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粮食储藏
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Grain Storage
影响因子
0.6829
主办单位：
国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所
中国粮油学会储藏分会
期刊荣誉：
中国科学引文数据库来源期刊
中国科技论文统计源期刊
中文核心期刊
ISSN：
1000-6958
CN：
51-1243/S
出版周期：
双月刊
邮编：
610091
地址：
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刊名： 粮食储藏发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 围包散存小麦和玉米因在高温季节入库,整体粮温偏高,来粮害虫较多并引起局部粮食发热.对试验仓粮食先采用短期熏蒸杀虫处理,然后采用全仓通风与局部"点穴"通风(或二台局部处理机并联使用)相结合的措...
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刊名： 粮食储藏发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 轴流风机常用于保水降温通风,通风时间相对延长,把握最有利低温时机较难,保管员工作量相对增大,将简易温控装置应用于轴流风机保水通风过程中,既能解决把握低温通风时段难和保管员工作量相对增大的问题...
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33. 稻谷保鲜储藏技术应用研究刊名： 粮食储藏发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 根据华南地区高温高湿气候特点,研究华南亚热带气温储存稻谷对其品质劣变的影响;利用冬季低温机械通风、仓顶水泥压盖泡沫隔热、胶膜密闭保温、双料隔热保温门、采取遮光网遮光、仓顶自动喷淋降温对稻谷保...
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34. 平房仓调质通风试验技术研究刊名： 粮食储藏发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 采用保水调质机对所储小麦进行调质通风试验,结果表明调质作业能有效减少粮食的重量损失,保持粮食的良好品质,增加经济效益.
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35. 大豆弹性模量的测量与研究刊名： 粮食储藏发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 利用TA.XT plus物性质构测试仪,对一百粒内蒙古产大豆进行受力、变形与面积的测量,根据胡克定律计算出弹性模量(E),测算出大豆的平均弹性模量为20.39MPa,并对弹性模量与有效面积(...
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刊名： 粮食储藏发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 利用质构仪并参考采用AACC 74-09标准测试方法,对不同品质面包粉制作的面包样品进行了质构特性测定实验,探讨了面包样品放置时间对硬度测定值及其分散特征与集中稳定性的影响.结果表明:随着面...
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刊名： 粮食储藏发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 测定油脂酸值产生的废液由油脂、乙醚、乙醇、少量的水和酚酞等组成,通常是弃之不用.我们通过实验获得一种对测定酸值产生的废液进行回收利用的方法,既减少了对环境的污染,又减低了测定的成本.
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38. 粮油产品铅汞污染现状刊名： 粮食储藏发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 根据2007年对食品的铅、汞污染暴露评估数据,结合国际重金属污染限量指标与我国膳食结构比例,对比2005年2006年食品铅汞污染暴露评估结果,分析了我国粮油制品铅、汞暴露的风险评估情况,并提...
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39. 新型农户专用粮仓储粮品质变化研究刊名： 粮食储藏发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 采用PVC软体仓作为新型农户专用仓,小麦在10个月储存期内水分含量变化≤0.6%,与原始水分无显著差异.小麦容重损失率均值为1.96%,干容重损失率均值2.1%,虫蚀粒率≤0.3%,霉变粒率...
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刊名： 粮食储藏发表期刊： 2010年3期页码:摘要：
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41. 储粮保水问题探讨刊名： 粮食储藏发表期刊： 2010年3期页码:摘要：
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刊名： 粮食储藏发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 羧酸酯酶(Carboxylesterase,CarE)是昆虫体内代谢杀虫剂重要的水解酶之一.以重要储藏物害虫赤拟谷盗为供试对象,利用微量滴度酶标板法比较研究了PH3抗性与敏感品系成虫、幼虫、...
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刊名： 粮食储藏发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 在高大平房仓、浅圆仓中,施用5%甲基嘧啶硫磷粉剂防治书虱.20 d后,虫口减退率分别为72.77%、80.34%,虽比3%书虱灵微粒剂的83.54%略低,但显著高于不施药剂的对照仓.对照仓由...
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44. 电子鼻在粮食储藏中的应用研究进展刊名： 粮食储藏发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 电子鼻是一种新颖的仿生系统,通过模拟人的嗅觉来分析、识别挥发性气味,具有分析速度快、不破坏样品等特点,在许多领域中的应用越来越受到人们的关注.介绍电子鼻分析技术的原理、特点和分析程序,综述电...
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刊名： 粮食储藏发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 在以2 h等间隔不间断采样,采集了聊城1栋储藏小麦的和铜梁1栋储藏稻谷的平房仓近2年的粮情监测数据,在此基础上对平房仓粮堆温度分布的统计特征进行分析,得出平房仓粮堆温度时空变化的一些基本规律...
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46. 我国粮食市场结构与模式探究刊名： 粮食储藏发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 粮食流通的实现速度和粮食商品实体运动效率取决于与之相适应的粮食市场结构和运作模式,优化、完善的粮食市场结构与模式对于科学组织粮食流通,增强国家对粮食市场的调控能力和粮食企业对市场的适应能力具...
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刊名： 粮食储藏发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 采用不同风机和不同的通风方式,对包装稻谷在高大平房仓进行储粮通风降温的尝试,选择适合本地区较为合理的风机和通风方式,能取得较为理想的降温、控水、调质的效果,为安全储粮、节省费用开支做了初步尝...
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刊名： 粮食储藏发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 针对立筒仓储存玉米难度大,特别在南方沿海高温高湿地区如何确保立筒仓储存玉米安全度夏及消除板结现象更是长期困扰广大粮食储藏工作者的难题.通过立筒仓储存玉米应用试验,采用密闭储藏技术,在中心减压...
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刊名： 粮食储藏发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 从谷粒裂纹量化程度的角度对国内外关于稻谷裂纹的研究进行分类,探讨了与稻谷产生裂纹相关仓储工艺设备的破坏应力和能耗,并给出了若干未来研究的建议.
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50. 稻谷新陈度的快速测定方法的研究刊名： 粮食储藏发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 在对四种常用的稻谷新陈度检测方法的初步研究和探讨之后,着重对酸性指示荆法进行了深入的分析和研究.通过不断的摸索和试验,发现了稻谷脱壳后的糙米水浸液pH值的变化具有一定的规律和特点.利用甲基红...
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刊名： 粮食储藏发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 提出了基于灰度-梯度共生矩阵结合机器视觉技术检测大米加工精度的方法.使用实验碾米机制备不同加工精度的大米样品,设计大米加工精度机器视觉检测系统获取不同加工精度大米样品图像,再利用灰度一梯度共...
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52. 稻谷脂肪酸值快速测定方法探讨刊名： 粮食储藏发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 为了实现稻谷脂肪酸值的快速测定,对两种测定方法进行比较.研究表明,pH试纸的方法能够快速准确的测定稻谷的脂肪酸值,实际工作中可以根据需要选择相应的方法.
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53. 国内外玉米标准的分析探讨刊名： 粮食储藏发表期刊： 2010年4期页码:摘要：
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54. 艾叶精油型粮食防虫剂研制及应用刊名： 粮食储藏发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 利用艾叶精油微囊化研制出艾叶精油粮食防虫剂,针对玉米象和杂拟谷盗进行防治.艾叶精油粮食防虫剂以艾叶精油和甘油为芯材,以多孔淀粉和β-环糊精为壁材.通过驱避实验和熏蒸实验得出,驱避级别均达到了...
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55. 稻米加工过程的害虫发生与控制刊名： 粮食储藏发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 造成大米退货的主要害虫是玉米象,危害加工环境的主要害虫是赤拟谷盗.害虫猖獗的原因是:待加工稻谷含卵量高,储粮仓房气密性差,不能用磷化氢环流熏蒸方法处理稻谷,以及加工溜管的缓冲弯头、碾米机内的...
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56. 大豆内摩擦角的测定与实验研究刊名： 粮食储藏发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 利用剪切仪,测定了在不同的剪切速度、不同的法向压应力、不同的水分条件下大豆的内摩擦角.结果表明:随着剪切速率的增大(1.33～4.33mm/min)大豆内摩擦角减小,随着法向压应力的增大(0...
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刊名： 粮食储藏发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 严格按照施工工艺要求,通过对钢板仓内表面喷涂5cm厚的聚氨酯发泡储存大豆试验,夏季仓温相比砖混高大平房仓要低1～2.8℃,豆堆上层粮温低0.8～3.0℃,大豆储存品质也较砖混高大平房仓效果要...
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刊名： 粮食储藏发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 塑钢气密双槽管采用不同胶管及压槽方法压紧密封薄膜比较试验表明:充气膨胀气密胶管具有操作简单、成本低、不损伤粮膜、效果好、劳动强度小以及费时短等优点.
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刊名： 粮食储藏发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 通过对福建7个储备粮承储企业100座仓廒约38万吨库存粮食进行空调控温储粮试验,初步得出以下结论:①空调控温主要适用于稻谷、玉米、大豆等不耐高温品种;②空调控温常应用于各类平房仓;③同谷物冷...
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刊名： 粮食储藏发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 探讨了氮气气调储藏技术在高温高湿地区对进口大豆保管中杀虫、抑菌的效果.结果表明:大豆仓实施气调储藏杀虫效果理想,避免或减少熏蒸,推进大豆实现绿色储藏,但防霉抑菌效果一般.
粮食储藏基本信息
| 刊名 | 粮食储藏 | 主编 | 郭道林 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所 中国粮油学会储藏分会 | 主管单位 | 中国储备粮管理总公司 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1000-6958 | CN | 51-1243/S |
| 邮编 | 610091 | 电子邮箱 | lscczzs@163.com |
| 电话 | 028-87664375 | 网址 | |
| 地址 | 四川省成都市青羊区广富路239号N区32栋 |
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