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明胶科学与技术
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The Science and Technology of Gelatin
本刊稿源来自从事胶原、明胶，以及相关专业科技人员（含应用科技人员）；编委会由协会会员单位、明胶科研人员及大专院校相关专业教授组成；征订工作由中国日用化工协会明胶分会（简称“明胶协会”）秘书处受理。
主办单位：
中国日用化工协会明胶分会
ISSN：
1004-9657
CN：
11-3234/TQ
出版周期：
季刊
邮编：
100029
地址：
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刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 本文简要介绍了明胶的成膜性、明胶胶囊的分类以及明胶硬胶囊的改性方法,其中重点介绍了淀粉改性明胶硬胶囊,包括明胶—淀粉混合胶囊材料的制备,以及其黏度、透明度、机械性能和表观结构的测定.增塑剂P...
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2. 明胶固定化酶的研究进展刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 固定化酶有许多优点,在许多领域得到广泛应用.明胶是一种大分子蛋白质,因具有优良的理化性质而应用广泛,主要包括食品、医学等方面.明胶作为固定化酶载体的例子也颇有出现,其技术目前已得到长足发展....
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刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 本文综述了以天然资源为原料制备纳米级羟基磷灰石(nano-HAP)的研究进展,包括利用陆地动植物和海洋生物等等.分析了不同原料所制备的纳米羟基磷灰石的特点,并对其所制备产物的应用进行了总结.
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4. 信息动态刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年1期页码:摘要：
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5. 亲水改性明胶材料刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 作为胶原的水解产物,明胶来源广泛,是一种优良的可再生自然资源.明胶由于具有良好的蛋白特性,生物可降解性和吸水性能而被应用为吸水材料如止血材料.但明胶本身的吸水能力有限,进一步提高其吸水能力有...
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刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 采用螺旋式静电纺丝机,配制不同质量比例和质量分数的胶原蛋白肽/壳寡糖的水溶液,在一定的工艺条件下,进行胶原蛋白肽与壳寡糖的无针电纺.通过扫描电镜来测定纳米纤维的形貌和直径,采用红外光谱测定纳...
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刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 明胶/铈(Ⅲ)(GCe)纤维是以明胶和硝酸亚铈为原料,用湿法纺丝制得,它具有高拉伸强度.本文对热交联后的明胶/铈(Ⅲ)(HGCe)纤维结构和性能进行了表征.通过光学显微镜观察发现,表面光滑的...
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刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 明胶凝冻强度是评价其质量的一个重要指标,影响的因素有很多.本文专就明胶的水解物对明胶凝冻强度的影响进行了研究,考察了明胶水解物的含量对明胶凝冻强度值降低程度.研究证明了明胶水解物对明胶的凝胶...
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9. 明胶海绵吸水性能的研究刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 分别以甲醛、戊二醛为交联剂,制备了明胶海绵支架.考察了不同交联剂对明胶海绵吸水性能的影响.结果表明,戊二醛为交联剂制得的明胶海绵的吸水率明显高于甲醛.
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10. 浅谈骨粒加工工艺刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年1期页码:摘要：
明胶科学与技术基本信息
| 刊名 | 明胶科学与技术 | 主编 | 黄雅钦 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国日用化工协会明胶分会 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1004-9657 | CN | 11-3234/TQ |
| 邮编 | 100029 | 电子邮箱 | gelatine@126.com |
| 电话 | 010-64438266 | 网址 | |
| 地址 | 北京市北三环东路15号北京化工大学6号信箱 |
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