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武汉轻工大学学报

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Journal of Wuhan Polytechnic University

曾用名：武汉食品工业学院学报|教学与研究|武汉粮食工业学院学报|武汉工业学院学报

影响因子 0.5504

本刊主要报道食品科学与工程、生物工程、化学工程、机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、电气工程、土木工程、经济与管理工程及其交叉学科的基础理论和应用研究方面的文稿，其宗旨是报告科研活动、推动和促进学术交流。读者对象为高校师生，相关学科专业、行业的工程技术或管理工作者。

主办单位：

武汉轻工大学

ISSN：

1009-4881

CN：

42-1856/T

出版周期：

双月刊

邮编：

430023

地址：

武汉常青花园中环西路特1号武汉工业学院学报编辑部

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热门刊内文献

年度刊次

31. 紫外分光光度法测定掺假牛奶中的硫氰酸钠含量

作者：伍金娥常超李丽霞胡海琼

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2010年2期

页码: 1-3

摘要：采用紫外分光光度法测定掺假牛奶中的硫氰酸钠(NaSCN)的含量,检测波长为455nm,利用硫氰酸钠与三氯化铁反应产物硫氰酸铁的光度值间接测定牛奶中硫氰酸钠含量.结果显示浓度在2.O-20 m...
32. 木立芦荟组织培养及植株再生的研究

作者：乔彬张智源李佳王震宇

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2010年2期

页码: 4-7

摘要：以木立芦荟的茎尖为外植体,接种于不同激素配比的MS固体培养基上,通过直接器官发生和间接器官发生两种方式获得再生植株.试验结果表明:直接诱导不定芽的最佳诱导培养基为MS+6-BA4.0 ng/...
33. 龙葵韧皮部特异Ⅱ型蛋白酶抑制剂的分离纯化和部分特性分析

作者：李佳王震宇

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2010年2期

页码: 8-13

摘要：龙葵蛋白酶抑制剂Ⅱa(Solanum americanum proteinase inhibitor Ⅱa,SaPIN2a)基因是第一个被发现在植物韧皮部中特异表达的蛋白酶抑制剂Ⅱ(PIN2...
34. 不同脱酚方法及其在不同pH条件下游离棉酚含量的比较研究

作者：万菡刘良忠周光朝熊杜明王书云

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2010年2期

页码: 14-17

摘要：探讨了硫酸亚铁、氢氧化钙、尿素、氢氧化钙和硫酸亚铁复合4种化学方法对棉粕的脱酚效果,以及采用化学方法脱毒后的棉粕,在不同pH下游离棉酚的含量变化.结果表明:采用4种化学方法脱毒处理后的棉粕,...
35. 木聚糖酶水解壳聚糖的条件及其水解产物的分子量分析

作者：高维

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2010年2期

页码: 18-21

摘要：木聚糖酶能够非专一性地水解壳聚糖,研究其水解壳聚糖的条件和分析产物分子量具有重要意义.木聚糖酶水解壳聚糖的较佳条件为:pH 4.8,温度60℃,加酶量15%.在酶解动力学上符合Michael...
36. 红薯糟膳食纤维的研究进展

作者：倪文霞王尚玉

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2010年2期

页码: 22-25

摘要：红薯糟是红薯淀粉加工过程中的副产物,含有大量的膳食纤维.概述了红薯糟膳食纤维的作用、提取方法及改性研究现状,并对其应用状况和开发前景进行了介绍.
37. 薄板转筒干燥工艺的设计计算

作者：张永林易启伟邓勇

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2010年2期

页码: 29-31

摘要：薄板转筒干燥机是一类用于生物质干燥的高效干燥设备,其结构设计必须以干燥工艺的设计计算为前提.通过对薄板转筒干燥机的结构、原理和特点的介绍,给出了干燥工艺的设计计算顺序,并得出了干燥工艺参数,...
38. 橡胶塑解剂2,2'-二苯甲酰氨基二苯基二硫的合成

作者：范国枝赵磊邹兵

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2010年2期

页码: 32-34

摘要：以苯胺和硫氰化钠为原料,经加成、水解、氧化及酰化等反应合成了目标产物2,2'-二苯甲酰氨基二苯基二硫(劈通-22).考察了反应时间、反应溶剂及浓硫酸滴加速度等对反应的影响,并采用元素分析和红...
39. ZnO/TiO2/γ-Al2O3吸附剂制备及其催化重汽油脱硫性能的评价

作者：张宴铭胡廷平

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2010年2期

页码: 35-39

摘要：在γ-Al2O3上负载金属氧化物TiO2,用Zn(NO3)2溶液浸溃,通过焙烧制备脱硫吸附剂ZnO/TiO3/γ-Al2O3,采用FT-IR、XRD和N2吸附表征ZnO/TiO2/γ-A12...
40. 阳离子单体模板法制备TiO2功能材料的研究

作者：李代雄

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2010年2期

页码: 40-43

摘要：采用以阳离子单体为模板制备单分散多孔功能材料,该方法利用偶氮二异丁基咪盐酸盐(AIBA)作为引发剂,苯乙烯(St)和丙烯酸丁酯(BA)组成的阳离子主体,与甲基丙烯酰氧乙基三甲基氯化铵(MOT...
41. 磷矿捕收剂油酸钠的表面张力研究

作者：张炎斌王又容程四清

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2010年2期

页码: 44-47

摘要：通过滴体积法测定了不同温度、pH和盐浓度等条件下油酸钠水溶液的表面张力,测定了油酸钠-吐温80复配体系水溶液的表面张力,初步研究了油酸钠的表面活性以及吐温80对油酸钠的增效作用,为选矿作业提...
42. 并联电抗器中性点小电抗运行特性的研究

作者：危文俊毛哲谢妍陈婧

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2010年2期

页码: 48-51

摘要：并联电抗器的中性点小电抗是并联电抗器的一个重要组成部分.它可有效抑制电网发生非全相切合时产生的工频谐振过电压,并能限制潜供电流,提高线路单相重合闸的成功率.根据对并联可控电抗器中性点小电抗的...
43. 内腔补偿激光模态实验研究

作者：李捷肖娟

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2010年2期

页码: 52-54,58

摘要：首先根据模态耦合理论分析了热畸变对光束质量的影响,并用数值方法得到理想基模和畸变基模耦合幅度与泽尼克畸变之间的关系图.然后采用一种新型的MEMS微变形反射镜搭建了一个内腔自适应光学实验系统,...
44. 硬盘保护卡中网络差异拷贝方法的设计与实现

作者：丰洪才向云柱

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2010年2期

页码: 55-58

摘要：硬盘保护卡在大规模计算机场所得到了广泛应用,针对传统保护卡网络拷贝方法数据量大、拷贝速度低的问题,提出并实现了一种网络差异拷贝的方法,有效降低了网络的负载,将接收端与发射端计算机硬盘上的数据...
45. Dijkstra算法在智能公交查询系统中的应用

作者：王防修

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2010年2期

页码: 59-62,70

摘要：通过对公交查询系统的分析,说明了Dijkstra的改进算法在开发智能公交查询系统的可行性和高效性.针对要解决的几个问题,从不同的角度给出了最优解.通过测试结果的比较,说明合理选择权重因子的重...
46. 智能公交系统中电子站牌的设计

作者：舒秀兰谢兆鸿陈威

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2010年2期

页码: 63-66

摘要：针对公交车辆运量大、站点多、时段性强的特点,提出了一种基于RWF-508无线数据收发模块,采用接力传输方式实现公交站牌能实时显示线路车况的方案.主要阐述了该方案的工作原理,组成模块,功能以及...
47. 基于概率神经网络的地下工程围岩稳定性预测

作者：任树鑫张天军许鸿杰

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2010年2期

页码: 67-70

摘要：随着开采深度的增加,影响卷道围岩稳定性的因素更多,更复杂,并且更具有随机性.为了对深井巷道围岩稳定性进行有效的分类,考虑影响围岩稳定性因素的随机性,建立了围岩稳定性判定的概率神经网络模型(P...
48. 桥基场地砂土液化问题的经验判别

作者：何晓鸣雷小文

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2010年2期

页码: 71-74,82

摘要：通过分析荆州长江大桥桥基场地的工程地质特征,引出了此类场地砂土液化的问题.在此基础上,对砂土液化的判别方法进行了选定,并探讨了砂土液化问题的三种经验判别方法.运用此三种经验判别方法,结合工程...
49. 江西产业结构发展分析与调整战略研究

作者：温如春钟新桥高飞

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2010年2期

页码: 75-82

摘要：全面分析了江西产业总体发展和内部产业结构的状况,有针对性地指出江西产业结构发展的差距与不足.基于江西资源禀赋形成的比较优势及竞争优势,有针对性地提出"两圈两带"联动发展的产业布局与结构调整战...
50. 湖北省主要城市服务业发展水平评价的实证研究

作者：刘红红王新华

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2010年2期

页码: 83-87

摘要：利用因子分析法,选取了九个指标,对湖北省主要城市的服务业发展水平进行了综合评价,结果表明,湖北省各城市的服务业发展水平的差距较大,大概可以分为三个集团,第一集团是武汉.其服务业发展水平遥遥...
51. 湖北油菜生产比较优势的实证分析

作者：陈云飞黄颖

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2010年2期

页码: 88-90

摘要：比较优势是产品生产分工、贸易的基石之一,也是产品竞争优势的基础.在湖北省决心把油菜产业打造成千亿元产业,使之成为湖北农业增效、农民增收的支柱产业的背景下,本文试图对湖北油菜生产的比较优势进行...
52. 补偿性策略对属性权重的度量偏误研究

作者：高峰

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2010年2期

页码: 91-95

摘要：在多属性决策中,补偿性策略是目前人们广泛采用的方法.本文通过心理实验.指出在多属性决策中采用补偿性策略,容易高估相对重要属性在决策中的权重,从而导致决策或判断的认知偏误和决策结果的逆反,并运...
53. 基于熵理论的Markov链对粮食生产年景的预测——以河南省为例

作者：赵健

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2010年2期

页码: 96-100

摘要：将度量系统状态不确定性的熵引入到Markov链中,从而使随机过程的Markov链分析方法与信息熵结合起来,构造了一种熵权的Markov方法,用不同步长的Markov链熵权和来预测系统的状态,...
54. 一类非线性变分包含问题解的迭代算法

作者：刘江蓉

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2010年2期

页码: 101-104

摘要：给出一类关于Fuzzy映射的广义混合非线性变分包含,通过对极大单调映象运用预解算子技巧,构建了这类变分包含的迭代算法,并证明了其解的存在性和由迭代算法生成的迭代序列的收敛性,推广了相关研究的...
55. 二维自仿集不连通的一个充分条件

作者：刘春苔

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2010年2期

页码: 105-108

摘要：讨论由扩张矩阵和数字集所生成的二维自仿集的不连通性,利用辅助函数系统,得到其不连通的一个充分条件,同时给出相应算法.
56. 多重PCR法检测食品中大肠杆菌O157

作者：戴诗皎李睿杨敬镜瞿敏

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2010年3期

页码: 1-3

摘要：以大肠杆菌O157的stx1、stx2、wzy基因为靶基因,建立了一种新的多重PCR检测方法.PCR扩增结果与各参考菌株基因型一致.PCR结果表明,wzy基因特异性强,可作为检测O157菌株...
57. 麦角碱的提取与分离纯化

作者：付云洁刘志国曾丽娟李琦马寅众

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2010年3期

页码: 4-6

摘要：通过大孔树脂D-101吸附法提取雀稗麦角菌发酵液中麦角总碱粗品.采用硅胶薄板层析确定粗品组分及洗脱条件,进行碱性硅胶柱低压层析,单因素实验确定洗脱溶剂的比例及洗脱次数,最终分离纯化得到麦角总...
58. 鱼鳞酶解前处理工艺优化研究

作者：万菡刘培勇刘良忠周光朝李丁宁

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2010年3期

页码: 7-10,15

摘要：以草鱼鱼鳞为原料优化鱼鳞脱钙、脱杂蛋白前处理工艺.通过单因素试验及正交试验,分别以鱼鳞脱钙率及胶原蛋白含量为指标,研究最佳鱼鳞酶解前处理工艺条件.结果表明,脱钙工艺中HCl浓度0.4mol·...
59. 肉馅去筋膜技术的研究现状及发展趋势

作者：张麟李诗龙杨硕

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2010年3期

页码: 11-15

摘要：概述了肉馅去筋膜技术及相关理论的研究现状,分析了该技术目前存在的主要问题.介绍了几种典型的肉馅去筋膜系统和影响肉馅去筋膜效果的因素,以期为肉馅制品加工生产实践提供理论依据和技术支持,并对其发...
60. 环氧脂肪酸甲酯增塑剂的研制

作者：沈会平胡健华

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2010年3期

页码: 16-19

摘要：以脂肪酸甲酯(即生物柴油)为原料,在乳化剂存在下,用甲酸和双氧水进行环氧化反应,制备无毒环保型增塑剂.优化工艺条件为:脂肪酸甲酯(m): 30%双氧水(m): 88%甲酸(m)=1 : 0....

武汉轻工大学学报基本信息

刊名	武汉轻工大学学报	主编	杨明
曾用名	武汉食品工业学院学报\|教学与研究\|武汉粮食工业学院学报\|武汉工业学院学报
主办单位	武汉轻工大学	主管单位	湖北省教育厅
出版周期	双月刊	语种	chi
ISSN	1009-4881	CN	42-1856/T
邮编	430023	电子邮箱	whgyxyxb@126.com
电话	027-83956210	网址
地址	武汉常青花园中环西路特1号武汉工业学院学报编辑部