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营养学报2019年第3期出版文献
出版文献量（篇）
3181
总下载数（次）
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总被引数（次）
35786
营养学报
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本刊以报导具有相当学术水平或实用价值的国内营养研究新理论、新技术、新方法和新成就，开展国内外学术交流为宗旨，内容有食物化学、实验营养、实用营养、临床营养、营养资源开发与利用以及其他营养学的研究论文和研究简报，也刊登学会动态，国际学术交流信息，并请专家撰写述评。
主办单位：
中国营养学会
军事医学科学院卫生学环境医学研究所
期刊荣誉：
中国人民解放军优秀医学期刊一等奖
全军优秀医学期刊
第三届国家期刊奖百种重点期刊
ISSN：
0512-7955
CN：
12-1074/R
出版周期：
双月刊
邮编：
300050
地址：
出版文献量（篇）
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刊名： 营养学报发表期刊： 2019年3期页码:摘要：
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2. 中国公共营养师现状调查刊名： 营养学报发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 目的 了解我国目前公共营养师现况,为即将制定并实施的注册营养师制度的准入、继续教育和退出机制提供证据支持和政策建议.方法 通过中国营养师协会联盟等机构推广网络调查及定点调查,调查对象为持有公...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 目的 探讨我国不同地区6～17岁儿童青少年全谷物及杂豆摄入状况. 方法 使用2010-2012年中国居民营养与健康状况监测的数据,对6～17岁儿童青少年共5676人的全谷物及杂豆消费情况进行...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 目的 了解中国八城市成人的膳食炎性指数(dietary inflammatory index,DⅡ),并分析营养知识、态度、行为对DⅡ的影响.方法 采用多阶段分层抽样法抽取1712名成人作为...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 目的 探讨燕麦(含≥3克的β-葡聚糖)对血胆固醇边缘性升高的人群血脂(血胆固醇)水平的影响,为燕麦在降低血脂(血胆固醇)方面的饮食推荐提供科学依据.方法 采用多中心平行随机对照试验的研究方法...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 目的 探讨甘肃地区18岁以上成年人群的碘营养状况与促甲状腺激素(TSH)、甲状腺自身抗体及甲状腺结节之间的关系.方法 选取参加《甲状腺疾病和碘营养状况全国调查-2014》甘肃地区的2081名...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 目的 观察合肥地区300例桥本病患者及300例正常对照人群的尿碘浓度,探讨两组人群的碘营养状况.方法 选取合肥市区成人桥本病患者300例,同时选取合肥市区社区人群性别、年龄匹配的正常人300...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 目的 将RFH-NPT应用于肝硬化住院患者营养风险筛查中,并与NRS-2002进行比较,筛选出更适合肝硬化患者营养风险筛查的工具.方法 收集肝硬化住院患者152例,进行人体测量、生化检查、人...
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11. 藜麦对糖尿病模型小鼠降糖效果研究刊名： 营养学报发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 目的 研究藜麦对糖尿病模型小鼠降血糖的作用.方法 腹腔注射四氧嘧啶建立糖尿病小鼠模型,分为空白对照(A),模型对照(B),藜麦低(C)、中(D)、高(E)剂量5组.喂养6w后,检测FBG并进...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 目的 探讨黄芪多糖对小鼠胰岛βTC-6细胞中PI3K/Akt信号通路和棕榈酸诱导的细胞凋亡的影响及其机制.方法 Western blotting检测黄芪多糖对βTC-6细胞中Akt磷酸化的影...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 目的 探究芦笋老茎皂苷(saponins from Asparagus officinlis L by-products,SAO)对链脲佐菌素(STZ)诱导的类似1型糖尿病大鼠的降血糖作用....
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刊名： 营养学报发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 目的 探讨白藜芦醇(Res)对去卵巢(OVX)大鼠空间记忆及突触可塑性的影响. 方法 将成年雌性SD大鼠40只随机分为OVX组、Res 80 mg/kg组、雌二醇替代组(ERT)和假手术组....
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刊名： 营养学报发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 目的 探讨荷叶总碱(TAL)对酒精诱导小鼠肝损伤的保护作用及可能机理.方法 将40只小鼠随机分为正常组、肝损伤模型组、TAL低剂量组(30 mg/kg)和TAL高剂量组(100 mg/kg)...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 目的 探讨豆制品摄入量与胃癌发病率的关系.方法 检索PubMed、Embase、Web of science、中国期刊全文数据库(CNKI)、万方数据库中有关豆制品摄入和胃癌发病风险的队列研...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 目的 本实验对大豆中低聚糖的分析方法进行研究,比较非转基因和转基因大豆中低聚糖的含量.方法 样品用乙腈水溶液溶解,经超声提取、离心过膜后,超高效液相-示差折光分析仪(UPLC-RI)测定,外...
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20. 亚热带水果中糖组分的测定及分析刊名： 营养学报发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 目的 建立离子色谱测定亚热带水果中果糖、葡萄糖、肌醇等糖类的检测方法,并分析各种水果的糖组分相似性.方法 采用万通离子色谱仪(Metrohm 850 Professional IC)和万通离...
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21. 信息动态刊名： 营养学报发表期刊： 2019年3期页码:摘要：
营养学报基本信息
| 刊名 | 营养学报 | 主编 | 郭长江 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国营养学会 军事医学科学院卫生学环境医学研究所 | 主管单位 | 军事医学科学院 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 0512-7955 | CN | 12-1074/R |
| 邮编 | 300050 | 电子邮箱 | yyxx@chinajournal.net.cn |
| 电话 | 022-84655402 | 网址 | |
| 地址 | 天津市和平区大理道1号 |
营养学报评价信息
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| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科学引文数据库 |
| 3. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 4. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 中国人民解放军优秀医学期刊一等奖 |
| 2. | 全军优秀医学期刊 |
| 3. | 第三届国家期刊奖百种重点期刊 |
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