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辣椒杂志
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Journal of China Capsicum
曾用名：
中国辣椒(2001-2003)
影响因子
0.3192
本刊立足于繁荣和发展中国辣椒科研与产业化，致力于报道国内外辣椒科研，特别是遗传育种科学的成就与进展，宣传辣椒新优品种及其生产技术，介绍辣椒加工产品食品的研究与应用，沟通辣椒、种子、产品供销信息，弘扬辣椒产业人才及辣椒文化等，
主办单位：
辣椒新品种技术研究推广中心
ISSN：
1672-4542
CN：
43-1417/S
出版周期：
季刊
邮编：
410125
地址：
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1. 辣椒雄性不育研究进展刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 在辣椒上同时存在细胞质不育和细胞核不育两种遗传类型的雄性不育，是研究植物雄性不育育性表达很好的试验材料。介绍了辣椒雄性不育的小孢子败育机理、育性与生理生化指标昀关系、育性相关基因遗传特点以及...
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2. 辣椒转基因研究进展刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 辣椒转基因育种技术有着育种周期短、克服远缘杂交不亲和等优点。无疑为加快辣椒品种改良提供了一条新途径。从遗传转化体系的优化、优良性状的获得及基因功能的鉴定3个方面对辣椒转基因研究进展予以叙述，...
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 国禧101是由锥形甜椒自交系05-105为母本，与灯笼形甜椒自交系05-252为父本配制而成的早熟甜椒一代杂交品种。始花节位为第9-10节，持续坐果能力强，整个生长季果形保持良好。果实长圆锥...
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 沈研15号是以细胞质雄性不育系A02-7为母本，以恢复系0840-7做父本配制而成的三系甜椒杂交种。该品种早熟，果实方灯笼形，果面光滑，味甜。辽宁省辣椒区域试验平均总产量3710．4kg，平...
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5. 丰源8号辣椒越夏栽培技术刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 辣椒是衡阳种植最普遍的主要食用蔬菜之一，据统计2011年衡阳辣椒种植面积为3673hm^2；受气候和设施条件制约，这些辣椒一般于5月上旬开始上市，产量高峰集中在7月上、中旬，大批辣椒集中上市...
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 明椒5号系三明市农科所自主研发的适宜酱制、干制的加工专用型杂交一代辣椒新品种，具有早熟性好、产量高、辣味强、香味浓郁等特点，其辣度、香味及含水量等指标，符合辣椒加工企业的要求。该品种于201...
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7. 线辣椒杂交品种栽培技术刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 作物杂交优势比较突出，一般比常规品种增产10％以上，有的成倍增长。我国推广杂交种黄瓜、番茄、甜椒、大白菜以后，蔬菜产量与品质大增，成为世界蔬菜生产大国和出口大国。近几年育出的线辣椒杂交种在全...
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 青椒具有产量高、供应周期长、耐贮运、销售稳定等特点。近年来，苏北沿海地区通过采取双大棚多层覆盖栽培技术，选用优质早熟品种等一系列栽培措施，大棚青椒实现了春提早上市，种植效益明显提升，青椒种植...
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 辣椒是人们日常饮食中必备的蔬菜之一，如何种好辣椒，为市场和消费者提供足量、质优、价廉的鲜椒产品，已显得尤为重要。吉林省辣椒种植由于受土壤、气候、消费和种植习惯等因素的影响，造成鲜椒产品供应期...
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 培育壮苗是辣椒丰产的关键与基础。辣椒的苗期受育苗条件影响，对条件较好的日光温室，一般冬春季育苗期55-65d左右，夏秋季30d左右。随着栽培技术的不断完善，目前育苗设施也有了很大的发展。结合...
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11. 早春辣椒育苗与高产栽培技术刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 辣椒作为增味添香的蔬菜和调味品，以及具有药用功能的“红色药材”，其特殊的口感和独特的风味倍受人们喜爱，现已成为世界上栽培面积最大的调味料作物。目前世界辣椒种植面积370万hm^2，我国辣椒种...
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 龙山县位于湘西北边陲，地处武陵山脉腹地，地势北高南低，东陡西缓，境内群山耸立，峰峦起伏，酉水、澧水及其支流纵横其问，属亚热带大陆性气候区，四季分明，气候宜人，雨水充沛；年平均温度为15．8℃...
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13. 辣椒疫病防治的综合措施刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 辣椒疫病对于辣椒来说是一种毁灭性的病害，介绍了辣椒疫病的症状、病原、传播途径与发病规律，提出科学合理的综合防控技术，以期为辣椒疫病的防治提供参考。
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 以单生朝天椒新品种艳椒425为试材，采用复式裂区试验设计，研究了3种不同栽植密度（主处理）和3种不同施肥量（副处理）对其产量的影响。结果表明，栽植密度和肥料施用量：是影响艳椒425产量的主要...
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 研究了常用的两种包装材料在常温贮藏条件下，干椒外观品质和干椒色泽、辣（气）味、脆度、水分含量、辣椒素含量、含油率等指标的变化规律。结果表明：采用编织袋常温贮藏干椒，贮藏时间短于6个月，且品质...
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16. 白黄瓜新品种蔬研2号的选育刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 蔬研2号是以白黄瓜97-17强雌性系为母本，白黄瓜2016自交系为父本配制而成的极早熟强雌性白黄瓜杂交种。该品种极早熟，瓜条圆筒形，白色或绿白色，白刺，瘤小而稀，心腔小，果肉厚，耐贮运，瓜长...
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17. 辣椒文明的传承刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 辣椒以它鲜红夺目的色彩、热烈火辣的强势个性、丰富特异的营养保健功能，顽强地生存在大干世界，不断完善着、繁衍着它自身。同时以它独有的辣味吸引着不同时代、不同国家与地区、不同民族人们对它的选择利...
辣椒杂志基本信息
| 刊名 | 辣椒杂志 | 主编 | 邹学校 |
| 曾用名 | 中国辣椒(2001-2003) | ||
| 主办单位 | 辣椒新品种技术研究推广中心 | 主管单位 | 湖南省农业科学院 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1672-4542 | CN | 43-1417/S |
| 邮编 | 410125 | 电子邮箱 | zgljzz@126.com |
| 电话 | 0731-84692655，84691654 | 网址 | |
| 地址 | 湖南长沙市湖南省农科院内辣椒新品种技术研究推广中心 |
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