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东方药膳2016年出版文献
出版文献量（篇）
36830
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总被引数（次）
488
东方药膳
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Oriental Medicated Diet
本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究...
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主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
出版文献量（篇）
36830
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451. 秋季药粥刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 杞枣木耳粥 原料:枸杞子、白木耳各5～ 10g,大枣5枚,粳米100g,冰糖适量. 制作:①将白木耳放入温水中泡发,除去杂质,撕成瓣状;枸杞子洗净;再把粳米淘洗干净;大枣洗净去核.②将以...
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452. 疝气、胆道蛔虫病、烧伤的药茶治疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 疝气 疝气是指体腔内容物经体腔薄弱外向腔处突出(突出于腹壁、腹股沟或从腹腔下进入阴囊)的病症.突出物突出于腔体外,休息、平卧或用手推突出物可缩入腹腔.疝气多见于新生的小儿和中老年男性,女性...
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453. 李时珍笔下的鲤鱼药膳菜肴刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年9期页码:摘要： “眼似珍珠鳞似金,时时动浪出还沉. 河中得上龙门去,不叹江湖岁月深”. ——唐·章孝标《鲤鱼》 据《本草纲目》载:“鲤鳞有十字文理,故名鲤.虽困死,鳞不反白”.“其脊中鳞一道,从头至尾...
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454. 鸽子营养有的说刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用.故民间有“一鸽胜九鸡”的说法.由于鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、...
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455. 肿瘤预防与康复皆宜的富硒药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 药膳是在中医学理论的指导下,结合营养学基础理论,将亦食亦药两用材料严格按照辨证施膳原则进行配伍、合理烹制为既能养生防病又有促进病人康复的特殊膳食.
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456. 《审视瑶函》用“肝”食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 《审视瑶函》作为眼科名著,由明代傅仁宇所撰,刊于1644年,全书六卷,将眼科病分为108症,载300余首方,并介绍了眼科针灸、手术等外治方法,是一本具有极高理论与实践意义的好书,深受眼科临床...
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457. 健胃清肠无花果刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 无花果,又名天生子、映日果、文仙果、奶浆果、蜜果,为桑科植物无花果的干燥花托,因雌雄异花,隐于囊状总花托内,外观只见花而不见果,故名无花果.
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458. 山野藏宝——车前草刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 车前草,又名车轮菜、猪肚菜、牛甜菜、田菠菜、灰盆草,东北地区称之为“车轱辘菜”,为多年生草本植物,生于山野、路旁、菜园、河边湿地,全国各地均有分布. 车前草入药,夏天采挖,去掉杂质,晒干即...
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459. 清热解毒蒲公英刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 蒲公英,为菊科多年生草本植物,也叫黄花地丁、黄花三七、黄花苗.近年来,国内外已陆续兴起了野菜消费热,被称为“天然野味”、“健康食品”、“天然的广谱抗菌素”蒲公英,以其丰富营养、资源丰富分布广...
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460. 回阳救逆用附子刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 在温里逐寒,回阳救逆的众方剂之中,君姜、附子是用得最多的热性药. 乌头、附子、天雄三药乃同一植物之根的不同药用部分,功效相似.乌头长于除湿寒而通痹;天雄则介于乌头附子之间,既善除风寒湿邪,...
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461. 九月重阳菊花香刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 菊花是一种颇具特色的观赏花卉,在世界上近万种品名的菊花王国中,观其姿,有的龙飞凤舞,有的碧玉落盘,有的圆珠含苞,有的细丝飘逸;赏其色,黄若金丝,紫犹宝石,白似素玉,红如涂朱;品其香,清幽淡雅...
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462. 姜黄真假辨刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 姜黄又名广姜黄、色姜黄、片子姜黄.姜黄:为姜科植物姜黄Curcumalonga L.的干燥根茎.分布于四川犍为、乐山、新津、双流,重庆及福建的武平、龙岩等地.此外,广东、广西、江西、湖北、云...
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463. 从朱元璋吃香菇说起刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 明太祖朱元璋在南京建都时,适逢旱灾欠收,农民苦不堪言,朱元璋出身贫苦,体恤民情,带头节衣缩食,戒荤食素,由于平时吃惯了鸡鸭鱼肉,如今面对满桌白菜萝卜豆腐,却感到无从下箸.此时,国师刘伯温献上...
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464. 从慈禧嗜菊如命说菊花刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 嗜菊如命是慈禧的一大癖好.她少年得宠,爬上太后宝座,又费尽心机,以至中年之后,渐觉精神不振,时常眩晕、两目干涩、视物不清.略懂药性的慈禧,便选用上等杭菊花沸水浸泡代茶频饮,来缓解症状.后来,...
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465. 喝红茶吃柑橘可防卵巢癌刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 英国东安格利亚大学的研究人员发现,女性常喝茶,吃柑橘类水果有助于降低卵巢癌的风险,该研究成果发表在《美国临床营养学杂志》上. 研究人员对17万名25到55岁女性的饮食习惯,进行了为时30年...
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466. 巧吃食物保护血管刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 心脑血管如何养护效果最好?捏着鼻子吞颗味道不好的深海鱼油胶囊、维生素E胶囊,还是大蒜胶囊?其实,你可能不知道,最有益心脑血管的食物,就在我们的传统饮食中.
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467. 按揉听宫穴缓解耳鸣和眼疲劳刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 穴位位置:听宫穴位于人体的面部,微微张口时,用手可摸到耳屏正中和下颌的关节之间有凹陷,此穴就是听宫穴. 释义:听宫穴中有个“听”字,与五官中的耳朵有关.听,闻声也.宫,宫殿也.穴名之意是指...
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468. 调和五味享天年刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 孙思邈十分讲究日常饮食的五味调和,在其著作《千金方》中提出“五味动病法”,即“酸走筋,筋病勿食酸;苦走骨,骨病勿食苦;甘走肉,肉病勿食甘;辛走气,气病勿食辛;咸走血,血病勿食咸”.他认为,饮...
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469. 冠心病,从心调治疗效更好刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 日常生活中,我们经常可以见到这样的情形,同样是患冠心病,一样用药,有的人很快康复,而有的人却经常发作,甚至发生心肌梗塞,不幸被病魔夺去生命.医生们说,出现这种差别,除了与治疗方案有关外,个人...
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470. 更年期妇女功血的食疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 进入更年期的妇女,由于卵巢功能趋向于衰退,便会发生不规则的子宫出血,称为更年期功能性子宫出血,简称更年期功血.这种出血的特点是月经周期紊乱,绝经期延长,经血量增多,即流血时间、流血量和流血间...
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471. 女士之友——牡蛎刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 牡蛎,又称蛎子、海蛎子、生蚝、蛎黄和海牛奶等,最为知名的产地是厦门所产珠蚝是粒子,膏满,肉嫩鲜美.新鲜的牡蛎肉呈青白色,质地柔软细腻,是极好的滋补强壮食品.
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472. 孩子哭声引发了丈夫“性障”刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 今年26岁的陈女士女中等身材,长相秀气,3年前与丈夫王某结婚,一年后有了自己的宝宝.生完孩子满月后,陈女士想到了丈夫快一年没有夫妻生活了,要好好补偿一下.在一个周末的晚上,陈女士早早地洗了澡...
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473. 老人中风后要防脑血管性痴呆病刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 小区63岁的董老妈患有高血压、糖尿病10余年,1年前有中风,遗留右侧肢体活动不灵活,出院后断断续续来看门诊,不规律服药治疗.数月前突然出现记性明显不佳,严重时连家人也不认识,基本的日常生活,...
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474. 病入“膏盲”该如何治疗?刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 医院骨伤科诊室内,35岁的覃女士十分焦急,一会儿看看桌上的病历,一会儿往自己的背部敲敲.终于轮到她了.她赶紧坐到医生面前,不等医生发话,便说:“医生,我肩背部疼痛、僵硬很久了,X片显示正常,...
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475. 猪牙皂、葛上亭长、蓖麻子的中毒解救方刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 猪牙皂 学名:Gleditsia sinensis Lam. 别各:牙皂、小牙皂、眉皂、皂角、猪牙皂角. 基原:豆科皂荚属植物皂荚已衰老或受伤害后所结之果实. 性味:温,辛、咸,有毒...
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476. 臭豆腐不宜多吃刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 臭豆腐是风靡大江南北的一种很受欢迎的风味食品.由于各地的制法不同,规格、色味也有差异.其中最“臭”名远扬的是北京的王致和臭豆腐.相传是清代康熙年间安徽仙源县举子王致和,在北京待考时,做豆腐谋...
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477. 中秋节求爱民俗刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 中秋节,因为有了美妙的月光而富于诗意,月下正是少年男女们踏歌觅偶的最好时光,因而又是追求爱情的节日.大家都知道,中秋的部分活动源于古代的跳月活动,少年男女们于月下歌舞嬉戏,见到意中人便可成为...
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478. 服安眠药要长点心眼刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 安眠药是一类对中枢神经系统产生抑制作用,可引起镇静和催眠的药物,其镇静作用与催眠作用并无严格的差别.同一种药物,因剂量不同可出现不同程度的作用;而个体不同,用相同剂量也可产生不同的效果.因而...
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479. 秋季养生有“四防”刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 秋季气候变化最大,初秋时湿热较甚;白露后气候干燥,昼热夜凉,气候寒热多变;寒露后天气很快变冷.许多人特别是老年人不适应秋季气候的多变,疾病便会纷至沓来. 1.适当秋冻防感冒.秋季昼夜温差大...
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480. 患上肝硬化,积极地治疗很重要刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 在很多人印象中,肝硬化的患者都是面容憔悴、皮肤黝黑、精神不济,然而今年50岁的唐先生也是一位肝硬化患者,可他的精神面貌却完全不像病人.在笔者面前唐先生时而侃侃而谈,时而比手画脚,仿佛是在讲述...
东方药膳基本信息
| 刊名 | 东方药膳 | 主编 | 彭清华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南中医药大学 | 主管单位 | 湖南中医药大学 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1671-3591 | CN | 43-1461/R |
| 邮编 | 410208 | 电子邮箱 | dfys2019@163.com |
| 电话 | 0731-82292716 | 网址 | www. eastyaoshan.com |
| 地址 | 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区 |
东方药膳评价信息
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