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食经2003年第11期出版文献
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
食经
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Classic of Food
宣传普及营养与食品卫生科学知识，促进科研技术水平，交流信息，促进食物结构改革，提高健康水平。
主办单位：
广东省食品行业协会
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
出版周期：
月刊
邮编：
510075
地址：
出版文献量（篇）
11142
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刊名： 食经发表期刊： 2003年11期页码:摘要： 我是一双筷子,我是中国传统饮食文化中必不可少的餐具.您看,一向以来不论工作餐,三五知已小聚,旅游团餐或是喜庆筵席,都习惯在圆桌共餐,大家围在一起,你夹我夹大家夹,好不热闹.
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刊名： 食经发表期刊： 2003年11期页码:摘要： 中考前夕,小兰由于精神过度紧张,复习功课疲劳等原因,经常鼻出血.一贯宠爱小兰的奶奶见此很着急,她说:"我年轻时,也经常出鼻血,就用一偏方,韭菜三两,捣成汁加凉白开水少许,再加冰糖2钱,夏日冷...
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33. 核桃香菇炖母鸡刊名： 食经发表期刊： 2003年11期页码:摘要： [原料] 核桃仁50克,香菇15克,母鸡肉250克,鸡蛋清1个,水淀粉15克,大茴、花椒、肉桂、生姜、精盐各适量.
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34. 饮食调治老年性耳聋刊名： 食经发表期刊： 2003年11期页码:摘要： 老年性耳聋是人类机体老化在听觉器官中的表现,它的出现年龄和发展速度因人而异,甚至悬殊很大.其发病机制目前尚不清楚,似与遗传及整个生命过程中所经历的各种有害因素,包括疾病的影响有关.
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35. 维生素D来自何处刊名： 食经发表期刊： 2003年11期页码:摘要：
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36. 男人,你该补什么刊名： 食经发表期刊： 2003年11期页码:摘要：
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37. 老人应慎饮"药酒"刊名： 食经发表期刊： 2003年11期页码:摘要：
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刊名： 食经发表期刊： 2003年11期页码:摘要： 2002年,美国和加拿大发生了三起由诺沃克样病毒引起的令人震惊的大规模胃肠炎暴发:一是发生于开往阿拉斯加的一条游船上;二是发生于一列穿越加拿大的火车上;三是发生于温哥华西北部一基督教野营布道...
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39. 冬季吃梨好刊名： 食经发表期刊： 2003年11期页码:摘要： 梨和苹果、橙被称为"三大果霸",而梨更有"百果之宗"的声誉,"快果"、"果宗"、"玉乳"、"蜜父"又是它的别名.梨贮至冬天治病,效果显著,所以处方上称作"寒梨".
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40. 喝咖啡的礼仪刊名： 食经发表期刊： 2003年11期页码:摘要： 喝咖啡,是西方的生活习俗,也逐渐形成了一定的礼仪.
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41. 品味鸡尾酒刊名： 食经发表期刊： 2003年11期页码:摘要： 螺丝锥(Gimlet) 起源:据说,这款鸡尾酒是由英属南洋热带殖民地的英国人触景生情而首先发明的."Gimlet"的原义,是一种木工工具,一螺丝形状的手锥,形容这款酒喝下后犹如"锥"剌喉的...
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42. 面经刊名： 食经发表期刊： 2003年11期页码:摘要： 回到香港,第一样想吃的就是云吞面.云吞面,代表了香港,就像去了日本,一定要吃他们的拉面一样.
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刊名： 食经发表期刊： 2003年11期页码:摘要： 幼儿园里,一个3岁半的小女孩,每到吃饭时就大哭大闹,原因是她只会吸食而不懂咀嚼.原来,小孩的家长因为第一次喂糊状食物时小孩恶心,害怕小孩会噎着,就一直将食物做成液体,倒入奶瓶喂她.
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44. 如何按菜谱做菜刊名： 食经发表期刊： 2003年11期页码:摘要： 看菜谱做菜,只要是细心了就会做出色、香、味俱全的菜肴来.而且菜谱上菜的花样繁多,就是一种菜的做法就有好几种,这样一来每次我们都可以挑选好几样来丰富餐桌的菜肴,让家庭成员的感情乐融融.
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45. 槟榔被认定为一级致癌物刊名： 食经发表期刊： 2003年11期页码:摘要：
食经基本信息
| 刊名 | 食经 | 主编 | 刘荔琛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东省食品行业协会 | 主管单位 | 广东省经济和信息化委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1674-2044 | CN | 44-1646/TS |
| 邮编 | 510075 | 电子邮箱 | yingyang222@163.com |
| 电话 | 020-37613738 | 网址 | |
| 地址 | 广州市水荫路52号1号楼8楼 |
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