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农产品加工·综合刊期刊
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农产品加工·综合刊2012年第7期出版文献
出版文献量(篇)
6781
总下载数(次)
1
总被引数(次)
10810
农产品加工·综合刊
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投稿
Farm ProductsProcessing
曾用名:
农产品加工
CSTPCD
本刊作为中国农产品加工业的专业媒体,得到农业部农产品加工领导小组办公室的指导,以宣传党中央和国家农产品加工业的方针、政策,展示农产品加工业成果,交流农产品加工经验,提高农产品产业化经营水平和国际竞争力为办刊宗旨。
ISSN:
CN:
出版周期:
月刊
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6781
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10810
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目录
1.
农业部农产品加工局局长张天佐强调努力把『农洽会』办出水平办出影响
作者:
刘润平
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年7期
页码: 
1
摘要:
2.
以科学精神维护食品安全的国家形象
作者:
孟素荷
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年7期
页码: 
4-5
摘要:
3.
休闲豆腐干行业突破短板放眼全国
作者:
谢玲
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年7期
页码: 
8-9
摘要:
4.
絮语豆腐
作者:
董行
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年7期
页码: 
13
摘要:
5.
萝卜小豆腐
作者:
李风玲
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年7期
页码: 
15
摘要:
6.
有滋有味的亲情酱豆
作者:
季大相
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年7期
页码: 
18-19
摘要:
7.
贵州的“恋爱豆腐”
作者:
周礼
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年7期
页码: 
21
摘要:
8.
苏州的“什锦豆腐”
作者:
谢康优
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年7期
页码: 
21
摘要:
9.
清亮一夏薄荷粥
作者:
王举芳
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年7期
页码: 
23
摘要:
10.
绿豆煮夏
作者:
钱国宏
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年7期
页码: 
23
摘要:
11.
冬瓜馅料加工配方
作者:
徐静 武杰 秦浩
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年7期
页码: 
26-27
摘要:
12.
熟食呼唤品牌产品
作者:
李明利
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年7期
页码: 
36-37
摘要:
13.
何吉发:在“日行一善”中飞翔的面馆老板
作者:
朱吉红
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年7期
页码: 
39
摘要:
14.
李强:致力于地方传统小吃的做大做强
作者:
李豪
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年7期
页码: 
40
摘要:
15.
靠加工豆腐也能作出大文章
作者:
张广新
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年7期
页码: 
41
摘要:
16.
点“豆”成“金”的娘子军
作者:
金波
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年7期
页码: 
41
摘要:
17.
靠“土榨油”成就富裕梦
作者:
辛宇 高伟
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年7期
页码: 
43
摘要:
18.
谭树湘:靠养蟹起步在豆奶连锁中成长
作者:
汪健
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年7期
页码: 
44-45
摘要:
19.
盛产“豆浆猪”的罗庄
作者:
曹国宏
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年7期
页码: 
45
摘要:
20.
紫甘薯浓缩澄清汁生产技术
作者:
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年7期
页码: 
47
摘要:
21.
燕麦膨化食品生产技术
作者:
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年7期
页码: 
48
摘要:
22.
豆浆机用大豆制品生产技术
作者:
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年7期
页码: 
49
摘要:
23.
夏日出汗后补钾很重要
作者:
晓晓
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年7期
页码: 
51
摘要:
24.
千万别拿西瓜当正餐
作者:
周俭
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年7期
页码: 
56
摘要:
25.
大暑养生多吃健脾养胃食物
作者:
袁帅
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年7期
页码: 
56
摘要:
26.
夏天饮食别贪凉
作者:
李静
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年7期
页码: 
57
摘要:
27.
完善农产品加工质量安全标准体系的探索
作者:
周到 李军生
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年7期
页码: 
58-60
摘要:
农产品加工质量安全标准体系以质量安全为核心,涉及农产品加工前、加工中、加工后的各个环节,贯穿于农产品加工的整个过程.建立农产品加工质量安全标准体系的框架是农产品加工业标准化基础性的工作,并使...
28.
一种枸杞芽茶的加工制备方法
作者:
李宪明 李金柱 高治军
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年7期
页码: 
66-67
摘要:
枸杞芽茶是用枸杞树当年新发枝条的顶端嫩芽或根孽枝条的嫩芽按照一定加工工序而制成的.在这一时期,枸杞的嫩芽开始初萌,纤维素不易形成,绝大部分营养成分都囤积在嫩芽之中,食用部位正是其嫩芽,富含各...
29.
液相色谱法快速检测生鲜乳中三聚氰胺
作者:
李浩丽 樊艳
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年7期
页码: 
68-69,73
摘要:
生鲜乳经乙腈提取,通过液相色谱(紫外检测器)分析,用3.4 g的磷酸二氢钾作为缓冲溶液配制流动相(85∶15),可以在短时间内对样品进行三聚氰胺的检测,结果显示该方法操作简单,能够准确快速得...
30.
QuEChERS-HPLC联用法检测蔬菜中有机磷农药多残留分析
作者:
胡井荣
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年7期
页码: 
77-80
摘要:
建立QuEChERS-HPLC联用法检测蔬菜中有机磷农药多残留的方法,能够提高回收率及结果准确性,并根据有机磷农药的差异,得出其最小检出限含量0.02 μg/kg~55.75 μg/kg,定...
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农产品加工·综合刊基本信息
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农产品加工·综合刊
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