东方药膳期刊
出版文献量(篇)
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东方药膳

Oriental Medicated Diet

本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者,尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象,坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨,力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年,现开设:药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究... 更多
主办单位:
湖南中医药大学
ISSN:
1671-3591
CN:
43-1461/R
出版周期:
半月刊
邮编:
410208
地址:
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
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  • 作者: 曹祈东
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  1
    摘要: 许多中草药都生长在路边及房前屋后,如果把这些野草采摘回来,可以用来治疗一些常见病.
  • 作者: 胡献国
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  4-5
    摘要: 神经衰弱是指患者由于长期存在某些精神因素刺激引起脑功能活动过度紧张,从而导致精神活动能力减弱的一种病症.该病患者主要表现为易于兴奋又易于疲劳,常伴有各种躯体不适感和睡眠障碍.研究发现,神经...
  • 作者: 钟阳
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  6-7
    摘要: 高血压老人--由于多数补品、补药能使血压上升,对高血压患者不利,搞不好还会发生危险,故高血压病人服补药一定要慎重.祖圉医学认为,高血压病人大多有肝阴不足、肝阳上亢、肝风内动的表现,因此,根...
  • 作者: 王庭巧
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  7-8
    摘要: 高血压病是一种发病率很高的疾病,血压控制后又较易反复,令病人及家属非常苦恼.但是,若能在药物治疗的同时,辅以食疗和药膳,则常可收到良好的效果.高血压病在中医辨证中常分成肝阳上亢和肝肾阴虚两...
  • 作者: 赵德贵
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  9-10
    摘要: 糖尿病是由于体内胰岛素相对或绝对不足所致的一种中老年人常见病.典型病例有多饮、多尿、多食、消瘦而乏力,即所谓"三多一少"的症状.也有不少病例仅有"一多"或根本没有"三多"的症状,但检查空腹...
  • 作者: 丽娜
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  10-11
    摘要: 1、瞿麦、野葡萄根、茜草、龙葵各30g.水煎服. 2、无花果30g,木通15g.水煎服,每日1剂. 3、绿茶1~3g,石韦5~15g,冰糖25g.石韦加水500mL,煮沸5分钟,加入绿...
  • 作者: 袁秀芬
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  11-12
    摘要: 随着年龄日益增长,老年性痴呆症发病率也逐渐增长.本症的特点是精神和智力性的异常,病人的知觉、智力、记忆力持续性减退,大多是由动脉硬化导致.中医认为,老年性痴呆是先天禀赋不足,老年体虚、肾阳...
  • 作者: 王凤珍
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  13
    摘要: 治咽喉肿痛方 配方:板蓝根10~15g,山豆根6~12g. 功效:治咽喉肿痛、牙龈肿痛、口舌生疮等症;对恶性肿瘤有抑制作用. 用法:上药温开水浸泡当茶饮.
  • 作者: 倪文武
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  14
    摘要: 时下正是中老年人的肩关节疼痛僵硬症高发季节.那么对肩关节疼痛僵硬症你有多少了解呢?
  • 作者: 吕斌
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  15-16
    摘要: 陈先生左肩虽未受过明显的外伤,但经常会感到肩痛,手臂抬不起来,而且会逐渐加重,甚至疼痛向颈、耳、前臂和手的部位放射,各个方向活动均受限.严重时稍一触碰,即疼痛难忍,甚至半夜痛醒.肩部的活动...
  • 作者: 林湘艳
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  16-17
    摘要: 近日,女友洪女士告诉我,她"痛苦到极点",而这痛苦源自其丈夫.原来洪女士的丈夫有夜磨牙的习惯.晚上睡觉时,常会磨牙,且磨得特别厉害.当她想入睡时,耳边传来"嘎嘎"刺耳的牙齿摩擦声.洪女士有...
  • 作者: 严永和
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  18
    摘要: 山药,又称怀山药、薯药、薯蓣、土薯等.山药补而不热,温而不燥,是最适合老年人的食物.性味甘平,入肺、脾、肾经.具有补中益气、益精固肾、健脾养胃、益肺止咳、止消渴、止泄泻、滋养强壮和延年益寿...
  • 作者: 蔡振扬
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  19
    摘要: "支气管哮喘"是由某过敏因素、植物神经功能失调引起的常见变态反应性疾病.本病好发于秋、冬季,夏季有所缓解.本病的发作与接触性皮炎、灰尘、花粉、鱼虾等过敏性体质有关,也与气候变化、精神刺激、...
  • 作者: 范瑛
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  20
    摘要: 妇女的阴道里常分泌一种黏液,量不多,没有臭味,这是正常现象.如果有炎症,黏液就会增多,气味腥臭,有白黄的,有白色中混有血水的,即称之为白带异常.常有头晕,疲倦,小腹不舒服,腰痛或腰有重坠感...
  • 作者: 刘桂云
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  21
    摘要: 泥鳅汤.用活泥鳅250g.把泥鳅买回后先养在盆中,滴入几滴植物油,令其吐出泥沙,至水清,捞出沥干水分待用.砂锅中放入适量植物油,待油冒烟,倒入泥鳅迅速盖上锅盖,泥鳅死后再加适量米酒、盐,大...
  • 作者: 余力
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  22
    摘要: 中医将桑树叶称为"桑叶",认为其药效极其广泛.有止咳、去热,治疗头昏眼花、消除眼部疲劳,消肿、清血,治愈痢疾、腹痛,补肝、美肤等功效.喝桑叶茶还可以减肥.桑叶的利水作用,不光可以促进排尿,...
  • 作者: 郭振东
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  22
    摘要: 女性发育成熟后,正常者每月均有经期.俗话说:"男重气,女重血."血、气平衡的女性,不但身心健康,脸颊红润无黑斑,而且即使上了年纪,仍能保持年轻时那种美观的肌肤.然则常患月经病者对镜一照,往...
  • 作者: 圣晶
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  23
    摘要: 慢性咽喉炎是一种常见病,患者主要表现为咽干、咽痒、音哑、咽痛等症状.慢性咽喉炎多由反复上呼吸道感染、吸烟等囚素引起,经久难愈,给工作和生活带来不便.对此虽然已有众多药品可供选用,但疗效仍不...
  • 作者: 王维
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  24-25
    摘要: 1、肠癌 海藻水蛭酒(<药酒汇编>)海藻30g,水蛭6g,黄酒适量.将前2味共研细末,备用.功效:消肿除瘤.主治噎膈症,直肠癌等.每取药末2g,人黄酒50mL煮沸,待温,顿服.日服2次.
  • 作者: 高雪鸣
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  26-27
    摘要: 1、鲍鱼老鸭火腿姜片汤 原料:水发鲍鱼20g,光老鸭1只(重约900g),猪瘦肉100g,瘦火腿25g,姜片10g,白酒25mL,精盐5g.
  • 作者: 魏丽琼
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  28-30
    摘要: 黄豆绿豆羊肉粥:黄豆粉、绿豆粉各50g,羊肉150g,葱、姜、花椒各适量.将羊肉洗净切丝入锅,放入葱、姜、花椒、盐、酱油和水,煮熟成汤;黄豆和绿豆粉混合调成糊,倒入羊肉汤内再煮熟,放适量香...
  • 作者: 刘佳
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  30
    摘要: 百合莲子银耳汤.用百合(干)50g,莲子50g,银耳(水发)25g,冰糖50g.将百合、莲子煮好后,再加水发银耳用小火煨至汤汁稍黏后,再加冰糖即可.睡前服.经常食用可增强记忆.
  • 作者: 张代钊
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  31-33
    摘要: 放射性脊髓损伤又称放射性脊髓炎,其发病与多种因素有关,如照射剂量,治疗时间,分割次数,照射部位的大小,个体放射敏感性差异等.致病的主要因素为分割次数少、治疗时间短(即疗程短)、照射剂量大、...
  • 作者: 马学仁
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  33
    摘要: 1、取鲜山楂榨汁口服,成人每次15mL,日服2次. 2、制半夏20g,水煎,频服. 3、连翘心60g炒焦,煎水服;或服药末,每次10g,每日3次. 4、干辣椒蒂10~15g,水煎至1...
  • 作者: 任明
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  34
    摘要: 莲子百合锅蒸:莲子、百合各50g,鲜荸荠、胡桃仁各20g,白扁豆、蜜枣、冬瓜片、蜜樱桃各10g,玫瑰蜜5g,面粉250g,芝麻油和白糖适量.先将莲子去皮和芯,鲜荸荠去皮切片,与百合及白扁豆...
  • 作者: 韦公远
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  35-36
    摘要: 核桃又名胡桃,据<名医别录>记载:"此果出羌胡,汉张骞出使西域,始得种还,种植秦中,渐及东土,故名之."<本草纲目>称"胡桃,通命门,利三焦,益气养血".
  • 作者: 唐玲光 李红英
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  37-38
    摘要: "冬季进补,春季打虎",百姓都知道冬季进补的重要性,这到底是为什么呢? 人体各器官是随着气候变化而有所变化,故应根据季节不同选择滋补健身的食物,按春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律进行食物...
  • 作者: 万喜
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  37
    摘要: 体虚多汗孩子的冬令进补 1.黑大豆煮红枣:黑大豆50g,红枣20枚煮汤,加糖少许.每晚睡前一小碗,吃枣豆及汤,婴幼儿仅吃汤即可.连服半个月,能健脾补肾,养血敛汗.
  • 作者: 徐建华
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  39-40
    摘要: 山药,属薯蓣科缠绕性草本植物.原名薯蓣,据<本草纲目>记载,因唐朝代宗名"预",封建时代为了避讳,改为薯药.后来又因宋朝宋英宗名"署"再改为山药.又名延章,玉延.我同食用山药,已有三千多年...
  • 作者: 向成
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  40-41
    摘要: 马齿苋,又名长寿菜,长命菜,马勺菜,马齿菜,五行菜,马踏菜,地马菜,马蛇子菜,蚂蚁菜等,属马齿苋科一年生肉质草本植物.因为它叶如马齿状,故名.由于它营养丰富,故有长寿菜,长命菜之名.马齿苋...

东方药膳基本信息

刊名 东方药膳 主编 彭清华
曾用名
主办单位 湖南中医药大学  主管单位 湖南中医药大学
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1671-3591 CN 43-1461/R
邮编 410208 电子邮箱 dfys2019@163.com
电话 0731-82292716 网址 www. eastyaoshan.com
地址 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区

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