农业机械(上半月)期刊
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农业机械(上半月)

Farm Machinery
曾用名: 农业机械 农机安全监理 合并

是中央直属大型科技企业——中国农业机械化科学研究院主办的农机科普月刊,主要报道内容:介绍推广实用先进的农机产品。
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月刊
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  • 作者: 赵弢
    发表期刊: 2013年17期
    页码:  19-22
    摘要:
  • 作者: 袁晴晴
    发表期刊: 2013年17期
    页码:  22-25
    摘要:
  • 作者: 于德水 方武刚 熊常健 肖康生 邵庆余 陈顺成
    发表期刊: 2013年17期
    页码:  25-27
    摘要:
  • 作者:
    发表期刊: 2013年17期
    页码:  28-37
    摘要:
  • 作者: 潘志杰
    发表期刊: 2013年17期
    页码:  38-41
    摘要: 随着海洋资源的开发,海洋鱼油的加工和精炼技术已经日益被广大科技工作者所关注和重视.本文主要研究如何通过现代高科技的精炼加工技术来对海洋鱼油进行精深加工,以提高海洋鱼油的利用率和附加值,特别是...
  • 作者: 侯旭杰 宋丽军 张丽 曹静洁 李蕾 马德胜
    发表期刊: 2013年17期
    页码:  41-45
    摘要: 本文以新疆薄皮核桃油为原料,在不同温度、光照、金属离子及抗氧化剂等条件下,以核桃油的过氧化值为评价指标,对其氧化稳定性进行评价.并通过Schall耐热试验得出20℃条件下核桃油的预期货架寿命...
  • 作者: 何东平 刘金勇 柴莎莎 胡传荣 胡晚华 闵征桥
    发表期刊: 2013年17期
    页码:  45-49
    摘要: 小麦胚芽脱脂后,通过正交试验研究了小麦胚芽蛋白质的提取工艺,试验结果表明,提取小麦胚芽蛋白质的最佳工艺条件是:pH值9.5、提取时间80min、温度50℃和料液比为1∶6,在最佳条件下小麦胚...
  • 作者: 王风艳 陆健 陈寒刚
    发表期刊: 2013年17期
    页码:  49-53
    摘要: 在分析棕榈油中熔点分提产物(PMF)脂肪酸和甘油三酯组成的基础上,考察了乳化剂分子蒸馏单甘酯(HP-C)和单不饱和脂肪酸甘油酯(TYPE SF)对PMF结晶行为的影响.结果表明:PMF的主要...
  • 作者: 于殿宇 孙立斌 宋鹏 解桂东 陈丽萍
    发表期刊: 2013年17期
    页码:  53-56
    摘要: 本文研究了以海藻酸钠为载体固定化磷脂酶A1的固定化条件及固定化后的磷脂酶A1用于大豆油脱胶.考察了海藻酸钠浓度、酶添加量、钙离子浓度、戊二醛浓度和固定化时间等因素对磷脂酶A1固定化效果的影响...
  • 作者: 张松涛 林有志 高浩云
    发表期刊: 2013年17期
    页码:  57-58
    摘要: 介绍了双截式脱酚棉籽蛋白加工工艺与传统棉粕加工工艺及产品的区别,双截式脱酚工艺的特点和生产控制要求等.
  • 作者: 吴伯彪 李志兴 王威
    发表期刊: 2013年17期
    页码:  59-61
    摘要: 我国食用植物油的品质检测近年来受到社会的普遍关注.食用植物油的诸多品质问题与温度变化有显著地相关性,在深入研究食用植物油品质参数时,必须依据需求精确地检测和控制植物油温度的变化规律.本课题基...
  • 作者: 唐丽华 张晓娟 谭伶玉 贾长英
    发表期刊: 2013年17期
    页码:  62-64
    摘要: 本文介绍了大豆油脚的产生、主要成分,概述了国内对大豆油脚的综合利用途径.以大豆油脚为原料,可以用于生产脂肪酸,制备复合肥、饲料、天然皂粉、生物柴油、表面活性剂、铸造胶粘剂和松香改性醇酸树脂,...
  • 作者: 吴莉霞 梁绒香 魏宏波
    发表期刊: 2013年17期
    页码:  64-67
    摘要: 针对传统粮库控制精度低、测量效率低和准确性差等弊端,提出了一种基于无线射频技术的智能粮仓测控系统.该系统采用主从式工作方式,上住机采用PC机,用Labview编程,下位机采用单片机用汇编语言...
  • 作者: 王永巍 陈宏斌 魏克娴
    发表期刊: 2013年17期
    页码:  67-70
    摘要: 根据我国平房仓、楼房仓、立筒仓和浅圆仓等不同仓型的发展历程,阐述了各种仓的仓型特点,新仓型和新技术发展是完善粮食储备和应急加工体系,增强粮食宏观调控能力,适应粮食现代物流发展趋势,确保粮食安...
  • 作者: 卞希良 夏凤清 孙纯锐 邱立忠 黄亮亮
    发表期刊: 2013年17期
    页码:  71-73
    摘要: 对玉米淀粉中的蛋白质含量对制备高交联淀粉的影响进行了研究,结果显示:蛋白质含量对交联淀粉的沉降积有显著影响,蛋白质含量越高,制备所需沉降积的高交联淀粉所需的温度越高,反应时间越长以及反应pH...
  • 作者: 刘珍珍 宋慧 李超 王乃馨 茅乔阳
    发表期刊: 2013年17期
    页码:  73-75
    摘要: 以白灵菇和芦荟为主要原料,采用单因素试验和正交试验的方法对白灵菇芦荟复合饮料的生产工艺进行了研究.研究结果表明:白灵菇芦荟饮料的最佳配方为白灵菇与芦荟的配比1∶2、混合液所占饮料比1∶10、...
  • 作者: 张百刚 苏凤贤 苑贤伟 蔡聪慧
    发表期刊: 2013年17期
    页码:  76-80
    摘要: 以甘草、苹果和胡萝卜为主要原料,通过响应面分析和岭脊分析确定了复合饮料的最佳配方,并总结出该复合保健饮料的生产工艺及流程.方差分析表明:所有试验因子都不同程度地影响复合保健饮料感官评价结果....
  • 作者: 孙常明 朴春红 汪研 赵璐 马玥
    发表期刊: 2013年17期
    页码:  80-82
    摘要: 海藻糖在抗淀粉老化中的特殊作用在食品加工业里越来越占重要地位.本文对海藻糖对即食米粥的回生抑制作用进行了研究.分别添加碳酸氢钠、海藻糖和蔗糖后经测定数据表明,添加海藻糖后即食米粥能够有效抑制...
  • 作者: 党朵 刘晓风 王永刚 郭晨光
    发表期刊: 2013年17期
    页码:  83-86
    摘要: 研究了伊贝母总生物碱的提取及体外抗氧化活性和抑菌活性.采用酸提碱沉的方法从伊贝母中提取总生物碱,以VC为标样,采用分光光度法测定了伊贝母生物碱溶液的总还原力,羟基自由基(·OH)和DPPH自...
  • 作者: 唐丽华 张晓娟 李卫华 王志明 贾长英
    发表期刊: 2013年17期
    页码:  86-89
    摘要: 为跟踪鉴定银杏叶中黄酮类化合物的提取效果,研究了银杏叶黄酮的提取与薄层色谱分离,探讨了预处理溶剂和提取条件对提取物种类的影响,并筛选出最适宜的展开体系.试验结果表明:乙酸乙酯的预浸提处理效果...

农业机械(上半月)基本信息

刊名 农业机械(上半月) 主编
曾用名 农业机械 农机安全监理 合并
主办单位 主管单位
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