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东方药膳2008年出版文献
出版文献量（篇）
36830
总下载数（次）
19
东方药膳
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Oriental Medicated Diet
本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究...
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主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
出版文献量（篇）
36830
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361. 延年益寿药酒刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年11期页码:摘要： 春寿洒(<万氏家传养生四要>) 配方:天门冬、麦门冬、熟地黄、生地黄、怀山药、莲子肉、红枣各等份.每210g药材用黄酒2500mL.
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362. 补益七靓汤刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年11期页码:摘要： 白山药蛤蜊汤 原料:蛤蜊肉250g,百合20g,玉竹15g,淮山30g,料酒、精盐、姜片、猪油各适量.制法:将蛤蜊肉用温水浸泡,去杂质洗净,放入碗中,将浸泡水滤净,倒入碗中,上笼蒸1小时...
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363. 调理脾胃药茶刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年11期页码:摘要： 健胃红茶(<饮茶与养生>) 配方:徐长卿、北沙参、当归各3g,黄芪4.5g,乌梅肉、生甘草、红茶各1.5g. 制作:上药一同制成粗末,沸水冲泡.
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364. 冬季营养药粥刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年11期页码:摘要： 鲤鱼脑髓粥 原料:鲤鱼脑髓60g,粳米50g,姜末、味精、食盐、葱花各少许. 制作:将鲤鱼脑髓取出洗净;将淘洗净的粳米煮粥,粥熟时,放入鱼脑及调味品,煮沸即可.可常服食,温热吃.
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365. 治咳嗽食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年11期页码:摘要： 萝卜蜂蜜汁取大白萝卜1个,蜂蜜30g,白胡椒5粒,麻黄3g.将萝卜洗净切片放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒、麻黄等共蒸半小时趁热服汁,每日1～2剂.
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366. "以形补形"药膳六款刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年11期页码:摘要： "以形补形",即以人体脏器或组织形状类似的食品补助身体.这种说法在民间流传很久,其主要内容有以脏补脏,一般多是用猪、羊的内脏.
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367. 滋补健身益寿药膳六则刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年11期页码:摘要： 所谓药膳,遵循的是辨证药治的基本原则,即辨证药膳,"热者寒之"、"寒者热之"、"虚则补之"、"实则泻之"的中医食疗法则,药膳以中药材为主要原料,按照一定的组方与特定的食物原则相配伍,再予以...
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368. 荷花药膳食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年11期页码:摘要： 荷花淮山药蛋 1.配方:荷花2朵,淮山药20g,鸡蛋5个,葱花5g,盐3g,味精2g,素油30g. 制法:荷花洗净,切细丝;淮山药打粉,与鸡蛋搅匀,放荷花丝和盐、味精、葱花拌匀.
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369. 名贵中药——石决明刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年11期页码:摘要： 懂得一点中医知识的人都知道,石决明是一种贝壳.但这是一种什么贝壳呢?说来也怪,它却是"海味之冠",自古以来被列为"海味八珍"之一的鲍鱼.石决明就是鲍鱼的外壳,故又称它为千里光、九孔螺、鲍鱼...
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370. 仙鹤草的临床新用刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年11期页码:摘要： 仙鹤草为科蔷薇龙芽草的全草,又称脱力草、狼牙草、黄龙尾、石打穿等.中医认为其性平,味苦,归肺、肝、脾经,具收敛止血、凉血的功效,不仅适用于身体各部位的咯、吐、尿、便、崩漏等出血症,而且寒、...
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371. 巧以石榴皮祛疾刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年11期页码:摘要： 石榴皮为石榴的干燥果皮.秋季果实成熟后收集果实,晒干备用.其含鞣质10.4～21.3%.蜡0.8%,树脂4.5%,甘露醇1.8%.糖2.7%,树胶3.2%,葡粉1.0%,糖质0.6%,没食...
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372. 僵蚕的药用价值刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年11期页码:摘要： 僵蚕是家蚕幼虫在吐丝前因感染白僵菌、发病致死的僵化虫体,又名白僵蚕天虫. 僵蚕性味:性平、味咸、辛;入肝、心、脾、肺四经.
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373. 国药瑰宝——阿胶刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年11期页码:摘要： 在数千个中药材品种中,有一种呈整齐的方形块状,表面棕黑色或棕红色,平滑,有光泽,质坚脆易碎,对光照射透明,断面棕黑色或深棕红色;气微弱,味微甜的药品,它就是与人参、鹿茸并称中药"三宝"的国...
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374. 药食中毒解救刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年11期页码:摘要： 酸枣仁 学名:Ziziphus jujuba Mill. 别名:枣仁、酸枣实、酸枣核、木贰仁、棘仁、酸枣、山枣、野 等.
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375. 冬季洗漱有讲究刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年11期页码:摘要： 寒冬腊月,一般人都喜欢用热水洗漱,其实,冬天以冷水洗脸、温水刷牙、热水烫脚对健康更为有益.
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376. 药食默契事半功倍刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年11期页码:摘要： 近些年来,人们惊喜地发现,服药期间,饮食若能默契配合,可收到事半功倍之效. 解热镇痛药 用阿司匹林时,需摄取富含维生素A、维生素C及钾、钙等食物,如乳类、豆制品与蔬菜、紫菜、动物肝脏及香...
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377. "抗菌"用品不宜长期使用刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年11期页码:摘要： 如今,在不少超市里发现,具有"抑菌""除菌"或"杀菌""抗菌"标识的产品非常受青睐,在很多市民眼里,似乎这些就是卫生的标准、健康的保证.
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378. 手脚冰冷的药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 1 进食不宜过量进食过量会形成肥胖,引起体寒.如进食过多,肠胃活动就会减慢,而血液的大半会在肠胃中滞留.腹部的集中温热就会导致手脚的寒冷,所以以七八分饱为佳.
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379. 史话药粥疗法刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 粥,俗称稀饭,古时又称鳣(音毡)、酏(音夷)等.若要细分起来,厚粥称鳢,薄粥称酏.粥是人们餐桌卜的主食之一,在我国有数千年的历史,是我国劳动人民一种独特的传统饮食.所谓药粥,是用适量的中药...
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380. 浅谈冬令进补刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 冬季来临,气候寒冷,阴盛阳衰,受寒冷气温影响,人的机体功能和食欲均会发生变化,人体阳气收敛,容易吸收营养,冬季正是人们进补的主要时期,是养精蓄锐的好季节,民间也有"冬令进补"之说,它是我国...
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381. 双曲综合征的饮食疗法刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 在人的腹腔内,由于升结肠、降结肠与横上结肠交界处的弯曲部分,分别在肝脏和脾脏的下方,故称为肝曲和脾曲.当进食速度较快,情绪低落,消化不良或腹腔脏器发生慢性炎症,特别是埋头伏案工作时间过长时...
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382. 糖尿病的药膳食疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 糖尿病属于中医学的"消渴"病范畴,其发病是由于素体阴虚,复因饮食不节、情志失凋、劳欲过度而致.基病理为燥热偏盛、阴津亏耗、以阴虚为本,燥热为标,病位在肺、胃、肾.
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383. 高血脂的辨症施膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 血脂是人体血浆内所含脂质的总称,其中包括胆固醇、甘油三酯胆固醇脂、β-脂蛋白、磷脂、未脂化的脂酸等,这些物质超过正常值,即可使血液粘稠度升高.一旦粘度升高,血液流动减慢,大量脂质,脱落的细...
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384. 高血压药膳方刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 很多疾病都是由饮食导致的,俗语说病从口入,但也可以通过饮食的调控而促进疾病的康复,也就是说我们可以"吃"掉一些疾病.高血压的发生与饮食的结构及习惯有着密切的关系.高血压流行病凋查发现,中国...
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385. 胆囊炎一定要手术治疗吗刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 在不少胆囊炎患者及其家人的观念中,要彻底治好胆囊炎,一定要手术治疗.事实上,胆囊炎并不一定要手术治疗. 胆囊炎有急性与慢性之分. 急性胆囊炎多由细菌感染所引起.引起急性胆囊炎的细菌主要...
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386. 形体消瘦者的药膳调理刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 人体消瘦是指人的体重低于标准体重的15%.人体的标准体重可按下列公式计算. 标准体重(公斤)=身高(cm数)-105 引起消瘦的原因很多有:(1)病理性因素.如结核病、甲状腺机能亢进、...
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387. 慢性咽炎中医辨证施治刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 肺阴不足型症见咽部异物感,陷痛发干,咽部痰黏,时轻时重,可伴有烦热、干咳少痰、盗汗、气短乏力等症状.舌质红,苔薄黄,脉细数.方药:青果2牧,菊花6g,麦冬6g,木蝴蝶3g,西洋参6g,板监...
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388. 恶性肿瘤病人化疗后药膳五则刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 化疗是治疗恶性肿瘤的重要方法之一,尤其是恶性肿瘤病人手术后,经过几个疗程化疗,老年人会出现一系列不良反应.药膳是在中医理论指导下,将中药与食物相配伍,采用独特的烹调技术,制成美味食品.不仅...
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389. 如何进行针灸减肥?刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 个案一:分岁酒、拜年酒,各种应酬聚会让一向少运动的林小姐体重"直线上升".每年一到这个季节,她都要胖上好几斤,正当她苦恼时,身边的同事向她推荐了针灸减肥法.经过医生初步诊断,林小姐的肥胖是...
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390. 男性性功能障碍及药膳调理刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 据某医院男性科统计:在就诊的中老年男性病患者中,性功能障碍者约占1/3.在诊疗中发现,下述中老年男子易患阳痿: 心理障碍绝大多数的精神性阳痿,多与夫妻不和有直接关系.夫妻貌合神离,同床异...
东方药膳基本信息
| 刊名 | 东方药膳 | 主编 | 彭清华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南中医药大学 | 主管单位 | 湖南中医药大学 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1671-3591 | CN | 43-1461/R |
| 邮编 | 410208 | 电子邮箱 | dfys2019@163.com |
| 电话 | 0731-82292716 | 网址 | www. eastyaoshan.com |
| 地址 | 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区 |
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