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食经2004年出版文献
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
总被引数（次）
36
食经
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Classic of Food
宣传普及营养与食品卫生科学知识，促进科研技术水平，交流信息，促进食物结构改革，提高健康水平。
主办单位：
广东省食品行业协会
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
出版周期：
月刊
邮编：
510075
地址：
出版文献量（篇）
11142
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301. 容易失仪的用餐细节刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 餐桌上的每道菜式,虽然卖相吸引,但若处理不当,却分分钟会成为你的"失仪陷阱".
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302. 美少女之食刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 美国少女以俏丽开朗著称,漫步在纽约、波士顿街头,那一张张青春美丽的面容,苗条修长的身段,令人驻足张望.若问她们有何诀窍?答曰:从吃下手.
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303. 用鼠标买菜刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 网络超市没有别的钥匙,只要一只鼠标,用手指点一点,大家就可以在网络市场里聊天、碰面、甚至买好吃的瓜果蔬菜.
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304. 南亚风情印度餐刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 印度的街头五光十色.拖拉着车子的牛、马和骆驼,漫游的牛群和摩托车、黄包车相碰撞.熏风袭来,空气中弥漫着烤肉、奶茶和新鲜的巴沙拉面包的味道.
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305. 吃在沙特阿拉伯刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 中国人到沙特最感不便的就是吃,尽管在其首都利雅得经营外国风味的各式餐馆多达2000多家,人们可以品尝到包括法国、墨西哥、意大利、日本、印度、伊朗、土耳其、菲律宾、埃及和摩洛哥的美味佳肴,另外...
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306. 埃塞俄比亚宫廷菜刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 埃塞俄比亚是世界上最贫穷的国家之一,老百姓食不裹腹,衣不蔽体,但统治阶层却穷奢极欲,为所欲为.20世纪70年代后期,统治了埃塞俄比亚达半个世纪之久的统治者塞拉茜一世皇帝被推翻,并被囚禁至死.
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307. 白居易与茶诗刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 把茶大量移入诗坛,使茶酒在诗坛中并驾齐驱的是白居易.从白诗中,我们看到茶在文人中的地位逐渐上升、转化的过程.白居易与许多唐代早、中期诗人一样,原是十分喜欢饮酒的.
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308. 认识QS标志刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 尽管从今年1月1日起,食品市场已正式实施质量安全准入制度(QS),但根据中国消费者协会不久前开展的一项调查,仍有七成以上的被访者不知道这一质量安全准入的QS标志.
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309. 食事链接刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要：
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310. 眼睛喜欢吃什么刊名： 食经发表期刊： 2004年7期页码:摘要： 眼睛是人类心灵的窗口.是观察、获取外界信息的主要渠道.每个人都希望自己拥有一双黑亮、水灵的眼睛,但由于工作和学习,不少人要长时间用眼,比如看书,看电视、电脑,过度使用眼睛,都可以引起眼睛的疲...
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311. 防盲,从胎儿开始刊名： 食经发表期刊： 2004年7期页码:摘要： 现代医学研究证明,人的眼球发育主要在母亲怀孕早期,即孕期前40天.这时应做好孕妇的保健工作,加强疾病预防,注意进食高蛋白和富含维生素的食物,增加抵抗力,不饮酒、不吸烟和不随意用药.
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312. 不同眼疾不同吃法刊名： 食经发表期刊： 2004年7期页码:摘要： 眼睛干涩患者 一些人虽眼睛不近视,但由于用眼较多,如长期伏案工作、长时间盯着电脑屏幕,会感到眼睛干涩.这些人也应该多吃各种水果,特别是柑桔类水果,还应多吃绿色蔬菜、粮食、鱼和鸡蛋.多喝水对...
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刊名： 食经发表期刊： 2004年7期页码:摘要：
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314. 护眼食疗食谱刊名： 食经发表期刊： 2004年7期页码:摘要： 冬虫夏草炖鸡 原料:冬虫夏草4枚,鸡肉150克. 制法:虫草、鸡肉加水适量,隔水炖熟. 吃法:吃肉饮汤,每天或隔天服食1次. 功效:补气血、益肺肾,适用于各类视力减退者服食.
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315. 司机养眼八法刊名： 食经发表期刊： 2004年7期页码:摘要： 对于汽车驾驶员来说,养护好自己的一双眼睛,十分重要.驾驶员如何才能养护好自己的眼睛呢?主要的方法有八种: 一是洗目经常以热水、热毛巾或蒸气等熏浴双眼促进眼部的血液循环,防止眼睛患病.
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316. 电脑族护眼须知刊名： 食经发表期刊： 2004年7期页码:摘要： 人们使用电脑越来越广泛,电脑虽然给人们的工作、学习和生活带来方便,但是使用电脑的室内环境正负离子失去平衡,对人体的健康有一定副作用,会引起自律神经失调、忧郁症,另外,电脑荧光屏不断变幻和上下...
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317. 营养不良的信号刊名： 食经发表期刊： 2004年7期页码:摘要： 口部信号:若发现口角发红,长期干裂,而且口唇和舌头疼痛,可能是因营养不良而患上口角炎.多为缺乏铁质和维生素B2、维生素B6造成的.
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318. 宝宝易缺的营养素刊名： 食经发表期刊： 2004年7期页码:摘要： (1)热能热能由蛋白质、碳水化合物及脂肪代谢后提供.如摄入量少(母乳不足、幼儿偏食、挑食、吃零食等),会引起热能供应不足,短期内表现为体重不增或增长缓慢,长期则营养不良.
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319. 平衡膳食七大指标刊名： 食经发表期刊： 2004年7期页码:摘要： 一、膳食摄入量充足、品种多样 建议每人日平均摄入食物种类及数量
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320. 炎夏饮食法则刊名： 食经发表期刊： 2004年7期页码:摘要： 1.注意补充盐分和维生素 盛夏,人体大量排汗,氯化钠损失比较多,故应在补充水分的同时,注意补充盐分.每天可饮用一些盐开水,以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定.营养学家还建议:高温季节最好每...
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321. 吃也讲顺序刊名： 食经发表期刊： 2004年7期页码:摘要： 一些"老理儿"或习惯在悄悄地"规范"着人们进餐的顺序,如餐后进食水果、餐前先喝口汤等.究竟按怎样的顺序进食更有合理性和科学性呢?
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322. 蔬菜营养,何时最丰富刊名： 食经发表期刊： 2004年7期页码:摘要： 有研究发现,许多蔬果的营养价值,会随着季节的转换发生明显变化.例如,7月份购买的西红柿,每100克可食用部分的维生素C含量,是1月份的2倍;黄瓜在夏季的维生素C含量,同样也是冬季的2倍左右.
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323. 夏令食鸭正当时刊名： 食经发表期刊： 2004年7期页码:摘要： 夏天,通常是一个吃不下、吃不好的季节,尤其是面对大鱼大肉,许多人连动筷子的兴趣都没有.如此这般显然于健康是不利的.专家提醒,要从根本上弥补身体营养上的失衡,夏季进补很重要.而夏令食鸭,既能补...
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324. 消暑瘦身选冬瓜刊名： 食经发表期刊： 2004年7期页码:摘要： 冬瓜又称"东瓜",系葫芦科一年生草木植物,原产于中国和东印度,在我国栽培历史已有2000多年,在我国各地广泛种植.
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325. 老人怎样才能睡好觉刊名： 食经发表期刊： 2004年7期页码:摘要： 范博士: 我今年65岁,近来常感睡不好觉,要不难以入睡,要不容易惊醒,而且醒后不易再入睡,别人说人老了就是这样的了.难道真没有改善的办法吗?
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326. 产前做好哺乳准备刊名： 食经发表期刊： 2004年7期页码:摘要： 范博士: 我怀孕已8个月,产前检查一切正常.因知道母乳喂养对孩子的健康很重要,所以产后打算以母乳喂养一段时间.请问怀孕期间要注意什么问题,才有利于日后进行母乳喂养呢?
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327. 使用砂锅注意事项刊名： 食经发表期刊： 2004年7期页码:摘要： 范博士: 我喜欢用砂锅做菜,感觉砂锅做的菜非常香浓美味.但是我买回的砂锅却很易破裂,不知使用过程中要注意什么问题,才可以延长其使用寿命?
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328. 如何识别纯果汁刊名： 食经发表期刊： 2004年7期页码:摘要： 范博士: 现在超市里的果汁饮料很多,听说很多并不是纯果汁饮料,而是添加有其他成分的,那么怎样识别这些果汁是否百分百纯正呢?
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329. 食品安全行动计划(一)刊名： 食经发表期刊： 2004年7期页码:摘要： 为深入贯彻落实<中华人民共和国食品卫生法>,保障食品安全,适应全面建设小康社会,加快推进社会主义现代化的新要求,卫生部于2003年8月发布了<食品安全行动计划>.我刊今期起连载介绍,敬请留意...
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330. 广州毒酒事件的教训刊名： 食经发表期刊： 2004年7期页码:摘要： 广州"5·11"毒酒事件,截至5月17日,已导致了48人中毒,11人死亡,中毒者还有至少4人是终身失明.这是广州历史上是严重的一次食物中毒事件.
食经基本信息
| 刊名 | 食经 | 主编 | 刘荔琛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东省食品行业协会 | 主管单位 | 广东省经济和信息化委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1674-2044 | CN | 44-1646/TS |
| 邮编 | 510075 | 电子邮箱 | yingyang222@163.com |
| 电话 | 020-37613738 | 网址 | |
| 地址 | 广州市水荫路52号1号楼8楼 |
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