核桃香菇炖母鸡

• 作者: 马文飞
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2003,（11）
• 所属期刊栏目: 靓丽餐馆
• 页码范围: 17
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

[原料] 核桃仁50克,香菇15克,母鸡肉250克,鸡蛋清1个,水淀粉15克,大茴、花椒、肉桂、生姜、精盐各适量.