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东方药膳2011年第7期出版文献
出版文献量（篇）
36830
总下载数（次）
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东方药膳
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Oriental Medicated Diet
本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究...
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主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
出版文献量（篇）
36830
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1. 羊肉的食疗功能刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 羊肉质鲜脂多,营养丰富,是我国北方各族人民,尤其是回族人民乐于品尝的美味佳肴.中医认为其性味甘热、无毒,主要人脾胃心肾等经,具有温脾暖胃、补中益气、补气养血、通阳散寒等作用,尤善温补脾胃之...
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2. 话谈药粥刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 药粥,顾名思义,系指用米同药熬煮成的稀粥.它是在中医理论指导下,遵循辨证方法,按药物及药食的性味、功用,选择适当的中药和米谷配伍,再加入一定的调味配料熬煮成.是中医治疗方法之一.
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3. 茶俗拾趣刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 斗茶:我国宋代饮茶之风比唐代更盛,当时福建建安北苑地区是最负盛名的"贡茶"产地,为决出每年进贡朝廷的上品贡茶,遂出现了"斗茶"的盛举.参加斗茶者各自携带茶中精品,以轮流沏泡品尝的方式评茶之...
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4. 慢性胆囊炎的药膳食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 冬日,不少人忙着养生进补.可饮食上稍不小心,慢性胆囊炎就会"不请自来",慢性胆囊炎是指胆囊的慢性病变,常在进餐后出现或夜间发作,使人的右上腹部出现疼痛,甚至放射至后背,还可伴有恶心、呕吐或...
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5. 乙肝病药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 乙型肝炎是乙型病毒性肝炎的简称,乙型肝炎有传播途径复杂,易于慢性化,反复发作的特点,并且能导致肝硬化和肝癌.乙型肝炎的感染途径有血液感染、医源性感染、母婴感染、性接触感染、家庭内部感染、昆...
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6. 低血压食疗方集锦刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 低血压临床上是指收缩压低于100毫米汞柱,发病率为4%左右,老年人中占10%以上.慢性低血压可分为体质性低血压、体位性低血压和继发性低血压三种,主要表现为:头晕、头痛、食欲不振、易疲劳、面...
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7. 夏季暑湿感冒多喝药茶饮刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 新加香薷饮.香薷6g,厚朴6g,银花10g,连翘6g,鲜扁豆花log,白糖30g.将香薷、厚朴、银花、连翘、扁豆花洗净放人锅中,加水适量.武火煎煮25分钟,以纱布过滤取汁,加入白糖放凉即成...
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8. 肝硬化的中医辨证治疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 中医对肝硬化的诊治,应依据其症状和体征而定.功能代偿期患者可从"胁痛""症积"论治,失代偿期有腹水症则按"臌胀"辨析.
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刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 坐骨神经痛是指在坐骨神经通路及其分布区内的疼痛.按病损分为根性和干性一类.多发生于单侧,以男性青壮年多见.坐骨神经痛,病因复杂多样,且可反复发作.坐骨神经痛归属于中医学的"痹证"范畴,临床...
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10. 疾病信号老人切勿忽视刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 人体的各种疾病,如同其他事物一样,一般都有一个发展过程,从隐匿到显现,从体内到体外,从先期征兆直至表现为临床症状.因此,尽早发现疾病的早期信号或征兆,对于及时采取防治措施,或将疾病消灭于萌...
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11. 治老年咳嗽药膳数款刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 百合参耳汤:取太子参、百合各15g,银耳12g,冰糖适量.先将银耳用清水泡发,与洗净的百合、太子参一同放人砂锅内,加水适量,先用旺火煮沸,再转用文火炖至银耳熟烂,加冰糖调味,分2次温服,每...
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12. 美容养颜饮药茶刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 中医认为,饮茶可以美容养颜.一方面,品茗时,心境自在安宁,清心爽志,阴阳气血调和;另一方面,茶是"万病之药",有"上清头目,中消食滞,下利二便""去人脂"之功效.现代研究发现,茶叶中含有丰...
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13. 崩漏的药膳方刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 妇女阴道出血,经检查未发现明显的生理性病变,往往是内分泌功能失调所致,称为子宫功能性出血,简称"功血",中医称为"崩漏",指月经过多,淋漓不净. 中医治疗崩漏(功血)有丰富的经验,而采用...
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14. 肝癌食疗药膳方刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 肝癌是肝脏的一种恶性肿瘤,有原发性和继发性(肝内转移)两种.其发病率在男性肿瘤中占第三位,女性占第五位.目前病因尚不清楚,考虑与慢性肝炎、化学致癌物、寄生虫病、营养因素、饮酒及遗传因素等有...
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15. 补益药酒——益气类(续1)刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 八珍酒 配方:炒白术、全当归各90g,人参、南芎各30g,白茯苓、白芍各60g,炙甘草45g,五加皮240g,小肥红枣、生地黄、核桃肉各120g,糯米酒20kg.
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16. 肺结核病的药粥方刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 肺结核病是由结核杆菌引起的肺部感染疾病,临床分原发型肺结核、血行播散型肺结核、浸润型肺结核、慢性纤维空洞型肺结核及结核性胸膜炎5个类型.
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17. 排毒靓汤刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 海带豆腐汤 原料:豆腐400g,水发海带100g,番茄1个,葱花、青豆、麻油、胡椒粉、精盐、黄酒、鲜汤各适量. 制作:将豆腐切成条.水发海带切成丝.将番茄去子,切成丝.锅内放汤,放入豆...
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18. 暑湿感冒药茶(续1)刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 方1 配方:茶叶、艾叶各1撮,绿豆(捣)25g,核桃仁3个,连须葱头5个.用法:以水、酒各1盅煎至1盅,热服,汗出即愈,效佳.主治:专治春月以后感冒时疫、身热头痛.
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19. 胰腺癌放化疗副反应的中医防治刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 中医学古代文献中虽无胰腺癌的名称,但可包括在"伏梁"、"结胸"、"膈痛"等范畴.目前西医对本病尚无理想疗法,手术治疗平均生存期也仅半年左右,放疗、化疗不敏感,一般预后较差.通过中药治疗、免...
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20. 消暑补气食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 鲜藕粥鲜白莲藕150g,粳米75g,白糖适量.把鲜白莲藕洗净削去外皮,切成1cm见方的丁块,与粳米煮成粥,加入白糖即成.此粥具有消暑解温,开胃生津的功效.最适合心慌、烦热等中暑先兆症状者选...
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21. 天然神仙果枸杞药膳方刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年7期页码:摘要： "玛瑙天然胭脂色,东来紫气益精光".在中药中,有一种外形似小红枣、肉质柔软、内有黄色核、平扁似肾脏形、味甜的品种,这就是枸杞子.
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22. 清凉祛暑药膳十款刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 炎炎的夏季,人体心气旺盛,加之出汗多,易伤津耗气,引起气阴不足,故宜注重养心、养肺气.暑假将尽,夏、秋之交,阳热下降,水汽上升,潮湿容易侵入人体.湿为阴邪,易伤阳气、困脾,故宜健脾利水.下...
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23. 玉米须药用10则刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 1、科技人员发现:玉米须能减肥.把授粉前的玉米须割下阴干,如同泡茶一样可冲水饮用(注意不要加糖).它无副作用,对于肥胖人有一定疗效,并且有利尿作用.另外,对肾炎、膀胱炎、风湿病等也有一定疗...
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24. 玉竹药膳八款刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 据现代研究,玉竹的根茎含有铃兰苦甙、铃兰甙以及山柰酚甙、槲皮醇甙和维生素A、淀粉、烟酸、黏液质等,经水解则产生果糖、葡萄糖及阿拉伯糖.有降低血糖作用,所含铃兰苦甙有强心作用,故现代还多用于...
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25. 荜拨治好唐太宗痢疾病刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 唐代温奢<续前定录>记载:"唐太宗李世民患了气滞性痢疾,久治不痊愈,下诏书求良方治之.一卫士长张宝藏曾患此病,便写奏章,以"牛乳煎荜拨方"献给皇上.唐太宗服后很快就好了.太宗令宰相魏征,提...
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26. 活血养心酒、红花豆腐汤的制作刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 活血养心酒 原料:丹参60g, 白酒1OOOmL. 制法:将丹参洗净切薄片,装入洁净纱布袋中,封好袋口,放入酒中,密封浸泡半个月即可饮用. 功效:活血通脉. 适应证:适用于瘀阻心脉...
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27. "奇水"的奇特作用刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 经科学检测,被污染的水可导致人类90%左右的疾病.而在各种物理力作用下,又不改变原有性质的水,却有许多奇特的治病作用.
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28. 美牙慎选『烤瓷牙』刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年7期页码:摘要： "爱美之心人皆有之",为了拥有一口整齐洁自的牙齿,时下花高价"装修门面"--做烤瓷牙的人越来越多,尤其以白领居多.但部分人烤过瓷牙后却发现,高价求美换来的却是牙齿被弄得面目全非,一些患者在...
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29. 哪些女性易患宫外孕?刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 编辑同志: 我有两位好姐妹最近都先后患上了宫外孕,听说宫外孕是当今女性的多发病.为此我想了解一下哪些女性易患宫外孕?广西河池市:郑嫣 郑读者: 宫外孕是近年来出现的极为常见的严重问题...
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30. 护眼七误区刊名： 东方药膳发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 误区一:近距离看电视、昏暗灯光下阅读在光线不足的地方看书或近距离看电视,时间久了,会造成眼睛干涩不适,还会引发视力模糊、头痛、肩颈酸痛等症状.
东方药膳基本信息
| 刊名 | 东方药膳 | 主编 | 彭清华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南中医药大学 | 主管单位 | 湖南中医药大学 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1671-3591 | CN | 43-1461/R |
| 邮编 | 410208 | 电子邮箱 | dfys2019@163.com |
| 电话 | 0731-82292716 | 网址 | www. eastyaoshan.com |
| 地址 | 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区 |
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