东方药膳期刊
出版文献量(篇)
36830
总下载数(次)
19
总被引数(次)
488

东方药膳

Oriental Medicated Diet

本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者,尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象,坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨,力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年,现开设:药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究... 更多
主办单位:
湖南中医药大学
ISSN:
1671-3591
CN:
43-1461/R
出版周期:
半月刊
邮编:
410208
地址:
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
出版文献量(篇)
36830
总下载数(次)
19
总被引数(次)
488
文章浏览
目录
  • 作者: 李霖和
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  43
    摘要: 慢性疲劳是以身体性疲劳为主,常伴有头痛、咽喉痛,肌肉及关节疼痛,记忆力下降,低热,情绪低落等,易发于30~50岁的人群,病程持续数月至数年不等,许多人虽能继续工作,但工作能力和效率明显下降,...
  • 作者: 农训学
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  44
    摘要: 白芷,又名川白芷,杭白芷、香白芷等,为伞形科植物川白芷及杭白芷的干燥根,系常用中药材之一.《本草汇言》日“白芷,上行头目,下抵肠胃,中达肢体,遍通肌肤以致毛窍,而利泄邪气”.
  • 作者: 杨宗正
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  45-46
    摘要: 现代药理研究发现,黄精含黄精多糖、黄精低聚糖、菸酸、醌类、氨基酸和锌、铜、铁等微量元素,具有降血压、降血脂、降血糖以及增加冠状动脉血流量,延缓动脉粥样硬化等作用.可以提高人体免疫力,增加体内...
  • 作者: 严永和
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  47
    摘要: 肉桂入药,沿用已久,可它还有一段美妙的传说.相传在很久很久以前,云南中部有个山寨疾病流行,乡亲们痛苦地挣扎在死亡线上.狠毒的山寨主为乘机发财,找来一个巫医,装神弄鬼,骗取钱财,使整个山寨家家...
  • 作者: 李育材
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  48-49
    摘要: 半夏是天南星科药用植物,药用部位为块茎.于夏、秋两季茎叶茂盛时采挖,除去外皮及须根,晒干或烘干,即为生半夏,半夏味辛,性温,有毒.归脾、胃肺经. 半夏,又名三叶头草、老鹳根、地巴豆、鸦芋头...
  • 作者: 凌云志
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  49
    摘要: 藜芦又名山葱、藜芦、鹿葱、黑藜芦.为百合科植物藜芦Veraum nigum L.的干燥根及根茎.本品根茎粗短,圆柱形,长2~稻m,直径0.7 ~1.5cm,外被残留的棕色叶基维管束,形如蓑衣...
  • 作者: 赵振德
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  50-51
    摘要: 世界卫生组织认为,利用食物抗癌,有可能使癌症的发病率下降30~60%.从现代医学研究而论,饮食结构和习惯,对癌症病人都有着直接的影响,维生素的足量摄入,可以增强抗癌能力,且有一定的抗癌功效,...
  • 作者: 黎洁
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  52
    摘要: 食补进补不当适 适得其反 冬令进补,最重要的一点就是“辨体施食”,即根据各人体质的特点,选择合适的药物食物,才能调整体质、有利健康,在防病于未然的同时,起到良好保健作用.医生提醒,体质是中...
  • 作者: 吕斌
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  53-54
    摘要: 芳香四溢,香气扑鼻,馥郁芬芳,清香味甜……这些形容香气的词语,仅是听听就让人心旷神怡,如置身于氤氲芳香之中.可是,你也听过“香气袭人”吧,就在我们周围的生活用品中,并不是所有香气都能令人赏心...
  • 作者: 潘春华
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  54
    摘要: 人在疾病初愈之时,天多注重饮食调补滋养,但饮食调养失宜,可导致疾病复发,祖国医学谓之“食复”.另外,导致疾病复发的还有劳复、气复、自复三种. 食复尤多见于消化道疾病和传染性疾病病情初愈时,...
  • 作者: 姚继霞
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  55
    摘要: 有人说,得胃癌也是“病从口入”,此话有一定的道理.现代医学研究已表明,胃癌的发生常与人们不良饮食习惯密切相关,如,常吃大量盐腌食品、熏烤食品等,致使其化学致癌的物质反复刺激胃粘膜;又习惯长期...
  • 作者: 江春华
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  56
    摘要: 大肠癌这种疾病不是突然之间就产生的,许多肠道的疾病,比如溃疡性结肠炎、肠腺瘤等疾病,很容易诱发此病.因此,我们要积极预防这些常见肠道疾病.同时,应注意合理饮食,要多吃新鲜果蔬、粗纤维的食品,...
  • 作者: 宁在兰
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  56-57
    摘要: 当听到孩子问“妈妈,小云为什么小便时要蹲下来”时,小红破口大骂儿子:“你小小年纪,怎么不好好学知识,却注意人家女孩子小便干许么?”吓得孩子大哭起来.从育儿的角度来讲,小红的育儿观念存在着严重...
  • 作者: 郭伟东
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  57
    摘要: 麦粒肿是一种急性感染性眼疾,俗称偷针眼,厥眼.发病后,开始总感觉有眼缘磨擦,继而出现眼皮发红肿胀,眼边长出麦粒大小的疙瘩,有明显的发痒作痛.引起此病的原因主要是平时不注意眼睛卫生.患了这种病...
  • 作者: 钟阳
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  58
    摘要: 冠心病是心脏中供应心血液的冠状动脉发生了狭窄或阻塞,轻者发生心绞痛,重者发生心肌梗死.近期新出现的心绞痛,或心绞痛发作频繁、程度加重等处于不稳定性心绞痛状态的病人,应当及早到医院.,及早使用...
  • 作者: 吕林海
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  58-59
    摘要: 对于感冒发烧这些小病痛,人们多有自己买药服用的经历.然而,这些看似平常的药物,却极有可能对肾脏造成不可估量的影响,甚至危及生命.31岁的小陈就因用药不当导致药毒肾,生命受到威胁.广西中医药大...
  • 作者: 吕文武
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  60
    摘要: 这天,我们一家四口正在餐厅用午餐,唯独孙儿盖着棉被躺在客厅的沙发上不肯吃饭. 于是,我问孙儿哪里不舒服.他说:“肚子痛,而且还拉肚子,上午挂不到医生的号,叫我下午再去.”我说:“爷爷给你治...
  • 作者: 周青
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  61-62
    摘要: 现代人生活工作压力大,不少人出现面色发白,工作没劲,怎么睡都睡不够等症状,许多人将这些归结于“气血虚”. “空调温度调低点我都受不了,这是怎么回事呢?”“你肯定是气血两虚啊!”一出现畏冷、...
  • 作者: 吴康衡
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  62-63
    摘要: 续随子 学名:Euphorbia lathyris L. 别各:千金子、千两金、菩萨豆、白随子、联步、拒冬、半枝莲、千层楼、铁蜈蚣、滩板救. 基原:大戟科植物续随予的种子. 性昧:温...
  • 作者: 杨美荐
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  64-66
    摘要: 世界卫生组织的分类和药剂科专家临床经验,有7大类药物会对驾驶产生影响,它们分别是:抗组胺药物、抗抑郁药物、镇静催眠药、解热镇痛药、抗高血压药、抗心绞痛类药、降糖药.
  • 作者: 江新发
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  67
    摘要: 吃保健品是为了让自己更加美白漂亮,没曾想到半年下来皮肤是白皙了,可身体摊上了“大事”.以前,陈女士以锻炼和皮肤保养为主,看上去比同龄人年轻不少.随着年龄的增长,她感觉自己已衰老加速.一年前朋...
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  67
    摘要: 编缉同志: 我平时就喜欢喝碳酸饮料,有时候一天能喝两三瓶听装的可《听朋友说这些饮料能腐蚀骨骼鎏起骨质疏松,是真的吗? 广西田东:欧竖 欧读者: 首先,导致骨质疏松的因素非常多,比如骨...
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  68
    摘要: 2016年1月18日协合集团“超级抗原申报诺贝尔奖”项目组委会在香港成立,来自瑞典、德国、俄罗斯、加拿大、英国、印度等世界不同地区的逾50名专家、学者共同出席,包括诺贝尔化学奖评委Andre...
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  70-71
    摘要: 中圣和文化发展(集团)股份有限公司简称中圣和,是—家集大健康、大环保、大互联、大生态、大旅游于一体的综合型集团公司.旗下拥有七家子公司,分别是中仁堂生命科学研究院,鹿顶股权投资基金(上海)有...
  • 作者: 容飞宏
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  1
    摘要: 朱元璋与“四菜一汤” 明朝洪武年间,适逢全国天灾,百姓生活很困苦,而一些达官贵人却仍然花天酒地.朱元璋决定自上而下整治一番. 皇后生日那天,满朝文武官员果然都来祝贺,宫廷里摆了十多桌酒席...
  • 作者: 邢湘臣
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  4-5
    摘要: 健身益寿茶 1.湖南擂茶 茶叶,生米和生姜各适量,用擂钵捣碎,开水冲泡后饮用. 注:擂茶,源于湖南桃花江畔.相传三国时,刘备亲自带兵南下来到此地,不料将士们染温疫病倒数千人,导致军队无...
  • 57. 榛子膳
    作者: 周玲
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  6
    摘要: 榛子干品食部每百克含蛋白质20g,脂肪44.8g,碳水化合物14.7g,膳食纤维9.6g,维生素E36.43mg,钾1244mg,镁420g,铁104mg,磷422mg以及硒、锌等.据药理学...
  • 作者: 周晓玲
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  7
    摘要: 粪箕笃,亦称三角藤、犁壁藤、铁板膏药草等.粪箕笃为防己科植物粪箕笃的全草或根及根茎.粪箕笃全年可采,一般在秋季割取藤叶或连根挖取,洗去泥沙,除去细根,晒干或鲜用. 粪箕笃含有蛋白质、多种维...
  • 作者: 江太发
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  8-9
    摘要: 据统计,老年人群中,有心理障碍者超过20%.心理障碍性疾病多是由于长期负面情绪发展所致.因此,日常中一旦出现负面情绪要及时调整.专家提醒,如果长时间得不到纠正,不仅会出现问题,还会导致老年痴...
  • 作者: 袁秀芬
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  9-10
    摘要: 春节期间,有荤食品异常丰富的餐桌上,如果安排几道素菜,不仅味美爽口,饮食平衡,增进健康,还不会众口难调,无论家用或宴客定会大受欢迎,有意想不到的效果.下列各款,供君选择,不妨一试.如配上甜菜...

东方药膳基本信息

刊名 东方药膳 主编 彭清华
曾用名
主办单位 湖南中医药大学  主管单位 湖南中医药大学
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1671-3591 CN 43-1461/R
邮编 410208 电子邮箱 dfys2019@163.com
电话 0731-82292716 网址 www. eastyaoshan.com
地址 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区

东方药膳评价信息

东方药膳统计分析

被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊