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食经2005年第1期出版文献
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
食经
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Classic of Food
宣传普及营养与食品卫生科学知识，促进科研技术水平，交流信息，促进食物结构改革，提高健康水平。
主办单位：
广东省食品行业协会
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
出版周期：
月刊
邮编：
510075
地址：
出版文献量（篇）
11142
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31. 免疫好,健康来刊名： 食经发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 健康是人的第一财富.健康不仅意味着远离疾病,更意味着充满活力.拥有健康的人,没有疼痛和紧张情绪,对工作、学习和生活充满喜悦,可以延缓衰老,得享长寿.健康,人人希望拥有;健康,可使你享受到无尽...
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32. 祛病强身,筑起免疫屏障刊名： 食经发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 一次我问听讲座的大众,人的营养靠什么?都知道是靠胃肠消化系统;人体循环靠什么?回答是心脏血管.这些回答都很明确.可当我问人体免疫靠什么?多数人摇头:有的说免疫太抽象,它是看不见,摸不着的东西...
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33. 不同年龄,不同的营养需要刊名： 食经发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 美国临床营养学家珀曼指出,在人生的每个阶段若想保持身体的健壮,就应当谨记在每个阶段吃合适的食品.
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34. 御寒饮食刊名： 食经发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 冬季,气候寒冷,阴盛阳衰.人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化.合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,对提高人体耐寒能力和免疫功能,保证安全、顺利地越冬,是十分必要的...
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35. 上餐馆,点健康菜刊名： 食经发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 去餐馆就餐,面对山珍海味、饮料甜点,一不小心,就会吃成胖子,花钱未必吃来健康.那么,应选择哪些菜肴呢?告诉你几个小诀窍:
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36. 喝酸奶不要加热刊名： 食经发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 酸奶是健康饮品,但酸奶不宜加热. 因为酸牛奶中存在的乳酸菌是活的细菌,如果经过加热或用开水冲饮,活的乳酸菌就会被杀死,使酸牛奶失去其特有的保健作用.
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37. 菠菜:营养丰富保健美肤刊名： 食经发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 菠菜是藜科草本植物菠菜的全草,又称波斯菜、赤根菜等.在我国唐代就开始栽种,各地均有栽培.
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38. 炒菜不宜放碱刊名： 食经发表期刊： 2005年1期页码:摘要：
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39. 血糖波动注意事项刊名： 食经发表期刊： 2005年1期页码:摘要：
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40. 肺结核病人的饮食调养刊名： 食经发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 我国是世界上22个结核病高负担国家之一,结核病患者居世界第二位,其中80%在农村.据2000年调查显示,我国有结核菌感染者4亿人,结核病患者500万人,其中传染性肺结核病患者200万人;每年...
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41. 当街吃烧烤,小心病缠身刊名： 食经发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 每当夜幕降临,白天车水马龙的闹市区就开始烟雾缭绕,原来是一个个的烧烤摊点又开张营业啦!吃着美味的羊肉串等烧烤食品,呼吸着各种气味混杂的污浊空气,人们已习以为常了,竟然不知"烧烤病"也由然而生...
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42. 护牙须知刊名： 食经发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 牙齿保健是慢功细活,其日常护理非常重要.所以,牙科专家提醒人们,要多掌握一些牙齿日常护理的知识和技巧,只有持之以恒地爱牙、护牙,才能达到牙齿健康的目的.
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43. 适时低头防脑病刊名： 食经发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 从养生保健角度看,长时间昂首挺胸对健康并非有利,而适时低低头,恰恰有良好的保健作用.
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44. 电磁炉的安全使用刊名： 食经发表期刊： 2005年1期页码:摘要： (1)使用电磁炉时,在直径3米范围内最好不要开收音机和电视机,以免电子波干扰.
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45. 冷冻食品,烹出美味刊名： 食经发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 经某种程度调理后再加以冻结的冷冻调理食品,想吃的时候,可以冻结状态直接放进电锅、平底锅、烤箱或微波炉蒸、煮、炒、炸--立刻享受,是现代人最便利的食物.
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刊名： 食经发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 根据国家食品药品监督管理局等八部门<关于加快食品安全信用体系建设的若干指导意见>,国家食品药品监督局<食品安全信用体系建设试点工作方案>和省食品安全委员会、省食品药品监督管理局、省经贸委等部...
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47. 虾米质量鉴定法刊名： 食经发表期刊： 2005年1期页码:摘要： (1)色泽:正常虾米应呈淡淡的肉红色或黄色,若虾米呈老黄色,说明制作虾米的虾本身已不新鲜;若经过粉红染料着色的虾米,则呈鲜红艳丽的红色.
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48. 男女助性美食刊名： 食经发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 莫斯科高级厨师艾伯特透露其厨艺秘方,并称美味菜肴可使部分男女达到性爱最佳状态,对夫妻间的性生活具有妙不可言的作用.
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49. 吃醋女人,别样美丽刊名： 食经发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 食醋在美容及护肤方面有独到之处,是古今中外传统的保健品和美容剂.
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50. 嫩肤之选--玉竹煲鸡脚刊名： 食经发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 女性皮肤,无论是面部全身皮肤,都以柔滑细腻,富有弹性为美,即一般所说的皮肤"柔嫩".怎样让皮肤柔嫩呢?常吃玉竹煲鸡脚有此功效.
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51. 五款小儿营养早餐刊名： 食经发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 宝宝的早餐应注意谷物、肉类、乳制品、蛋类、水果、蔬菜六类食物的平衡.
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52. 抗癌药粥刊名： 食经发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 芦笋粥:芦笋所含的组织蛋白是一种"促细胞正常化"的物质,能使癌细胞"改邪归正",并能防止癌细胞扩散;芦笋清热凉血,能消除癌症患者阴虚引起的心烦和失眠.用鲜芦笋100克煎煮,取汁加粳米100克...
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53. 餐桌礼仪:晚餐约会护身符刊名： 食经发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 心仪的他终于提出约会,而且还是在城中有名的高级餐厅用膳.这次不但不可在人面前失态,更要留下良好印象.紧记"整齐、清洁和保持安静"三项原则便无往而不利.如果你在以下这些细微地方都表现得大方得体...
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54. 老外饭也香刊名： 食经发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 荷兰人习惯于每天吃一顿热饭,农民一般中午吃,其他家庭则把热饭安排在黄昏,饭前人们要喝上一杯冰镇的酒.这顿饭总是从上菜汤开始,然后上茄汁对虾、鲱鱼之类.早午餐主食多为面包,配以冷肉、熏排骨、罐...
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55. 江南船宴刊名： 食经发表期刊： 2005年1期页码:摘要： 清代苏州、扬州等地风行"船宴".人们一面泛水清游,饱览秀丽的景色,一面品尝别有风味的"船菜",个中乐趣,在城市餐馆酒楼是难以享受得到的.
食经基本信息
| 刊名 | 食经 | 主编 | 刘荔琛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东省食品行业协会 | 主管单位 | 广东省经济和信息化委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1674-2044 | CN | 44-1646/TS |
| 邮编 | 510075 | 电子邮箱 | yingyang222@163.com |
| 电话 | 020-37613738 | 网址 | |
| 地址 | 广州市水荫路52号1号楼8楼 |
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