水产养殖期刊
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水产养殖

Journal of Aquaculture
曾用名: 江苏水产科学

CA

影响因子 0.2796
本刊为技术类期刊。始终以“科技兴渔”战略思想为指导,以为广大水产养殖业者服务为己任。刊登内容包括鱼、虾、蟹、贝、藻等海、淡水水产品的养殖技术、人工繁殖和苗种培育技术、病害防治技术和渔业经济、渔业资源环境、国外渔业等各个方面。技术实用、信息量大,适合水产科技人员、院校师生、水产养殖人员、生产管理人员等阅读和参考。
主办单位:
江苏省水产学会
期刊荣誉:
1993年华东地区首届优秀期刊评比二等奖  1998年全国优秀期刊一等奖  2003年全国优秀水产科技期刊二等奖 
ISSN:
1004-2091
CN:
32-1233/S
出版周期:
月刊
邮编:
210017
地址:
南京市茶亭东街79号
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  • 作者: 吴雯艳 邵一涵 叶雯雯 邵翔世 倪铠 赵波
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年7期
    页码:  18-22
    摘要: 简述了国内外工厂化循环水养殖系统,对比了传统养殖模式中高位池养殖与池塘养殖模式,指出了工厂化循环水养殖对虾模式存在的问题,探讨了工厂化循环水养殖模式的推广阻力.
  • 作者: 刘锁明 张增 杨建新 徐俊华 付言言 殷稼雯
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年7期
    页码:  23-28
    摘要: 为了解长荡湖野生中华绒螯蟹(Eriocheir japonica sinensis)肌肉的营养成分,采用国家标准生化测定方法检测了 30只蟹肌肉样本中水分、蛋白质、脂肪、灰分、氨基酸和脂肪酸...
  • 作者: 郑泽洋 林丹 张家意 朱惠绵 黄敏丰 丘韶麟 周英雅 陈乘
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年7期
    页码:  29-33
    摘要: 应用胶体金免疫层析法研究贮藏时间、换水处理对菲律宾蛤仔中氯霉素残留量的影响.结果表明,菲律宾蛤仔中氯霉素初始残留量随氯霉素给药浓度的增加而增加,且氯霉素残留量随暂养时间的增加而减少;在氯霉素...
  • 作者: 陈孝涨 杜响 骆其君 章显武 丁黄娟
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年7期
    页码:  34-36
    摘要: 2020-2021年引进福建培育的"三海"海带秋苗与冬苗在浙江省苍南县进行两茬培植试验.结果表明,实现了海带秋苗与冬苗规模化两茬培植,可以与传统大海带养殖互补.依托浙江南部的天然海域,导入的...
  • 作者: 杨军 艾健 沈修俊 李林 林晨智 骆文豪
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年7期
    页码:  37-40
    摘要: 池塘养殖是我国水产养殖的主要生产方式之一,在渔业生产中具有极其重要的地位.随着池塘养殖快速发展,"进排水渠+池塘"的传统养殖模式已凸显出系列问题,严重阻碍了我国水产养殖业可持续发展.近年来,...
  • 作者: 王建国 王洲 王权 顾中洋 马向晖 朱宏庆 戴传志 高鹏 袁国湘
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年7期
    页码:  41-43
    摘要: 克氏原螯虾(Procambarusclarkii)俗称小龙虾,是主要淡水养殖虾类,已在我国湖北、安徽、江苏、江西、湖南、河南等十几个省(自治区、直辖市)开展养殖,2019年产值达到4 100...
  • 作者: 王法如 史飞 李中军 徐爱成 何登胜
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年7期
    页码:  44-46
    摘要: 鳜为传统名贵鱼类,市场价格一直较高且稳定,是近期十分有前途的淡水养殖品种之一.池塘工程化循环水养殖是近几年逐渐发展起来的内陆渔业养殖新技术.2017年山东省临沂市推广应用了该项技术,养殖过斑...
  • 作者: 陈晓雷
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年7期
    页码:  47-49
    摘要: 斑点叉尾(鮰)(Letalurus punetaus)又称沟鲶、美洲鲶,原产于美洲,具有适温范围广、抗病力强、食性杂、生长快、易捕捞、肉味鲜美、出肉率高等优点,是一种具有较高营养和经济价值的...
  • 作者: 徐金兰 宋长太
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年7期
    页码:  50-51
    摘要: 小龙虾,学名克氏原螯虾,通常在浅水环境中生存,是几种适合在藕田中养殖的水产品种之一.随着技术的不断推广,藕田养殖小龙虾已成为生态循环农业较为成功的综合种养模式.对藕田养殖小龙虾种养模式调查后...
  • 作者: 李顺 刘宁 李杰
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年7期
    页码:  52-55
    摘要: 加州鲈是典型的肉食性鱼类,摄食范围广,在天然水域中主要捕食昆虫、虾、蝌蚪和鱼苗等.食物种类依鱼体大小而异,孵化1个月内的鱼苗主要摄食轮虫、小型甲壳动物,体长5~6 cm时就可摄食水生昆虫和鱼...
  • 作者: 毛程亮 朱晓荣
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年7期
    页码:  56-57
    摘要: 近两年来,养殖业的快速发展为广大养殖户带来了商机.然而,在进行无公害草鱼养殖过程中治疗难、病死率高一直困扰着很多养殖户,甚至在季节交替时,大量草鱼出现疫病并且死亡,这些疫病通常具有较强的季节...
  • 作者: 刘艳辉 刘铁钢 杨炳坤 祖岫杰
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年7期
    页码:  58-60
    摘要: 鲤是吉林省大宗淡水鱼池塘养殖面积最大,产量最高的鱼类[1],在提供优质动物蛋白,保障粮食安全,满足城乡居民消费需求等方面发挥重要作用.自2008年国家大宗淡水鱼产业技术体系成立以来,鲤育种专...
  • 作者: 王海姮 侯昊晨
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年7期
    页码:  61-63
    摘要: "循环水养殖系统"(Recirculating Aquaculture System,简称"RAS")是一种潜在的适应策略,是生态友好、高密度、高产量、高投入、高效益的集约化养殖模式.考虑到...
  • 作者: 王志勇 冯书庆
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年7期
    页码:  64-65
    摘要: 我国是海洋大国,海洋渔业是我国粮食安全保障体系的重要组成部分.多年来,我国以海水养殖为重点的海洋渔业迅猛发展,网箱养殖是我国海洋渔业生产重要组成部分.目前,全国网箱总数超过200万只,其中深...
  • 作者: 王甘翔 沈佳健 黄福勇 顾进法
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年7期
    页码:  66,69
    摘要: 近年来,以陆基推水集装箱循环水帆布池养殖为代表,我国陆基养殖获得快速发展.陆基养殖可以克服传统养殖池塘空间有限、养殖密度小、水质管理难、需一次性起捕等缺点,有效增加了水产品供给.陆基生态循环...
  • 作者: 郭婧 曾庆祥 方园 王海华 刘斌 彭进榕 徐晓东
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年7期
    页码:  67-69
    摘要: 大刺鳅(Mastacembelus armatus)属于鲈形目刺鳅属鱼类,俗称石锥、猪麻锯等,主要分布在我国长江以南水系的山区河流中.大刺鳅作为一种优质特色水产养殖品种,因肉嫩味美、营养丰富...
  • 作者: 王晶晶 方苹 陈静 袁锐 刘肖汉
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年7期
    页码:  70-73,76
    摘要: 江苏省是水产养殖大省,虾蟹经济在整个渔业经济中具有较高比重.目前,虾蟹养殖中年产值最高的为河蟹,之后依次为小龙虾、青虾、南美白对虾和罗氏沼虾.江苏每年虾蟹总体产量近1×106t.河蟹养殖面积...
  • 作者: 谢鸿伟
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年7期
    页码:  74-76
    摘要: 香鱼,俗称油香鱼、鲇,系名贵小型淡水经济鱼类,肉质细嫩、味道鲜美,尤以其脊背含有香腺发出特殊香味而闻名于世,但香鱼娇贵,人工养殖易发病,尤其易患弧菌病.弧菌虽对一般消毒剂和抗菌素较为敏感,但...
  • 作者: 张安琪
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年7期
    页码:  77-80
    摘要: 改革开放40年来,渔业在粮食供给和经济增长方面成绩斐然,其中传统支柱型产业——海洋渔业,对促进我国渔业经济进步起到了不可磨灭的作用[1].不可忽略的是海洋渔业的发展也带来了一系列的问题,如近...
  • 作者: 廉洁 吴宇翔 阮凤娇 徐国成 陆正和 蒋琦辰
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年8期
    页码:  1-5
    摘要: 为探讨三氯生对蚤状溞(Dphnia pulex)的毒性影响,在预试验的基础上,设置了5个试验组[ρ(三氯生)为100,200,400,800和1200μg/L]和空白对照组,开展三氯生对蚤状...
  • 作者: 杨安源 冯梓君 郑泽洋 庄俊钰 冯志强
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年8期
    页码:  6-10
    摘要: 为评价广东省市售虾蛄中锌(Zn)的暴露风险,分别测定了广东省三个城市A市、B市和C市市售虾蛄中Zn的含量,利用目标危险系数(THQ)初步评估居民通过食用虾蛄摄入Zn的健康风险.结果显示:A市...
  • 作者: 叶卿 代培 刘凯
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年8期
    页码:  11-16
    摘要: 为掌握长江刀鲚国家级水产种质资源保护区(安庆段)(简称"保护区")浮游动物群落结构现状,于2020年8月、10月和2021年1月在该区域开展浮游动物调查,调查共鉴定出浮游动物31属56种,其...
  • 作者: 童帅旗 付龙龙 蒋琦辰 苗珍 张晓君 潘建林
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年8期
    页码:  17-20
    摘要: 为研究Cu2+对中华绒螯蟹幼蟹的毒性机制,研究首先进行了Cu2+对中华绒螯蟹幼蟹LC50的测定.结果显示,Cu2+对中华绒螯蟹幼蟹24,48,72和96 h的LC50分别为3.824,2.7...
  • 作者: 刘群 王菁 刘桐山 霍文慧 冯守明
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年8期
    页码:  21-25
    摘要: 从患病鲢(Hypophthalmichthys molitrix)体表分离获得1株革兰氏阴性细菌,菌株编号为BD1-5,通过细菌形态学观察、革兰氏染色镜检、16S rRNA序列分析以及构建系...
  • 作者: 麻艳群 司楠 董升辉 黄德运 许明珠 董兰芳 曲照球 程光平
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年8期
    页码:  26-31
    摘要: 试验研究了不同放养密度对黄颡鱼生长性能和水质的影响,为今后黄颡鱼的露天规模养殖提供参考.试验塘(A、B、C)水深约为2.0 m的土质塘,放养密度分别设置为每667 m2放养1.00,2.00...
  • 作者: 邵跃
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年8期
    页码:  32-35
    摘要: 研究了在Hns胁迫下,紫贻贝和牡蛎机体中氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和胆碱酯酶(CHE)活性及MDA含量的变化.结果表明,在一定时间内,在低浓度的药品胁迫下,紫贻贝和牡蛎的机...
  • 作者: 黄桦 陈敏怡 李佳佳 朱晓荣 顾伟
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年8期
    页码:  36-38
    摘要: 为探究溶解氧对克氏原螯虾死亡率的影响,对不同规格和性别的克氏原螯虾在高溶解氧和低溶解氧环境下肝胰腺ATPase活性变化规律进行了探究.结果显示,小虾、雄虾与雌虾三组中高解溶氧组虾体的Na+/...
  • 作者: 何学海
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年8期
    页码:  39-40
    摘要: 简述了小瓜虫病对鱼类养殖造成的危害.提出在池塘和网箱养殖模式下小瓜虫病的防治措施.包括清理池塘、定期对网箱消毒、严格执行检疫和隔离程序、杜绝外源性输入和交叉感染、加强鱼类的免疫和抗病能力等,...
  • 作者: 熊建华 方怀义 高旭东 罗富锦 黎嘉宁 梁中柱 邝浩宇
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年8期
    页码:  41-43
    摘要: 南美白对虾,亦称为白虾或白对虾,具有生长快、适应力强等特点,引入我国养殖近30年,为养殖户创造了较好的经济效益.近年来,南美白对虾在白斑病毒病、桃拉病毒病、对虾早期死亡综合症和对虾肝肠胞虫等...
  • 作者: 岳彦峰 彭士明 苏志星 夏连军 施兆鸿
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年8期
    页码:  44-45
    摘要: 六斑刺鲀(Diodon holocanthus)为辐鳍纲,鲀形目,二齿鲀科的一种,属热带海洋性底层鱼类,主要栖息于浅海礁石区、软质底海域或开放性水域,其肉质鲜美,鱼皮含丰富的胶原蛋白,深受市...

水产养殖基本信息

刊名 水产养殖 主编 魏绍芬
曾用名 江苏水产科学
主办单位 江苏省水产学会  主管单位 江苏省海洋与渔业局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-2091 CN 32-1233/S
邮编 210017 电子邮箱 aquaculture@china.com
电话 025-86581550,86581551 网址 www.aquacn.com
地址 南京市茶亭东街79号

水产养殖评价信息

该刊被以下数据库收录
期刊荣誉
1. 1993年华东地区首届优秀期刊评比二等奖
2. 1998年全国优秀期刊一等奖
3. 2003年全国优秀水产科技期刊二等奖

水产养殖统计分析

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