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东方药膳2005年出版文献
出版文献量（篇）
36830
总下载数（次）
19
总被引数（次）
488
东方药膳
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Oriental Medicated Diet
本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究...
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主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
出版文献量（篇）
36830
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121. 食物的价格与营养价值刊名： 东方药膳发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 在日常生活中,有些人认为,食品的价格愈贵,其营养价值愈高.其实,这是一种误解.固然有些高档食品营养价值较高,但有些价高的食品未必就营养价值也高,就象不能"以貌取人"一样,也不能"以价论营养"...
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122. 葡萄酒保护心脏的新认识刊名： 东方药膳发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 葡萄酒的饮用可以保护心脏,这种说法源于欧洲.那里的人们发现:法国人进餐时经常喝葡萄酒,所以,尽管法国人和英国人一样也进食类似于其他人的饱和脂肪酸,但发生心脏病的危险性,法国人要较英国人为低.
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123. 荸荠炒肉片刊名： 东方药膳发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 本菜甜脆爽口,滋生津液,具有清泻肝热.利导小便的功效.是高血压并糖尿病的佳肴.
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124. 药膳美食刊名： 东方药膳发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 本汤香味浓郁,健胃醒脾,具有滋养肝肾和人体精血的作用.
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125. 中药,并非乱服乱取效的刊名： 东方药膳发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 有的群众认为,服用中药,实在是乱服乱取效,正儿八经反而没有效果.其实不然,如果这样,那中医院就不用开了,就开些中药店,随便患者自己点药就是了.
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126. 海藻将成为21世纪健康食品刊名： 东方药膳发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 海藻对人体健康的功用特殊.包括人们常吃的海带、紫菜、苔菜、裙带菜、麒麟菜之类均属海藻.我国海藻资源丰富,其中有经济价值的约有100多种,其内蕴含人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素...
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127. 枸杞食疗丛方刊名： 东方药膳发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 古人云:"一年四季吃枸杞,人可与天地齐寿".古医药书中谓:"枸杞子滋阴,不致阴衰;兴阳,常使阳举".故古谚云:"离家千里,勿食枸杞",这说明它有添精兴阳的作用.《本草纲目》也记载"久服坚筋骨...
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128. 夏治"支扩症"的药膳食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 支气管扩张症,简称"支扩症",是一种慢性疾患.患者以慢性咳嗽,反复继发细菌感染,咯大量脓痰为主要特征.部分病人反复咯血,有的是痰中夹血,甚至满口鲜血.对此病采用药膳食疗进行调理,常可收到良好...
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129. 糖尿病的水产品食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 我国在古代已对糖尿病有所认识.早在公元前二世纪,我国《黄帝内经》已有关于"消渴"等论述,与糖尿病有关.
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130. 急性肾炎的饮食疗法刊名： 东方药膳发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 急性肾炎,多由细菌感染后变态反应引起,以弥漫性肾小球损害为主的疾病,又称急性肾小球肾炎,以血尿,蛋白尿,高血压,水肿,少尿及氮质血症为其常见临床表现.本病多见于儿童,男性多于女性,大部分病人...
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131. 孕妇贫血可用药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 孕妇贫血是一种较为普遍的现象,其中最常见的是缺铁性贫血.孕妇从怀孕第4个月起,全身血容量大大增加,需要制造大量红细胞来补充.加上胎儿、胎盘发育也需要大量的铁,因此,在妊娠期若得不到足够的营养...
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132. 脱肛的补益药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 中医认为,脱肛多为气血亏虚,脏器下垂所为,当以补益气血,温肾益气为治.补益药膳可补肾益气,升提下陷之阳气,对脱肛有明显疗效.介绍几方,供选用.
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133. 辨证施治前置胎盘的药膳举隅刊名： 东方药膳发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 正常妊娠时,胎盘附着于子宫体的前壁、后壁或侧壁.若胎盘附着于子宫下段,或直接覆盖在子宫颈内口的上回,位于胎先露前,医学称"前置胎盘".前置胎盘是引起晚期妊娠出血的主要原因.发生这种病多因子宫...
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134. 痧病的临床表现与诊断刊名： 东方药膳发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 一般而言,痧病主要有以下临床表现.
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135. 小儿泄泻的食疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 泄泻就是腹泻、拉肚子,指大便稀薄或泻下水样便,次数增多的病症.这种病症在婴幼儿特别多见,一年四季均可发生,但以夏秋季较多见.产生泄泻的原因,一是感染因素,尤其是食物或食具不洁很容易发病.二是...
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136. 神经衰弱食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 朱砂煮猪心:取猪心一个,刮升,将禾砂Ig塞入心腔内,外用细线扎好,放进足量的清水熬煮,直到猪心煮熟为止,酌加细盐、味精、小葱等,以去腥味,但不宜放香料.去药,食猪心喝汁,两天吃完.可治心烦,...
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137. 温补肾阳药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 温补肾阳药膳,是选用温补肾阳中药,配合一定食物,经烹调而成的药膳食品.这类药膳具有温肾壮阳,增强体质,提高性机能和生殖力等功效,适用于肾阳虚诸症.
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138. 支气管哮喘粥疗12方刊名： 东方药膳发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 中医认为,支气管哮喘多为痰饮内伏,外感触动,致使痰升气阻所为,当以豁痰利窍,宣降肺气为治.可选用下列粥疗方.
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139. 当心蔬菜中的残留农药刊名： 东方药膳发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 蔬菜,可谓是最平常的菜了.许多人讲究禁忌这不许吃,那不能吃,唯有蔬菜,却是百无禁忌的.可如今,连这最平常、最不可缺乏、最令人放心的食物-蔬菜,也不能让人随心所欲地吃了.
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140. 养生保健重防污染刊名： 东方药膳发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 许多年纪较大的人都会有这样的看法,就是现代人的身体好象在变差,总会有这样或那样的病发生.而且一生病就要吃药打针,病愈的时间也较长.是不是人们的体质下降了,或是环境变差了?对此,医学界有许多研...
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141. 早餐一杯奶 人生不缺钙刊名： 东方药膳发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 钙的主要功用是组成骨骼和牙齿,也对肌肉收缩、血液凝固、神经调节等起重要作用.一旦钙缺乏,对儿童来说易引起低钙惊厥、发育迟缓、佝偻病等,对孕妇来说易引起软骨病,对青少年来说易感到疲乏无力,而对...
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142. 癌症患者的粥疗法刊名： 东方药膳发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 我国古代养生学家认为:粥是养生之妙品,能补益胃气,顾护中州,扶助正气.癌症患者由于病情时间较长,加上化疗和放疗对白细胞的杀伤,可导致机体发生营养障碍和代谢紊乱,而首当其害的便是脾胃.脾胃一伤...
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143. 益智健脑药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 人类一直在孜孜不倦地研究开发智力,以求增强智慧与记忆,古今中外,无一例外.祖国医学在健脑益智药膳方面,有许多现代医学还无法解释的成果.中医历来重视脑的作用,认为脑为神之本,神强必多寿.若心肾...
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144. 月经过多的饮食调理刊名： 东方药膳发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 一般认为月经量以30~80ml为适宜,超过100ml月经过多.而月经过多又是妇科的常见病、多发病.它是以月经量较常量明显增多,而月经周期、月经期仍基本正常为临床特征.相当现代医学的排卵型功能...
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145. 先兆流产多因虚药粥保胎功效奇刊名： 东方药膳发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 在妊娠早期如果阴道有少量出血,或者仅有黯褐色血迹,首先要考虑到流产的可能.此时可有轻微腹痛,或有如月经来潮时的腹痛,或伴有腰酸,或仅有腰酸痛.妇科检查时子宫颈口未开,子宫大小与妊娠的月份相符...
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146. 缓解疲劳 膳食调理刊名： 东方药膳发表期刊： 2005年4期页码:摘要： "人是有可能被累死的,许多疾病也是''''累''''出来的.当人类基本上控制了烈性传染病之后,因为过度疲劳而导致的体质下降与疾病就成为现代人的首要敌人了".医学专家曾这样说.
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147. 道是佳蔬却是药-漫谈洋葱的食疗保健作用刊名： 东方药膳发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 洋葱为百合科植物,洋葱的鳞茎,因其冠以"洋"字,极易让人联想是从国外移植而来.其实,洋葱的祖籍是中国.然而,它的命名确实由"洋人"所定,而且"洋人"也非常倾慕之.
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148. 家常补肾壮阳药膳几款刊名： 东方药膳发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 猪肾2个,杜仲15g,核桃肉50g.先将猪肾切开去臊腺,洗净,与杜仲、核桃肉一起炖熟后,去杜仲、核桃肉.
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149. 20款小麦膳任君选刊名： 东方药膳发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 小麦味甘,性平微寒,含淀粉、蛋白质、淀粉酶、蛋白酶、卵磷脂、矿物质及维生素B1、B2、E等多种成分,人心、脾、肾经.
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150. 便秘辅治食药粥刊名： 东方药膳发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 粥,是人们喜爱的食品,配用中药熬制药粥对习惯性便秘的辅助治疗是很有帮助的.
东方药膳基本信息
| 刊名 | 东方药膳 | 主编 | 彭清华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南中医药大学 | 主管单位 | 湖南中医药大学 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1671-3591 | CN | 43-1461/R |
| 邮编 | 410208 | 电子邮箱 | dfys2019@163.com |
| 电话 | 0731-82292716 | 网址 | www. eastyaoshan.com |
| 地址 | 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区 |
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