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现代食品
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Modern Food
曾用名：
粮食流通技术
影响因子
0.5084
本刊是由国家粮食局主管、国家粮食储备局郑州科学研究设计院主办的全国唯一以粮食流通为主题的科学技术性期刊，是粮食流通行业知名的国家级精品刊物。自95年创刊以来，深得读者和同行的称赞和好评。目前已覆盖全国各地的大中型粮库、油厂、面粉厂和饲料厂，得到全国各地广大读者朋友的支持、认可和厚爱。杂志内容丰富详实、新颖实用；印刷精美，图文并茂，是广大读者朋友学习、交流、收藏的理想媒体。
主办单位：
中粮工程科技(郑州)有限公司
期刊荣誉：
《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊
河南省优秀科技期刊
ISSN：
2096-5060
CN：
41-1434/TS
出版周期：
半月刊
邮编：
450053
地址：
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31. 信息与技术刊名： 现代食品发表期刊： 2010年2期页码:摘要：
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刊名： 现代食品发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 新形势下,如何缩小粮食主产区与主销区农民收入之间的差距?在维护我国粮食安全的同时,对加快粮食主产区发展粮食加工产业以促进自身发展,必将成为粮食主产区的现实选择.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 现代物流类专业正在扩展和壮大,因此对物流类专业人才的需求也更加迫切,河南省具有发展物流类专业人才的独特优势.因此我们首先分析了河南省物流业发展的现状和发展现代物流业的优势,其次指出了物流专业...
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34. 浅谈钢结构建筑的防火设计刊名： 现代食品发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 钢结构建筑具有较多的优点,因此在现代建筑设计中得到越来越多的应用.然而,钢结构建筑耐火等级较低,我们需要有效解决这一问题.现根据本人的设计实践,如果从耐火极限、防火保护以及人员疏散等方面考虑...
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35. 浅析钢筋混凝土筒仓桩基础设计刊名： 现代食品发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 以某大米综合加工厂钢筋混凝土筒仓结构的桩基选型设计为例,结合理论浅析实际工程中进行桩型选择的方法.
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36. 气垫带式输送机的优化设计刊名： 现代食品发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 简单介绍了粮食仓储气垫带式输送机的优化设计.
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37. 清仓机安全操作防范措施刊名： 现代食品发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 物料在仓内较长时间储存时,有可能产生板结、结拱以及仓壁挂粮现象,需人工对此破除后,清仓机才能进行正常清仓作业.在板结、结拱和仓壁挂粮破除作业中,有些企业由于管理者和操作人员缺乏安全防范意识和...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 论述了我国粮食钢板筒仓的应用发展概况,分析粮食钢板筒仓的类型、制造过程和各自优缺点.介绍了钢板筒仓的结构组成、储粮特性,并从粮食钢板筒仓工艺设计方面出发,对粮食钢板筒仓工程的工艺流程设计、工...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 粮食机械化干燥是粮食储运领域的主要耗能环节,简要分析了机械化粮食干燥系统热损耗途径和废弃物构成,提出了具体的节能减排技术和措施.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 通过对粮食在入仓过程中产生自动分级原因的分析,提出了彻底解决入仓粮食自动分级的措施.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 介绍了物联网的概念,指出了粮食物联网由传感网路、传输网路和应用网络3个部分构成,详细描述了粮食物流中EPC信息设计内容包括固定信息和可变信息两类,以及物联网在粮食物流跟踪过程中的运用雏形.
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42. 信息动态刊名： 现代食品发表期刊： 2010年3期页码:摘要：
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刊名： 现代食品发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 介绍了一种通过PLC及变频技术实现的空气压缩机组运行控制系统,在满足生产对气源供给及时性及安全性要求的同时,实现空气压缩机组的经济运行,有效降低机组的能耗.同时给出了控制系统的软、硬件设计.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 实地调研了河南省绿色食品产业发展的现状,归纳了绿色食品产业发展的原因、存在的问题,并分别从加强基地生态环境建设、加强绿色食品生产基地的建设、加快绿色食品保障体系的建设、重视规章制度的完善、重...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 通过分析赣北早熟梨有效酸含量与近红外光谱的相关性,试图采用近红外光谱技术对赣北早熟梨有效酸进行无损检测,建立赣北早熟梨有效酸含量和光谱的数学模型.结果表明:利用近红外光谱分析预测赣北早熟梨有...
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46. 美国农业合同发展现状及启示刊名： 现代食品发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 合同制可以强化生产链各个环节之间的协调,促进新技术应用,方便信息流通,强化产品质量和交付管理,降低成本,预防风险,从而对生产和效率产生积极的影响.合同制不断普及正在促进美国农业生产结构发生重...
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47. 蓖麻油与饼粕的安全储藏刊名： 现代食品发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 叙述了蓖麻油安全储藏因素、储藏设备、储藏管理,同时介绍了饼粕变质现象、变质机理、保质措施,为产品和副产品的安全储藏补写了理论.
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48. 某粮食物流园区建设项目的财务评价刊名： 现代食品发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 粮食物流园区是综合性建设项目,一般包括储备、中转、贸易、加工等几大基本功能.针对某粮食物流园区项目在各基本功能的建设规模经市场分析和预测进行合理确定的基础上,对园区项目进行财务评价,以确定项...
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49. 东北粮食外运物流战略思考刊名： 现代食品发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 针对东北粮食外运困难的严峻形势,进行了一些物流方面的战略思考.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 现代粮食专业物流作为一种新兴产业,被喻为"第三利润源泉",在经济发展中的地位和作用也越来越明显,有着旺盛的生命力和广阔的发展前景.我国粮食专业物流比其他物流发展相对滞缓,但由于粮食是一种大宗...
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51. 浅析如何防治屋面防水的渗漏刊名： 现代食品发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 简单介绍了屋面防水渗漏的原因,从设计、材料、施工、管理等方面分析屋面渗漏的防治办法,加强施工管理与监督,从施工基层抓起,以防为主.
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52. 浅谈建筑垃圾的产生及处理方法刊名： 现代食品发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 大连的城市化和旧城区改造的进程越来越快,由此产生了大量的建筑垃圾,严重影响了社会经济和生态环境的协调发展.建筑垃圾的处理问题急待解决,在此浅谈一下建筑垃圾的产生、处理方法及由此带来的商机.
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53. 筒仓钢罩棚室内通风换气的工艺设计刊名： 现代食品发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 筒仓仓顶钢罩棚作为一种附属设施,在粮食物流方面得到广泛应用,由于粮食自身通风需要,排到室内的热废空气,也应该及时排到室外,本文就该系统自然通风换气的设计进行了有益的探讨.
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54. 粮油机械设备调拨车改造试验刊名： 现代食品发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 近年来随着托市库点的增加,粮油机械设备的转移运输日益频繁,运费高、运输安全性差、机动灵活性差等问题日渐突出.为了弥补以上缺陷,中央储备粮临沂直属库设计制作了粮油机械设备调拨车,取得了较好的使...
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55. 筒式仓减少玉米入仓破碎的技术措施刊名： 现代食品发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 分析了玉米破碎的原因,在筒式仓内设置缓冲装置,控制粮食下降速度是减少玉米籽粒在入仓破碎的最有效的措施,以及适用于筒式仓入粮降碎缓冲装置的结构及选用时的注意点.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 简单介绍了立筒仓/浅圆仓存放玉米时出现玉米破碎的原因,并有针对性地提出了一些解决措施.
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57. 粮食立筒库配电的负荷计算刊名： 现代食品发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 简要介绍粮食立筒库配电的负荷计算方法,并在计算负荷时,需要注意的问题.
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58. 仿真技术在粮食现代物流中的应用刊名： 现代食品发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 介绍了仿真技术和我国粮食物流现状,从宏观规划、运营管理、局部操作三个方面探讨了仿真技术在粮食现代物流中的应用.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 现代生物技术主要是基于基因修饰(GM)的理论、利用重组DNA技术,包括了发酵工程、遗传工程、细胞工程、酶工程、组织培养、生物反应器等处理生物性材料和物质的方法,目前已在农牧业、医药保健业等方...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 浸出油中以低键烷烃类化合物为主要成分的六号溶剂的残留对产品的流变学、色泽、气味、氧化稳定性等理化性质产生重大影响,同时其毒性也对油脂的食用安全性构成潜在威胁.本文建立了顶空采样用气相色谱氢火...
现代食品基本信息
| 刊名 | 现代食品 | 主编 | |
| 曾用名 | 粮食流通技术 | ||
| 主办单位 | 中粮工程科技(郑州)有限公司 | 主管单位 | 中粮工程科技有限公司 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
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| ISSN | 2096-5060 | CN | 41-1434/TS |
| 邮编 | 450053 | 电子邮箱 | lsltjs@vip.sohu.com |
| 电话 | 0371-63731409 | 网址 | http://lsltjs.periodicals.net.cn |
| 地址 | 郑州市南阳路153号 |
现代食品评价信息
期刊荣誉
| 1. | 《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊 |
| 2. | 河南省优秀科技期刊 |
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