饲料与畜牧·新饲料期刊
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饲料与畜牧·新饲料

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《饲料与畜牧》杂志,由中国农业科学院饲料研究所与北京市饲料工业协会编辑出版,全新的饲料行业专业媒体,必将令您行业耳目一新! 《新饲料》杂志,专业致力于报道中国饲料行业及相关行业新科技、新视点、新概念、新思维、新动态、新人物、新产品、新方法、新法规等。 管理人员读《新饲料》,了解饲料行业新思维、新观点、新模式,认识行业中崛起的新企业、新锐人物; 技术人员读《新饲料》国内国际饲料科技的新成... 更多
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月刊
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  • 作者: 张若寒
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  1
    摘要: (上接2015-9期《新饲料》卷首语) 4 潜在营养价值(MV)的基础数据由来与换算 对于植酸酶应用技术,除了基本理论的了解以外,最具特点的是潜在营养价值(Matrix Value,英文...
  • 作者: 石锡东
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  5-9
    摘要: 信息爆炸,模糊了未来的方向,农牧板块的兵荒马乱、成王败寇超出了所有人的想象.朝不保夕的焦虑与压力一望无际.但每当人们说"不"的时候,总会有人逆风出列,将未来创造出来. 未来属于创造它的人....
  • 作者: 尹文兵 张宜辉
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  10-12
    摘要: 全棉籽具有高脂肪、高蛋白、过瘤胃等特点,其用作饲料原料愈加受到重视.文章从棉籽的营养特性、瘤胃发酵及其在奶牛上的应用进行阐述,以期为棉籽在奶牛上的应用提供指导.
  • 作者:
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  12,17,20,28,36,46,50,54,64
    摘要:
  • 作者: 朱成科 李小兵 郑宗林 黄朝芳
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  13-17
    摘要: 在霉菌毒素(mycotoxins)中,黄曲霉毒素(aflatoxins,AF)是在人类食品和动物饲料中分布最广、危害最大的有毒物质之一,而黄曲霉毒素B1(AFB1)又是其中毒性最大的一种.2...
  • 作者: 李益明 杨小燕 林标声 罗建
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  18-20
    摘要: 选用日龄相近、体况一致的杜长大三元杂交小猪,对照组289头和试验组265头.试验组日粮中添加了4%的微生物发酵饲料.试验结果表明,在90d的规模化饲养试验中,试验组生产性能和经济效益要明显优...
  • 作者: 张家明 李晓存 詹小立
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  21-25
    摘要: 为了明确三丁酸甘油酯对白羽肉鸭的部分生产性能以及对肠道健康的影响.试验选用1,200只初生重基本相同的1日龄的肉鸭平均分为4组(T0、T1、T2、T3),采用不同量的三丁酸甘油酯和降能饲料再...
  • 作者: 薛亮
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  26-28
    摘要: 动物机体几乎所有的反应都需要酶的参与.酶制剂作为一种生物催化剂,在饲料中添加,能够提高饲料消化率,以及畜禽的生产性能,又能减少排泄物对环境的污染.因此,酶制剂作为一种高效、无毒副作用的饲用添...
  • 作者: 康志鹏 李帅
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  29-32
    摘要: 试验以青蒿为原料,运用微波法提取技术研究了青蒿中青蒿素的提取工艺的优化.通过单因素试验和正交试验,研究了微波功率、料液比、提取时间3个因素对青蒿素得率的影响,从而确定青蒿素的最佳的提取工艺条...
  • 作者: 姚真 张宇婷 谭薇 韩冰
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  33-36
    摘要: PCR技术以其高强的特异性和灵敏度以及检测速度快、准确性高等优点,已广泛地应用在食品微生物检测的各个领域,且逐步开始应用于饲料微生物检测,文章阐述了PCR技术及其在饲料微生物检测中的应用前景...
  • 作者: 李婷婷 李宗平 杨禄良 蔡红梅 邓雪娟
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  37-41
    摘要: 铁是人体和动物体必需的微量元素,因其是制造血红素、肌血球素及促进B族维生素代谢的必要物质,因而被称为"最重要的微量元素".其中富铁酵母作为有机铁的典型代表,具有以下优点:使用过程中不易酸化、...
  • 作者: 李卫娟 李银江 杨维林 王思宇 高新
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  42-46
    摘要: 霉菌毒素是常见于饲料原料及成品的有害物质,能够危害动物健康,降低动物生产效益.文章综述了黄曲霉毒素(AFT)、呕吐毒素(DON)、玉米赤霉烯酮(ZEN)、T-2毒素、伏马菌素(FB)的基本性...
  • 作者: 伍光护 冯幼 刘付裕标 王其玉 简友利 蔡鸿发
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  47-50
    摘要: 近红外光谱是近年来发展最快的光谱学技术,以其快速、无损、不污染环境等诸多优点在饲料和产品检测方面得到广泛应用.文章就近红外光谱分析技术原理、分析过程、影响近红外光谱分析技术准确性因素及其在饲...
  • 作者: 宋磊 李普庆 陈洋
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  51-54
    摘要: 文章简要的介绍了三聚氰胺的性质和其在动物体内的代谢研究进展,重点对饲料中常用的三聚氰胺含量的测定方法进行了总结与分析,最后对目前三聚氰胺的测定方面所存在问题和今后的研究方向进行了探讨.
  • 作者: 文虹 王仁华 邢磊
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  55-56
    摘要: 沙丁胺醇可通过改变肌肉/脂肪的比例来达到动物增肥和加快生长的目的,但人体过量摄入会引起中毒反应,因此畜产品中过量的沙丁胺醇会对人类的生命安全造成威胁.文章就沙丁胺醇的概况及检测技术做一概述.
  • 作者: 霍迪
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  57-58
    摘要: 1 引言与目标 在以玉米、豆粕与小麦为主要原料生产的典型欧洲肉鸡日粮中,蛋氨酸为第一限制氨基酸.因此,DL-蛋氨酸通常用来满足肉鸡含硫氨基酸的需要.市场中确实还存在其他低营养价值的来源,但...
  • 作者: 何万领 惠俊楠 成基 李晓丽
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  59-64
    摘要: 缬氨酸作为3大支链氨基酸(BCAA)之一,在畜禽的生产中担当着重要的角色,具有氧化供能、促进蛋白质合成、抑制蛋白质降解、促进糖的异生等生理功能,已成为动物营养学研究的热点之一.文章就缬氨酸的...

饲料与畜牧·新饲料基本信息

刊名 饲料与畜牧·新饲料 主编
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主办单位 主管单位
出版周期 月刊 语种
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