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现代食品
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Modern Food
曾用名：
粮食流通技术
影响因子
0.5084
本刊是由国家粮食局主管、国家粮食储备局郑州科学研究设计院主办的全国唯一以粮食流通为主题的科学技术性期刊，是粮食流通行业知名的国家级精品刊物。自95年创刊以来，深得读者和同行的称赞和好评。目前已覆盖全国各地的大中型粮库、油厂、面粉厂和饲料厂，得到全国各地广大读者朋友的支持、认可和厚爱。杂志内容丰富详实、新颖实用；印刷精美，图文并茂，是广大读者朋友学习、交流、收藏的理想媒体。
主办单位：
中粮工程科技(郑州)有限公司
期刊荣誉：
《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊
河南省优秀科技期刊
ISSN：
2096-5060
CN：
41-1434/TS
出版周期：
半月刊
邮编：
450053
地址：
出版文献量（篇）
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刊名： 现代食品发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 我国粮食物流产业的发展带动了粮食产业以粮食物流园区为平台进行集约式发展,并在优化调整产业结构的同时,促进了粮食就地转化增值,粮食产业链的延伸,从而为粮食物流园区建设循环经济,企业实行清洁生产...
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2. 信息动态刊名： 现代食品发表期刊： 2011年1期页码:摘要：
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刊名： 现代食品发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 解决区域性粮食物流体系建设问题,对于发展粮食现代物流,促进粮食生产,降低粮食流通费用,保证粮食供求平衡,稳定粮食供给和粮价,保障粮食安全具有重要的意义.
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4. 工作塔设计浅谈刊名： 现代食品发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 主要对工作塔的设计过程进行阐述,并介绍了工作塔设计中采取的优化措施.
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5. 集装箱散货接卸系统改造刊名： 现代食品发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 粮食集装箱运输是近年来迅速发展起来的一种新型散粮运输模式.为了满足市场需求,提高劳动生产率,对集装箱接卸设备的改造迫在眉睫.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 粮食干燥过程是加热脱水过程,所需能耗大,对燃料特别是煤的消耗较大,粮食干燥过程会产生大量的粉尘、燃烧煤会产生大量烟尘、烟气和二氧化硫等,随着近几年大型粮食干燥机的快速发展和使用,节能减排已提...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 通过对具体液压系统中压力、流量、运动速度的分析,找出在特定情况下加大溢流伐压力能加快活塞运动速度的原因,并用于指导具体的教学和设备调试工作
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刊名： 现代食品发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 结合YL-01型固定式升降摇摆扦样机的特点制定科学合理的扦样方法;通过自动扦样机与套管手动扦样器的扦样效果对比,自动扦样机在提高扦样效率、节省人力、降低劳动强度与改善劳动环境等方面更具有优越...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 随着社会主义市场经济体制的日趋完善,粮食企业已经成为相对独立、自主经营的生产者与销售者,企业要生存和发展,不仅要从生产中获利,而且要向微观物流要效益.本文通过对某粮库进行跟踪调查,将微观物流...
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10. 进口大豆低温保质保水储藏技术探讨刊名： 现代食品发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 本文重点探讨了进口大豆不同保管方式对大豆质量的影响,在降温通风中如何降低水分减量,探索控温储藏的方法以取得较好的经济效益和社会效益.
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11. 浅谈电气设计节能刊名： 现代食品发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 在电气设计中,可以从供配电系统节能、照明节能和电动机节能几个方面加以注意,以达到节能减排的目的.
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12. 小麦A淀粉酯化淀粉的制备刊名： 现代食品发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 实验室马丁法提取小麦A淀粉,以乙酸乙烯酯为酯化剂制备A淀粉酯化淀粉.以反应取代度为指标,研究了各反应因素如酯化剂用量、反应温度、反应时间、反应PH值对取代度的影响.结果表明,制备低取代度A淀...
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13. 磁性淀粉的制备及表征刊名： 现代食品发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 本试验利用玉米淀粉制备了具有特殊性能的磁性淀粉,并利用X-衍射对所制备的磁性淀粉进行了表征.得出磁性淀粉的最佳合成条件为:氯化亚铁用量250 ml,pH 11,反应时间120 min,搅拌速...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 本文分析了最低收购价小麦在收购、存储等环节中所面临的质量管理问题,从加强质量检测和控制的角度出发,提出了最低收购价小麦承储企业在执行政策过程中要切实加强小麦质量管理的对策和建议.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 浅析了储油罐测温扦样孔设置对食用植物油库存实物检查的影响.
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16. 关于糙米流通几个问题的探讨刊名： 现代食品发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 糙米流通是一项复杂的系统工程,我国对糙米流通系统化研究刚刚开始,本文就糙米流通概要、糙米流通科技国内外概况、我国糙米科技的发展历程、糙米流通"无缝化"技术开发、糙米经济的综合评价、循环经济下...
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17. 信息动态刊名： 现代食品发表期刊： 2011年2期页码:摘要：
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刊名： 现代食品发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 河南是中华农业文明起源与发展的核心区域,也是当代中国的农业大省和粮食生产大省,具有丰富的历史文化资源和相关的学科优势.中国粮食博物馆的建设,不仅能够有效保护粮食文化遗产,增强全民粮食安全意识...
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19. 富基拉战略粮食储备库设计体会刊名： 现代食品发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 结合富基拉战略粮食储备库项目的现场工作体会,介绍了国外粮食工程的设计特点,提出了走向国际市场须注意的一些问题.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 随着高强度绝缘绳的出现,利用铁塔作为支撑体的无跨越架不停电封网跨越技术得到了推广应用.本文结合工程实例针对该类施工过程中监理需在现场着重控制点进行了论述.
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21. 锥套和防滑胶板轮在粮机业的应用刊名： 现代食品发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 以往,轮与轴以圆柱面结合.采用动配合时,导致定位松动,轮、轴窜位;采用过渡配合则遭遇装拆困难;无键胀套又因打滑不宜使用.带键锥套的应用,使装拆无需夯打,一把扳手就可轻松完成.落后的装配和伤痛...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 简要介绍了我国粮食烘干技术发展现状,顺逆流粮食烘干系统的基本特点及技术优势.分析了节能、环保技术在顺逆流粮食干燥系统中的应用情况.
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23. 在储小麦实仓通风调质试验刊名： 现代食品发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 利用通过雾化过滤的高湿空气,对粮面高4 m的1447 t小麦进行通风调质.经过127 h的调质,粮食平均水分由原来的11.7%增长到12.5%,投入产出比1∶7,取得了良好的经济效益,达到了...
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24. 房式储粮仓房配套设施改造储粮应用刊名： 现代食品发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 为全面推进储粮技术应用,根据需求,将老房式仓的已龟裂的沥青防潮地坪改造成细石混凝土SBS防水地坪,调整机械通风结构,将地槽通风改为地上笼通风,同时将外环流熏蒸管改为内环流熏蒸管,通过储粮生产...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 文章以苏丹瑞巴克粮食库为实例,重点论述了以wincc和SQL2000构成的集成仓容管理技术,并指出管控一体化才是未来粮库管理系统与控制系统发展的方向.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 异步电动机具有较高的性价比和良好的环境适应性,作为主要的动力设备广泛应用于电力系统及工业生产中.然而在实际中,当电机运行时间过长、过载或频繁地起、停时,电机会出现故障.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 离子液体作为一种环境友好的绿色溶剂正越来越多的受到关注.本文试验了以疏水性离子液体二烷基咪唑类六氟磷酸盐作为溶剂,加入不同的萃取剂,液液萃取水中的Cu2+,并收到了较好的效果;离子液体中的C...
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28. 小麦麸皮的功能成分及加工利用现状刊名： 现代食品发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 本文介绍了小麦麸皮的组成成分、功能成分及近些年来以小麦麸皮为原料的研究、开发及加工利用.麸皮是小麦加工的主要副产物,麸皮中舍有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等,广泛用于饲料工业和食...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 随着中储粮深度介入粮食市场经济的大潮,信用管理模式的推行呼之欲出.信用管理在中央直属粮库还是一个新课题.中央直属粮库需要运用信用评估机制、债权保障机制、帐款管理和债权追讨机制以及构架信用管理...
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30. 粮食购销企业财务管理之我见刊名： 现代食品发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 当前粮食购销企业的财务管理存在诸多问题,而随着市场经济的发展和粮食体制改革的深入,加强财务管理对粮食购销企业的发展已越来越重要,因此我们要采取有效的措施来提高粮食购销企业的财务管理,使其获得...
现代食品基本信息
| 刊名 | 现代食品 | 主编 | |
| 曾用名 | 粮食流通技术 | ||
| 主办单位 | 中粮工程科技(郑州)有限公司 | 主管单位 | 中粮工程科技有限公司 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 2096-5060 | CN | 41-1434/TS |
| 邮编 | 450053 | 电子邮箱 | lsltjs@vip.sohu.com |
| 电话 | 0371-63731409 | 网址 | http://lsltjs.periodicals.net.cn |
| 地址 | 郑州市南阳路153号 |
现代食品评价信息
期刊荣誉
| 1. | 《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊 |
| 2. | 河南省优秀科技期刊 |
现代食品统计分析
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