本、30号椒为父本配制而成的辣味型一代杂种.熟性早,每667 m2平均总产量为2 128.70 kg,比对照辣优4号平均总产量增产22.67%;每667...
  • 作者: 崔聪聪 张晓梅 王秀芝
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  17-18,20
    摘要: 赤研270是以常规牛角椒品种变异株经多代自交选育的自交系赤育牛角椒为母本,与外引自交系赤270为父本杂交而成的一代杂交种.果实牛角形,果实纵径24.1 cm,果实横径5.2 cm,果肉厚0....
  • 作者: 刘亮子 刘文亮 黄小毛 黄新根 黄永根
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  19-20
    摘要: 辛香15号是以S165为母本,N320为父本配制的一代杂种.该品种中早熟,果实羊角形,果长14~16 cm,横径1.6~1.8 cm,果肉厚0.26 cm,单果质量16~20 g,果面光滑,...
  • 作者: 周坤华 方荣 李伟良 陈学军
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  21,23
    摘要:
  • 作者: 佘丽山 周清华 张海斌
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  22-23
    摘要:
  • 作者: 张晓芬 耿三省 陈斌
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  24-27
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  27
    摘要:
  • 作者: 吕中华 张世才 林清 黄任中 黄启中
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  28-29
    摘要: 针对重庆市加工型辣椒主要栽培地区特殊气候条件,在其主产区开展了加工型辣椒适宜播种期、育苗设施、育苗方式、育苗基质、穴盘类型、播种方式、苗期管理、病虫防治等方面的研究,初步提出一套加工型辣椒冷...
  • 作者: 刘金兵 潘宝贵 王述彬 闵红星
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  30-31
    摘要: 辣椒秋延后栽培是江苏省特色高效农业产业之一.苏椒14大棚秋延后栽培,集合穴盘育苗、膜下软管滴灌、植株调整、病虫害综合防治等高效种植技术,表现出坐果集中、转红速度快、果实商品性好、食用口感佳等...
  • 作者: 杨凤梅 杨高强 薛庆华 薛玉梅
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  32-33
    摘要:
  • 作者: 张俊杰 程志强
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  34-36,43
    摘要: 西瓜富含维生素C,但不同瓤色西瓜果实中Vc含量的差异没有报道.以37个二倍体西瓜品种、19个三倍体西瓜品种及25个四倍体西瓜品种为材料,采用碘量法测定了西瓜成熟果实中Vc含量.结果表明:不同...
  • 作者: 杜登科 汤小明 熊伟 罗锡英 邓正春
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  37-38
    摘要: 分析了常德地区番茄不同品种、播种期、栽培密度及施肥量与产量、产值的变化关系.番茄早熟、高产、增收的最佳理论组合方案为:A1B1C3D3.根据实际生产的需要,品种选栽早魁,元月10日至20日播...
  • 作者: 夏延斌 胡璇 邓后勤
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  39-43
    摘要: 研究了几种利用质构仪测试剁椒脆度的方法,同时对样品进行感官评价,并以评价结果为参照,判断测试方法的准确性.结果表明:多片压缩试验测得的最大力Fmax值能基本反应剁椒的脆度特性;其测试条件为:...
  • 作者: 张永发 李云 杨忠文 王绍祥 赵水灵
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  44-47
    摘要: 丘北辣椒属于典型的干制线椒,食用风味独特,是文山州最大的出口创汇农产品,但大面积生产每667 ㎡干椒单产不足100 kg,远远不能满足产业发展需求.为探讨辣椒高产栽培技术,设计了密度,N、P...
  • 作者: 姚明华 王飞
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  48-50
    摘要: 通过不同播期、密度、施肥水平及覆膜处理,比较辣椒的前期产量及总产量.结果表明.辣椒栽培全程覆膜,播期为10月5日,株行距为35 cm×50 cm,每1 h㎡施750 kg复合肥、375 kg...

辣椒杂志基本信息

刊名 辣椒杂志 主编 邹学校
曾用名 中国辣椒(2001-2003)
主办单位 辣椒新品种技术研究推广中心  主管单位 湖南省农业科学院
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN 1672-4542 CN 43-1417/S
邮编 410125 电子邮箱 zgljzz@126.com
电话 0731-84692655,84691654 网址
地址 湖南长沙市湖南省农科院内辣椒新品种技术研究推广中心

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