炎黄地理期刊
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炎黄地理

YanHuang Geography
曾用名: 太行山(-2013)

主办单位:
山西文化艺术传媒中心
ISSN:
2096-6185
CN:
14-1368/K
出版周期:
月刊
邮编:
030006
地址:
太原市小店区党校路11号
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  • 作者: 董肖肖
    刊名: 炎黄地理
    发表期刊: 2020年9期
    页码:  33-36
    摘要: 胡同,一般也被叫为里弄,是指各家各户民居之间比较小的街道,一直通向居民区的内部.北京老胡同是北京的一大特色.著名的胡同有北京的什刹海胡同、东交民巷等.胡同承载着现代北京城市的乡愁,承载着普通...
  • 作者: 董肖肖
    刊名: 炎黄地理
    发表期刊: 2020年9期
    页码:  33-36
    摘要: 站在居住的院落中间可以看到各家各户的生活,这可谓是一处神奇的地方,它既有亲切的生活气息,又有悠远的历史风貌——这就是北京的老胡同。北京老胡同已经成为北京文化意义上的地标性建筑,孕育着城市的灵...
  • 作者: 姚瑶
    刊名: 炎黄地理
    发表期刊: 2020年9期
    页码:  37-39
    摘要: 目前我国对于古镇建设是十分推崇的,需要在该方面进行更多的探究,展开更深入的探讨,获得更多的数据来进行分析,进一步帮助古镇建设,使其更加完善化.不仅要对古镇生态文明进行建设,同时要发展特色文化...
  • 作者: 姚瑶
    刊名: 炎黄地理
    发表期刊: 2020年9期
    页码:  37-39
    摘要: 本篇文章以古北水镇为例来对北方水镇的景观意向进行探究,通过对其构建关系进行合理分析,结合古镇景观的文化意象,并对景观的各种设计及落实空间进行探究,使其建设更加完善,给游客更加深刻的感受。
  • 作者: 王锐
    刊名: 炎黄地理
    发表期刊: 2020年9期
    页码:  40-43
    摘要: 前门大街始建于明朝嘉靖二十九年,即公元1550年,目前全长是1660米,位于北京市东城区,在北京的中轴线上,其位置得天独厚,从古至今都是北京城商业与政治中心.该街道北起前门月亮湾南到天桥路口...
  • 作者: 王锐
    刊名: 炎黄地理
    发表期刊: 2020年9期
    页码:  40-43
    摘要: 在北京城诸多名胜古迹和老商业区之中,前门大街是非常著名的一个,其自身的历史地位和现代商业意义与历史底蕴都是不容小觑的,现代化发展的过程中,前门大街也成为了北京城极具亮点的一条街道。它的位置得...
  • 作者: 王婷
    刊名: 炎黄地理
    发表期刊: 2020年9期
    页码:  44-47
    摘要: 钟鼓楼是一组位于北京南北中轴线上的古老建筑.它雄伟壮观,可以攀登至塔楼.但是,楼梯相对较陡."当107路再次经过,时间就是带走青春的电车,"这是歌手赵雷眼中的北京钟鼓楼.许多人来到钟鼓楼,拍...
  • 作者: 王婷
    刊名: 炎黄地理
    发表期刊: 2020年9期
    页码:  44-47
    摘要: 在中国,许多地方都有钟鼓楼。但最受欢迎的是北京的钟鼓楼。它是北京南北中轴线的起点,是元、明、清三代都城的计时中心。鼓楼在南部,钟楼在北部;鼓楼“胖”,而钟楼“苗条”,两座建筑在中心轴上相互呼...
  • 作者: 林若枫
    刊名: 炎黄地理
    发表期刊: 2020年9期
    页码:  48-52
    摘要: 1950 年,一部名为《烟花女儿翻身记》的电影出现,把八大胡同里的爱恨情仇带到了人们的眼前,在这部由真实的娼妓们出演的电影里,娼妓们在胡同里被挑选,又被时代所淘洗,留下来的只有一身的伤痕和心...
  • 作者: 林若枫
    刊名: 炎黄地理
    发表期刊: 2020年9期
    页码:  48-52
    摘要: 作为老北京昔日风月之地的八大胡同,见证了商业社会的兴盛和社会生活的变迁,而现在却作为一个时代的隐痛,既带给我们向往,又带给我们沉思。本文在回忆八大胡同的形成与兴盛的基础上,对其生态圈进行简要...
  • 作者: 刘景浩
    刊名: 炎黄地理
    发表期刊: 2020年9期
    页码:  53-56
    摘要: 北京作为我国的首都,同时也是我国的政治文化中心,拥有悠久的发展历史.作为多个朝代的都城,这里累积了丰富的文化底蕴并形成了极具地方特色的人文风貌,其中就包括诸多北京地区的特色食物,例如北京烤鸭...
  • 作者: 刘景浩
    刊名: 炎黄地理
    发表期刊: 2020年9期
    页码:  53-56
    摘要: 卤煮火烧是北京著名的传统小吃之一,受到当地人民群众与国内外广大游客的普遍喜爱。这一小吃最早起源于光绪年间,由传统的清朝宫廷菜传至民间,历经民间厨师改良后,逐渐成为如今备受老百姓喜爱的卤煮火烧...
  • 作者: 赵力冬
    刊名: 炎黄地理
    发表期刊: 2020年9期
    页码:  57-59
    摘要: 北京是中国的首都城市,风景名胜数不胜数,如故宫、长城、颐和园等等.除此之外,北京还有很多好吃的小吃产品,比较有名的有北京烤鸭、北京驴打滚、老北京面茶、北京火锅等等.宫廷奶酪同样也是老北京的一...
  • 作者: 赵力冬
    刊名: 炎黄地理
    发表期刊: 2020年9期
    页码:  57-59
    摘要: 宫廷奶酪是北京的特色小吃,味道口感极佳。宫廷奶酪将北京的文化与风俗融汇其中,凝聚了北京人的喜好。本文主要探讨宫廷奶酪如何制成,如何加工,以及宫廷奶酪的种类。
  • 作者: 张伟峰
    刊名: 炎黄地理
    发表期刊: 2020年9期
    页码:  60-63
    摘要: "京八件"代表着人们对北京饮食市场的重视,本文不仅仅是对原有的"京八件"进行品玩,更是对目前新推出的"京八件"进行感悟与探究,期望能够将其中的内涵以及目前存在的饮食文化表现出来,并且能够对文...
  • 作者: 张伟峰
    刊名: 炎黄地理
    发表期刊: 2020年9期
    页码:  60-63
    摘要: 随着社会生活水平的不断提升,人们的人文精神也需要得到发展。在该方面,本文主要针对目前北京的“京八件”进行分析。人们只有对传统的美食以及传统的饮食文化有着更深刻的认识,才能够对其更加重视。通过...
  • 作者: 王军伟
    刊名: 炎黄地理
    发表期刊: 2020年9期
    页码:  64-67
    摘要: "萨其马"这一词汇来自于满语,是满语"sacima"的音译,在我国香港地区也被称之为"马仔".作为满族的一种特色糕点,"萨其马"在诸多老北京小吃中具备较强的历史性.这一食品主要是将面条炸熟再...
  • 作者: 王军伟
    刊名: 炎黄地理
    发表期刊: 2020年9期
    页码:  64-67
    摘要: 在诸多老北京小吃中,“萨其马”绝对占有一个较为关键的地位,从饮食文化、历史文化的角度来说,其自身都十分具备文化底蕴。作为一种满族特色甜味糕点,伴随历史的进展,满族八旗入关之后在北京地区首先开...
  • 作者: 宋鸽
    刊名: 炎黄地理
    发表期刊: 2020年9期
    页码:  68-71
    摘要: "秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来." 每当盛夏时光渐行渐远,暑去凉来,又到了尽情赏月畅快吃蟹的好时节了.此时正值"秋燥",这鲜美可口、膏黄满溢的小家伙刚巧性寒,满足味蕾的同时得以消解秋日的...
  • 作者: 宋鸽
    刊名: 炎黄地理
    发表期刊: 2020年9期
    页码:  68-71
    摘要: “秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。”每当盛夏时光渐行渐远,暑去凉来,又到了尽情赏月畅快吃蟹的好时节了。此时正值“秋燥”,这鲜美可口、膏黄满溢的小家伙刚巧性寒,满足味蕾的同时得以消解秋日的烦热...
  • 作者: 徐皓
    刊名: 炎黄地理
    发表期刊: 2020年9期
    页码:  72-75
    摘要: 涮羊肉,换一种话来说,也叫做羊肉火锅,因为这一道美食与火锅的吃法还有一些相似之处.在过去,康熙皇帝每次大摆宴席的时候,这一道美食都是其中之一.后来传到市肆,由清真馆经营.在当时还有一句话是这...
  • 作者: 徐皓
    刊名: 炎黄地理
    发表期刊: 2020年9期
    页码:  72-75
    摘要: 北京涮羊肉,毋庸置疑,这是来到在北京的大多数人能够想到的一道美食。尽管这只是北京众多美食里面的一道,但是却有着悠久的历史故事。除此之外,北京涮羊肉的制作方法也是很多人都想要了解到的。因为这一...
  • 作者: 姚瑶
    刊名: 炎黄地理
    发表期刊: 2020年9期
    页码:  76-79
    摘要: 对于中国来说,人民英雄纪念碑的重要性不言而喻,其为新中国成立后,第一个由国家牵头建设的、花费巨大的人力、物力以及财力建成的大型公共纪念碑石.人民英雄纪念碑包含的历史记忆,在今天看来,是起着一...
  • 作者: 姚瑶
    刊名: 炎黄地理
    发表期刊: 2020年9期
    页码:  76-79
    摘要: 在艺术发展的历史上,纪念碑是其中浓墨重彩的一笔。如果要问,有什么作品可以较为长久地留在这个世界上,大部分人的想法会是:碑石。如果这个碑石本身就存在历史意义,那么它将更为长久地留在人类的记忆当...
  • 作者: 董肖肖
    刊名: 炎黄地理
    发表期刊: 2020年9期
    页码:  80-83
    摘要: 起源 潘家园原本并不叫作潘家园,最开始也并不是做古董生意的.潘家园在很早的时候叫作潘家窑,顾名思义是做烧制品的.据了解,最开始潘家窑是为了做玻璃生意而起窑的,但那个年代玻璃制造成本高、回利...
  • 作者: 董肖肖
    刊名: 炎黄地理
    发表期刊: 2020年9期
    页码:  80-83
    摘要: 自一九四九年以来,北京这个城市就注定要在它本就不平凡的百年历史中继续续写它的传奇。现如今,北京这两个字所代表的已经不仅仅是一座城市,而是中华人民共和国的首都兼备政治中心、经济中心、文化中心,...
  • 作者: 王锐
    刊名: 炎黄地理
    发表期刊: 2020年9期
    页码:  84-88
    摘要: 北京"鸟巢"也就是现在的国家体育场是2008年奥运会的主体育场馆.该工程量浩大,总占地面积21公顷,场馆内可一次性容纳的观众多达91000人,里面先后举办过奥运会、残奥会开幕式以及田径比赛和...
  • 作者: 王锐
    刊名: 炎黄地理
    发表期刊: 2020年9期
    页码:  84-88
    摘要: “鸟巢”是我国北京首都的标志性建筑,坐落于北京奥林匹克公园中心区南部。“鸟巢”由于其外形和实际的鸟巢比较相似故得名“鸟巢”,同时鸟巢作为2008年北京奥运的标志性建筑而享誉中外,吸引了全球的...
  • 作者: 李文远
    刊名: 炎黄地理
    发表期刊: 2020年9期
    页码:  89-95
    摘要: 红旗营子岩群受断裂带控制,分布于康保-围场断裂(F1)以南,尚义-赤城-丰宁断裂(F2)和大庙-娘娘庙断裂(F3)以北,形成了冀北隆起PbZn-Ag-Mo-萤石成矿带.(见图1)基底地质构造...
  • 作者: 李文远
    刊名: 炎黄地理
    发表期刊: 2020年9期
    页码:  89-95
    摘要: 张北-围场地层小区的红旗营子岩群被定为古元古代中期,其上部为古元古代晚期化德群,张北一围场地层小区的古元古代早期地层缺失,西侧怀安地层小区与东侧阜平地层小区则分别有古元古代早期地层集宁岩群和...

炎黄地理基本信息

刊名 炎黄地理 主编
曾用名 太行山(-2013)
主办单位 山西文化艺术传媒中心  主管单位 山西省文学艺术界联合会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 2096-6185 CN 14-1368/K
邮编 030006 电子邮箱 yanhuangdili@vip.163.com
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