辣椒杂志期刊
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辣椒杂志

Journal of China Capsicum
曾用名: 中国辣椒(2001-2003)

影响因子 0.3192
本刊立足于繁荣和发展中国辣椒科研与产业化,致力于报道国内外辣椒科研,特别是遗传育种科学的成就与进展,宣传辣椒新优品种及其生产技术,介绍辣椒加工产品食品的研究与应用,沟通辣椒、种子、产品供销信息,弘扬辣椒产业人才及辣椒文化等,
主办单位:
辣椒新品种技术研究推广中心
ISSN:
1672-4542
CN:
43-1417/S
出版周期:
季刊
邮编:
410125
地址:
湖南长沙市湖南省农科院内辣椒新品种技术研究推广中心
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  • 作者: 文锦芬 朱海山 邓明华 邹学校 马春花
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  1-5
    摘要: 辣椒素是一种仅在辣椒属植物中合成的十分重要的次生代谢产物,其生物合成受遗传和环境的双重影响。辣椒中辣椒素含量的高低决定辣度的大小。辣椒素类物质是由香草基胺与C9-C11支链脂肪酸合成,前者来...
  • 作者: 张瑞霞 张红世 杨志刚 王永 胡栓红
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  6-8
    摘要: 北星5号是利用中早熟辣椒自交系P98-2110和中早熟辣椒自交系P99-5806配制而成的中早熟杂一代品种。该品种生长势强,中早熟,抗逆性强,持续坐果能力强;果长锥形,红鲜果纵径14cm左右...
  • 作者: 杨高强 薛庆华
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  9-10
    摘要: 沈研17号是干鲜两用型三系辣椒杂交种。其青果深绿色,老熟果颜色深红,果面光滑,果实羊角形,中早熟品种,始花节位9~10节,果纵径14.0~16.0cm,果横径1.8~2.2cm,平均单果质量...
  • 作者: 李雪峤 陈贻诵 高芳华
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  11-13,15
    摘要: 海南辣椒品种单一,农民对辣椒新品种了解不及时,加上辣椒疫病和病毒病发生严重,影响和制约了辣椒市场发展和农民增收。因此,在露地覆膜滴灌栽培条件下,对5个辣椒品种的果实商品性与产量进行了比较试验...
  • 作者: 刁卫平 刘金兵 戈伟 潘宝贵 王述彬
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  14-15
    摘要: 淮安红椒源自清浦,产于中国地理南北分界线的特定生态区域,以春提早和秋延后保护地栽培为主。淮安红椒果实粗牛角形,大小适中、色泽喜庆、辣味适度、风味独特,Vc含量高,耐储运,货架期长,以其良好的...
  • 作者: 姚明华 李宁 焦春海 王飞
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  16-19,23
    摘要: 对非洲引进的42份辣椒材料进行苗期和田间黄瓜花叶病毒病、烟草花叶病毒病和疮痂病的抗性鉴定,筛选出14份抗病性较好的种质资源。通过对其农艺性状综合评价,42份辣椒资源在生长势、坐果性、果形、果...
  • 作者: 成妍 焦彦生 马蓉丽
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  20-23
    摘要: 以N24为试验材料,在不同季节和植株开花时期进行小孢子培养,研究季节因素和供体年龄对辣椒小孢子培养的影响。结果表明,辣椒小孢子胚性化反应受供体季节因素的影响较大,夏季的胚状体产率是冬季的2....
  • 作者: 夏兴勇 张雪 彭诗云 李永生 罗燚 谢挺
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  24-28
    摘要: 为探索辣椒新品系ZJ1-12的高产优化农艺措施,运用4因素(完全实施)5水平的二次正交旋转回归设计研究了密度、氮、磷、钾肥对辣椒新品系ZJ1-12产量和经济效益的影响。结果表明:各因子表现正...
  • 作者: 文吉辉 黄志农
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  29-32
    摘要: 斜纹夜蛾是辣椒等蔬菜上的重要害虫,通过应用性信息素可以有效降低田间蛾量从而减少为害。介绍了斜纹夜蛾性信息素的组分及其活性,斜纹夜蛾性信息素的主要应用方式有虫情监测、大量诱捕、干扰交配以及配合...
  • 作者: 吕中华 张世才 李怡斐 黄任中 黄启中
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  33-34,36
    摘要: 随着加工型辣椒种植规模的不断扩大,重庆地区加工型辣椒病害越来越严重。对重庆地区加工型辣椒生育期主要病害的发生及防治技术进行了概述,为加工型辣椒病害的防治提供了切合实际的指导方案。
  • 作者: 毛智彬 粟建文 胡新军 黄巍
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  35-36
    摘要: 湖南地区蜜本南瓜的栽培面积在3万hm2以上,主要以春栽为主。近年来,秋季蜜本南瓜的栽培面积在逐年增加,栽培区域主要集中在江永县及周边地区,秋季栽培蜜本南瓜既能有效提高土地的利用率,还能增加当...
  • 作者: 周火强
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  37-37
    摘要: 水芹,学名Oenanthe stolonifera D.C.,属伞形花科二年生浅水草本植物,如每年采用其茎进行无性繁殖,则可作为多年生宿根性草本植物栽培。原产我国和东南亚,在我国栽培已有20...
  • 作者: 万秀勇 何铁光 姚冬美 文国荣 程亮 董文斌 赵坤 韦星光 龚明霞
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  38-38,42
    摘要: 野韭菜又名起阳草,其风味独特,香脆爽口,是有名的山野菜,具有强身强精、温阳补肾、促进血液循环、促进胃肠蠕动、治疗便秘、预防肠癌等多种功效。我国野菜新品种选育工作刚刚起步,市场急需优质栽培品种...
  • 作者: 汪建军 王社英 郭启琼
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  39-42
    摘要: 贵州是中国辣椒产业的优势区域,现辣椒种植规模、加工业规模及产品集散规模等均居全国第一,在全国辣椒产业及出口中占有举足轻重的地位。为了进一步做大做强辣椒产业,采用SWOT分析方法,对贵州辣椒产...
  • 作者: 廖飞 郑井元
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  43-46
    摘要: 介绍了湖南省新田县自然地理条件及蔬菜产业的现状,从产业可持续发展的角度分析了制约新田县蔬菜产业进一步发展的主要问题,提出了促进新田县蔬菜产业发展的思路和对策。
  • 作者: 郑井元
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  46-46
    摘要: 9月19日至21日,由中国园艺学会辣椒分会主办,河北省农林科学院经济作物研究所协办的"中国园艺学会辣椒分会2012年年会暨学术研讨会"在河北省石家庄市中国大酒店隆重召开。来自全国28个省市3...
  • 作者: 孔秋生 张西露 戴雄泽
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  47-50
    摘要: 以数据库SCI为统计源,应用数理统计方法,分析讨论了从2008—2012年有关辣椒科技论文被国际权威检索系统SCI收录情况,反映了其中各国辣椒论文数量变化和所涉及的研究方向,旨在把握国际上辣...

辣椒杂志基本信息

刊名 辣椒杂志 主编 邹学校
曾用名 中国辣椒(2001-2003)
主办单位 辣椒新品种技术研究推广中心  主管单位 湖南省农业科学院
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN 1672-4542 CN 43-1417/S
邮编 410125 电子邮箱 zgljzz@126.com
电话 0731-84692655,84691654 网址
地址 湖南长沙市湖南省农科院内辣椒新品种技术研究推广中心

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