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辣椒杂志
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Journal of China Capsicum
曾用名：
中国辣椒(2001-2003)
影响因子
0.3192
本刊立足于繁荣和发展中国辣椒科研与产业化，致力于报道国内外辣椒科研，特别是遗传育种科学的成就与进展，宣传辣椒新优品种及其生产技术，介绍辣椒加工产品食品的研究与应用，沟通辣椒、种子、产品供销信息，弘扬辣椒产业人才及辣椒文化等，
主办单位：
辣椒新品种技术研究推广中心
ISSN：
1672-4542
CN：
43-1417/S
出版周期：
季刊
邮编：
410125
地址：
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1. 我国辣椒产业形势分析刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2011年1期页码:摘要：
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2. 辣椒耐低温研究概述刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 对辣椒耐低温研究的几个主要方面即处理温度、处理时期、测定项目等进行了综述,这项研究目前还处在零散的基础研究阶段,总体上其研究进展较慢,需加大力度进行综合系统研究,并在辣椒耐低温鉴定技术上取得...
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 湘椒64号是由伏地尖辣椒经多年提纯复壮和定向选择而成的衡阳地方特色优良品种.该品种熟性极早,始花节位7～8节,果实羊角形,商品成熟果绿色,生理成熟果颜色鲜红,果长13～15 cm,果宽约2....
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 楚椒808是以9462为母本、9408为父本配制的杂交一代.该品种早熟,植株分枝性、连续坐果能力及抗逆性较强,第一花节位8～9节,果长13 cm左右,果宽4.0 cm左右,果肉厚0.25 e...
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 为了进一步优化朝天小辣椒的品种结构,对引进的7个朝天小辣椒杂交品种与对照常规品种遵椒2号进行了生物学性状、经济性状、抗逆性、抗病性比较试验.结果表明:正椒12号产量最高、正椒10号次之,产量...
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6. 信息动态刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2011年1期页码:摘要：
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 通过定点、定时观测,对线辣椒、小麦共生期间线辣椒冠层所接受的直射光时间、直射光和散射光强度进行了观测,同时对间套和单作下线辣椒病毒病感病株率进行了调查.结果表明:东西走向带型线辣椒所接受的直...
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 随着铜仁地区生态茶产业的发展,至2015年计划建成6.67万hm3生态茶园.近年新建幼龄茶园规模较大,针对1～2 a的幼龄茶园各地创新耕作制度和生产模式,在幼龄茶园1.1 m宽的空行中,间套...
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 鉴于辣椒种子繁育过程中人工去雄工作量大的难点,对几种人工去雄方法进行了比较研究.结果表明:揪花和扒花去雄的方法坐果数与种子产量均高于传统去雄方法,而且人工费用少,值得推广.
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10. 干制辣椒土壤养分调查及配方施肥刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 云南省砚山县气候温和,降雨较丰富,土壤肥力普遍较高,适宜干制辣椒种植,但施肥上主要表现为氮、磷肥用量偏高,钾肥用量不足,复合(混)肥和单质肥配合施用欠妥,农家肥使用量偏低,致使氮、磷、钾投入...
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11. 辣椒病毒病发生及防治药剂筛选刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 近年来,随着辣椒种植面积的扩大,辣椒病毒病的为害逐年加重.重庆石柱县辣椒病毒病的田间调查显示:该县辣椒病毒病发生较普遍,以花叶和矮缩畸形混合发生为主,而坏死只有零星发生.田间药效试验结果表明...
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12. 几种斜纹夜蛾防治剂田间药效试验刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 斜纹夜蛾是烟草生长中后期一种暴食性主要害虫.2010年在郴州市烟草试验基地上采用7种防治药剂进行了田间斜纹夜蛾防治效果筛选试验.结果表明:在生物防治药剂中,核多角体病毒株(郴州株)对斜纹夜蛾...
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 为了探讨沼液对辣椒主要病害的控制效应及产量的影响,使用沼液与农家肥液进行了田间对比试验.结果表明:沼液灌根与清粪水灌根相比较,能使辣椒增产29.75%,极显著降低辣椒炭疽病、白斑病、黑斑病和...
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 采用银法利、安泰生和甲霜灵锰锌等化学药剂进行田间辣椒疫病防治试验.结果表明:68.75%银法利SC 600倍+70%安泰生WP 450倍防治3次,对疫病平均防效达84%以上,防治经济效益比达...
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15. 印度辣椒产业及中印辣椒贸易概况刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 印度是全球最大的辣椒生产国之一,介绍了印度辣椒生产的简况以及近年来印度辣椒市场价格行情,重点阐述了印度辣椒出口的对象及数量,特别是印度辣椒出口中国的产品及其价格情况.
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16. 紫甘薯多酚氧化酶性质探讨刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 甘薯是世界上一种重要的粮食和能源作物,由于加工过程中其组织中的多酚氧化酶易催化多酚类物质氧化成黑色素,严重影响了其加工品质.以济薯18为材料,研究了pH值、温度、底物浓度等对其多酚氧化酶(P...
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17. 丝瓜新品种兴蔬皱佳的选育刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 兴蔬皱佳丝瓜是以四川地方品种合川伏皱通过高代定向选择的自交系S-5-11-2为母本,以兴蔬早佳丝瓜通过三代株内自交、二代系内自交和一代株内自交选择而成的自交系SF0102-5为父本配制的丝瓜...
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18. 四种调味香辛料与人体健康刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 香辛料指生长在热带的芳香植物的根、树皮、种子或果实,具有调味增香的作用,其中很多种类有不同程度地抑菌、防腐、治病等功效.从中选取蒜、姜、葱、辣椒4种调味香辛料,探讨它们与人体健康的关系.
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2011年1期页码:摘要：
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20. 辣椒连作研究进展刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 辣椒是一种重要蔬菜作物,由于连年耕种辣椒存在连作障碍问题；国内外学者对辣椒连作问题作了较深入的研究.针对国内外辣椒连作的研究进展,主要从土壤微生物环境、连作土壤的微生态条件、辣椒自毒分析和化...
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 艳椒11号是以812-1-1-1-1为母本,以811-2-1-1-1为父本配制的一代杂交种.该品种半辛辣,中熟,植株生长势强,第一花节位13.8节,株高81.5 cm、开展度75.3 cm;...
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 湘研806是利用R9814A胞质雄性不育系和甜椒自交系206配制而成的三系配套杂交一代,中熟,果实粗牛角形,果色由绿色转红色,果长约16 cm,横径5.5 cm左右,果肉厚0.35 cm,平...
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23. 小羊角椒三系不育系903A的选育刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 综述了903A的选育及其配制的优良杂交组合的生产应用概况.自2002年开始,利用从韩国引进的小羊角椒胞质不育系2301A为不育源,通过回交转育方法,经过近5a的努力,育成了1个不育性稳定、可...
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24. 富硒辣椒优质高产栽培技术刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 阐述了富硒辣椒优质高产栽培技术.提出在富硒辣椒生产过程中应掌握立地条件、品种选择、培育壮苗、适时定植、田间培管、病虫防治、科学施硒及适时采收等栽培技术要点.
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25. 淮安红椒塑料大棚活体保鲜栽培刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2011年2期页码:摘要：
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26. 辣椒秋延高效栽培技术规程刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2011年2期页码:摘要：
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27. 湘早优1号苦瓜套种辣椒栽培技术刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 湘早优1号苦瓜套种辣椒是针对湖南夏季高温、干旱气候条件而进行的一种高效套种模式,通过一定的栽培技术措施,可促进苦瓜、辣椒早熟,也可显著减少辣椒夏季高温干旱期间落花落果现象,每667m2苦瓜产...
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 线辣椒是辣椒的一个重要类型.为了直观地从花蕾大小或花药的形态特征来判断小孢子发育时期,为线辣椒育种、杂交制种等提供技术借鉴,以3个不同的线辣椒育种品系(No.2、No.3和No.6)为材料,...
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29. 辣椒籽调味品开发利用研究刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 以大型餐饮企业和食品加工厂生产红油的副产品浸油辣椒籽,在不同温度条件下绞磨,在口感细度达到60～120目的一般大众要求后进行糊、苦等的脱异味处理,加工配制成为产品并进行感官评定.结果表明,在...
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30. 辣椒膜下滴灌水肥变化规律初探刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 为了探讨辣椒土壤水肥变化规律,达到水肥螯合最佳效能,在地处天山南麓的农业试验站进行了大田辣椒水肥跟踪调查研究.结果表明:辣椒磷、钾肥施用量偏大,应稳氮减磷钾,适宜氮磷钾比为1∶0.7∶0.4...
辣椒杂志基本信息
| 刊名 | 辣椒杂志 | 主编 | 邹学校 |
| 曾用名 | 中国辣椒(2001-2003) | ||
| 主办单位 | 辣椒新品种技术研究推广中心 | 主管单位 | 湖南省农业科学院 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1672-4542 | CN | 43-1417/S |
| 邮编 | 410125 | 电子邮箱 | zgljzz@126.com |
| 电话 | 0731-84692655，84691654 | 网址 | |
| 地址 | 湖南长沙市湖南省农科院内辣椒新品种技术研究推广中心 |
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