现代食品期刊
出版文献量(篇)
9306
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现代食品

Modern Food
曾用名: 粮食流通技术

影响因子 0.5084
本刊是由国家粮食局主管、国家粮食储备局郑州科学研究设计院主办的全国唯一以粮食流通为主题的科学技术性期刊,是粮食流通行业知名的国家级精品刊物。自95年创刊以来,深得读者和同行的称赞和好评。目前已覆盖全国各地的大中型粮库、油厂、面粉厂和饲料厂,得到全国各地广大读者朋友的支持、认可和厚爱。杂志内容丰富详实、新颖实用;印刷精美,图文并茂,是广大读者朋友学习、交流、收藏的理想媒体。
主办单位:
中粮工程科技(郑州)有限公司
期刊荣誉:
《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊  河南省优秀科技期刊 
ISSN:
2096-5060
CN:
41-1434/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
450053
地址:
郑州市南阳路153号
出版文献量(篇)
9306
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60
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  • 作者: 李林轩
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  1-3
    摘要: 粮食专业物流是粮食商品实体运动的依托和保证,也是粮食流通发展水平的重要体现.构建现代粮食专业物流,有利于彻底改变低水平的粮食流通状况,使粮食流通更快、更直接,既是粮食仓储企业的现实选择,也是...
  • 作者: 王国平 赵之娟
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  4-5
    摘要: 针对3个正在运营中的国储库进行实地调研,对其在使用过程中存在的一些问题提出建议.
  • 作者: 王宝军
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  6-8,21
    摘要: 结合工程实例探讨了PHC管桩作为抗拔桩的设计要点.
  • 作者: 高勤萍
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  9-11,24
    摘要: 通过拱板屋盖高处原位现浇施工,解决了预制带来的运输和吊装困难,施工质量安全可靠,节约工程造价,缩短工期.
  • 作者: 徐金岭
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  12-14
    摘要: 利用安装在动三轴仪上的剪切波速测试装置,测试了天津地区粘土的剪切波速.并在此基础上将室内测试结果与现场测试值进行了比较.研究发现二者的差值最大不超过13%,并与土样埋深有直接关系.
  • 作者: 付忠华
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  15-16
    摘要: 介绍了粮食中转库的主要仓型,分析了钢板立筒仓与钢筋混凝土立筒仓的适用范围,综合比较了立筒仓和浅圆仓的优缺点,推荐立筒仓为港口粮食中转库选择的较佳仓型.
  • 作者: 刘海波 王效国
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  17-18
    摘要: 创新散粮卸料小车,建立散粮卸车专用通道,提高了作业效率,降低了能耗.
  • 作者:
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  18,45-46
    摘要:
  • 作者: 夏朝勇 李增凯
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  19-21
    摘要: 阐述了发展粮食干燥机械化对新农村建设的意义,并提出了发展我国农村粮食机械化干燥的建议.
  • 作者: 任宏 刘波 周帮新 陈传国 高中喜
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  22-24
    摘要: 针对轮换入库的晚籼稻谷水分13.8%~15.5%,通过降水平衡后,平均水分14.3%.通过试验,在高大平房仓储存一个周期,强化科学管理和综合运用"四合一"储粮技术,在轮换出库时,粮食保持水分...
  • 作者: 刘波 张海洲 王诚珣
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  25-28
    摘要: 通过业务流程分析、数据流图及E-R图等详细阐述了粮食物流生产管理信息系统的开发步骤和方法,以及在系统中所体现出的实时收集生产过程数据、管理系统与控制系统自动进行数据交换等特点.
  • 作者: 吴长康
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  29-33
    摘要: 通过对立筒库粮食生产过程产生粉尘飞扬,易引发粉尘爆炸的研究,从发生粉尘爆炸的条件、机理、特点、危害人手,深入分析粮食立筒库内产生粉尘的原因及发生粮食粉尘爆炸的原因,提出预防粮食粉尘爆炸的具体...
  • 作者: 于新华 武世昌 秦天苍 葛宁
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  34-36,40
    摘要: 通过天然抗氧化剂在食用油中的抗氧化效果和其安全性的研究的综述,自由基与疾病的关系、抗氧化剂对人体的保护作用以及天然抗氧化剂对人体健康的保健功效的探讨,以此论述了天然抗氧化剂在食用油领域应用的...
  • 作者: 宋锋
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  37-40
    摘要: 坚持以科学发展观为指导,加强粮食仓储设施标准化建设,提高粮食仓储设施现代化水平,建立和完善各级地方储备粮仓储设施体系,对于促进粮食生产发展、保护农民利益、加强粮食宏观调控、保障粮食安全和社会...
  • 作者: 王巧花 邬昌军
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  41-43
    摘要: 介绍的超声波测距系统,采用渡越时间法实现了空气测距目的.该系统以单片机作为核心控制器,控制超声波的发射和接收,记录超声波由发射到反射所经历的时间,最终计算出距离,并显示.系统软硬件均采用模块...
  • 作者: 常大理 殷树清 王进卫 赵增宝
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  44-45
    摘要: 根据小麦不完善粒的特点,综合胶东地区近几年小麦收购质量变化情况,提出小麦不完善粒形成原因和解决办法.

现代食品基本信息

刊名 现代食品 主编
曾用名 粮食流通技术
主办单位 中粮工程科技(郑州)有限公司  主管单位 中粮工程科技有限公司
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 2096-5060 CN 41-1434/TS
邮编 450053 电子邮箱 lsltjs@vip.sohu.com
电话 0371-63731409 网址 http://lsltjs.periodicals.net.cn
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1. 《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊
2. 河南省优秀科技期刊

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