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东方药膳2008年第5期出版文献
出版文献量（篇）
36830
总下载数（次）
19
东方药膳
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Oriental Medicated Diet
本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究...
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主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
出版文献量（篇）
36830
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刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 荔枝枝米粥 用鲜荔枝150g(荔枝干40g),粳米100g.将荔枝去外壳,米淘净,同时人锅,加适量水共煮粥.用法是早、晚空腹各食1次.此款的功效是益气,养心健脾.适用于妇女更年期慢性腹泻,...
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2. 虫类中药抗肿瘤药理作用刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 昆虫大量存在于自然界,全世界约有78万种昆虫,占已知动物种类的80%左右.它们的生物量是脊椎动物的四倍,繁殖力极强,且生长迅速.中国几千年前就开始有人吃昆虫,甚至以虫做菜吃,而今虫肴还成为...
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3. 但有远志不在当归刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 中药当归的得名有三种传说,<药茶辞典>说:"当归因能调气养血,使气血各有所归,故名当归".而李时珍<本草纲目>则称:"古人娶妻为嗣续也,当归调血为女人要药,有思夫之意,故有当归之名".正与...
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4. 虚弱型慢性胃炎的药膳治疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 慢性胃炎包括慢性萎缩性胃炎、慢性浅表性胃炎、胃窦炎、疣状胃炎等临床上并无典型及特异的临床症状.大多数病人表现为消化不良的症状,如进食后觉上腹部饱胀或疼痛,嗳气,泛酸等,尤其是萎缩性胃炎患者...
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5. 雷诺氏病的药膳疗法刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 雷诺氏病,又称肢端动脉痉挛症,病因尚由不十分明了.冬季气候寒冷,本病发病尤为严重.
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6. 慢性肾炎药膳方刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 慢性肾炎,多发于青壮年,以20～40岁最多,男女之比(约2～3:1,病程常迁延不愈.本病主要表现水肿、高血压、贫血、蛋白尿和血尿.一般认为水肿发生的主要原因与寒湿侵袭,及脾肾虚损有关,归属...
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7. 高脂血症药膳方刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 药粥 山楂黄精粥 原料:山楂15g,黄精15～30g,粳米100g,白糖适量. 制法:选干净的山楂、黄精煎取浓汁后去渣,再同洗净的粳米煮粥,粥成后加入白糖即可.温热服,每日2次.
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8. 高血压眼底病变的饮食疗法刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 高血压是人的动脉血压超过了正常范围,眼底血管硬化程度可反映全身小动脉硬化情况,视网膜病变可反映高血压进展情况,血压降至正常范围时,视网膜病变也可改变.因此,眼底检查是判断高血压病的病期、类...
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9. 耳鸣的药膳疗法刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： "亚健康"耳呜,是自觉耳内鸣响,或如蝉鸣,或如哨音,或如潮声,或似雷鸣.但检查内耳和大脑无器质性疾病,常被称为神经性耳鸣者,也非高血压、脑动脉硬化、糖尿病等其他疾病引起的耳鸣,即查不出确切...
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10. 蝉衣治病简方刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 蝉衣,是一味用途颇广的中药材,又名"知了皮""蝉脱","蝉退".中医学认为,蝉衣味甘咸,性凉,人肝肺两经,具有疏风散热,透疹止痒,解痉消肿,利咽开音,退翳明目的功效.现代医学研究表明,蝉衣...
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11. 治心脑血管病的奇方——补阳还五汤刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 心脑血管病的发病率、致残率、死亡率相当高,已成为扼杀生命的"头号元凶".其实,心脑血管病也是可以预防的,清代名医王清任创立的"补阳还五汤",可以预防或减少发病.对已发病者也有很好的保健治疗...
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12. 药茶巧治高血压刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 中医认为,高血压病多由精神紧张,或忧思郁结,或嗜食肥甘,饮酒过度等使肝肾阴阳失调,脾胃失和所致.治疗原则以平肝清热,育阴潜阳,滋肾涤痰等为主.下面,介绍一些有助于降压强身的药茶方.
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13. 防治乳腺癌药膳六方刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 据现代医学研究证实,饮食结构和饮食习惯,对癌症病人都有直接关系.维生素类的足量摄入,可以增强抗癌能力,具有一定的抗癌功效.维生素A摄入量与上皮细胞癌的发生率成反比,能阻止细胞的癌变,防止肿...
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14. 蝴蝶斑的药膳调理法刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 蝴蝶斑是一种常见的色素沉着性皮肤病,祖国医学称它为肝斑或汗斑,现代医学称它则称黄褐斑.春夏季往往加重,入冬以后颜色减淡,年逾30岁妇女易患此病.
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15. 男性更年期综合征的药膳调理刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 更年期是人体衰老过程中生理变化特别明显的阶段.男性一般发生在55岁以后,此时常出现头晕、耳鸣、心悸、失眠、潮热烦躁、腰酸浮肿、腹泻等诸多不适症状,医学称之为男性更年期综合征.
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16. 阳痿药膳方刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 阳痿,亦称阴痿,指男子有性要求,但阴茎不能勃起,或勃而不坚(正常人站立时与大腿的尖角为90度).其性质分精神阳痿和器质性阳痿.观察方法,可以观察夜间有无阴茎勃起,正常人往往有夜间勃起(尤其...
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17. 鸡肉——营养之源(续4期)刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： (24)党参公鸡汤:公鸡1只,党参30g,草果3g,陈皮、桂枝各5g,干姜10g,胡椒10粒,调味品适量.先将公鸡去毛杂,清洗干净;余药布包,加清水适量,煮沸后调味,文火炖至鸡熟,去药渣,...
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18. 小儿脑瘫的饮食疗法刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 小儿脑瘫是指受胎到新生儿或婴儿期发病的、非进行性的脑损伤所导致的综合征.主要表现为中枢性运动障碍及姿势异常,同时经常有不同程度的智能障碍、癫痫和视觉、听觉、语言、行为、情感、心理等障碍.
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19. 烧、冻伤手术后药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 金银鱼肚 原料:金银花30g,鱼肚200g,油菜6棵,大葱、精盐、味精、食用碱、料酒、鸡油、湿淀粉各适量. 制法:将金银花洗净,用水煮或蒸制提取浓缩汁约30mL备用;将油菜心洗净,勺内...
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20. 夏季靓汤刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 瘦肉红苋汤 原料:红苋菜250g,猪瘦肉100g,植物油、精盐、味精各适量. 制作:将猪瘦肉洗净切片,红苋菜洗净切段.锅内加3碗水,水沸后,放入红苋菜和猪瘦肉,加少许油,片刻后,加味精...
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21. 清热解表药茶刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 枸杞桑菊明目茶(民间方) 配方:枸杞子12g菊花6g霜桑叶6g,谷精草3g. 制作:诸药放杯中,沸水冲泡,加盖闷10分钟即成.
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22. 补益脾胃药膏方刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 参术膏(<证治准绳>) 原料:党参、白术各等份,白蜜适量. 制作:将党参、白术洗净,捣碎备用;锅内加水,入党参、白术,水煎3次,分别过滤去渣,合并,用小火煎熬,浓缩至膏状,以不渗纸为度...
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23. 小单方治大病刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 土法治脚气痛 水扬酸24g,苯甲酸24g,苦参18g,食蜡1000g,一起放在锅里烧开后倒出洗脚.每日泡洗1次,每次大半个小时,连洗3～4.最后1次加大剂量,即可治好脚气,消除脚臭气.
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24. 常见病药膳单验方刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 根治冻疮单方 冻疮患者手、脚红肿,脸耳奇痒,用此方可解除痛苦当归20g,陈醋500g,放入容器内文火煮30分钟,然后浸泡手、脚冻疮部位,脸、耳不易浸泡处,可用棉球蘸溶液涂擦,直到患处皮肤...
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25. 老人常用药膳食谱刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 清蒸羊肉片 原料:鲜羊肉300g,枸杞24g,党参24g,砂仁6g,大枣13粒,龙眼肉20g,淮山20g,清羊汤一碗,适量酱油、冰糖和小茴香.
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26. "长寿汤"——火麻仁汤刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 联合国命名的世界5大长寿之乡是:前苏联的高加索、巴基斯坦的罕萨、厄瓜多尔的比尔班巴、中国的新疆一带和广西的巴马县.
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27. 马勃的药用食疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 马勃,又称紫色马勃、头状马勃等.是一种珍贵的药用真菌.原为野生,现已有了人工驯化栽培.食用药用部分为马勃的幼嫩子实体.可烹制许多美味食疗药用佳肴.
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28. 芳香健身说紫苏刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 生态特征 紫苏为唇形科一年生草本植物.原产于喜马拉雅山及中国的中南部地区,野生或栽培.因叶子和花穗都是紫色,故名紫苏.
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29. 排毒降脂鬼箭羽刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 鬼箭羽异称鬼箭愁、四面锋、见肿消、四棱树等.鬼箭羽为卫矛科植物卫矛具木栓质翅状枝条或翅状附属物.全年可采嫩枝人肴.
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30. 神奇中药:海马刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 海马,古合描述"其首如马,其身如虾,其背佝楼,体有竹节纹",药用价值可与人参媲美,有"南方人参"的称誉.然而,海马并不属于马族,而属鱼纲、海龙科,因其头与躯干成直角,形似马头而得名.海马主...
东方药膳基本信息
| 刊名 | 东方药膳 | 主编 | 彭清华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南中医药大学 | 主管单位 | 湖南中医药大学 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1671-3591 | CN | 43-1461/R |
| 邮编 | 410208 | 电子邮箱 | dfys2019@163.com |
| 电话 | 0731-82292716 | 网址 | www. eastyaoshan.com |
| 地址 | 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区 |
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