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东方药膳2012年第2期出版文献
出版文献量（篇）
36830
总下载数（次）
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总被引数（次）
488
东方药膳
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Oriental Medicated Diet
本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究...
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主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
出版文献量（篇）
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1. 抑郁症与夫妻感情密切相关刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 抑郁症与负性牛活事件密切相关.在日常生活中,由婚姻关系引起的负性生活事件发生较多.因为婚姻关系所孕育的家庭,除提供人们生存所必须的物质需要外,还提供给人们必要的情感需要.家庭的重要作用之一是...
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2. 毛泽东与马齿苋刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 1959年6月,毛泽东主席到湖北视察,时任湖北省委第一书记的王任重用炒鳝片、炒马齿苋、炒鸡蛋、炒海带、烧萝卜、铁板里脊、肉片汤等7道菜招待毛泽东.1962年6月,毛泽东主席再次到湖北视察,其...
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3. 妇女更年期综合症食疗谱刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 妇女更年期综合症主要表现为月经紊乱,其中有些人月经频繁,经血量增多,出血时间延长;有些人月经闭阻,烦躁易怒或抑郁不欢,性功能下降;或悲伤欲哭,不能自主,哈欠频作,精神萎靡;或神志恍惚,头晕耳...
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4. 老年痴呆症药膳方刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 1天麻什锦饭 [组方:白米2009,天麻209,鸡肉(或猪肉)30g,香菇10g.冬笋30g.胡萝卜609,青豌豆20g,小芋头30g,酱油、料酒等适量.[制法:鸡肉切成细丁,天麻用水泡软,...
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5. 肩周炎食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 肩周炎又称肩关节组织炎,是肩周肌肉、肌腱、滑囊和关节囊等软组织的慢性炎症,50岁左右的人比较常见.其典型症状为肩部疼痛和关节活动受限,严重影响中老年人的日常生活.肩周炎除了药物治疗、运动疗法...
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6. 催乳食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 1、猪蹄通草汤:猪蹄2只、通草15g,加水1500mL,放砂锅内同煮至熟烂,吃猪蹄、喝汤,每日分两次服,连用3～5日.治产妇乳滞型少乳、无乳.猪蹄富含蛋白质、脂肪,有较强的补血、活血作用.通...
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7. 精品药膳速除腰痛诸疾刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 刀豆猪腰汤:刀豆6～8粒,猪腰一个.猪腰切块洗净,剔除白色筋膜,以祛除异味,加刀豆、水适量,煮汤.加食盐调味,饮汤吃猪腰.功效:祛痛,温中.适用于肾虚腰痛,也治疗遗精.刀豆味甘性温,人胃、大...
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8. 常见病单验方数款刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 鸡苦胆治小儿百日咳 鸡苦胆1个,烘干,研末.1岁以下小儿分3日服完;1～2岁小儿分2日服完;2岁以上小儿1日1个,每日分2～3次服,服时可加适量白糖.生甘草煎治毒蕈中毒 生甘草90g,加水6...
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9. 乌须黑发食药茶刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 乌发茶.用何首乌15g,大生地30g,白酒适量;将2味药用白酒洗净,切成薄片,用沸水冲泡;用法是3～6日1剂,代茶饮用,连服4个月;此茶的功效是滋补肝肾,益气养血,黑须发,悦颜色.适用于血虚...
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10. 蝎子防病治病验方刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 蝎子为钳蝎科动物东亚钳蝎的干燥体,既能吃也可入药,入药已有千百年历史.全蝎具有息风镇痉、活络止痛、攻毒散结、解毒疗疮、降低血压等功效.用于治疗惊风、抽搐痉挛、中风口眼歪斜、半身不遂、破伤风、...
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11. 痛经的饮食疗法刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 瓣经是指女子在月经期中或月经来潮的前后几天,出现周期性的小腹疼痛的一种妇科病.分为原发性痛经和继发性痛经两种类型.原发性痛经多见于未生育过的青年女性、体质虚弱或对疼痛敏感的人;继发性痛经多见...
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12. 阳痿药膳方刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 三予泥鳅汤:活泥鳅200g,韭菜子、枸杞子、菟丝子各20g,水600mL,盐、味精各少许.将泥鳅沸水烫杀,剖腹去内脏、肠杂;韭菜子、枸杞子、菟丝子均洗净.韭菜子与菟丝子装入一纱布袋,口扎紧,...
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13. 女性多吃大枣、山药好处多刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 女子由于有经、带、胎、产诸种影响气血化生的生理情况,常出现气血不足的情况.因此,治疗妇科疾病及养生保健要从补血入手,而补血的食物中,大枣和山药是女性的最佳选择,可适量多服食一些.
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14. 春季病药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 1.春季过敏性鼻炎药膳 春季过敏性鼻炎系全身变态反应发生在鼻粘膜的局部表现,主要症状是清涕涟涟,喷嚏频作,鼻耳作痒,早晚尤著,每遇粉尘鱼腥刺激或气温骤变时最易发作,甚则发生哮喘,咳嗽.选用食...
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15. 白血病药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 白血病是一种造血组织的恶性疾病,又称"血癌",分骨髓性和淋巴性两种.其主要症状是贫血,身体各部出血,发烧、喉头溃烂、恶化者,全身出血加重.白血病的发病机理是:白血病的细胞侵入体内各器官、组织...
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16. 常见病咳喘治疗药酒刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 咳喘(喘息性支气管炎)1葶苈酒配方:葶苈子100g,白酒500mL.制法:将上药捣碎,入白细布袋,置容器中,加入白酒,密封.浸泡3日后即可取用.功用:逐饮泻水,泻肺定喘.主治:咳嗽气喘,痰多...
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17. 补虚靓汤刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 双鞭壮阳汤原料:牛鞭100g,狗鞭30g,枸杞子15g,菟丝子15g,肉苁蓉10g,羊肉100g,母鸡肉50g,花椒、老生姜、料酒、味精、猪油、精盐各适量.
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18. 虫草蒸老鸭等十三款药膳方刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 1.黑芝麻粳米粥配料:黑芝麻25g,粳米50g.做法:黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮至成粥.功效:补益肝肾,滋养五脏.注:本方更适于中老年体质虚弱者选用...
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19. 新奇的天麻药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 原料:天麻25g,鲜黄腊丁鱼1300g(其中一尾有800g)、蘑菇200g,水发粉皮500g,四季豆250g,豆角150g,蛋清豆粉100g,土豆200g,蒜泥油碟、川盐、味精、白胡椒粉、净...
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20. 新舂佳节话食鸡刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 逢年过节,北方人爱包饺子食,南方人则杀鸡吃,两广人尤喜食白切鸡,为男女老少青睐的菜谱之一.鸡为雉科动物家禽鸡,其肉质细嫩,在肉类中以味道鲜美著称.吃法有炖、焖、炒、烧、白切等.在我国南方民间...
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21. 药疗话壁虎刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 每当夜暮降临之际,在农家小屋,如果您稍微留意观察,就会发现一只只小生灵,它们或敏捷地爬行在天花板、墙壁等处,或耐心地静静守候在灯光底下,一旦发现苍蝇、蟑螂或蛾类等昆虫,便迅速一伸舌,那百发百...
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22. 凉血妙药花魁牡丹刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 牡丹有"花中之王"之美称.牡丹可在公园和风景区建立专类园;在古典园林和居民院落中筑花台养植;在园林绿地中自然式孤植、丛植或片植.有活血调经之功效,而其根皮对于因咽炎引起的咽痒、咽干、刺激性咳...
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23. 最健康的25种果蔬之一——菠菜刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 菠菜是最常食用的家庭蔬菜之一,它营养丰富,保健功能突出而深受消费者喜爱.根据美国最新研究结果,评出世界上最健康的25种果蔬,菠菜名列前茅.对它的评语是"保持头脑清醒,降低肝癌、卵巢癌和前列腺...
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24. 春季养生五为要刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年2期页码:摘要： "天人相应"是我国中医学的一个重要观点,由于人与自然界息息相关,从而产生了顺应自然的养生理论和养生方法,季节养生或时令养生就是其中之一.《素问·宝命全形论》云:"人以天地之气生,四时之法成....
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25. 中老年人下肢发凉麻木的药膳食疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 本病是动脉粥样硬化病变累及周围动脉并引起慢性闭塞性非化脓性炎症,好发于一侧或双侧下肢.由动脉中层变性和继发性血栓形成而逐渐产生动脉管腔狭窄,甚至闭塞而导致患肢缺血的症状.
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26. 药膳调治妇科病刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 1、痛经 胡桃炒韭菜原料:胡桃肉600g,韭菜400g,食用油30mL,精盐2g.制法:鲜韭菜择洗干净,切去叶端1/2,以取菜梗部分,切成3cm长的段,胡桃放入沸水锅片刻,捞出撕去表面皮,用...
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27. 放化疗副反应的药膳食疗调养刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 化学药物治疗癌症是肿瘤内科治疗的主要手段,它不同于手术、放疗等局部治疗,是以全身治疗为目的.其副反应主要为:全身反应、消化道反应、骨髓抑制等.化疗的病人饮食应清淡、富营养、易消化,可进食少渣...
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28. 木鳖、地瓜子、远志中毒解救方刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 术鳖子别名:木蟹、木别子、土木鳖、壳木鳖、土马钱予、漏苓子、地桐子、鸭屎瓜子.基原:为葫芦科苦瓜腐植物木鳌子的成熟种子.性味:温,苦、微甘,有毒.功效主治:消肿散结,解毒止痛.主治癌肿,疗疮...
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29. 用药中的几点知识刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 要注意中药的偏性和毒性导致的副作用中药虽然毒性较小,但是,其品种繁多,来源复杂,性质差异大.仅中药的偏性与毒性,就很容易在临床上发生意外事件."是药三分毒,药毒猛如虎".一方面每种中药都具有...
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30. 药膳美食刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 葛根薏米粥[原 料]粉葛根120g,生薏米30g,粳米30g.[制 作]将粉葛根去皮,洗净,切片;生薏米、粳米洗净.把全部原料一齐放人锅内,加清水适量,文火煮成稀粥.[营养特点]味甘醇,...
东方药膳基本信息
| 刊名 | 东方药膳 | 主编 | 彭清华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南中医药大学 | 主管单位 | 湖南中医药大学 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1671-3591 | CN | 43-1461/R |
| 邮编 | 410208 | 电子邮箱 | dfys2019@163.com |
| 电话 | 0731-82292716 | 网址 | www. eastyaoshan.com |
| 地址 | 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区 |
东方药膳评价信息
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