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农产品加工·综合刊2008年第5期出版文献
出版文献量（篇）
6781
总下载数（次）
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农产品加工·综合刊
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本刊作为中国农产品加工业的专业媒体，得到农业部农产品加工领导小组办公室的指导，以宣传党中央和国家农产品加工业的方针、政策，展示农产品加工业成果，交流农产品加工经验，提高农产品产业化经营水平和国际竞争力为办刊宗旨。
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月刊
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31. 食品安全法保障百姓食品更加安全刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2008年5期页码:摘要：
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33. 草莓酱的家庭制作刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2008年5期页码:摘要：
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34. 豆制品与水刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2008年5期页码:摘要：
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35. 低盐腐乳的研究刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2008年5期页码:摘要：
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36. 复合气调保鲜技术的保鲜工艺刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2008年5期页码:摘要：
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37. 组合式干燥机组在脱水蔬菜中的应用刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2008年5期页码:摘要：
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40. 麦麸方便粥的研制刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 小麦麸俗称麸皮,约占小麦籽实的10%以上.麦麸因为口感粗涩而很难被人们接受,一般被当作饲料.但麦麸中含膳食纤维量达60%,膳食纤维能够改善消化吸收及排泄功能,促进人体的膳食结构平衡,被誉为人...
农产品加工·综合刊基本信息
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| 曾用名 | 农产品加工 | ||
| 主办单位 | 主管单位 | ||
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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