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东方药膳2008年出版文献
出版文献量（篇）
36830
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19
总被引数（次）
488
东方药膳
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Oriental Medicated Diet
本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究...
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主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
出版文献量（篇）
36830
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121. 健脾和胃膏方刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年4期页码:摘要： 黄芪膏(<陶弘景方>) 原料:黄芪1000g,炼蜜250g. 制作:将黄芪洗净,切碎;锅内加水入药,煎煮后取汁去渣,重复3次;将3次滤液合并.用小火煎熬,浓缩至膏状,以不渗纸为度,兑入...
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122. 海洋生物药膳的临床应用刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年4期页码:摘要： 大海茫茫,是个辽阔的王国,蕴藏丰富的海洋生物,既供人们美味享受,丰富了人体对各种营养物质的需求.在海洋世界里约有一千多种生物为人类治病保健起了巨大作用.为此,笔者利用海洋生物药物为原料,按...
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123. 常见病药膳单验方刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年4期页码:摘要： 治风火牙痛方:一撮花椒水一盅,细辛白芷与防风,煎浓漱口三更后,不怕牙痛风火虫.花椒3g,细辛3g,白芷6g,防风6g,水煎后取浓汁一大杯,一半含漱口,一半内服.一般一剂即愈,重者2～3剂即...
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124. 健康美味的中草药美食刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年4期页码:摘要： 美味的佳肴,主要靠调味料和烹调的火候,在我们生活中,经常使用的烹调配料有许多的中草药,如:五香粉是用茴香、花椒、桂木、丁香、陈皮等五种中草药调配而成.
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125. 中医药学中的瑰宝——血竭刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年4期页码:摘要： 在色彩缤纷的植物王国中,有一种堪称饱经岁月沧桑的"长寿冠军"--寿龄可达八千岁以上的龙血树.剥下这种龙舌兰科植物龙血树的树皮,就有紫红色的液汁--龙血脂流出,凝固后的紫色凝块,便是生肌止血...
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126. 万里迢迢藏红花刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年4期页码:摘要： 藏红花,又名西红花、番红花、撒馥兰、泊夫兰等,为鸢尾科植物番红花的干燥柱头.名贵中药材藏红花,人们一直以为它产自西藏.其实不然,藏红花的产地在遥远的南皖和西亚.
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127. 牛蒡食疗作用佳刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年4期页码:摘要： 牛蒡又名大力子、黑萝卜、万把钩、牛菜,为菊科二年生草本植物.主要分布于我国东北、华北,西北地区.华东、华中、西南部分地区也有分布.
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128. 熄风止痉话天麻刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年4期页码:摘要： 天麻是誉满中外的名贵中药,我国最早的药学典籍<神农本草经>称它为"赤箭".据传古时贵州西部仙姑峰下的村寨中,有对母子相依为命,他们在山坳地里种植苞谷、地瓜、小米等,风调雨顺的年景还能勉强糊...
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129. 核黄素的药用价值日益受重视刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年4期页码:摘要： 维生素B2是一种黄色酶,又称核黄素.VB1是人类和动物不可缺少的营养补充剂,主要用于医药、食品饲料、保健品、化妆品添加剂,市场上吆喝得震天响的保健品,就是加了各种含VB2在内的维生素,如中...
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130. 春季女性更年期综合征食疗谱刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 荔枝枝米粥 用鲜荔枝150g(荔枝干40g),粳米100g.将荔枝去外壳,米淘净,同时人锅,加适量水共煮粥.用法是早、晚空腹各食1次.此款的功效是益气,养心健脾.适用于妇女更年期慢性腹泻,...
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131. 虫类中药抗肿瘤药理作用刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 昆虫大量存在于自然界,全世界约有78万种昆虫,占已知动物种类的80%左右.它们的生物量是脊椎动物的四倍,繁殖力极强,且生长迅速.中国几千年前就开始有人吃昆虫,甚至以虫做菜吃,而今虫肴还成为...
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132. 但有远志不在当归刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 中药当归的得名有三种传说,<药茶辞典>说:"当归因能调气养血,使气血各有所归,故名当归".而李时珍<本草纲目>则称:"古人娶妻为嗣续也,当归调血为女人要药,有思夫之意,故有当归之名".正与...
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133. 虚弱型慢性胃炎的药膳治疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 慢性胃炎包括慢性萎缩性胃炎、慢性浅表性胃炎、胃窦炎、疣状胃炎等临床上并无典型及特异的临床症状.大多数病人表现为消化不良的症状,如进食后觉上腹部饱胀或疼痛,嗳气,泛酸等,尤其是萎缩性胃炎患者...
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134. 雷诺氏病的药膳疗法刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 雷诺氏病,又称肢端动脉痉挛症,病因尚由不十分明了.冬季气候寒冷,本病发病尤为严重.
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135. 慢性肾炎药膳方刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 慢性肾炎,多发于青壮年,以20～40岁最多,男女之比(约2～3:1,病程常迁延不愈.本病主要表现水肿、高血压、贫血、蛋白尿和血尿.一般认为水肿发生的主要原因与寒湿侵袭,及脾肾虚损有关,归属...
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136. 高脂血症药膳方刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 药粥 山楂黄精粥 原料:山楂15g,黄精15～30g,粳米100g,白糖适量. 制法:选干净的山楂、黄精煎取浓汁后去渣,再同洗净的粳米煮粥,粥成后加入白糖即可.温热服,每日2次.
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137. 高血压眼底病变的饮食疗法刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 高血压是人的动脉血压超过了正常范围,眼底血管硬化程度可反映全身小动脉硬化情况,视网膜病变可反映高血压进展情况,血压降至正常范围时,视网膜病变也可改变.因此,眼底检查是判断高血压病的病期、类...
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138. 耳鸣的药膳疗法刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： "亚健康"耳呜,是自觉耳内鸣响,或如蝉鸣,或如哨音,或如潮声,或似雷鸣.但检查内耳和大脑无器质性疾病,常被称为神经性耳鸣者,也非高血压、脑动脉硬化、糖尿病等其他疾病引起的耳鸣,即查不出确切...
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139. 蝉衣治病简方刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 蝉衣,是一味用途颇广的中药材,又名"知了皮""蝉脱","蝉退".中医学认为,蝉衣味甘咸,性凉,人肝肺两经,具有疏风散热,透疹止痒,解痉消肿,利咽开音,退翳明目的功效.现代医学研究表明,蝉衣...
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140. 治心脑血管病的奇方——补阳还五汤刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 心脑血管病的发病率、致残率、死亡率相当高,已成为扼杀生命的"头号元凶".其实,心脑血管病也是可以预防的,清代名医王清任创立的"补阳还五汤",可以预防或减少发病.对已发病者也有很好的保健治疗...
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141. 药茶巧治高血压刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 中医认为,高血压病多由精神紧张,或忧思郁结,或嗜食肥甘,饮酒过度等使肝肾阴阳失调,脾胃失和所致.治疗原则以平肝清热,育阴潜阳,滋肾涤痰等为主.下面,介绍一些有助于降压强身的药茶方.
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142. 防治乳腺癌药膳六方刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 据现代医学研究证实,饮食结构和饮食习惯,对癌症病人都有直接关系.维生素类的足量摄入,可以增强抗癌能力,具有一定的抗癌功效.维生素A摄入量与上皮细胞癌的发生率成反比,能阻止细胞的癌变,防止肿...
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143. 蝴蝶斑的药膳调理法刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 蝴蝶斑是一种常见的色素沉着性皮肤病,祖国医学称它为肝斑或汗斑,现代医学称它则称黄褐斑.春夏季往往加重,入冬以后颜色减淡,年逾30岁妇女易患此病.
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144. 男性更年期综合征的药膳调理刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 更年期是人体衰老过程中生理变化特别明显的阶段.男性一般发生在55岁以后,此时常出现头晕、耳鸣、心悸、失眠、潮热烦躁、腰酸浮肿、腹泻等诸多不适症状,医学称之为男性更年期综合征.
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145. 阳痿药膳方刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 阳痿,亦称阴痿,指男子有性要求,但阴茎不能勃起,或勃而不坚(正常人站立时与大腿的尖角为90度).其性质分精神阳痿和器质性阳痿.观察方法,可以观察夜间有无阴茎勃起,正常人往往有夜间勃起(尤其...
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146. 鸡肉——营养之源(续4期)刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： (24)党参公鸡汤:公鸡1只,党参30g,草果3g,陈皮、桂枝各5g,干姜10g,胡椒10粒,调味品适量.先将公鸡去毛杂,清洗干净;余药布包,加清水适量,煮沸后调味,文火炖至鸡熟,去药渣,...
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147. 小儿脑瘫的饮食疗法刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 小儿脑瘫是指受胎到新生儿或婴儿期发病的、非进行性的脑损伤所导致的综合征.主要表现为中枢性运动障碍及姿势异常,同时经常有不同程度的智能障碍、癫痫和视觉、听觉、语言、行为、情感、心理等障碍.
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148. 烧、冻伤手术后药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 金银鱼肚 原料:金银花30g,鱼肚200g,油菜6棵,大葱、精盐、味精、食用碱、料酒、鸡油、湿淀粉各适量. 制法:将金银花洗净,用水煮或蒸制提取浓缩汁约30mL备用;将油菜心洗净,勺内...
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149. 祛病强身药酒刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 健康补肾酒(<药酒汇到编>) 配方:熟地黄、桂圆肉、地骨皮、当归、牛膝各120g,沙苑子(炒)、杜仲(盐炒)、巴戟天(去心盐炒)、枸杞子、菟丝子(炒)、楮实子(炒)、韭菜子(炒)、怀山药...
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150. 夏季靓汤刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 瘦肉红苋汤 原料:红苋菜250g,猪瘦肉100g,植物油、精盐、味精各适量. 制作:将猪瘦肉洗净切片,红苋菜洗净切段.锅内加3碗水,水沸后,放入红苋菜和猪瘦肉,加少许油,片刻后,加味精...
东方药膳基本信息
| 刊名 | 东方药膳 | 主编 | 彭清华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南中医药大学 | 主管单位 | 湖南中医药大学 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1671-3591 | CN | 43-1461/R |
| 邮编 | 410208 | 电子邮箱 | dfys2019@163.com |
| 电话 | 0731-82292716 | 网址 | www. eastyaoshan.com |
| 地址 | 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区 |
东方药膳评价信息
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