农产品市场周刊期刊
出版文献量(篇)
24074
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总被引数(次)
3205

农产品市场周刊

NongChanPin ShiChang ZouKan

主办单位:
中国农村杂志社
ISSN:
1009-8070
CN:
11-4592/F
出版周期:
半月刊
邮编:
100036
地址:
北京市翠微中里16号楼4层
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  • 作者:
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  4-5
    摘要: 近期,在"中国马铃薯之乡"河北省围场满族蒙古族自治县,农民用地膜将种植的马铃薯精心覆盖,在阳光的照射下,农田层次分明,构成一幅幅美丽的田园图画.
  • 作者: 曾诗淇
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  6-10
    摘要: "未来10年,我国农业农村现代化将取得重要进展,粮、油、棉、糖、肉、蛋、奶等重要农产品供给明显增加,稻米产量稳定增长,小麦产量稳中有增,玉米产需缺口将逐步缩小……"4月20日,2021中国农...
  • 作者:
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  11
    摘要: 王小兵表示,目前我国数字农业农村发展取得了重要的阶段性成果.一是农产品电商高速发展.农产品电商的销售比例达到10%,成为农业农村数字领域的领头羊和突破口.二是智慧农业应运而生.目前,农业农村...
  • 作者:
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  13
    摘要: 程国强表示,改革开放以来,特别是党的十八大以来,我国逐步探索形成了一条适合中国国情粮情的粮食安全道路,包括建立一个"三位一体"的粮食安全保障体系,即国内生产、粮食储备调控、全球农产品供应链三...
  • 作者:
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  14-15
    摘要: 方言表示,粮食是最基本的生活物资,必须要保证中国粮食安全.中央坚持系统观念,以全局战略性思维,统筹国内国际两个大局、两个资源提出"两藏"战略,其核心要义在于珍惜耕地资源,依靠科技走内涵式发展...
  • 作者:
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  17
    摘要: 黄季焜表示,由于全球水土资源与人口的空间分布差异,长期以来国际贸易不断增长.国际贸易提升了全球与国家食物安全的保障能力,同时促进了全球农业可持续发展.未来国际贸易在保障食物安全和可持续发展领...
  • 作者:
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  18
    摘要: 宋聚国表示,自中国2001年加入WTO以来,农产品贸易呈现四个特点:一是中国农业对外开放程度不断提高,农产品贸易规模持续扩大;二是中国农产品贸易与国际市场紧密程度不断加深,国际贸易地位显著提...
  • 作者:
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  19-20
    摘要: 黄桂恒认为,农业大数据的难点就在于数据定义模糊,结构化程度也低,在生产端和农时同频,在加工端和交易、物流同频.在空间上数据的密度非常低,有在空间上的稀疏,有在发生数据主体上的稀疏,有在价值链...
  • 作者:
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  19
    摘要: 李绍稳认为,区块链在农业的应用处在初级阶段.区块链在农业方面的应用首先是实现农业数字化.其次是与其他技术结合,比如物联网、大数据、云计算、5G,可以打通可信的农产品流通链,解决农产品质量安全...
  • 作者:
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  20-21
    摘要: 张弓表示,遥感技术的进步使得数据的频度与精度都得到了显著提高.现在国际上有30厘米到10米量级的特别适合农业的卫星数据源,基本可以实现对地表每天的扫描,这是农业相关的遥感数据建设坚实的基础....
  • 作者:
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  21
    摘要: 庄家煜表示,农业监测预警模型最主要的特点是实时监测农业信息的变化,及时对分析的结果进行更新调整,这一特点与大数据不谋而合.模型是对现实的模拟和仿真,传统的理论驱动建模方式,在没有收集齐所有必...
  • 作者:
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  22
    摘要: 李建平认为,2020年,中国稻米供需保持宽松局面,稻谷产量连续10年维持在2亿吨以上.在鼓励恢复双季稻政策下,稻谷播种面积达到45114万亩(3007.6万公顷),比上年增长1.3%.稻谷单...
  • 作者:
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  23-24
    摘要:
  • 作者:
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  25
    摘要: 2001年以来,全球玉米总产量和水稻、小麦的距离在拉大.2013年,玉米成为我国第一大作物,并 呈 现 出 高产、加工产品多样化的趋势, 2020年全国玉米高产纪录为1663.25公斤. ...
  • 作者:
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  26-27
    摘要: 生猪生产统计监测数据是研判生猪发展趋势的基础.邓兴照表示,2021年以来,生猪价格出现连续12周下跌,主要原因是供给显著增加,消费季节性减少.同时,也有猪价变化导致前期肥猪压栏及近期集中出栏...
  • 作者:
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  27
    摘要: 受非洲猪瘟和新冠肺炎疫情等因素的多重影响, 2020年生猪出栏量和猪肉产量下降,但降幅明显收窄,猪肉供需仍然表现出明显的紧平衡特征,全年生猪价格和猪肉价格较上年明显上涨,猪肉进口量439万吨...
  • 作者:
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  28-29
    摘要: 刘长全表示,2020年国内奶业生产总体形势较好,牛奶产量达3440万吨,同比增7.5%,是2006年以来中国牛奶产量增速最快的一年.关于奶业供给安全,刘长全从国内总供给对国际市场的依赖度,进...
  • 作者:
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  29
    摘要: 毛学英表示,中国居民的乳制品消费水平跟世界平均水平相比,总体来看差距比较大,我们只相当于世界平均消费水平的1/3,所以如何促进乳制品消费,还有很大的提升空间.居民膳食指南提出每人每天300克...
  • 作者: 李良阁
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  30-33
    摘要: 山东章丘大葱以"高、大、脆、白、甜"享誉世界,被誉为"葱中之王".2020年章丘大葱以2.532米的高度成功挑战了吉尼斯世界纪录,成为"世界上最长的葱".2017年章丘大葱栽培系统被农业农村...
  • 作者: 曾诗淇
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  34-35
    摘要: 4月18—19日,全国畜牧总站在重庆市召开现代畜牧技术推广工作会,主要任务是贯彻落实中央农村工作会议、中央一号文件精神,总结交流畜牧技术推广工作成绩和经验,分析面临的新形势新要求,谋划部署下...
  • 作者: 长江禁捕退捕工作专班
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  35-37
    摘要: 长江"十年禁渔"是"两个一百年"历史交汇期上一项利生态、利民生、利长远的重大政治任务,对于推动长江经济带高质量发展、保障国家生态安全具有重要作用.各地紧紧依靠我国集中力量办大事的制度优势,充...
  • 作者: 丫丫
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  38-39
    摘要: 4月12日,江苏省委农村工作领导小组办公室印发"十万规模主体入网监管行动"方案.13日, 江苏省全省农产品质量安全监管现场推进会在常州召开,分解各设区市落实入网任务.
  • 作者: 姚似璐
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  40
    摘要: 杭州"西湖龙井"茶保护管理或将有法可依.4月6日,《杭州市西湖龙井茶保护管理条例(草案)》在杭州市司法局官网上公开征求意见,从"西湖龙井"文化保护与传承、品质保护与提升、专用标识管理与品牌保...
  • 作者: 王逸群 罗煦钦 郭蕾
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  42-45
    摘要: 6年前,徐旭明回乡竞聘村委会主任时不会想到,有朝一日自己竟会成为整个光明村集体经济的经营者. 2019年7月,作为浙江省杭州市首个村级集体经济发展有限公司,临安光明集体经济发展有限公司正式...
  • 作者: 中国热带农业科学院科技信息研究所
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  46-48
    摘要: 我国是种桑养蚕发源地,桑蚕茧生产投入少、周期短、见效快,是贫困户最易接受、收入最有保障的产业,为全国各地助农增收、脱贫攻坚做出了积极贡献.为系统调查分析我国桑蚕茧产业发展现状及扶贫效果,研究...
  • 作者: 曾诗淇 武子栋
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  55-57
    摘要: 大数据、物联网、区块链、人工智能等新一代信息技术,与育种种植、土壤保护、机械装备等农业技术"云泥融合",呈现一幕幕"新春耕图". 智能农机驰骋在川西高原上 海拔4014米,比拉萨还高的四...
  • 作者: 解琳
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  58-59
    摘要: 2017年,她扎着大辫子,穿着旧T恤、黑裤子出现在了一条制作美食的视频中,看起来有些紧张,不标准的普通话说得磕磕绊绊,甚至还有点儿不敢直视镜头.如今, 4700多个视频、1000多万粉丝、2...
  • 作者: 任成琦
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  60-61
    摘要: 芒果、莲雾、芭乐、桑葚、柑橘、葡萄、杨桃、柠檬、非洲人参……一排排,一列列,长势喜人.远处的山上青岚氤氲,带着云雾湿意的风从山顶落下来,在果林里沙沙穿行,顺带翻动起壮实的杈枝绿叶,反射出星星...
  • 作者: 石筱璇
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  62
    摘要: 鱼类一直是营养专家力荐的健康食物,营养优势突出:优质蛋白质含量高、饱和脂肪含量低、容易消化吸收、富含多种微量元素等.如何保证这些益处最大化,上海海洋大学食品学院教授陈舜胜建议大家吃鱼最好"挑...
  • 作者:
    发表期刊: 2021年9期
    页码:  63
    摘要: "焯水"就是将食材放在开水中加热到半熟或全熟,然后再拿出备用,是烹饪中常用的一道工序.那么,哪些食材需要焯水,焯水又有什么作用呢?我们以蔬菜为例,给大家介绍一下焯水的好处.

农产品市场周刊基本信息

刊名 农产品市场周刊 主编 胡国明
曾用名
主办单位 中国农村杂志社  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1009-8070 CN 11-4592/F
邮编 100036 电子邮箱 zhoukan88@vip.sina.com
电话 010-68133199 网址 http://www.ncpsczk.com
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