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现代食品
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Modern Food
曾用名：
粮食流通技术
影响因子
0.5084
本刊是由国家粮食局主管、国家粮食储备局郑州科学研究设计院主办的全国唯一以粮食流通为主题的科学技术性期刊，是粮食流通行业知名的国家级精品刊物。自95年创刊以来，深得读者和同行的称赞和好评。目前已覆盖全国各地的大中型粮库、油厂、面粉厂和饲料厂，得到全国各地广大读者朋友的支持、认可和厚爱。杂志内容丰富详实、新颖实用；印刷精美，图文并茂，是广大读者朋友学习、交流、收藏的理想媒体。
主办单位：
中粮工程科技(郑州)有限公司
期刊荣誉：
《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊
河南省优秀科技期刊
ISSN：
2096-5060
CN：
41-1434/TS
出版周期：
半月刊
邮编：
450053
地址：
出版文献量（篇）
9306
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刊名： 现代食品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 山区粮食安全的主要问题是粮源不足、收入偏低、物流不畅、信息迟缓、库存趋“零”及市场发育不完善,以“三小”(小集市、小作坊、小商贩)经营为主,粮食加工企业不进山,加工品流通效率低,难以应急.本...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 本文针对危险品在物流中容易造成安全事故的现象,介绍了RFID技术及其在危险品物流三大方式中的应用,指出RFID技术能够从根本上解决危险品物流中的安全隐患,以提高整个危险品管理中的安全性,同时...
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3. 欧洲筒仓荷载规范解析刊名： 现代食品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 本文通过对欧洲筒仓荷载规范Eurocode 1-Actions on structures-Part 4:Silos and tank(EN 1991-4:2006)体系的介绍,并以细长筒仓...
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4. 玉米薄层干燥工艺研究刊名： 现代食品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 通过对玉米进行平流薄层干燥试验,确定了影响玉米薄层干燥速率个因素的主次,绘制出玉米含水率随时间变化曲线.以玉米发芽率及裂纹率为为评价指标,确定获得最高玉米发芽率及最低裂纹率的干燥工艺流程.试...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 以粮食破碎的成因和防破碎技术装备的发展历史为背景,通过对三种典型的筒仓防破碎装置的结构、工作原理、使用效果、优缺点等方面进行详细描述、分析和对比,阐述其应用和推广的意义.
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6. 信息动态刊名： 现代食品发表期刊： 2013年6期页码:摘要：
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刊名： 现代食品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 东北地区储粮粮堆由于气候原因存在一个巨大的“冷心”,冷心的应用主要方式为膜下环流均温控制和缓式通风上调冷心控粮温,这两种方式都是利用冷资源进行的粮温控制.而目前的粮堆增湿方式主要为湿膜机增湿...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 简单介绍了泰安市粮库进行灯光诱捕储粮害虫的试验过程及实际应用效果.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 春季收购的新粳稻谷由于水分偏高,采用在粮库内铁路专用线站台上包打围临时储存,利用二机二风道先行降水到15.5％以后,再转入高大平房仓,利用谷物冷却机平衡水分、粮温,使其安全过夏;与烘干相比,...
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10. 粮食仓储物流企业粉尘治理方案刊名： 现代食品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 本文分析了粮食仓储物流行业的粉尘危害及除尘的必要性,并针对某粮库,通过设置有效的除尘系统,对扬尘设备作抑尘处理及增设真空清扫系统等方案进行除尘,以有效减少粉尘,其中,重点分析了多种除尘设备的...
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11. 用数据库技术管理储备粮帐刊名： 现代食品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 简单介绍了一种管理储备粮账的数据库技术.
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12. 杂粮概览与小粉厂转型加工刊名： 现代食品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 概览了各种杂粮分布地域、种植面积、年度产量、营养情况,以此为铺垫,面对小麦制粉企业过多、产量过剩、微利经营的局势,指出:小粉厂向杂粮加工转型是走出困境的一条出路,前景看好.
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13. 木薯纤维杂去除技术研究刊名： 现代食品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 木薯中的纤维杂质进入生产系统后,堵塞塔器,影响生产连续进行.课题研究、完善了木薯纤维杂的去除方法,为木薯中纤维杂的去除找到了一个合适的清理方法,为以木薯为原料的酒精生产企业的纤维杂去除积累了...
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14. 调理剂在污泥堆肥中的应用研究进展刊名： 现代食品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 随着污泥堆肥化的发展,调理剂的作用也越来越重要.本文首先介绍了调理剂的种类,然后总结了调理剂在污泥堆肥工程中的作用,并对调理剂的应用研究进行了探讨,最后对调理剂的研究趋势进行了分析.目前,多...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 粮食质量安全是粮食安全保障体系重要的组成部分.本文从实际出发,客观、公正地反映粮食质量安全面临的新问题,系统分析粮食质量监测检验在粮食安全保障体系中的地位和作用,旨在引起各级政府及社会各界的...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 粮食质量检验报告是粮食质量检验机构的特殊“产品”,体现着质量检验机构的科学性、公正性和权威性,是质量检验机构向有关行政执法部门提供行政执法的依据之一,也是粮食质量检验机构向有关部门和社会反映...
现代食品基本信息
| 刊名 | 现代食品 | 主编 | |
| 曾用名 | 粮食流通技术 | ||
| 主办单位 | 中粮工程科技(郑州)有限公司 | 主管单位 | 中粮工程科技有限公司 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 2096-5060 | CN | 41-1434/TS |
| 邮编 | 450053 | 电子邮箱 | lsltjs@vip.sohu.com |
| 电话 | 0371-63731409 | 网址 | http://lsltjs.periodicals.net.cn |
| 地址 | 郑州市南阳路153号 |
现代食品评价信息
期刊荣誉
| 1. | 《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊 |
| 2. | 河南省优秀科技期刊 |
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