水产养殖期刊
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水产养殖

Journal of Aquaculture
曾用名: 江苏水产科学

CA

影响因子 0.2796
本刊为技术类期刊。始终以“科技兴渔”战略思想为指导,以为广大水产养殖业者服务为己任。刊登内容包括鱼、虾、蟹、贝、藻等海、淡水水产品的养殖技术、人工繁殖和苗种培育技术、病害防治技术和渔业经济、渔业资源环境、国外渔业等各个方面。技术实用、信息量大,适合水产科技人员、院校师生、水产养殖人员、生产管理人员等阅读和参考。
主办单位:
江苏省水产学会
期刊荣誉:
1993年华东地区首届优秀期刊评比二等奖  1998年全国优秀期刊一等奖  2003年全国优秀水产科技期刊二等奖 
ISSN:
1004-2091
CN:
32-1233/S
出版周期:
月刊
邮编:
210017
地址:
南京市茶亭东街79号
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  • 作者: 苏昕 刘焕 姚俊杰 王燕 杨斌 陶莎
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年8期
    页码:  46-48
    摘要: 斑点叉尾(Ictalurus punctatus),又称沟鲶、美洲鲶,属鲶形目,(鮰)科,1984 年由北美洲引入我国,是一种高蛋白、高脂肪的美味食品,加之无肌间刺,含肉率很高,深受消费者欢...
  • 作者: 陈浩成 姜雪照 尚兆班 王委 王威 颜怀宇
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年8期
    页码:  49-51
    摘要: 斑点叉尾(简称"(鮰)鱼")原产于北美,20世纪60年代初美国开始商业化养殖,70年代开始大规模工业化养殖.我国于1984年引进(鮰)鱼试养,1987年人工繁殖获得成功,并迅速在全国推广养殖...
  • 作者: 朱树人 朱永安 姜川 蓝杨玲 张龙岗 张媛媛
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年8期
    页码:  52-53
    摘要: 异育银鲫"中科3号"是由中国科学院水生生物研究所历经多年选育的异育银鲫第三代新品种,其遗传性状稳定,有不易脱鳞、生长速度快、出肉率高、发病率低等优点.目前异育银鲫"中科3号"已在全国大部分地...
  • 作者: 黄金勇 于洪波 李丹 李举鹏 卢伟 宋松伟
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年8期
    页码:  54-55
    摘要: 南美白对虾是我国主要养殖虾类之一,为水产养殖业带来了巨大的经济效益.2009 年早期偷死综合征首次在中国南海出现,之后全国南美白对虾养殖区均出现了大量病害[1].病害给南美白对虾养殖户带来了...
  • 作者: 费香东 孙军华
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年8期
    页码:  56-57,61
    摘要: 方形环棱螺(Sinotaia quadrata),属软体动物门,腹足纲,中腹足目,田螺科,环棱螺属,俗称为螺蛳,其味道鲜美,营养丰富,具有较高的食用和药用价值.近年来,江苏省淮安市洪泽区蒋坝...
  • 作者: 李顺 刘宁 李瑞敏
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年8期
    页码:  58-61
    摘要: 鲈鱼、黄颡鱼池塘混养是指鲈鱼、黄颡鱼和其他鱼类在同一水环境养殖,其中黄颡鱼能吃掉病鱼体表的部分锚头鳋,预防鲈鱼寄生虫病的发生;适量搭配鲢、鳙、团头鲂和罗非鱼等鱼种,可以调节水质,改善鱼类生活...
  • 作者: 徐金云
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年8期
    页码:  62-63,66
    摘要: 2020年安徽省稻渔综合种养面积为27.67万hm2,庐江县为1.07万hm2,其主要模式为稻虾综合种养.传统养殖模式下小龙虾出苗时间为3月底,成品虾上市时间为5月中旬,市场的集中供应造成了...
  • 作者: 杨耿介 王文琳 周玮
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年8期
    页码:  64-66
    摘要: 根据目前我国池塘养殖现状及存在的问题,对溶解氧、氮磷盐含量和硫化氢等几个指标进行分析,提出解决池塘养殖水质问题的方法与对策. 1 我国池塘养殖现状 水产养殖业是我国农业农村经济产业的重要...
  • 作者: 刘羽清 张龙岗 付佩胜 杨玲
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年8期
    页码:  67-68
    摘要: 鲴鱼是鲴亚科鱼类的总称,我国鲴鱼有4个属10余种.目前在池塘、水库和湖泊养殖的鲴鱼主要有银鲴(Xenocypris argentea)、细鳞斜颌鲴(Xenocypris microlepis...
  • 作者: 季本安 陈令明 刘勇 于为民 张成飞
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年8期
    页码:  69,72
    摘要: 大泷六线鱼又名欧氏六线鱼,是鲉形目,六线鱼科,六线鱼属的鱼类,俗称黄鱼、黄河子和黄棒子等,是我国北方海区的重要海水经济鱼类.因其肉质细嫩鲜美,营养丰富,深受我国北方沿海地区人们的喜爱,素有"...
  • 作者: 徐鹏 黄娇
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年8期
    页码:  70-72
    摘要: 鬼斧神工的自然美景无不令人陶醉,古有"闲上山来看野水,忽于水底见青山"的陶情山水,今有"绿水青山就是金山银山"的理想信念.大自然巧夺天工般的创造力无不令人叹服.世人追逐美景,陶情美景.但迫于...
  • 作者: 花瑞顺 王晓英 王家军
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年8期
    页码:  73-74
    摘要: 异育银鲫(Carassiusauratusgibelio)是中国科学院水生所于1976—1981年利用天然雌核发育的方正银鲫为母本,以兴国红鲤为父本,选育的一个鲫鱼养殖新品种,目前已在我国2...
  • 作者: 王炫凯 曲宝成
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年8期
    页码:  75-76,80
    摘要: 近年来,我国海洋资源优势明显,海水养殖产业发展迅速,海参产业整体呈发展趋势,养殖产量逐年递增,海参养殖已成为海水养殖产业的重要组成部分[1]. 1 大连市海参养殖产业的发展现状 1.1 ...
  • 作者: 卢宝军 毛亚琪 刘扬
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年8期
    页码:  77-80
    摘要: 青海省冷水资源丰富,水质洁净优良,被国内外公认为是养殖鲑鳟鱼条件最好的地区之一,被誉为"冷水鱼的天堂".在坚持"生态立省、生态优先"的前提下,依托青海水体资源禀赋,借鉴国际鲑鳟鱼养殖经验和管...
  • 作者: 高钰一 崔琴 吴蓓琦 谭秀慧 任娣 王鹭 张秋云 陈风蔚
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年11期
    页码:  1-4
    摘要: 采用液相色谱-原子荧光光谱法(LC-AFS)测定中华绒螯蟹中三价砷[As(III)]、二甲基砷(DMA)、一甲基砷(MMA)和五价砷[As(V)]含量.中华绒螯蟹样品经0.15 mmol/L...
  • 作者: 李倩 孙丽慧 姜建湖 陈建明 郭建林 高令梅 张海琪
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年11期
    页码:  5-7
    摘要: 以循环水养殖系统培育的马口鱼为亲本,采用人工催产和人工孵化技术,共收获成熟卵44万粒,获受精卵36.1万粒,孵出仔鱼24.5万尾,培育出水花苗18.5万尾,受精率为82%,孵化率为68%,出...
  • 作者: 刘洪岩 薛晖 张世勇 赵彦华 王明华 边文冀 陈校辉
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年11期
    页码:  8-11
    摘要: Rrp44是一种保守的RNA酶,是外切酶复合体的催化亚基,催化细胞核和细胞质RNA 3'至5'降解.Rrp44在RNA质量控制、基因的转录后调控、小RNA的形成等方面有着重要作用.目前,许多...
  • 作者: 马顺圣 杨显祥 韩光明 寇祥明
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年11期
    页码:  12-17
    摘要: 该研究设置5个克氏原螯虾亲本虾密度处理组,投放到水稻收割后的试验区,进行稻后虾苗繁育试验,历时215 d.结果显示,随着亲本虾密度增加,饲料投喂量相应增加,各处理组的虾苗增重率和特定生长率呈...
  • 作者: 刘苏漫 赵云龙 李海妍 李艳娇 尹智博
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年11期
    页码:  18-21
    摘要: 评估了榴莲、麝香、丁香、阿魏提取液和二甲基-β-丙酸噻亭单独或复合诱食剂对花鳅摄食行为的诱导作用.试验结果显示,对花鳅诱食效果最佳的单一诱食剂为榴莲提取液,最优使用量为饲料质量的1.00%;...
  • 作者: 王志强 罗福广 易弋 黄杰 兰健勇 文衍红
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年11期
    页码:  22-26
    摘要: 以米糠为主要原料配制田螺发酵饲料,形成田螺稻田高产养殖技术新模式.结果显示,稻谷种植每667 m2产量为116.67 kg;田螺平均每667 m2产量1359.69 kg,平均产值13596...
  • 作者: 魏宾 方洁 顾雪林 菅攀阳 宋学宏
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年11期
    页码:  27-34
    摘要: 为探究"三池两坝"多级组合净化工艺中不同净化面积占比对标准化池塘养殖尾水净化效果的影响,以苏州市吴中区5个标准化池塘养殖区的水源水、养殖水以及净化水为监测对象,在养殖中、后期通过连续6个月的...
  • 作者: 魏延玲 刘洪岩 赵彦华
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年11期
    页码:  35-39
    摘要: 介绍了鱼肉制品中N-亚硝胺类化合物的结构、种类、形成和对生物的毒性、致癌性,以及6种前处理技术.综述了气相色谱-质谱法、气相色谱-串联质谱法、气相色谱-氮磷检测法、气相色谱-热能分析仪法、高...
  • 作者: 宋光同 王芬 蒋业林 陈祝 陈晓方 乐平义 左琳 王佳佳 周翔 徐彬
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年11期
    页码:  40-43
    摘要: 克氏原螯虾(Procambarus darki),也称小龙虾、红螯虾、淡水小龙虾.是甲壳纲,十足目,螯虾科水生动物.青虾(Macrobrachium nipponense),又称河虾、沼虾,...
  • 作者: 林丹
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年11期
    页码:  44-46,48
    摘要: 池塘工程化循环流水养殖模式结合了池塘养殖和工厂化养殖的优点,将传统池塘"开放式散养"提升为"圈养"模式,使养殖鱼类在溶氧较高的流水中生长,并通过粪污收集和外塘净化,确保了池塘本身的良性循环,...
  • 作者: 谢宇坪
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年11期
    页码:  47-48
    摘要: 绿鳍马面鲀(Thamnaconusmodestus),隶属于鲀形目、马面鲀属,俗称剥皮鱼、马面鱼等,曾是我国重要的海洋捕捞对象[1].绿鳍马面鲀主要分布于我国的东海、黄海、渤海以及朝鲜、日本...
  • 作者: 肖伟 杨军 李永军 张锋 连总强 俞兆曦
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年11期
    页码:  49-51,55
    摘要: 赤眼鳟(Squaliobarbus curriculus),属硬骨鱼纲,鲤形目,鲤科,雅罗鱼亚科,赤眼鳟属,俗称野草鱼、红眼鱼,国内各大水系均有分布[1].赤眼鳟具有生长快、适应性强、抗病性...
  • 作者: 陈静 张朝晖 刘肖汉 郭闯
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年11期
    页码:  52-55
    摘要: 在传统池塘养殖模式下,斑点叉尾 由夏花鱼种养成至市场最适销规格(1.25~1.60 kg/尾,俗称"北京货")的商品鱼至少需要2年时间,养殖周期长、投入成本高、养殖风险大、池塘水环境压力负荷...
  • 作者: 叶桂阳 洪玉定
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年11期
    页码:  56,59
    摘要: 2018—2021年,句容市君顺农场在2块面积共 16675 m2 的稻田中采用了稻田养鳖(中华鳖)综合种养模式,实现了"一水二用,一田双收"的目标.4 年间,每 667 m2产水稻 600...
  • 作者: 陈文彬 周文全 浦竞文 罗明 肖温温 廖荣才
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年11期
    页码:  57-59
    摘要: 稻-虾-鳅综合种养模式是利用稻田良好的土壤环境、浅水环境和丰富的食物来源,应用现代技术手段人工改造稻田,既种植水稻又混合养殖虾、鳅,以充分利用水资源,提高稻田复种指数,增加单位面积产品产出及...
  • 作者: 费香东 尚保卫 孙军
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2021年11期
    页码:  60-61,63
    摘要: 河蚬(Corbicula fluminea),别名蚬、黄蚬、黑蚬,广泛分布于我国江河、湖泊中,是蚬科蚬属双壳类水生底栖生物,形状呈圆底三角形,壳高与壳长相近,壳面油亮带有粗糙的环肋,颜色因生...

水产养殖基本信息

刊名 水产养殖 主编 魏绍芬
曾用名 江苏水产科学
主办单位 江苏省水产学会  主管单位 江苏省海洋与渔业局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-2091 CN 32-1233/S
邮编 210017 电子邮箱 aquaculture@china.com
电话 025-86581550,86581551 网址 www.aquacn.com
地址 南京市茶亭东街79号

水产养殖评价信息

该刊被以下数据库收录
期刊荣誉
1. 1993年华东地区首届优秀期刊评比二等奖
2. 1998年全国优秀期刊一等奖
3. 2003年全国优秀水产科技期刊二等奖

水产养殖统计分析

被引趋势
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学科分布
研究主题
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