山东蔬菜期刊
出版文献量(篇)
1513
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山东蔬菜

SHANDONG SHUCAI

主办单位:
山东省农业科学院蔬菜研究所
ISSN:
CN:
出版周期:
季刊
邮编:
250100
地址:
济南市工业北路202号
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  • 作者: 秦武昌 董美芹
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  42
    摘要: 平菇塑料袋常规栽培,在装袋、接种和发菌后,进行码垛、覆土出菇管理.龙口市蔬菜站经过近几年的研究探索,总结了三条出菇管理窍门:"一出、二覆、三营养"三阶段管理,使平菇大幅度增产,确实达到了低投...
  • 作者: 王建华 盖建军 赵金辉
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  43
    摘要: 姬松茸,又名小松菇、巴西蘑菇,原产巴西、秘鲁等国家.姬松茸质脆爽口、香气浓郁,具有降低血脂、降低胆固醇、安神和改善动脉硬化症等药用功能.
  • 作者: 乔德生 曹新红 李绍木 赵洪斌 邹向英
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  44
    摘要: 草菇属典型的高温食用菌,其栽培技术简便,周期短,见效快,原料来源广泛,深受广大菇农欢迎.2001年鲁北棉籽壳价格较低,麦收后我们利用棉籽壳盆播栽培草菇,获得较高产量,现将高产栽培技术总结如下...
  • 作者: 毕研文 薛会丽
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  45
    摘要: 金针菇在栽培过程中,经常出现菌盖早开伞现象.早开伞的菌盖容易脱落,形成光杆菇,影响产量和质量,造成经济损失.笔者对此做了大量的试验研究,总结了金针菇开伞的原因,并提出相应的预防措施.介绍如下...
  • 作者: 孔素萍 孙瑞杰 陈运起
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  46-47
    摘要: 随着人们生活水平的日益提高,居住条件的不断改善,人们对文化生活的需求也越来越高,家庭养花、赏花作为现代文明生活的一种象征,已步入千家万户.
  • 作者: 吕京华 宫钦安 张丰奇 柳玉龙 董立忠
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  47
    摘要: 草莓品种"春星"(石莓3号)系河北省农林科学院石家庄果树研究所郝保春研究员及杨莉等专家,以优系183-2为母本,全明星为父本杂交育成.
  • 作者:
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  48
    摘要:
  • 作者: 何启伟
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  2-4
    摘要: 农业科技跨越计划项目--"无公害蔬菜生产技术集成与示范"现场观摩会今天在苍山县隆重举行,我代表项目专家组对省农业厅和与会各位领导及同志们的关心和支持表示衷心的感谢!
  • 作者: 张雨红 李振宗
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  4-6
    摘要: 淄博市临淄区在创建"国家蔬菜标准化示范区"的过程中,始终坚持以提高产品质量和市场竞争力为核心,以产业增效、菜农增收为出发点,以现代科学技术为支撑,以实现生产基地化、操作标准化、监控规范化为主...
  • 作者: 吕涛
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  7-7
    摘要: 2002年临淄区在做强蔬菜生产的同时,积极做活蔬菜市场的流通工作.到2002年底全区蔬菜实现外销量 14亿公斤,外销额达14.5亿元,其中出创汇800多万美元,外销量占全区蔬菜总产量的93%...
  • 作者: 孙凤兰 楚德波 苏同坤 陈守耀 陈锡奎
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  8-9
    摘要: 近年来,随着农业种植结构的调整和瓜菜种植面积的不断扩大,市场对黄瓜种子的需求量越来越大.
  • 作者: 张来法 董庆合 贾进才
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  9-9
    摘要: 2001年嘉祥县农业局完成了济宁市科委科技进步计划项目<两粮两菜满幅种植高产优质高效技术试验与推广>,在县区中部乡镇推广了以小麦为主体的四种四收模式,即菠菜、小麦、玉米、豇豆(豆角).推广面...
  • 作者: 于开亮 孙丰宝 孙国荣 张学芝 梅福杰
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  10-11
    摘要: 随着日光温室面积的不断扩大和生产技术水平的不断提高,烟台市已实现了菜豆周年生产和供应.菜豆不仅是人们日常生活中重要的蔬菜品种,也是烟台市重要的加工出口产品之一.烟台市速冻青刀豆(菜豆中圆荚类...
  • 作者:
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  12-13
    摘要: 一、地块选择 1.周围2 km以内无污染源. 2.产地环境必须符合GB/T18407.1-2001<无公害蔬菜产地环境要求>. 3.产地应尽可能选择在作物的主产区、高产区.
  • 作者: 周国
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  14-15
    摘要: 蔬菜的有机栽培是在自然环境污染加剧、蔬菜有毒物质残留严重超标的状况下发展起来的新型种植技术.
  • 作者: 刘春梅 王福祥 赵立鸷
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  15-15
    摘要: 近年来,蓬莱市露地番茄,受白星花、蒙古丽金龟子成虫和棉铃虫危害逐年加重.金龟子群居于果实上有的一个番茄有几十头甚至达百头.最后造成烂果,受害果率达40%以上,重者达60%~70%.棉铃虫钻蛀...
  • 作者: 张传坤 徐平丽 李国智
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  16-17
    摘要: 春桃番茄是济南鲁青种苗有限公司于2001年从台湾农友种苗公司引进的番茄新品种.
  • 作者: 于立芝 刘少杰 张晓华 毕美光
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  17-18
    摘要: 目前日光温室辣椒栽培以早春茬较多,而秋冬茬较少.秋冬茬辣椒效益较高,但种植难度较大,前期高温多雨,易罹病毒病;后期低温高湿,易受冻,影响产量.经几年种植,探索出一套日光温室(冬暖大棚)秋冬茬...
  • 作者: 宋洪平 张传坤 王冰 郎丰庆
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  19-20
    摘要: "长丰1号"是山东省农科院蔬菜所新近育成的紫色线形茄子品种.其特点是高产、优质、耐寒性强、抗病性好、低温弱光条件下着色好,可在冬、春大棚中种植,也可用于秋延迟栽培.
  • 作者: 刘宝东
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  21-21
    摘要: 萝卜夏季栽培是我县近年来发展起来的一种新的栽培方式,经品种筛选和栽培示范,总结出了夏萝卜高产栽培配套技术.
  • 作者: 杜玉林
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  22-22
    摘要: "二水早"苗蒜是引自四川省的一个优质蒜苗专用品种.该品种品质好,生长期短,生长快,抗逆性强,产量高,上市早,栽培方法简单易行.
  • 作者: 姜书芹
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  23-24
    摘要: 大棚豆芽菜,是利用大豆种子,通过培沙、软化,见光放绿等措施培育而成的绿色芽菜,富含人体所需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和锌、钙、磷等矿物质,其脂肪含有丰富的豆磷,是深受人们喜欢的绿色...
  • 作者:
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  25-25
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  25-25
    摘要:
  • 作者: 宋庆军 李建华 王祥宝 陶益成 霍文秋
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  26-26
    摘要: 芫荽又名香菜,是人们喜食的一种调味蔬菜,可生食或调汤.芫荽性喜冷凉,气温高于20℃,生长缓慢,高于30℃,停止生长.因此,夏季气温高,雨水多,栽培芫荽难度较大,利用遮阳网覆盖,采取相应技术可...
  • 作者: 宋家海 苏兆红 苏兆青 董伟
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  27-27
    摘要: 为了提高蔬菜种子的播种质量,在播种前应对种子进行适当处理,旨在使种子出苗迅速而整齐,培育壮苗,提高蔬菜的产量与品质,获得更佳的经济效益.
  • 作者: 宋远爱 樊吉岭 赵国庆
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  28-29
    摘要: 苍山大蒜为山东省名优蔬菜之一,常年栽培面积2×104hm2左右.苍山大蒜具有个大、皮薄、色白、粘辣郁香等特点,尤其是苍山蒜薹具有粗大肥壮、脆嫩可口、营养价值高,耐贮运等特点,深受全国各地消费...
  • 作者:
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  29-29
    摘要:
  • 作者: 王永吉
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  30-30
    摘要: 番茄萎蔫病,发病初期表现为植株顶部叶片出现萎蔫,早晚恢复正常,拔出病株观察时根部未见异常,用清水清洗根系发现部分侧根呈黄褐色.
  • 作者: 王成增
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年2期
    页码:  31-31
    摘要: 2001年和2002年9~12月份山东日光温室越冬茬番茄普遍出现番茄萎蔫现象,其发病原因,众说纷纭.

山东蔬菜基本信息

刊名 山东蔬菜 主编 何启伟
曾用名
主办单位 山东省农业科学院蔬菜研究所  主管单位
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN CN
邮编 250100 电子邮箱 scs_bjb@yahoo.com.cn
电话 0531-83179858 网址
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